Я не ем лук вообще. Противен и запах, и вкус. Поэтому этот рецепт не для меня. Но вот именно этот рецепт воскресил в памяти один случай. Когда-то давно была я в командировке в Днепропетровске. Там встретилась с подругой. Гуляя по центральной улице, недалеко от городского универмага, мы зашли в малюсенькую кофейню, где к обжигающе горячему крепкому кофе полагались такие же горяченные бутербродики - маленькие, с очень острой начинкой. Что в этих бутербродиках под корочкой сыра, я понять не могла. Но прогуливаясь, зашли туда несколько раз за этим кофе. Потом подруга мне сказала, что это вроде бы лук, один сплошной лук, хорошо сдобренный черным перцем под корочкой сыра. Ни вкуса лука, ни этой противной структуры, ни запаха я не ощущала, как ни пыталась. Но горяченный маленький острый бутерброд с обжигающим крепким кофе - одно из самых вкусных сочетаний, которые я когда-либо ела.
Спасибо вам за подсказку, так легче наверняка но и если на хлеб положить и умело перевернуть без всяких лопаточек тоже прекрасно все держится только после обжаривания когда перевернешь еще в духовке минут 5 подержать чтоб дошли 👍
Ух ты, сегодня же опробую на муже! Моя бабушка готовит похожие горячие бутерброды, только в начинку добавляет колбаску, а хлеб смазывает томатным соусом, ну ооочень вкусно получается , такая себе деревенская пицца 🍕
Підписалась. люблю коли коротко, зрозуміло, без хвилинної реклами на початку відео свого каналу і без зайвих балачок. Дякую за корисний і приємний канал. Молодчинка!
а я смесь с луком все сразу выкладываю в сковороду и сверху очень плотно кладу ломтики и закрываю крышкой...поверьте, не обязательно жарить хлеб с двух сторон..получается прям ватные , воздушные... и лук под закрытой крышкой успевает готовиться более мягкой...
Спасибо за рецепт быстрых, вкусных бутербродов, а главное за отличную подачу рецепта, без всяких заморочек. Здесь нет предела импровизации, в зависимости от вкуса, я ,например, для связки вместо муки добавила совсем немного крахмал, а готовые сверху посыпала тёртым варёным яйцом, сначала обжарила с одной стороны, перевернула, положила начинку и также обжарила, вкусные, хрустящие. В данном рецепте нет предела фантазии.
Как же просто и как вкусно! Мой муж сказал : "Хочу такое всегда!" За 5 минут сделала и за 5 минут все съели. "А сегодня попозже еще сделаешь?" ))))) Наташа, спасибо большое за быстрое лакомство!
Мне нравится ,хотя бы потому,что нет "бла-бла-бла"!Это очень экономит время.Во всяком случае можно сделать паузу,чтобы разобраться в последовательности. Спасибо от моей мамы!
Обломофф хорошо доработал этот рецепт: он лук вначале обжарил на сковородке до золотистого состояния, добавил прямо в сковородку немного муки, а потом вмешал в это дело яйцо с тёртым сыром. И уже эту массу намазал на кусочки хлеба, которые отправил в разогретую духовку (предварительно смазав нижнюю сторону наших хлебушков сливочныс маслом). Ну или можно точно также пожарить их на сковороде. Если есть колбаска или зелень, пихаем это в луковую массу и это будет вообще шедевр. Вдохновилась, сделаю 😃
Попробовал. Очень вкусно, спасибо. Но все не получилось, буду переделывать. :))) Не хотелось использовать столько много масла и пропитывать им хлеб, так что хотел сделать типа котлет, используя форму-кольцо. Перевернуть не получилось - развалились, получилась яичница с сыром, мукой и огромным количеством лука :) Хлеб все-таки как основа держит массу. Попробую совет из комментов - геркулеса добавить. И лук мельче порезать, крупновато было. Приметил еще несколько ваших рецептов, буду пробовать. Спасибо за канал, отличное качество видео и лаконичность.
Делала! Лук не успевает прожариться и стать мягче! Думаю, что предварительно лук нужно совсем немного поджарить отдельно до прозрачности и, если хотите, добавить немного сух травок для вкуса- прованские, итальянские, будет слегка средиземнаморский вкус! Всегда включайте свою интуицию - иначе много продуктов будет затрачено зря!
Пошла и сделала. Хотела мужа обмануть! Побаловать😁 Голимый лук 🤷♀️🤷♀️🤷♀️Даже я, любитель лука, чувствую его и он «остаётся»после съедания😞Мне вкусно, а он сразу определил. Может, что-то не так?!
Этому видео 7 лет. И всё это время я собиралась сделать эти чудо-гренки и вот только сейчас сделала. Не знаю почему, но мой муж сразу сказал, будто котлеты ест ;))) Я мясо не ем, ему виднее. Мне понравились очень. С домашним томатным соусом к тому же. Всем рекомендую. Кстати, я забыла муку добавить.... Люблю Вас, Вкусная минутка и Кухня наизнанку. ❤🎉
С наступающим новым годом 2023!!!! Вспомнила про горячие бутерброды с луком ваши, повторила зашли на ура. Так как салаты , закуски, икра и т.д уже не лезут. Спасибо огромное , счастья, здоровья и всех благ вам всем, хорошие и добрые наши люди.
Спасибо за подсказку,Оксана! У меня другая,овощная начинка,а эта КЛАСС! Всё ,утащила себе! А ещё делаю луковые котлеты в томате,когда холодные,похожи на рыбные.😺
Я также делаю с картофелем. Тру на крупную терку, добавляю яйцо, соль, перец, и также на хлеб и обжариваю. Подаю так, сверху на бутерброд кладу кусочек скумбрии соленой, потом несколько колечек маринованного лука и зелень, можно майонез несколько капелек, другой вариант на картофель поджаренный, хрен, потом рыбу, лук и зелень.
Спасибо огромное за Ваши рецепты. Сейчас тоже вкусно получилось. Особенно, когда на следующий день подогрела в духовке несъеденные бутерброды 😊. Добавляла тёртый картофель вместо сыра, тоже хорошо. Когда не хватило батона, завернула начинку в конвертики из тонкого лаваша. Обжарила с двух сторон на небольшом огне. И сыр расплавился, и картофель пропёкся, только лук немного не дошёл до готовности. Но мне и так понравилось.
В духовке мин 5-10 еще подержать и без сыра вкусно и если луковица большая то хлеба много понадобиться но вкусно❤сегодня проголодалась и этот рецепт вспомнила только я его без сыра смотрела а сегодня думаю а если сыром тертым присыпать вкуснее будет но не судьба сыр пропал и так вкусно я с трети средней луковицы четыре бутера запекла очень вкусно и просто вместо простой муки рисовую взяла что под рукой было😂
Бутерброды действительно отличные! Делаю такие почти на каждый праздник. Только кладу больше сыра и не использую муку и соль. Этот рецепт мне ещё от бабушки достался))
Давно готовлю эти будерброды но с одной стороны обжариваю заитем складываю на противень и в духовку а так с двух сторон впитывают много масла Привет из Австрии!
Ну это у вас не дешево,с сыром,яйцами,сливочным маслом.другие рецепты лук,яйцо,мука,а по вкусу вкусно и дешево приготовить быстро.на сковороде.вот так.
Мне не понравилось. Лучше яйца с чуть чуть молоком смешать, посолить, обмакнуть хлеб и на раскаленную сковородку. Гораздо вкуснее и быстрее. Такие хлебцы,кстати, с кетчупом вкусно есть.
Очень некрасиво обижать человека. Нужно просто наложить лук и пару мин подождать, чтоб чуть хлебушек намок и нет абсолютно проблем. Вкусно, благодарю, молодец тот кто это сделал.
Делаю такие же, только начинку с двух сторон-намазываю одну сторону и в сковородку, а пока низ поджаривается, сверху тоже начинку кладу, переворачиваю и обжариваю, очень вкусно получается.
Сделала первый раз,да вкусно и быстро,только вторую сторону без лука,лучше на второй сухой сковороде без масло обжарить,чтоб не сильно жирные получались😊
Делаю такие бутерброды на завтрак(сырок,лук,помидор,болг.перец-неважно что есть )только сначала выкладываю на сковороду батон и уже сверху начинку-потом переворачиваю,так меньше рассыпается начинка
