Тёмный

БОРЩ - Такое Захочешь Еще! Рецепт Отличается от Всех! Секреты приготовления! 

Шашлыки от Мартика
Подписаться 759 тыс.
Просмотров 168 тыс.
50% 1

Друзья этот рецепт Борща, удивит всех своим вкусом, это не обычный рецепт, тут несколько секретов для получения бесподобного вкуса.
РЕЦЕПТ
Вода - 2 л
Мясо -600-800 г
Капуста - 300 г
Картофель - 1 шт средний
Морковь - 1 шт средний
Свёкла - 2 шт средние
Лук репчатый - 2 шт крупные
Перец сладкий - 1 шт
Паприка - 1 ч л
Итальянские травы - 0.5 ч л
Паста томатная - 1 ст л
Зелень свежий - укроп + лук зел.
Сметана + Чеснок по желанию
Соль перец по вкусу

Опубликовано:

 

11 мар 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 837   
@user-ur9zp5dd5u
@user-ur9zp5dd5u 2 месяца назад
Ой, Мартик, на Вас смотреть одно удовольствие!!!!
@m26444
@m26444 19 дней назад
Мартик- очень подходит для кино.
@user-dg4oc1dk8j
@user-dg4oc1dk8j 2 месяца назад
Аллочка, как же вам повезло, не муж, а счастье. Таких мужчин очень мало, берегите друг друга и радуйте нас своими рецептами!!! Всего вам доброго!!!
@user-wx4of1wz5o
@user-wx4of1wz5o 2 месяца назад
❤❤❤
@user-iv3jy1qw1s
@user-iv3jy1qw1s Месяц назад
❤❤❤❤❤❤
@user-el7hy3rm7r
@user-el7hy3rm7r Месяц назад
Когда Вы нам Аллочку покажите?)
@laurarou1263
@laurarou1263 Месяц назад
@@user-el7hy3rm7r точно, точно, очень хочеться на Аллочку посмотреть
@user-ur8mr2qd1m
@user-ur8mr2qd1m Месяц назад
В конце варки я ставлю ложечку сахара для баланса и одну лаврушк
@user-ts3xx3qi3s
@user-ts3xx3qi3s 2 месяца назад
Здоровья тебе и твоей семье, дорогой наш человек. Аминь! ❤❤❤
@natusiasidorinko1349
@natusiasidorinko1349 2 месяца назад
Аминь
@YacksAS
@YacksAS 2 месяца назад
Желаю вам открыть свой собственный ресторан. Такую вкуснятину должны есть все
@innaranazar3856
@innaranazar3856 2 месяца назад
У него не ресторанные блюда, скорее кафе или столовая бизнес-класса
@user-wb2fq8gn7f
@user-wb2fq8gn7f Месяц назад
Очаровательный человек!!! приятно смотреть и слушать !!! А борщ видимо СУПЕР !!!! УДАЧИ ,СЧАСТЬЯ !!!
@user-vu2qg4ly3t
@user-vu2qg4ly3t 2 месяца назад
Мартик твоя улыбка, и позитивный посыл это тоже секретный ингридиент. Друзья без этого борщ и любой другой рецепт не получится. Мир вашему дому 👍.
@user-jf4sq5vs3j
@user-jf4sq5vs3j 2 месяца назад
Ещё бы руками так не махал
@user-eh7jo9tz9e
@user-eh7jo9tz9e Месяц назад
А где картошка? Борщ без картошки это не борщ, но думаю, что вкусно. Попробую приготовить😊
@laurarou1263
@laurarou1263 Месяц назад
@@user-eh7jo9tz9e картошка после мяса вариться в бульоне, в начале видео
@user-ql3io9vs7y
@user-ql3io9vs7y 2 месяца назад
Мужчина, Вы большой молодец! Спасибо большое, от души!!!!❤
@user-qu6wv3og2b
@user-qu6wv3og2b 2 месяца назад
Видим, но будем варить по- своему: чтобы мясо на косточке, фасоль, капуста соленая и свежая, чеснок, свекла тушеная с луком и морковью. Ну уж нахвалил!
@alexandert1000
@alexandert1000 2 месяца назад
Мартик, попробуйте вместе с мясом варить очищенную луковицу и лавровый лист. Ещё вкуснее будет
@trixluv875milkiwey
@trixluv875milkiwey Месяц назад
МИР ВАМ ДОБРЫЕ ЛЮДИ
@user-wm1im1zg7s
@user-wm1im1zg7s 2 месяца назад
Вы, мужчина-мечта каждой женщины❤
@lnm1719
@lnm1719 2 месяца назад
Уважаемый Марик.Борщ варим мясо на косточке.Свеклу обжариваем вместе с зажаркой.А ваш рецепт очень хорош, все продукты высокого качества.Конечно я благодарю вас,с большим уважением.Привет из Новокузнецка.
@user-yi2dx6eb4u
@user-yi2dx6eb4u 2 месяца назад
Всем привет хочу сказать что у каждой хозяйки свой рецепт я люблю свой борщ если я буду тушить капусту моя семья есть не будет мы любим капусту альдэнто так что Марик ты готовишь так как любит твоя семья молодец
@user-rd7nn3dm2e
@user-rd7nn3dm2e 2 месяца назад
Самые душевные рецепты. И самое главное, никакого снобизма, предлагаются варианты (приправы или вид масла), всё доступно и понятно и, конечно же, вкусно! Весь процесс готовки очень понятен и разъясняются все моменты и даже открываются некоторые секреты! Спасибо Мартик и Алла!
@user-hf6hi2nq1d
@user-hf6hi2nq1d 2 месяца назад
А я бурячек пасерую в сковороде вместе с луком и морковью,тоже очень вкусно и ещё в борщ хорошо добавить фасоль!
@LeskaStr
@LeskaStr 2 месяца назад
Не, хвасолю в борщ нам не надо
@sergejseregin6653
@sergejseregin6653 2 месяца назад
​@@LeskaStrНу почему же не надо? Если мне не изменяет память, с фасолью это Полтавский. Есть вариант с гречкой.
@LeskaStr
@LeskaStr 2 месяца назад
@@sergejseregin6653 да потому, что это не для всех блюдо, с добавками, но кто то и дуриан любит, а кто то кинзу не переносит, так что всем приятного аппетита
@user-vu2qg4ly3t
@user-vu2qg4ly3t 2 месяца назад
@@sergejseregin6653 Вариант с гречкой меня заинтересовал. Никогда не слышала такой . Не могли бы написать как это. Просто хотя бы ингредиенты, я разберусь. Буду благодарна.
@larysakraus720
@larysakraus720 2 месяца назад
Всё правильно.
@user-ih1vi7lr8o
@user-ih1vi7lr8o Месяц назад
Мартик спасибо за рецепт борща..!!Приготовлю непременно..!!! 👍👍🙏
@user-vi3ji3bf8j
@user-vi3ji3bf8j Месяц назад
Ай, молодец! Думала, что забыл про чеснок. Ан нет! Умничка! Пишут в комментах, что тушеная капуста не будет хрустящая. Но Мартик ее тушит в кислоте, она будет как раз аль денте. Класс!
@user-mm7xh1ns5n
@user-mm7xh1ns5n 2 месяца назад
Господи,сколько тепла и доброты от вас исходит,дай вам бог здоровья, счастья, мирного неба,и долго ещё радовать нас своими рецептами ❤
@MoonwalKAUer
@MoonwalKAUer 2 часа назад
И хитрости!!!!!❤😂😂😂
@user-hg1nb5xd6w
@user-hg1nb5xd6w Месяц назад
Счастье вашей семье! Вот он, идеальный мужчина! Борщ вкуснейший, все рецепты с любовью от души!
@user-cb6sk8wd7p
@user-cb6sk8wd7p Месяц назад
Я так вам благодарна за все ваши рецепты я очень люблю вашу семью вы такие позитивные люди я теперь готовлю дома только ваши рецепты здоровья вам и новых рецептов❤❤❤❤🎉
@nats8104
@nats8104 2 месяца назад
Дорогой наш Человек! Что-бы Вы не готовили, у Вас все вкусно! Потому что готовите с душой❤ У Вас всегда тепло, уютно по-домашнему! Спасибо наш дорогой Мартик! Крепкого Здоровья Вам и Вашим родным и близким! ❤❤❤
@natalienemec6419
@natalienemec6419 Месяц назад
Алла и Мартик спасибо Вам большое за интересный рецепт борща!!! Приятно смотреть как Вы готовите " с душой '
@user-ks4fw3rg3c
@user-ks4fw3rg3c Месяц назад
Вот уж правда когда готовит мужчина это просто шедевр. Переслала ваши блюда своим родным( снохе) она готовит борщ,а сын плов. Спасибо вам теперь и я буду так готовить борщ.❤❤❤
@user-lc1dl1nq6k
@user-lc1dl1nq6k Месяц назад
Браво Мастеру Мартику.
@user-me2go1kk5z
@user-me2go1kk5z 2 месяца назад
Спасибо смотрю и слбнки глотаю
@irinavayner9203
@irinavayner9203 2 месяца назад
Не надо глотать слюнки надо просто приготовить
@user-sp4hm6sj7w
@user-sp4hm6sj7w 2 месяца назад
Дорогая Аллочка, как же Вам повезло!!! Ваш мужчина так готовит и так Вас називает!!!! Золотие у него руки и сердце!!! Я з Полтави. Готую смачний борщ, але Ваш - смачніший. Буду тепер робити по Вашому. Будьте здорові і щасливі!!!!❤
@user-nu5gd3ws5j
@user-nu5gd3ws5j 2 месяца назад
Мартик, так рассказываешь и показываешь, хочется сразу приготовить. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Аллочка, тоже вкусно готовит, пробовала, вкусно. ❤❤❤❤❤ ❤ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ С уважением, Татьяна.
@user-iv5vj7en2h
@user-iv5vj7en2h 2 месяца назад
Мартик, я люблю хрустящую капусту, потому бросаю свежую или квашеную, минут за десять, до выключения огня. Вместе со свеклой.
@nx9577
@nx9577 2 месяца назад
А мы за 3 минуты до готовности.
@user-sj2me3fd4f
@user-sj2me3fd4f Месяц назад
Вот правда у всех вкусы разные) я варю капусту почти до растворения 😅
@m26444
@m26444 19 дней назад
Квашеную никогда не использую
@SusannaMelikyan75
@SusannaMelikyan75 2 месяца назад
Очень аппетитни борщ, спасибо.👍👍
@vitalygrekov7958
@vitalygrekov7958 2 месяца назад
6:33 Да, повар от души, ни каждая женьщина так готовит. Спасибо Вам большое, Вы нам придаёте аппетит! ❤
@user-tx3wq5xz7w
@user-tx3wq5xz7w 2 месяца назад
Люблю еще в борщ добавлять сельдерей.❤
@user-ed1li7gw2n
@user-ed1li7gw2n 2 месяца назад
Супер обязательно приготовлю так.
@user-ty7mm8hj3i
@user-ty7mm8hj3i 2 месяца назад
Добрый день, добрые люди! Спасибо вам большое, за рецепт, за доброту, за приятное общение и уважение ко всем, к семье, к нам, вашим подписчикам, в следующий раз приготовлю этот шедевр, у себя на кухне ❤
@user-sr7pq5zd8s
@user-sr7pq5zd8s 2 месяца назад
Мартик молодец, борщ вкуснющий! Варите, все, как хотите, но человек делится своим рецептом. Будьте благодарны!
@vitalyegorov1943
@vitalyegorov1943 Месяц назад
Сварил один в один, пальчики оближешь! Мартик, спасибо за рецепт! 😋😋😋
@user-ou7oj9jo4u
@user-ou7oj9jo4u Месяц назад
Мне тоже очень понравился такой борщ с обжаренной капустой вкуснее! Рецепт супер!
@user-cn1eg1kp4m
@user-cn1eg1kp4m 2 месяца назад
Спасибо Мартин готовила по вашему рецептам солянку и борщь очень вкусно мне понравилось. Буду дальше готовить 👍👍👍👍👍
@user-vr2pm5gt3t
@user-vr2pm5gt3t Месяц назад
БорЩ😮
@alexandert1000
@alexandert1000 2 месяца назад
Борщ👍супер! Пьяный - станет трезвым, больной - здоровым, глупый - умным😄. Ещё бы на хлебушек - горчичник, чтобы пробрало. И 50 капель!
@user-lf4tj6rg9h
@user-lf4tj6rg9h 2 месяца назад
😊хорошо сказал брат!🎉🎉🎉
@user-pg6pl2tp8y
@user-pg6pl2tp8y 2 месяца назад
Нет,чесночек нужен!
@dalias.3460
@dalias.3460 2 месяца назад
Posle takovo kommentaria: togda gotovte kazhdyj den' etot sup dlia sebya, poskolku, pokhozhe, znaete bolshe pro pyanykh i pro durakov, kotorie posle etavo supa stanoviatsa "umnee"... 😓 P.S. Recepti - krasavchiki, no na nekototie komentarii inogda nevozmozhno ne sreagirovat'. 🤮
@nataliamatisova721
@nataliamatisova721 2 месяца назад
Горчичник кладут на спину,, когда простываешь, а горчичку-на хлебушек 😂😊😂
@irinavayner9203
@irinavayner9203 2 месяца назад
@@user-pg6pl2tp8yПампушки с чесночком
@Vera8334
@Vera8334 7 дней назад
Мартик, после ваших видео тут же хочется приготовить.., какой же вы змечательный человек, вы просто излучаете доброту, счастья вам семейного и здоровья 😊
@user-te2is3uv1u
@user-te2is3uv1u 2 месяца назад
Класичний український борщ готується на свинячих реберцях з квасолею! Капусту не тушкують а кладуть сирою в борщ,тоді смаки змішуються.А це ваш борщ,ваш рецепт,ваш смак.Кожен регіон України має свій рецепт і кожен борщ смачний по своєму.Ваш борщ теж гарний на вигляд і смачний на смак.Дякую ще за один смачний рецепт!
@user-ku5fv1bu6k
@user-ku5fv1bu6k 2 месяца назад
Не выдавайте наши рецепты. Пусть готовят по-своему и думают, что едят настоящий украинский борщ. Пусть радуются тому, что смогли кулинарно приблизится к борщу. Это говорит о том що наш укра їнський БОРЩ подобається всім хто б його не скуштував!😊
@natalia18233
@natalia18233 2 месяца назад
It’s impossible to understand what r u writing
@user-ym8ld1dt3d
@user-ym8ld1dt3d 2 месяца назад
Чеж тут непонятного?
@user-yi7jg7qm5n
@user-yi7jg7qm5n 2 месяца назад
Жопой на клавиатуру села, непонятно что написала
@user-qi6uf2bu4z
@user-qi6uf2bu4z 2 месяца назад
Это украiньска мова
@user-pg8iz2lv1n
@user-pg8iz2lv1n 2 месяца назад
Мартик, Какой доброжелательный ❤😁👍👍👍!
@user-rt5vz7xs7q
@user-rt5vz7xs7q 2 месяца назад
Доброго вам утра. Спасибо за ваше доброжелательное отношение к людям и за вкусные рецепты .моя мама готовила почти так борщ только не протушивала капусту обязательно приготовлю я живу в Ливане но все время смотрю ваши рецепты мне очень нравятся. Спасибо
@user-ph7mp6ci3m
@user-ph7mp6ci3m 2 месяца назад
Ну, начинаааается!!!! То не борщ, это не борщ. У всех РАЗНЫЙ и СВОЙ вкусный борщ😋😋😋👍👍👍Мартику спасибо за рецепт и душевную атмосферу. ❤
@user-yx3cr1ji9o
@user-yx3cr1ji9o 18 дней назад
Я всегда в борщ кладу коренья пастернака сельдерей и петрушки как моя бабушка готовила обожаю такой борщ
@user-be7tz8rt2b
@user-be7tz8rt2b 2 месяца назад
Супер 👍 вы молодцы 👏 всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия 🙏🙏🙏
@user-wg9qy4fj5y
@user-wg9qy4fj5y 13 часов назад
Мартик и Алла, я вас обожаю спасибо большое за рецепты, всегда вкусно и полезно ❤❤❤
@user-qg6rh5uw8s
@user-qg6rh5uw8s 2 месяца назад
Здравствуйте а ви так вкусно готовите спасибо вам❤
@HaddingPlay
@HaddingPlay 2 месяца назад
Отличный рецепт. Но в зажарку надо еще кислоты добавить, что бы свекла не теряла цвет и сам борщ был с легкой кислинкой.
@user-sj2me3fd4f
@user-sj2me3fd4f Месяц назад
Никогда ничего из кислоты не добавляю в борщ, мои красный не едят, кипячу, чтобы пегмент ушел и борщ стал оранжевым
@unit-zf2zk6ts45
@unit-zf2zk6ts45 Месяц назад
Но это ваше дело, а я люблю красный или бордовый​@@user-sj2me3fd4f
@user-im7le7yw2y
@user-im7le7yw2y Месяц назад
Он добавил томат! Это и есть кислинка
@HaddingPlay
@HaddingPlay Месяц назад
@@user-im7le7yw2y этого мало
@user-xh8cv7wt2r
@user-xh8cv7wt2r 25 дней назад
Очень вкустьІй буряк- свекла приготавливается запеченной. А борщ заправить вкусно также толчоньІм салом с чесноком. Сало старое. Пожелтевшее. Борщ полезньІй продукт. Дякую за позитив. ❤
@m26444
@m26444 19 дней назад
С САЛОМ-вкусно.Привет!ИЗ Сибири.Там сало любят.Особенно в морозы есть зимой.
@m26444
@m26444 16 дней назад
Я на Украине была.Сало там прекрасное.Разное@@tasyaivanova1145
@user-ce7jq6ro7e
@user-ce7jq6ro7e 3 дня назад
Вкуснота !!! и еще кусочек лимончика в конце .Спасибо за чудесный рецепт.
@user-sd8ty7wk5j
@user-sd8ty7wk5j Месяц назад
🤣- « Аллочка, как ты?» - «Хочу кушать». Здоровья вам! Мира! Россия, Курган.
@user-hc6fg8ho5u
@user-hc6fg8ho5u 2 месяца назад
Пойду достану мясо размораживать,завтра сварю,привет из Иркутска❤
@user-on3dk5sb7q
@user-on3dk5sb7q 2 месяца назад
Согласна , что борщ будет намного вкуснее с тушеной капустой и уже вареным бурячком. Спасибо за подсказку!!!😊😊😊❤❤❤
@user-ow4mo4tx6d
@user-ow4mo4tx6d 2 месяца назад
Да, такой борщ не стыдно родным показать, и их угостить!!! Боже, какая вкуснота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-vh6un8hh7w
@user-vh6un8hh7w 2 месяца назад
Спасибо большое❤❤❤ Замечательный рецепт 👌 Аж есть захотелось 😂 Завтра обязательно приготовлю!
@veranozhenko9642
@veranozhenko9642 2 месяца назад
Спасибо большое за борщик! С любовью и к блюду и к своей семье и для нас !❤❤❤
@user-ex1tv2up1q
@user-ex1tv2up1q 2 месяца назад
❤❤❤
@user-bw4pj1ib3l
@user-bw4pj1ib3l 11 часов назад
Я уверена борщ очень вкусный спасибо за рецепт
@user-ht1tk7te6j
@user-ht1tk7te6j 2 месяца назад
Ваш борщ супер.👍 Каждый готовит по своему.
@user-ee7ic5fx2x
@user-ee7ic5fx2x Месяц назад
Отличный борщь,слюньки текут,глядя на приготовление.
@elenaray4666
@elenaray4666 2 месяца назад
Все же, считаю супы и борщ, лучше варить на костях с мясом. Обязательно хорошие кости. Мясо не дает того навара. И еще в Советское время, да и позже мы покупали хорошие кавказские приправы из трав. Не все подходили, но были изумительные. Свеклу люблю притушить, даже люблю чуть больше подержать на сковороде. Сейчас нет, а раньше, в Советское время всегда зажарку делали на сливочном масле. Борщ тоже получается темным. Но мне все равно, сильно свекольный или не сильно. Тут некоторые очень много добавляют томатной пасты, кому как больше нравится
@user-zq4gl9ik6v
@user-zq4gl9ik6v Месяц назад
Бомба! Спасибо!
@luidmilakhoussein9636
@luidmilakhoussein9636 2 месяца назад
Добрый вечер наши дорогие шеф повара и просто хорошие люди , конечно век живи век учись это бомба спасибо за замечательный рецепт это объединение удачи вам семейного благополучия здоровья
@user-tu2yq8fe1q
@user-tu2yq8fe1q Месяц назад
Здравствуйте уважаемый. Кулинарный шедевр. Теперь готовлю только так. Спасибо.❤
@user-yf8kw4yr8i
@user-yf8kw4yr8i 2 месяца назад
Мантра спасибо за вкусно в борща и всех других рецептов. Восхищаюс ь всеми вашими рецептами и самое главное простатой приготовления. Всегда жду ваших рецептов . Обожаю вас и желаю самого лучшего всем . С Масленицей вас.
@user-mn7oy9ks8e
@user-mn7oy9ks8e 4 дня назад
Спасибо за рецепты свами всегда очень вкусно уже много рецептов готовим по вашему вэтой семье царит дюбовь по этому все вкусно дай бог вашей семье здоровья
@user-bv5sp7jz9e
@user-bv5sp7jz9e 2 месяца назад
Я выросла на Украине,какой прикольный рецепт борща,надо попробовать😜😜😜. Спасибо Мартик за рецепт и всегдашний позитив!🎉🎉🎉🎉🎉
@user-dana-s
@user-dana-s 2 месяца назад
Как можно вырасти на стране?
@greyflow3717
@greyflow3717 2 месяца назад
,,,нет слов для восхищения и благодарности,,,,,дай вам Бог крепкого здоров,я,щастя,радости,родниковой водьі и никакой бедьі,,,,Николай Мартемьянов г,Коломьія Ивано-Франковской области Украина
@user-jx2op5gz3t
@user-jx2op5gz3t 10 дней назад
На Ночь нельзя смотреть.....Кушать сразу захотелось😅
@user-dr6mg5nr7q
@user-dr6mg5nr7q 2 месяца назад
Никогда не видела такой процесс приготовления борща. БОРЩИК ОЧЕНЬ. АПЕТИТНЫЙ , КРАСИВЫЙ , ВКУСНЫЙ !!! 👍👌🔥 Надо попробовать так приготовить. Мартик , 💓🌹 Вы МОЛОДЕЦ , ЧТО МУЖЧИНА. ТАК ВКУСНО. ГОТОВИТ !!! 👍👌🔥 ВЫ С. АЛОЧКОЙ. НА. ВЫСОТЕ !!! 👍👌🔥💯💓🌹ОБАЖАЮ ВАШ КАНАЛ !!! ХРАНИ ВАС БОГ !!!🙏🏠💓🌹МИРНОГО. НЕБА. ВСЕМ !!! 🙏🙏🙏🏠🌍💓🌹
@vmfq
@vmfq 11 дней назад
Мартик какой вы беспадоьный добрый человек , я обожаю ваши ролики и учусь у вас ❤️
@user-sm9ro1fd4b
@user-sm9ro1fd4b 2 месяца назад
По красоте смотреть 👍👍😉
@user-ne4ez8dj4z
@user-ne4ez8dj4z 29 дней назад
Мартина еда всегда супер,он супер повар,и только по его рецептам я все готовлю.👍👏
@user-db3pw8sr9l
@user-db3pw8sr9l 2 месяца назад
Человек хочет поделиться своим вариантом приготовления борща. У каждого свой рецепт. Странные люди, никто вас не заставляет так готовить. Обязательно надо своё" фу" вставить🤥 Капец🤦‍♀️
@user-ho4gy1wr7o
@user-ho4gy1wr7o 2 месяца назад
Ай спасибо дорогой ❤😊
@user-mh9gx3ih8m
@user-mh9gx3ih8m 11 дней назад
Спасибо за рецепт
@user-mv5ry6us5q
@user-mv5ry6us5q 2 месяца назад
Ой, борща захотелось!.. В выходной обязательно буду готовить борщ, все дела отодвину в сторону!..😊 Спасибо вам, дорогие, и приятного аппетита!..
@user-oy4ym6fz9z
@user-oy4ym6fz9z 15 дней назад
Добрый день! Хочу сказать вам спасибо за ваш рецепт. Теперь готовить красный борщ буду всегда так. Очень вкусно!!!!!🌷
@sergejseregin6653
@sergejseregin6653 2 месяца назад
Мартик, приветствую! Я тоже очень люблю готовить. Борщ это один из моих коронных супов. Когда чего приготовил первый раз, жена сказала: "Всё, теперь борщ готовишь только ты!" Она его тоже очень классно готовит, а съедает ещё быстрее меня. Сегодня приготовил по вашему рецепту. Жена попробовала и сказала: "Вот ты его сам и ешь." Мне тоже он не очень понравился, увы. Но за желание поделиться своими секретами всё равно лаик!
@laylosan
@laylosan 2 месяца назад
В борщ я обычно говядину на косточке беру, с неё бульон наваристый. Такую телятинку я бы лучше запекла)
@user-pj9lf7xj1d
@user-pj9lf7xj1d 2 месяца назад
Единственный канал в моей коллекции,где много разговоров😊Люблю коротко,чётко и по делу,но Вас с Алочкой просто обожаю❤❤❤
@user-bl1mx4yb1w
@user-bl1mx4yb1w 28 дней назад
Сейчас приготовила по вашему рецепту. На самом деле тушенная капуста и заранее запеченная свекла - это вкусно...Суп получился вкуснее, чем я раньше готовила. Но небольшой совет. Когда добавляете томатную пасту, я добавляю чуток сахара, чтобы подсластить кислоту пасты. И еще, когда уже кладете свеклу в суп, надо добавить немного лимонного сока, это сделает борщ еще вкуснее и сохранит красный цвет свеклы. Спасибо за рецепт от еще не сытого веганского сердца!😂. Теперь готовить борщ буду только так
@user-wu2pi8wg2f
@user-wu2pi8wg2f 2 дня назад
спасибо за рецепт борща.Как всегда Вы,Мартик на высоте.А фасоль вы не добавляете? Ваши видео- масса удовольствий,праздник! дай бог Вам всего самого прекрасного в жизни,
@user-lo9sk5qi8k
@user-lo9sk5qi8k 2 месяца назад
Мартик Джан! Чтобы мясо было сочным, его лучше опускать в кипящую воду. А чтобы бульон был наваристым, тогда начинать варить в холодной воде.
@irazabor4226
@irazabor4226 2 месяца назад
И мясо должно быть с косточкой
@user-lo9sk5qi8k
@user-lo9sk5qi8k 2 месяца назад
@@irazabor4226 согласен. Сахарную косточку положить в холодную воду, добавит одну чайную ложку соли. Варить один час. Снимать пенку. Через час опустить большие куски мяса, варить до готовности. Обязательно снимать пенку. Косточка даст вкус бульону, а мясо, опущенное в кипящий бульон, запечатается, т.е. белок с наружной стороны мяса свернётся, и весь сок будет внутри кусков мяса. Таким образом и бульон будет вкусным, и мясо сочным и вкусным. Не забыть отрегулировать соль.
@user-nf2go4sl5b
@user-nf2go4sl5b Месяц назад
Ма́ртик,ты молодец,я такой бурщ не готовила,но думаю,что это очень вкусно, аппетитно,.о Обязательно приготовлю такой Борщ,с большой буквы 😊
@user-ty3my9rs6r
@user-ty3my9rs6r 2 месяца назад
А капуста переваренная!!! Не люблю переваренную капусту. У каждой хозяйки свой вкусный борщ. А для вас ваш вкусный. Приятного аппетита.
@valentinamartin7162
@valentinamartin7162 Месяц назад
Мартик!!! Большое спасибо!!!здоровья вам счастья благополучия и любви!!! Ждём новых рецептов… К большому сожалению у нас в Германии нет ваших преправ…
@yuradubrovin2122
@yuradubrovin2122 Месяц назад
У меня вкуснее борщ. 1). Отварить мясо для бульона, 2). Кидаешь картошку, 3). Делаешь зажарку:морковь, свекла, лук, болгарский перец, туда добавляешь томатную пасту, затем отправляешь в кастрюлю, 4).Выключаешь огонь под кастрюлей, чуть подождав, ложишь нашинкованную капусту, пертрушку, укроп, это самое главное - сохраняются все витамины и вкус этой зелени, нет длительной термообработки от которой разрушаются все витамины. Я свой борщ сравнивал с разными другими, он - самый вкусный среди всех. Товарищи кулинары, никогда не кладите капусту очень рано, она при долгой варке потеряет весь вкус, кладите её только в конце, при выключенном огне под кастрюлей, она сама дойдёт в кипятке. Сделайте борщ, как я и вы будете очень довольны. Будьте здоровы.
@user-fr8fn1fc7q
@user-fr8fn1fc7q Месяц назад
Спасибо умнички здоровья Вам
@user-cw1ss5wk5v
@user-cw1ss5wk5v 18 дней назад
А чеснок??????
@user-hb6gb8kp4u
@user-hb6gb8kp4u 14 дней назад
У каждого свой рецепт ,но ваш мне не подходит, так как капуста будет не доверенная ,а мои внуки есть не будут ,но для вашей семьи готовьте
@user-sd7qf5mi4d
@user-sd7qf5mi4d 12 дней назад
Спасибо!Вам.
@user-oy8bg2in2m
@user-oy8bg2in2m 10 дней назад
Правильное решение ваше. Недовареную капусту не любит поджелудочной. ​@@user-hb6gb8kp4u
@user-lk4jo3hs3v
@user-lk4jo3hs3v 2 месяца назад
От такого апетитного комента не захочешь апетит откроется,здорово.Ребята вы молодцы.Супер пара.🙏👍🌹
@user-pt3du3tf4p
@user-pt3du3tf4p 2 дня назад
Приготовила сегодня соте баклажан и кабачок это пушка спасибо за рецепт
@user-mh9gx3ih8m
@user-mh9gx3ih8m 11 дней назад
Спасибо за все ваши рецепты!!!!
@IIIRAIII
@IIIRAIII Месяц назад
Алочка и Мартик! Огромная вам благодарность за то что вы есть! 👍Счастья вам и долголетия!💕
@user-ze9vj3cp1g
@user-ze9vj3cp1g Месяц назад
Мартик , какой ты хитрый, вы раддуйтесь, а мы будем обедать, а нас пригласить с вами обедать!😊❤
@user-eo9pr3mt7p
@user-eo9pr3mt7p 27 дней назад
У Мартика борщ, несомненно, очень вкусный ! Обязательно приготовлю и попробую ! Люблю экпериментировать !!! Но у меня борщ также очень вкусный !!! ❤
@user-lz1fn1gv9d
@user-lz1fn1gv9d 2 месяца назад
Боже, какая вкуснятина, бегу готовить. Надеюсь моему мужчине понравится ваш рецепт. Спасибо вам, храни вас бог.
@olgaminciuc9356
@olgaminciuc9356 Месяц назад
Да мясо красивое! Шикарное! Интересно в какой стране Вы живете что можно позволить такое мясо для борща? Конечно жене повезло с мужем поваром и вообще Вы приятный человек Здоровья Вам и Алле!
@user-hq5ov2ro5o
@user-hq5ov2ro5o 23 дня назад
Приятного аппетита вам. Приятно смотреть на вас. Рецепты очень простые и очень понравились.
@user-dx7fb7nt7r
@user-dx7fb7nt7r 24 дня назад
Спасибо с какой душой приготовлено
@tatjanavojtov4232
@tatjanavojtov4232 2 месяца назад
Варю борщ по вашему рецепту.Век живи и век учись.Вы молодец и Алле отдельное спасибо,что снимает замечательные рецепты❤❤❤
@user-mk6br2lo9k
@user-mk6br2lo9k 2 месяца назад
Обожаю эту пару...спасибо вам
@user-oc1vd1rh8e
@user-oc1vd1rh8e 13 дней назад
Что мне нравится в этой программе,что мужчина готовит,хорошо обьясняет,но самое главное--+как хорошо он пробует,вкусно ест приготовленное блюдо,и многократно восхищается блюдом,которое он приготовил! И так соблазнительно пробует,что сразу хочется присоединиться к нему! Приятно смотреть такого замечательного повара,а мой муж умеет только поставить чайник для чая!!!😅
@albinakozlova4925
@albinakozlova4925 10 дней назад
Интересно, с капустой👍, спасибо!
@serafimaserafima7468
@serafimaserafima7468 11 дней назад
КАКОЙ ВЫ МОЛОДЕЦ.
@user-px4yl9fs4q
@user-px4yl9fs4q 2 месяца назад
А какой вкусный Постный борщ варила моя мама. В зажарку обязательно добавляла Белый корень. За жарки побольше. И не надо приправ это же традиционный борщ. Мама сначало кидала в кипящую воду 2 больших картофелины целиком. И 1 \5 часть овощей нарезаных для зажарки кидала сырыми сразу с картошкой. Когда картофель провалился вытаскивала и разминала вилкой в пюре. Затем отправляла назад в кастрюлю. Нарезать свежего картофеля и отправить в кастрюлю. Через 15 мин. добавить нарезанную капусту. Зажарку лук, морковь, перец, свёклу и белый корень. В конце Томат обжарить а затем воды налить. Чтобы пожиже бала. Прокипятить, добавить сахара 2 ч. л. нашинкованный чеснок и зелень, сразу выключить. Ложить зажарку пока капуста недоварилась. Прокипятить вместе 5-10 мин. В зависимости от капусты. Солю перед выключением. Если нет белого корня, кидаю вначале варки картофеля. Связанные стебли зелени петрушки, сельдирея. Перед закладкой зажарки викидываю. Когда остынет и настоится борщ аромат Незабываемый. Ещё иногда дожила свежую капусту с солёной, тоже вкусно.
@user-iw9kk7vc1v
@user-iw9kk7vc1v 2 месяца назад
Есть подозрение, что мы с Вами по соседству живём. Вы описали рецепт приготовления борща так, как его варят казаки Нижнего Дона.
@user-zu9cf8fy7i
@user-zu9cf8fy7i 2 месяца назад
Я тоже именно так и готовлю борщ) живу на Кубани ❤
@user-iw9kk7vc1v
@user-iw9kk7vc1v 2 месяца назад
@@user-zu9cf8fy7i Это рядом
@irazabor4226
@irazabor4226 2 месяца назад
Дожить, нет такого глагола
@user-ts5gy6qc3l
@user-ts5gy6qc3l 17 дней назад
Надо обязательно пробовать так приготовить.Армянская кухня славится хорошими блюдами.
@user-ic9sv3nv9n
@user-ic9sv3nv9n 2 месяца назад
Красота!!! Цвет шедевр!!! Я ещё чуть добавляю сахар. Молодцы!
Далее
The cheerleaders saved the day 😄👏 #shorts
00:48
ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ БАБУШКИ #shorts
00:19
The cheerleaders saved the day 😄👏 #shorts
00:48