Тёмный

БОРЩ-КОНСТРУКТОР? Вкусный борщ варится на костях!  

oblomoff
Подписаться 6 млн
Просмотров 3,2 млн
50% 1

Вкусный домашний борщ и свежие продукты ищите на прилавках Перекрёстка, а также на сайте и в приложении сети. А блюда высокой кухни из премиальной линейки готовой еды «Шеф Перекрёсток», такие как польпетте из креветок с картофельным пюре, мусс из манки с рикоттой, эксклюзивные салаты и десерты - уже на полках 133 супермаркетов в Москве с доставкой по столице.
С промокодом FOOD20 можно получить скидку 20% на первый заказ готовой еды в мобильном приложении или на сайте сети.
8956.ru/ - Мои едальни и мерч
Бусти boosty.to/oblomoff
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
Группа ВК-
atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Еще рецепты и эксперименты
/ oblomoffstuff
Обзоры техники
/ muhanesidela
Тикток-
www.tiktok.com/amp/tag/oblomo...
Сотрудничество -
oblomoffadvert@gmail.com

Развлечения

Опубликовано:

 

30 окт 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,8 тыс.   
@oblomoffood
@oblomoffood 7 месяцев назад
Вкусный домашний борщ и свежие продукты ищите на прилавках Перекрёстка, а также на сайте и в приложении сети. А блюда высокой кухни из премиальной линейки готовой еды «Шеф Перекрёсток», такие как польпетте из креветок с картофельным пюре, мусс из манки с рикоттой, эксклюзивные салаты и десерты - уже на полках 133 супермаркетов в Москве с доставкой по столице. С промокодом FOOD20 можно получить скидку 20% на первый заказ готовой еды в мобильном приложении или на сайте сети.
@user-sx7ui6zp3n
@user-sx7ui6zp3n 7 месяцев назад
А хвост быка
@user-dx2nl1ke9b
@user-dx2nl1ke9b 7 месяцев назад
В магазине ни когда не купишь вкусный домашний борщ
@vladimirsmurans5544
@vladimirsmurans5544 7 месяцев назад
​@@user-dx2nl1ke9b никогда*
@zamer365
@zamer365 7 месяцев назад
Друже, капуста в самом конце. Закипело и выключаем. Тогда она слегка похрустывает, а не каша
@Tr1keR
@Tr1keR 7 месяцев назад
В очке у себя поищи
@pivozavr_228_
@pivozavr_228_ 7 месяцев назад
Ждал рекламу окских яиц, а тут какой-то друже борщ варит. Непорядок
@Gr8Me
@Gr8Me 7 месяцев назад
Реклама перекрёстка в конце
@DSh92
@DSh92 7 месяцев назад
​@@Gr8Meэто хоть разнообразие
@Dxi_real_men
@Dxi_real_men 7 месяцев назад
Да пусть он эти яйца Окскийе рекламирует, чем букмекеров, казино, пирамид и прочее кидалово,
@DSh92
@DSh92 7 месяцев назад
@@Dxi_real_men тем более яйца точно не плохие. Просто дорогие
@user-toliasik
@user-toliasik 7 месяцев назад
Свои промываешь и ставить варить на 30 мин 🤣🤣🤣
@Narzan-qq6rt
@Narzan-qq6rt 7 месяцев назад
Картофан вышел из чата...🥔
@Potapov_Denis
@Potapov_Denis 7 месяцев назад
Да вы еще не поняли что это не повар , а тик-ток мастер по фаст-фуд
@BETEPAH911
@BETEPAH911 7 месяцев назад
Кто как делает. Я раньше тоже картофан клал. Но последние года 3 не кладу. Он всё равно пропадает на фоне других овощей.
@user-oe5ph8qq1b
@user-oe5ph8qq1b 6 месяцев назад
@@BETEPAH911 просто картошка ватная в магазине безвкусная, а в нормале придает вкус блюду.
@user-cr9eo2ls3v
@user-cr9eo2ls3v 6 месяцев назад
На самом деле в традиционный борщ картошка не входит, думаю связно тем что борщ впервые упоминается в 1500 годах, а картошка появилась чуть поздне, в 17 веке, да и вообще вместо него могли класть репу, которая была более распространена
@user-oe5ph8qq1b
@user-oe5ph8qq1b 6 месяцев назад
@@user-cr9eo2ls3v и помидоры тогда тоже😁
@elizavetashkiria4982
@elizavetashkiria4982 7 месяцев назад
Не варим свеклу, чтобы не потерять цвет, и все равно его теряем. Браво🤌
@olegus248
@olegus248 6 месяцев назад
чтобы не терять цвет Буряка нужно варить с 1 ст. ложкой уксуса взависимости от количества буряка. и сахар для нейтрализации кислоты уксуса. Иего нужно тушить. Я повар Я Украинец Я знаю.
@MIKUYB
@MIKUYB 6 месяцев назад
Украинец? тип это влияет...@@olegus248
@Tacticalsequence
@Tacticalsequence 6 месяцев назад
Свеклу уничтожили просто в микроволновке)))
@moi-nick-zanyat
@moi-nick-zanyat 6 месяцев назад
Та и вообще, судя по тому как он его готовил, сомневаюсь, что он сильно съедобный))
@angline3439
@angline3439 6 месяцев назад
Вообще ребята, какой борщ не варили, а самый вкусный без буряка и морковки, попробуйте, так правда вкуснее. Это, конечно, не для тех, кто варит пустой борщ, а то вообще одна картоха будет 😂
@user-sy8si8xv3x
@user-sy8si8xv3x 7 месяцев назад
Упаси господь так борщ готовить
@user-qq6dv4gk4j
@user-qq6dv4gk4j 6 месяцев назад
Да тот еще геморрой
@kotleta4634
@kotleta4634 6 месяцев назад
в чём проблема? готовить не умеем?
@user-sy8si8xv3x
@user-sy8si8xv3x 6 месяцев назад
@@kotleta4634 как раз умеем. Пробовал десяток разных борщей и все вкусные. А это - борщ на минималках. Зачем такое вообще снимать
@anko.kimitsu
@anko.kimitsu 6 месяцев назад
​@@user-sy8si8xv3xподелитесь, пожалуйста, рецептом одного из таких самых вкусных борщей. Или просто какой-то особенностью 🙏
@user-fz7vz1vq3k
@user-fz7vz1vq3k 6 месяцев назад
​@@user-sy8si8xv3xя немного занят дитя моё.. Давай я их просто всех сожгу в геене Огненной! Так будет проще😅
@slays_3393
@slays_3393 7 месяцев назад
А я думал будет новый рецепт борща с яйцами "окское"
@user-im7cn9vd4d
@user-im7cn9vd4d 7 месяцев назад
Друже деду покажи как сливаешь суп с костей 😂😂😂
@fauxlether7242
@fauxlether7242 7 месяцев назад
я не дед, но почти получил инфаркт
@user-zh4ii5qf2x
@user-zh4ii5qf2x 6 месяцев назад
А Деда потом Ленинград вспомнить.
@deost.7866
@deost.7866 5 месяцев назад
Ага, тяжело будет успокоить и уговорить, что первую пенку надо сливать
@user-ws8jw1lb8c
@user-ws8jw1lb8c 5 месяцев назад
Дед и не знал , что говяжья вырезка за 700 р в борщ идёт ........😂😂😂😂
@Irinakopitova1989
@Irinakopitova1989 3 месяца назад
​@@user-ws8jw1lb8cдед даже слова такого не слышал "говядина" И "вырезка"
@marinakrapi3087
@marinakrapi3087 6 месяцев назад
Шикарный суп, без картохи! Во всех перекрестках страны!
@user-uo2xw3un3w
@user-uo2xw3un3w 3 месяца назад
Московский борщ варится без картошки. 🤗
@user-wi1wx1sc1l
@user-wi1wx1sc1l 7 месяцев назад
Свеклу тушат с уксусом во избежание потери цвета. У бульона убираем пену, так как это хлопья жира, которые придают бульону мутный цвет, мясо можно закладывать с костями, но убираем раньше, чтобы не переварить.
@ligmameduza6410
@ligmameduza6410 7 месяцев назад
как можно переварить мясо?
@user-ok4dy9sf3t
@user-ok4dy9sf3t 7 месяцев назад
​@@ligmameduza6410обычно
@user-rf4iv4re3g
@user-rf4iv4re3g 7 месяцев назад
я тоже не люблю грязный борщ и суп, когда пенка там растворяется, получается то, что я особо и есть не хочу. Правда есть поросята, которые и не такое сварят и слопают громко чавкая :)
@user-pi5qv3cj2m
@user-pi5qv3cj2m 7 месяцев назад
Я ещё сахар добавляю в томатную пасту, обжариваю ее. Сахар убирает горечь. Овощи не тру, а режу. Ну и картошка необходима в борще
@vladlants9248
@vladlants9248 6 месяцев назад
Что бы бульен был прозрачный варите как холодец на очень маленьком огне,а так это вообще не борщь что он готовит это так накидал всего и так пойдёт 😅
@user-jf8jt5tn3l
@user-jf8jt5tn3l 7 месяцев назад
А где картошечка?(
@user-lx5cp6pq5h
@user-lx5cp6pq5h 7 месяцев назад
Согласна,как же без картошечки?😢
@user-ci8dx3jd6t
@user-ci8dx3jd6t 7 месяцев назад
Именно эту фразу сказала когда посмотрела 😂
@user-gv1er9pf6c
@user-gv1er9pf6c 7 месяцев назад
Ура...без картошки.....
@user-vo9jd7lt8v
@user-vo9jd7lt8v 7 месяцев назад
Лет десять уже не кладу картошку в борщ-так вкусней..Лучше перчика болгарского и помидорок свеженьких..можно фасоль
@user-ye4nl6pe5w
@user-ye4nl6pe5w 7 месяцев назад
В борщ её не кладут
@agentzerozeroseven
@agentzerozeroseven 7 месяцев назад
Борщ без окских яиц не борщ☝️
@michael_blood
@michael_blood 7 месяцев назад
Гений 😂😂
@vladimirsmurans5544
@vladimirsmurans5544 7 месяцев назад
С яйцами лучше!
@sgibalshik2241
@sgibalshik2241 7 месяцев назад
Всё что без яиц - женщина
@s2dentessam925
@s2dentessam925 7 месяцев назад
Из яиц можно мазик сделать, и в борщ 😅
@sgibalshik2241
@sgibalshik2241 7 месяцев назад
@@s2dentessam925 ужс
@user-oe5ph8qq1b
@user-oe5ph8qq1b 6 месяцев назад
С уксусом гадость неимоверная, кислоту обычно доганяют томатным соком или помидорами(они должны быть с кислинкоЙ)
@user-oe5ph8qq1b
@user-oe5ph8qq1b 6 месяцев назад
@@zum7575 нелюблю когда в общепите добовляют и стараюсь обходить такие заведения.
@apollion2005
@apollion2005 6 месяцев назад
Никаких помидоров и сока - томатная паста для вкуса, цвета и кислинки.
@user-sh5ut4pb7h
@user-sh5ut4pb7h 4 месяца назад
Если для вас борщ с уксусом это гадость, то вы ничего не понимаете во вкусе борща. В борще должна быть кислота и сладость. Поэтому помимо помидор, и свеклы, в борще должна быть дополнительная сладость в виде сахара, и дополнительная кислота в виде уксуса, или лимонного сока.
@user-ls7yd3cd3h
@user-ls7yd3cd3h 4 месяца назад
Бред сивой кобылы,хотите есть вареный уксус хлебайте,свекла и морковь дают достаточно сахара,а кислинку даст квашенная капуста,химик блин.​@@user-sh5ut4pb7h
@Alyonka.Yakimova
@Alyonka.Yakimova 3 месяца назад
Никогда не добавляю уксус, лимонный сок и сахар. И кислинка, и яркий цвет
@valerytaras1558
@valerytaras1558 6 месяцев назад
Бывал на Украине не однократно, ел борщ приготовленный разными хозяйками но ни разу никто из них не добавлял уксус. Кислоту в борще можно сделать с помощью квашеной свёклы или с помощью добавления квашеной капусты!
@visionworld6357
@visionworld6357 4 месяца назад
Ниже в комментах и украинец готовит с уксусом, добавляя сахар для нейтрализации, но это дело каждого
@fffuuunnn14
@fffuuunnn14 7 месяцев назад
Дадада, та самая вкусная готовая еда из перекрестка
@ovcharenkomatvey4254
@ovcharenkomatvey4254 7 месяцев назад
Я так ждал борщ с вкусными яйцами окскими. Почему не придумал намазку к чёрному хлебу из яиц окское?
@estvitaedolor1609
@estvitaedolor1609 7 месяцев назад
Ну вообще можно половину вареного яйца во время подачи положить
@ochen_priyatno._Tsar
@ochen_priyatno._Tsar 7 месяцев назад
Потому что сколько поваров, столько и рецептов борща.
@user-lp7fz2jc2x
@user-lp7fz2jc2x 6 месяцев назад
Свекла,чтобы не теряла цвет, ее нужно в зажарку кидать +лимонная кислота щепотка и сахар. И еще покупаю вареную свеклу. Борщ всегда бордовый. Можно еще яблочный уксус добавить
@user-kx9qy8wi3t
@user-kx9qy8wi3t 4 месяца назад
Что такое "в зажарку"?
@thefox8060
@thefox8060 5 месяцев назад
Я добавляю еще картошку, болгарский перец и фасоль в томатном соусе😍😍🥰
@Rich_arbovich
@Rich_arbovich 4 месяца назад
Да!! Но это не оригинальный рецепт ,а модернизированный. Борщ варили ещё в те времена когда на Руси кортошки то не было. В оригинальной рецептуре туда шли репа и корень хрена,а вместо сметаны лили простоквашу
@d4rtyo366
@d4rtyo366 7 месяцев назад
Сливать бульон в котором в прямом смысле весь вкус и аромат
@edwardbragin2296
@edwardbragin2296 6 месяцев назад
Че там у тебя за пять минут навариться? Неучь… Только шлак выйдет весь, после чего наваривается чистый бульон.
@harleyquinn8032
@harleyquinn8032 6 месяцев назад
Кхм... Вообще-то повара всегда на "втором" бульоне варят супы)
@luxuriousworld7175
@luxuriousworld7175 6 месяцев назад
@@harleyquinn8032супы да, но не борщ
@luxuriousworld7175
@luxuriousworld7175 6 месяцев назад
@@harleyquinn8032а бульон борща процеживают только.
@user-fz7vz1vq3k
@user-fz7vz1vq3k 6 месяцев назад
​@@harleyquinn8032 Уволить! У-во-лить всех😅!!!
@Irinochka742
@Irinochka742 4 месяца назад
Всегда добавляю в борщ отварную свёклу...идеально красный борщ каждый раз!
@nastyaazaryan550
@nastyaazaryan550 7 месяцев назад
Моя бабушка что всю жизнь повар ахренеет если я так буду готовить, особенно свеклу. обязательно сделаю =)
@user-fz7vz1vq3k
@user-fz7vz1vq3k 6 месяцев назад
Внуча, ты что тут делаешь? Иди макароны дожаривай😅! А борщ бабуля сама сварит... С макарошками... Ммммм😊
@NAME-mn6wf
@NAME-mn6wf 7 месяцев назад
Забыли яйца окские
@vlakiselev33
@vlakiselev33 7 месяцев назад
Видимо окские не занесли😂 . Вот и рекламы нет
@user-gc8oo2ls4p
@user-gc8oo2ls4p 7 месяцев назад
Я всегда в зажарку кидаю свёклу, ложку томатной пасты и черпак бульона и тушу, по цвету борщ получается очень красивый)
@user-bv1cf2sy6q
@user-bv1cf2sy6q 7 месяцев назад
Я ещё пр обжарке свёклы уксус немного добавляю, тогда свекла и цвет даёт и сама не прозрачная становится
@sweetysweet5343
@sweetysweet5343 7 месяцев назад
@@user-bv1cf2sy6q а я сок лимона
@dimaschelios3322
@dimaschelios3322 7 месяцев назад
Всё в цвет 🤝
@Zhoskiy_Ton4ick
@Zhoskiy_Ton4ick 7 месяцев назад
​@@user-bv1cf2sy6q я и на уксусе делаю, но когда есть лимон выдавливаю сок из половины сразу после того как закинул свеклу к зажарке, на выходе получается обалденный краснючий борщ😊
@user-bv1cf2sy6q
@user-bv1cf2sy6q 7 месяцев назад
@@Zhoskiy_Ton4ick спасибо, попробую
@user-cx8cl7xk4g
@user-cx8cl7xk4g 5 месяцев назад
Какой вкусный борщ готовила моя бабушка не забуду этот вкус
@user-od8zv7pq7b
@user-od8zv7pq7b 7 месяцев назад
Мой борщ слегка отличается 1. Про кости это правда, варю их в кастрюле часа 2 2. Морковь на пару минут обжариваю раньше чем свёклу, чтобы были однакого мягкие, а свёклу и айсберг (зелёную) часть одновременно. Жарить - чем дольше тем вкуснее. Никакой томатной пасты, только вкус свёклы. Не люблю кислоту. 3. Часть свёклы ушла на зажарку, часть нарезаю как картошку и кидаю вариться в самом конце. Цвет огонь. 4. При подаче сметана, чеснок - всё как положено.
@user-ny7qu4yu5s
@user-ny7qu4yu5s 7 месяцев назад
А где тут собственно борщ?
@GlistGenadiy228
@GlistGenadiy228 7 месяцев назад
А почему это собственно не борщ?
@user-oq8lc8uo7w
@user-oq8lc8uo7w 7 месяцев назад
В кастрюле.
@dmytromoldovanu876
@dmytromoldovanu876 7 месяцев назад
Я, честно говоря, тоже думал, что это только в анекдотах такое бывает, но судя по всему нет.. боюсь представить другие блюда зарубежной кухни
@Haru6aTop3030
@Haru6aTop3030 7 месяцев назад
Это борщ, только без лука, а как борщ готовите вы?
@user-oq8lc8uo7w
@user-oq8lc8uo7w 7 месяцев назад
@@Haru6aTop3030 Да, приготовления борща рецептов не меньше, чем приготовления плова или шашлыка, так что остынь.
@Dodo22809
@Dodo22809 7 месяцев назад
Без яиц окских даже пробовать не буду
@kiplavin
@kiplavin 7 месяцев назад
И получаем оранжевый борщ!
@user-ru4cs4cz4w
@user-ru4cs4cz4w 7 месяцев назад
Брал борщь в перекрестке, отравился, сальманела в яйцах окских
@lucajax7473
@lucajax7473 7 месяцев назад
😂😂
@perekrestok_store
@perekrestok_store 7 месяцев назад
Здравствуйте. Простите, что так вышло. Уточните адрес супермаркета, дату и время покупки, срок годности борща. Все зафиксируем для проверки товаров. Хотим радовать вас исключительно качественными продуктами.
@Brutus87
@Brutus87 7 месяцев назад
Есть у меня подозрение в Вашей честности, сударь! 🤔
@user-oq8lc8uo7w
@user-oq8lc8uo7w 7 месяцев назад
Яйца надо мыть.
@user-rc7vo6vx1g
@user-rc7vo6vx1g 7 месяцев назад
​​​@@user-oq8lc8uo7wя вчера в баню ходил
@shi_borshi_borshiutka7823
@shi_borshi_borshiutka7823 7 месяцев назад
Вкуснее борща от Ивлева я еще не готовил...👆
@ivannegodyaev5370
@ivannegodyaev5370 10 дней назад
Ля, Дружа чтобы сделать рекламу борща на целую армию наварил)
@iraira2706
@iraira2706 7 месяцев назад
Без картошки борщ- не борщ! 😂
@SolitudePrince
@SolitudePrince 5 месяцев назад
Наоборот, в оригинале картошки не было
@user-qn1ug4kb7s
@user-qn1ug4kb7s 7 месяцев назад
Обосрать борщь из доставки, но сравнить свой с птерочкой пжст
@kbbmstr
@kbbmstr 6 месяцев назад
Чувак из постал 2 поясняет мне за борщ минуту, когда бы я увидел это ещё раз в жизни? 😊
@peachmilk2749
@peachmilk2749 7 месяцев назад
Вот друже обалдеет кргда узнает что я готовлю его вообще без мяса 😂
@user-ik7sq2ni8o
@user-ik7sq2ni8o 7 месяцев назад
Чет цвет не борщевой какой-то, уксус забыл походу или яица окские
@user-rm7fb9ou6z
@user-rm7fb9ou6z 7 месяцев назад
Окские😂😂😂
@user-vk2mt9jl3c
@user-vk2mt9jl3c 7 месяцев назад
А ещё вкусно в зажарку заливать бульон :3
@user-bc7lo7pu7i
@user-bc7lo7pu7i 6 месяцев назад
Когда Вы ловили крышку ,я пол дня ржал,спасибо за позитив 😂😂😂😂
@spb6417
@spb6417 6 месяцев назад
Красава! Сделай обзор на готовую еду из пятака и перика!!!
@user-fr4cs5ye4k
@user-fr4cs5ye4k 7 месяцев назад
Лучше бабушкиного борща, ничего нет
@vlakiselev33
@vlakiselev33 7 месяцев назад
И бабушки про выливание первого бульона не слышали и не делали так.
@kirilldyachenko9153
@kirilldyachenko9153 7 месяцев назад
Это ты мой борщ ещё не пробовал
@user-fr4cs5ye4k
@user-fr4cs5ye4k 7 месяцев назад
@@kirilldyachenko9153 😃
@user-fq6wt7sp2f
@user-fq6wt7sp2f 7 месяцев назад
​@@vlakiselev33 А лучше бы надо... (В наше время..) В давние времена мяско было эко на 100 %
@dmytromoldovanu876
@dmytromoldovanu876 7 месяцев назад
@@user-fq6wt7sp2fв какие?
@user-of5dg9he8q
@user-of5dg9he8q 7 месяцев назад
Борщ-страшная вещь!)Лучше борща,только вторая порция борща.Вкуснота не человеческая!)))Спасибо Вам, за работу!)))
@user-wt9be3rf4p
@user-wt9be3rf4p 7 месяцев назад
Вкуснее борща только вчерашний борщ
@BlackWolf64050
@BlackWolf64050 7 месяцев назад
Я тоже раньше думала что борщ - это вкусно. Но когда я попробовала тайский суп Том Ям, на борщ или другие супы я смотреть не могу.
@dedyshka8793
@dedyshka8793 7 месяцев назад
@@BlackWolf64050выздоравливайте) А вы еще что-нибудь пробовали? Боюсь, что вас хватит гастрономический инфаркт, что аж от том яма вы балдеете))
@SIMICON_games
@SIMICON_games 6 месяцев назад
Выглядит очень вкусно и аппетитно 😋😋😋
@GMO.pomiDorka
@GMO.pomiDorka 7 месяцев назад
Вы описали две крайности, которые сложно назвать нормой.
@Konstansia91
@Konstansia91 7 месяцев назад
зачем сливать первый бульон
@benkin1406
@benkin1406 7 месяцев назад
Пишу Богов шинкуют ножом вручную, а это столовский бурда
@user-xh2bg9ym7n
@user-xh2bg9ym7n 6 месяцев назад
Борщ, дело серьёзное , рецептов -великое множество!
@Lo_ve_coffee
@Lo_ve_coffee 6 месяцев назад
Ты сделал не костный, а мясо-костный бульон. А еще правильный костный бульон делается на подпеченых костях)
@NellyGorbunova
@NellyGorbunova 7 месяцев назад
Ребзи, не спорьте, у всех вкус разный! Рецепт берите как шаблон, а остальное делайте так, как вам будет вкуснее😊
@Archersteron
@Archersteron 7 месяцев назад
Я не понял, на каком этапе яйца то добавлять?
@user-toliasik
@user-toliasik 7 месяцев назад
Свои промываешь и ставишь на огонь на 30 мин 🤣🤣🤣
@user-oq8lc8uo7w
@user-oq8lc8uo7w 7 месяцев назад
Яйца помыть и держать в тепле.
@user-ds1ir6kc7g
@user-ds1ir6kc7g 7 месяцев назад
Я начало видео услышал как вкусный морж варится на костях 😅😂😂
@eldiablo8816
@eldiablo8816 6 месяцев назад
Не ну это классика😮😮😮❤❤❤
@NickolasName
@NickolasName 7 месяцев назад
капуста долго варится, поэтому её нужно кидать в бульон в первую очередь, потом зажарку с картофелем и уже в самом конце бахнуть свёклу и чеснока. сваренное мясо подаётся отдельно, чтобы оно не распадалось на совсем отдельные волокна.
@kemal1910
@kemal1910 7 месяцев назад
Капуста должна хрустеть. А ещё аффтар забыл про пампушки с чесноком.
@NickolasName
@NickolasName 7 месяцев назад
@@kemal1910 хочешь похрустеть, добавь в свой борщ орехов. В нормальном борще ничто не должно перебивать нежную обволакивающую текстуру бульона, зажарки, нежного мяса и сметаны.
@kemal1910
@kemal1910 7 месяцев назад
@@NickolasName не кринжуй, сынок. У меня зять - украинец
@Lina._.666
@Lina._.666 7 месяцев назад
Если капуста молодая в конце.
@user-eo7jm9lq7v
@user-eo7jm9lq7v 7 месяцев назад
Капуста в борщ добавляется в самом конце!!! За 5-7 минут до готовности.
@Clown-fish.83
@Clown-fish.83 6 месяцев назад
Свеклу нужно варить. После варки чистим и не моем под краном. Шенкуем на тёрке. Добавляем в суп после варки и не кипятим, иначе красный цвет превратится в ораньжевый. Выжимаем чеснок. Добавляем зеленухи и настаиваем мин. 10-15. Готово. За уши не отащишь.😊
@user-db7hc8mo9x
@user-db7hc8mo9x 6 месяцев назад
Никогда не варю свеклу и борщ всегда бардо, мои другого не понимают ❤
@user-db7hc8mo9x
@user-db7hc8mo9x 6 месяцев назад
Но запекаю
@user-ht5lz6bu1z
@user-ht5lz6bu1z 5 месяцев назад
Прикололо шенкуем и ораньжевый
@user-bg7jf4yr1u
@user-bg7jf4yr1u 7 месяцев назад
ОН ХОТЕЛ ТУТ ОБУЧИТЬ ИЗ ЧЕГО МОЛ БОРЩ ВАРИТЬ , А В ИТОГЕ ПОЛУЧИЛ ЧТО БУРДУ ОН ТУТ СВАРИЛ !
@Didvoe_Ivan
@Didvoe_Ivan 13 дней назад
Стоп, а картошка где😮
@user-me1de4qt9c
@user-me1de4qt9c 7 месяцев назад
И один хрен борщ нифига не такого цвета какого должен быть.Настоящий борщ должен по цвету чуть светлее свеклы быть.Для этого свеклу пассируют вместе с морковью,а чтобы цвет не потерялся,зажарку кидают за 3минуты до конца готовки и все,вкусный и красивый борщ готов.
@gneko7924
@gneko7924 7 месяцев назад
Все верно,я тоже зажарку кидаю за несколько минут до подачи к столу(свекровь научила),я только томатную пасту не добавляю,а свеклу пассирую с небольшим количеством уксуса,цвет борща получается насыщенно свекольным😋
@user-gv1er9pf6c
@user-gv1er9pf6c 7 месяцев назад
Я тоже свеколку с уксусом тушу плюс Марковь лук ,всё соломкой,не хочу на тёрке,как жёваная,если для себя варю,то без картофеля,если для семьи ,то варю целую,перетираю в пюрешку потом в борщ. Из за нелюбви картофеля в первом блюде,приучилась так варить. Младшая внучка неест мясо,Только колбаску,(может кто нибудь подскажет как её угаворить.)Если увидет в борще мясо ,кушать бросает. Приходится мясо в кастрюлю не добавлять,что бы потом не вылавливать. А борщ у парня получился красивый и наверно вкусный.
@ololoshik
@ololoshik 7 месяцев назад
​@@user-gv1er9pf6cкак вариант после приготовления мяса переложить его в отдельную ёмкость и накладывать порционно в тарелки. Предварительно его разделив на кусочки нужного размера
@user-ud1po2tf6d
@user-ud1po2tf6d 7 месяцев назад
​@@gneko7924ещё ложку сахара надо добавить, чтобы кислинку уксуса сбалансировать. Это делается когда свеклу обжартваешь)
@user-xx6tn6qp4o
@user-xx6tn6qp4o 7 месяцев назад
ещё от сорта свеклы зависит и соответствено от сезона
@user-vh1yv5kd9m
@user-vh1yv5kd9m 11 дней назад
Я всегда ещё добавляю Окское яйцо🍳🍳🍳
@actec4174
@actec4174 7 месяцев назад
Друже красавчик как всегда👍 Маленький лайфак! Что бы из овощей (лук предварительно обжарен свекла, морковь) выжать весь сок. Для этого надо потушить на медленном огне минут 10, добавить один- два половника бульона для склейки дела. И главное оставить овощи хрустящими. А дальше всё смешивать.
@user-bl3xw7pp9i
@user-bl3xw7pp9i 7 месяцев назад
А свеклу жарить отдельно, и закидывать последней. Что бы цвет был пушка
@actec4174
@actec4174 7 месяцев назад
@@user-bl3xw7pp9i ни какой жарки!овощи должны быть альденте)
@user-du5ur5qr5e
@user-du5ur5qr5e 6 месяцев назад
Я Варю борщ на двух видах мяса и свеже капусте всегда добавляю квашенную капусту. Очень вкусный борщ получаеться когда студень сваришься и бульона много получилось )
@sergejpishikov5390
@sergejpishikov5390 6 месяцев назад
😂😂Это не борщ это свекольник Дядя🎉🎉😂😂
@user-ff6xr7jh4z
@user-ff6xr7jh4z 7 месяцев назад
А где картошка ?😮
@user-hy9un5gz5g
@user-hy9un5gz5g 7 месяцев назад
В оригинальном рецепте её нет
@kemal1910
@kemal1910 7 месяцев назад
В половине оставшейся части Украины её никогда и не добавляют =)
@user-hy9un5gz5g
@user-hy9un5gz5g 7 месяцев назад
@@kemal1910 в какой половине ? 🤡 в борщ картофель не кладут в оригинальном рецепте , учи матчасть шляпа
@kemal1910
@kemal1910 7 месяцев назад
@@user-hy9un5gz5g а я о чём говорю, подсвинок?
@olkajazva5331
@olkajazva5331 7 месяцев назад
Уксус в Борщ-это БОЛЬ БОЛИ😢
@user-oq8lc8uo7w
@user-oq8lc8uo7w 7 месяцев назад
Ага, как кокосовое молоко в Том Ям.
@samsumgan2790
@samsumgan2790 7 месяцев назад
Похоже как моя мама готовит
@anikalewandowskaya83
@anikalewandowskaya83 7 месяцев назад
я буряк тоже в зажарку кладу и тушу долго так очень вкусно получается
@varvinka
@varvinka 7 месяцев назад
Ураа!! Просто огромный ПЛЮС тебе ❤
@user-nx1xo8jx4h
@user-nx1xo8jx4h 7 месяцев назад
Это ж как себя унизить то нужно, сравнить свою еду с перекрестком
@Sdvvj.
@Sdvvj. 7 месяцев назад
Никогда не понимала присвоение борща к какой либо стране. Его готовит все снг, какая нахер разница кто его придумал, я точно уверена, что придумывали и додумывали его много хозяек. Эти споры на счет этого блядкого супа просто смешные. Надо гордиться своими достижениями, а если ,друзья, вам нечем гордиться в своей жизни, то вы будете пытаться выпячивать свою страну. Это нелепо и унизительно. Это не вы придумали, тогда какая на хер разница? История? История пишется современниками, а мы - не они П.с. Я бы в борщик, кстати, яица добавила «окские», для изюминки.. ну сами понимайте
@Alpine9812RB
@Alpine9812RB 7 месяцев назад
Вот додумивали и получили щи...только полощи.А БОРЩ єто достоянием України.
@user-xx6tn6qp4o
@user-xx6tn6qp4o 7 месяцев назад
@@Alpine9812RB и был он с репой и мясо клали редко, и это называлось борщом
@Alpine9812RB
@Alpine9812RB 7 месяцев назад
@@user-xx6tn6qp4o Можете думать что угодно.Но на даний момент факт таков:1.Борщ єто національної блюдо и достояние України.2.Готовить борщ могут только украинці.3.Любой суп приготовлений и похожий на борщ не украинцами таковим не являється.Єто капустняк и т.д.И єто официально.Без шуток.Оригинальная рецептура борща на канале Шефа Андрій Клюс.
@Alpine9812RB
@Alpine9812RB 7 месяцев назад
Я би в ваш "борщик" свои яйца добавил ,для вкуса.Как чайний пакетик на 30 секунд окунул
@Alpine9812RB
@Alpine9812RB 7 месяцев назад
Ну самі панімаєтє...
@user-ev1ye3nj5c
@user-ev1ye3nj5c 6 месяцев назад
Вернулся родной
@user-jb9tq1hw1n
@user-jb9tq1hw1n 5 месяцев назад
Мой любимый повар 🎉🎉🎉
@vladgo3698
@vladgo3698 7 месяцев назад
Настоящий борщ делается только из буряка! Со своей свеклой это свекольник!
@user-oq8lc8uo7w
@user-oq8lc8uo7w 7 месяцев назад
Да, и в шароварах и с чубом на пустой башке.
@vladgo3698
@vladgo3698 7 месяцев назад
@@user-oq8lc8uo7w раісся впєрдє!
@arturmartinov7985
@arturmartinov7985 7 месяцев назад
А вы случайно карточку не забыли в пишю богов добавить😂
@sveta_Res
@sveta_Res 6 месяцев назад
Все офигели, как друже горяченную кастрюлю руками держал??? 😮😅
@Wolfenstain8
@Wolfenstain8 7 месяцев назад
Реклама в конце была не ожиданно 😮
@babar59
@babar59 7 месяцев назад
закисляем сразу с свеклой, цвет сохранится больше
@user-qg7ec5zi2k
@user-qg7ec5zi2k 7 месяцев назад
раньше : блин вот эта готовая еда конечно удивляет, но я бы лучше приготовил сам и дешевле выходит Сейчас: премиальный салатик )))))))
@Fenriria
@Fenriria 7 месяцев назад
Фифифи борщ из перекрёстка очень кислый😂
@user-hj2bc2xm8m
@user-hj2bc2xm8m 4 месяца назад
Моя бабушка, Светлая Память ей,готовила такой борщ🙏🙏🙏М-м-м🙏👍🙏Только кастрюля 👍Сковородка🙏И ...И ВСЁ 🙏🙏👍🙏👍🙏🙏
@user-sz7kj7wu7s
@user-sz7kj7wu7s 6 месяцев назад
Ты заморочился с бульоном но делаешь зажарку с томатной пасты)))))😂
@user-fg4xk9bc6u
@user-fg4xk9bc6u 6 месяцев назад
Я целую свеклу варю в небольшом колличестве воды, туда же потом добавляю немного уксуса, цвет бомба, как свекольник
@user-tz5vr9jc1c
@user-tz5vr9jc1c 7 месяцев назад
Капусту класть в самом конце. Иначе это дичь а не борщ
@nuclearwinter8374
@nuclearwinter8374 17 дней назад
Если нет баклажана, можно взять Окские яйца, отвечаю будет даже лучше.
@user-yx2xv9op8p
@user-yx2xv9op8p 7 месяцев назад
Правильный бульон. Шеф молодец!
@tomson5608
@tomson5608 5 месяцев назад
Друже, говорят нужно 3 раза сливать 😂😂😂
@user-du8iu5et6s
@user-du8iu5et6s 6 месяцев назад
В конце можно кинуть ломтик сливочного масла, ну по крайней мере в моей семье так делают))
@user-zf3fd5ri7e
@user-zf3fd5ri7e 6 месяцев назад
примерно так же поросятам в деревне готовят хавку)
@povar_rifmoplet
@povar_rifmoplet 5 месяцев назад
Сначала жарится лук и лишь потом к нему добавляют морковь 😂
@llao87
@llao87 7 месяцев назад
Чтоб не терять цвет свеклу с каплей уксуса обжариваем с зажаркой
@user-cr4yw9dz1o
@user-cr4yw9dz1o 4 месяца назад
Приятного аппетита нашим любимым паразитушкам в кишечнике)
@Marysya13
@Marysya13 7 месяцев назад
Первый раз слышу, что свекла теряет цвет 😂за все 20 лет готовки борща
@the_doors67
@the_doors67 7 месяцев назад
Сделай рецепт супер навороченной гречки
@sSuLftat
@sSuLftat 6 месяцев назад
Вот это я понимаю "великий БОРЩ наварили"
@darkhazde663
@darkhazde663 6 месяцев назад
Я который Лаврентий: вот за что, что я такого сделал
@farsh4151
@farsh4151 4 месяца назад
Я добавляю в конце сладкий перец. Очень вкусно!
@user-hc1nq5ju4g
@user-hc1nq5ju4g 6 месяцев назад
Золотой борщ с таким количеством мяса😮
@Greg99999
@Greg99999 7 месяцев назад
Вкусный борщ делается без свеклы👍🤣🤣🤣
@user-ik6ql9sn2j
@user-ik6ql9sn2j 3 месяца назад
Спасибо у нас пол торговика траванулись от готовой еду перекрёстка
@user-er2bg1my5o
@user-er2bg1my5o 7 месяцев назад
В смысле не понял а где картошка? Настоящий борщ добавляется картошка. ??😏🤔
@sandrio_9156
@sandrio_9156 6 месяцев назад
Обломчик 😊как всегда в топе, в огне😊и ещё с рецептом имба борщецом😊
@user-gk2bf7em7j
@user-gk2bf7em7j 7 месяцев назад
Спасибо уже сварил мне 13 лет спасибо большое
@user-zc8mg6oq9n
@user-zc8mg6oq9n 6 месяцев назад
Это просто писец если ты варишь такой же борщ по вкусу как в перекрестке
@gena6514
@gena6514 5 месяцев назад
Тоже мне повар😂
@Vladimir_S_
@Vladimir_S_ 7 месяцев назад
Зашёл про яйца написать, а тут уже всё написано.
Далее
ASMR CORTE DE CABELO COM EMOÇÃO
01:00
Просмотров 2 млн
100❤️ #thankyou #shorts
00:21
Просмотров 1,4 млн
25 Minute Spicy Noodle Stir Fry | Weeknighting
13:31
Просмотров 40 тыс.
KFC с 1 звездой vs 5 звёзд
0:52
Просмотров 1 млн
Не прокатило 😳
0:20
Просмотров 4,3 млн