В этом видео цыганка готовит цыганский борщ на костре в большом казане. Борщ готовили прямо по среди овощного рынка, так, что любой человек мог подойти и понаблюдать за всем процессом приготовления настоящего цыганского борща.
===================================
Рецепт на 30-литровый казан:
вода - 12 литров
говядина - 4 кг.
жир вытопленный - 1 литр
морковь - 1 кг.
лук - 1 кг.
капуста - 3 кг.
картошка - 8 кг.
Сладкий перец - 3-4 шт (500гр)
томатная паста - 750-800 гр.
чеснок - 2 головки
зелень - по вкусу
свекла для цвета - 150-250гр.
перец чёрный молотый - 2 ч.л.
паприка - 2 ст.л.
соль - 5 ст.л.
Приятного аппетита!
====================================
Recipe for a 30-liter cauldron:
water - 12 liters
beef - 4 kg.
melted fat - 1 liter
carrots - 1 kg.
onions - 1 kg.
cabbage - 3 kg.
potatoes - 8 kg.
tomato paste - 750-800 gr.
garlic - 2 heads
greens to taste
beets for color - 250 gr.
ground black pepper - 2 tsp
paprika - 2 tablespoons
salt - 5 tablespoons
Enjoy your meal!
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life": clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья": goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен: clck.ru/RLVBv
Instagram: clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте: clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте: clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: garik.gudenko@gmail.com
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #борщ #варимборщ #вкусныйборщ #настоящийборщ #первыеблюда #борщубыть #борщсмясом #цыганскийборщ #видыборща #супы
20 авг 2021
