*ОГРОМНЫЙ драник за 700 рублей / Легендарный праздник ОГУРЦА / Что едят во Владимире? / День в городе* - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-_JtY4wyoYJg.html
Одно не понятно Брант хреново про город снял или там есть не чего. Пицы ролы кофе...прямо с Питера стоит прилететь чтобы поесть, то что есть на районе.
Макс, очень приятно, что наконец посетил Омск). Спасибо за обзор ресторанов и баров. Буду знать куда пойти. К сожалению да, в этом году лето в Омске ужасное, дождливое и не совсем приятное. У нас из крайности в крайности. В прошлом году пекло стояло под 40, а в этом к сожалению вот так. Ждем снова в гости!
Лето было охуенное, ты просто в вариации виртуальной реальности. Я обгорел и загорел, у друзей с Турции дождь. Из дома сейчас выйди, тоже можно в плюс 6 позагорать. Каждому своё. Было 33, 45 не было, как раньше, но запекался как обычно в Сибири. Летом +40 зимой -40.
@@Cowboy-756 я Вас удивлю, наверное, но начальство не поменялось. Как было три директора, так они и работают до сих пор. Беляши стали не те, а руководство всё те же))) Если на чеке другая фамилия ИП, это ничего не значит.)
Макс, всё нормально, хороший кофе кислит. Ведь изначально - это ягода, а у неё в основе кислоты, которые при обработке попадают в кофейное зерно. Там есть и сладость, но её надо учиться ощущать. Плюс кислит именно качественный кофе. Кофейни хорошие работают на Спешелти Арабике - зерне, привезённом из стран-произрастания и грамотно обжаренном по прибытии. Сильно горчит без кислинки неправильно сваренный кофе. Ещё чуть большую горечь, чем у Арабики даёт кофейный сорт Робуста. Бариста меня поправят, если я где-то ошиблась. Но кофе - это алхимия! Стоит только приоткрыть дверь - за ней дивный огромный мир с массой тонкостей. Например, есть сорта кофе, по вкусу похожие на чай 😏 В Новосибирске и Красноярске есть сеть "Академия кофе". Там не только проводят классные курсы бариста (где в частности учат пить кофе, чувствовать баланс и оттенки вкуса), но и мастер-классы для любителей. Там показывают альтернативные методы заваривания кофе и угощают им. И ы целом в наших городах много отличных кофеен (долго перечислять) и отличная кофейная культура! Очень ждём, когда ты распробуешь кофе и будешь делиться классностями, которые попробуешь. Поэтому, приезжай к нам второй раз в Красноярск или к соседям в Новосибирск! Сибирь тебя любит ❤ спасибо за твою работу!
@@AlmaOsner да эт понятно, что в былые времена и трава зеленее была. Я им угощаюсь крайне редко, поэтому для меня это праздник праздников ныне, присна и во веки веков )))
Последние выпуски прям в самое сердце, обожаю город Омск, переехала в 2012 году из Казахстана. Потом уехала в Новосибирск и дальше в Краснодар. Самые любимые выпуски это про эти три прекрасных города..спасибо 😊
То, как Макс смакует горячительные напитки - это отдельный вид искусства,конечно 😂 Такого доброго по подаче и подходу к собственному контенту блогера я ещё не видел. Подписался с первого видео. Ну и надеюсь, что поездка в Екатеринбург была не последняя. Обожаю этот город и выпуск потрясающий и очень вкусный, если можно так выразиться) Даешь ещё один выпуск в Екб!!))
Макс, эспрессо не потягивают сидя на веранде, 1-2 глотка и побежал. В этом и смысл. Послевкусие во рту долгое, приятное и через 5 мин максимум тебя настигает кофейный приход - возбуждение нервной системы, энергия включается. В этом его смысл. Потягивать его это мазохизм😂 мой любимый кофе это флэт Уайт. Как капучино только крепче. Это и вкусно и штырит😂
Макс,привет! Меня зовут Валерий Черных, мне 12 лет и я твой подписчик из города Омска! Достаточно уже долгое время тебя смотрю, очень кайфую от твоих видосов, от твоей креативности, от твоей съемки, от твоей речи, харизмы и настроения! Сейчас я бы хотел сказать тебе огромное спасибо! Во-первых за то, что всегда стараешься для нас, делаешь регулярный контент из мира еды, умеешь обозревать ее и давать объективное мнение! Ты очень много работаешь, времени практически нету( я так думаю), поэтому от этих тёплых и душевных слов, надеюсь, тебе станет легче) 😁 А во-вторых, я хочу сказать тебе огромное сибирское спасибо за то, что приехал в наш город Омск! Я жду тебя уже больше года, всегда в твоих голосованиях голосую за свой город и надеюсь, что ты приедешь. И это случилось! Кстати, как бы это громко не звучало, но я себя считаю тоже хорошим и достаточно профессиональным фуд-блогером, аля обозревателем еды. Только я это все не публикую, а делаю для себя или для родных и близких, им тоже всегда интересно мое мнение насчёт той или иной еды в различных местах!) Так вот, уже практически в середине июля , ты у себя в телеграмм-канале написал, что приезжаешь в Омск, для меня это было неожиданно и я потерял аж дар речи( просто невероятно обрадовался 🥳🥳🥳🥳). Но в тот момент я ехал в поезде, связь пропадала, а люди все больше и больше писали в комментарии те места, которые и я хотел тебе порекомендовать. Я до этого хотел составить лонг-лист заведений, чтобы тебе как от омского фуд-блогера(то есть меня), уже было примерно понятно , куда нужно идти. Но омичи молодцы, я горжусь ими, порекомендовали хорошие места, но не все, у меня есть ещё на примете 😉 Поэтому приезжай к нам снова,Макс! Мы всегда будем рады твоему приезду! Я видел твой комментарий о самом Омске и его людях в новостях, что хочу тебе сказать спасибо! Очень приятно ☺️ Единственное, за что я хочу извиниться, так это за погоду. Я сам расстроился, что ты приехал именно в те дни, когда Омск затопило 😢 Но несмотря на это, тебе все равно понравился Омск! УРА! И ещё: жаль, что омское метро у нас не достроили, ты бы прокатился) Но ничего, тебе через пару лет нужно опять с новым обзором приезжать на другие заведения, там уже и новый Омск будет, и метро, и все, все поменяется, вот увидишь) Я бы хотел просто написать тебе это сообщение, чтобы ты кайфанул после работы в Омске и прочитал этот замечательный комментарий,ведь я старался) Ещё раз тебе ОГРОМНОЕ СПАСИБО, когда-нибудь я бы хотел с тобой встретиться, ведь я твой фанат, но это все в фантазии , но это не точно)) Выпуск я ещё не смотрел, мигом наберу вкусняшек и с семьей мы начнём смотреть твой офигенный фильм! Я так этого ждал! Больше года я ждал тебя в нашем городе! Это событие я запомню на всю жизнь и это будет мой самый любимый ролик на твоём канале! 🎉🎉🎉 Удачи 👍🍀 тебе, Макс! Ждём тебя в гости ещё! МЫ ТЕБЯ ЛЮБИМ, ОМСК ТЕБЯ ЛЮБИТ ❤️❤️❤️🥳🥳🥳🎉🎉🎉🍾🍾🍾🔥🔥🔥 Вот видишь, Сибирь не такая уж и суровая, это все стереотипы! Сибирь - место силы 💪💪💪 И столица Сибири город Омск рад приветствовать всех гостей!
Здравствуй Валерий, очень красиво и правильно написано, для 12 лет ,очень приятно знать что растет такое образованное поколение, мне 53 , удачи в жизни и свершения всего задуманного
@@vasilijryndenko5257 , здравствуйте, Василий!Огромное Вам спасибо! Мне очень приятно слышать такие добрые и душевные слова от взрослых людей! Ещё раз огромное спасибо! Вам тоже удачи 🍀👍, пусть все будет хорошо!
Макс, Base держится долго еще на рынке потому что рядом областная администрация и там всегда проходят встречи и конференции. Они предоставляли помещения для переговоров.
@@VyacheslavKarlagin , так не смотрите. Или Вас заставляют смотреть? Это шоу и как у любого шоу у него есть своя фишка. Икота на остроту - это одна из этих особенностей.
Макс, это просто пушка. Спасибо что посетил наш город. Как же хотелось бы с вами увидеться, но даже видя как вы тут ходили и ели, тепло на душе 😢 спасибо 🙏
Как омичка омичке (только без обид, я от всего сердца, т.к. с огромным уважением к этому месту отношусь): ну что за формулировки из лихих 90-ых?...."держит".... является владельцем/собственником/идейным вдохновителем...Звучит и круче, и достойнее❤
Макс, огромное тебе СПАСИБО за душевный обзор заведений нашего города, без предвзятости к провинции 🥰🥰🥰 от такого искушенного посетителя именитых ресторанов действительно неожиданно и приятно❤
Макс, спасибо Вам, что просвещаете народ в своём мягком стиле! Омск по-настоящему культурная столица и очень вкусная! В Омске почти всегда солнечно, здесь солнца больше, чем в Крыму, третий по солнечности в России, просто иногда идёт дождик, но солнца всё же больше! Ресторан "Реконструкция! тоже известно своими Сибирскими блюдами и настойками!)
Училась в техническом университете, беляши были наше всё, но я больше там любила сосиску в тесте, сосиска очень вкусная. Ещё там тесто брала и дома пирожки готовила у самой тесто такое не получалось никогда.
Как же ты не зашёл в Пинцерию, вот это шедевр и пиццу оттуда я уже давно променяла на пиццу из Пиццота. А ещё не зашел в Некрасов и в Место про тесто. Это шедевры, серьезно. А так…безумно приятно что в Омск заехал:)
Я не профессионал, но читал или слышал, что воду пить обязательно надо, так как в кофе есть вещества, которые выгоняют воду, чтобы восстановить подают с водой
Макс на высоте, Омск - прям огонь! Посмотрел пока треть фильма, все заведения кроме гостиницы захотелось посетить, все такое самобытное и яркое, на любой вкус и кошелек. Лапшичную с маленьким цветком в большом окне хотелось бы видеть в своем городе.
Чтобы победить эспрессо: сначала представьте, что кофе - это ягода, а эспрессо на самом деле - теплый высококонцентрированый ягодный морс. Не обученым рецепторам это крайне сложно понять. Добавьте пол или даже четверть чайной ложки сахара в напиток. (Эспрессо должен быть сделан верно 18гр кофе пролив 25сек на выходе 36гр напитка) тогда вы почувствуете что там есть вкусы: смородины красной, яблока, темных ягод, рома, чернослива на послевкусии. И когда рецепторы натренируете и сможете различать это без сахара - босс будет побежден. (Вода нужна чтобы обновлять рецепторы перед следующим глотком, а не чтобы запивать)
Приятного аппетита))Моя работа мечты)))У нас действительно вкусно)))Супчик из Цветок в окне зеаете как хорош после зимней прогулки с Левого,через парк Победы по Иртышу)))Блин вам бы в Терминал на фудкорт еще скушать Моти.
Умеешь ты Макс доводить до слез! Сейчас сижу кушаю в Краснодаре блинчики.. и тут ты заговорил про Владивосток, про супру… Как же я хочу домой во Владивосток.. аж слезы потекли
Макс, спасибо еще и за лингвистическое просвещение)) Всегда была уверена, что может быть только «комплИмент» - благодаря Вам узнала и о «комплЕменте» 👍❤
Беляши по цене 2001 года когда я проходил практику на заводе Динамо в Москве, ст. метро Автозаводская (беляши были божественны, особенно холодной зимой). Самое интересное, шавуха тогда стоила всего рублей на 20 дороже.
Base просто, удачно выбили место в самом центре. Я много там проводил мероприятий. Крепкий средняк. Там всегда приезжие звезды обедали. Ничего особенного там никогда не было.
42:33 "Беллиссимо" обычно применяют как комплимент девушке по поводу её красоты. А вот слово "Бониссимо" как раз говорит о восхищении вкусом еды. Можно открывать форточку)
Урааа, омичи дождались Жаль что не были в утке, очень крутое место. Лапшичная крутая, с низким порогом вхождения, утка в свою очередь ресторан, после которого другая паназия не воспринимается 😅
Не подскажу про курсы, но полагаю что можно найти кофейню в Москве, где проводят капинги (в Калуге, например, проводят в Кофехабе). Ну и в целом, попробуй походить куда-нибудь, где есть хороший выбор зерна и где делают воронки, кемиксы и прочую альтернативу.
Макс отличный обзор из города в котором я бывал не один раз. Но к сожалению надо обязательно указывать все ингредиенты в блюдах, особенно такие как горчица и грибы, у многих на них аллергия. Или хотя бы чтобы официант предупреждал.
Сосиска в тесте или беляш за 40 рублей?) Найти бы щас такой чтобы съесть и не травануться. Сейчас даже в небольшой забегаловке беляш стоит от 80 рубасов
