✅Керакли масаллиқлар:
Хамири учун:
🔸 600 гр ун
🔸185 гр сариёғ
🔸175 гр сув илиқ
🔸1 чой қошиқ уксус 9-10%
🔸1 ош қошиқ шакар
🔸1 чой қошиқ туз
✅ Начинкаси учун:
🔸2 та пиёз
🔸400-450 гр қийма
🔸2 та қайнатилган тухум
🔸9-10 дона оливка
🔸100 мл сув
🔸0.5 боғ кинза
🔸туз, мурч, чеснок
Хамирни 60 грамдан зувала қиламиз. Начинкани солиб, қиздирилган, ёғ суртилган листга териб 180 градусда 30 дақиқа атрофида пиширамиз. Жудаям мазали тўйимли бўлади албатта тайёрлаб кўринг.
Телеграм каналимизга уланиб олинг 👇
t.me/joinchat/...
5 окт 2024
