Булочки/ булочки қазақша /булочки домашние  

Булочки/ булочки қазақша /булочки домашние #булочки #кчаю #выпечка
Керекті заттар:
Ұн1кг
сары май 100грамм
жұмыртқа 2дана
сүт 0.5литр
тұз бір ас қасық
қаныт бір ас қасық
ашытқы бір шай қасық
Жасалуы:Алдымен біраз сүтке екі шай қасық шекер, ашытқы, 4-5ас қасық ұн салып арластырып жылы жерге 15минут қоиямыз, содан кейін үстіне жылы сүттің қалғанын сарымайды қалған шекерді ,тұзды,жұмыртқаны салып жұмсақ қамыр илейміз . Жарты сағат сайын қамыр көтерілгенде басып отырамыз.Осылай жарым екі сағаттан соң қамырды формаға келтіріп жасап, 15-20минут қоиямыз,содан кейін үстіне жұмыртқаның сарысын жағып, қүнжүт сеуіп духовкада 180градуста 30минут пісіріп аламыз.
астарыңыз дәмді болсын!