Чи є серед вас гурмани, які хоча б інколи не люблять потішити себе шматком піци? Домашня піца може бути не менш смачною, ніж у професійного піцайола. Відтоді, як я почав сам пекти вдома піцу і потроху вдосконалювати свою мастерність, то вже й забув, що таке замовляти піцу.
Якщо ви вже не раз пробували самостійно спекти піцу і ці спроби були не надто вдалими - то це відео саме для вас.
Піца за цим рецептом виходить дуже смачною, а бортики м'якими та пухкими. Готувати домашню піцу насправді зможе кожен, якщо постарається.
Для тіста:
Вода - 180 мл
Цукор - 2 ч.л.
Сухі дріжджі - 1 ч.л.
Борошно - 400 гр
Олія - 50-60 мл.
Соус:
томатна паста(або кетчуп), італійські трави, запарені кип'ятком
Начинка (за вашим смаком):
Ковбаски, салямі ...
Печериці
Помідор
Сир
Випікати при висовкі температурі 200-240 градусів до 5 хвилин і обов'язково стежити, щоб не пригоріла.
Також на моєму каналі ви знайдете ще декілька рецептів цікавих став, які закрутять вас у смаковий вир, як і піца:
• Супер швидкий сніданок...
• Бюджетний ПЕРЕКУС з хл...
5 авг 2023
