ВАРЕНЬЕ И ДЖЕМ ИЗ ЧЕРЁМУХИ БЕЗ КОСТОЧЕК! 

Всегда, с детства ели черемуху прямо сдерева, с косточкой, пироги пекли, на хлеб мазали. Никто не отравился. В деревнях всегда так заготавливали, да и в городе то же. Все норм.

Спасибо вам большое ! Попробовал сегодня ради интереса, так как дома растёт большое дерево. Получилось Очень Очень вкусно 😊👍

Пробую варенье по вашему рецепту, сваренное этим лето. То есть полбаночки уже отпробовано. Честно сказать, не сразу поняла его вкус, поскольку нет привкуса молотых косточек и характерного сильного черемухового привкуса, но ещё несколько раз поев это варенье, привыкла и очень нравится. Втянулась как-то)) Очень приятная, густая в меру консистенция, частички ягод, как в пюре, легкий, очень легкий аромат, едва вяжущий вкус, не приторное. Не могу точно сказать, повторю ли я ещё такой подвиг - сбор, молотьба на мясорубке (хорошо, что электро справилась) и перетирание через сито, но оно стоило того, чтобы пройти через это хотя бы раз, спасибо 😁 кстати, сохранилось нормально, плесени не было. Сверху я (не помню, в каком из рецептов я это увидела, мб и в этом, и вспомнила, что так делала бабушка) насыпала слой сахара примерно 0,5 см)

👍👍👍 Рецепт супер! У вас так классно получилось! Посмотрела на ваше видео и точно решила, что я все эти ступени не выдержу, просто заморожу ягоду и буду варить компоты зимой.

Я красную черемуху отварила немного минуты три,затем воду слила замыпала сахаром и варила варенье с косточками постоянно мешая а то пригорает.котоски отошли варенье стала жижже.вот его через ситечко зптем жмых еще через марлю выдавиласхорошо сок выдавливается Жмых получантся более сухой выжатый.затем ваоенье еще иинут пятб поварить и по банкам.со жмыха компот сварила. Варенье джем получилось с шоколадным вкусом.

у вас замечательное варенье получилось

Благодарю Вас ! Очень ценная подсказочка, здоровья и всех благ !!!

а у меня мама замораживала черемуху, легче протиралась через сито. Вареная черемуха уже не то.

Умничка! Всё классно объяснила и голос приятный!

Умница молодец

Супер!

Если честно, но варенье из черемухи в наших краях не варили, всякой другой ягоды хватало... Начиталась гугла, там пишут что косточки ядовитые... Из коментов и видео поняла что они не более ядовитые чем любые другие косточки😂. Я по своему решила сделать, где косточки убираю холодным способом... Уже поняла что мароки не мало, ибо это совсем другая консистенция чем у любых других косточковых... Надеюсь друшлаг мне поможет)))

Спасибо.

Это просто супер!

Для протирания через сито лучше использовать современную толкушку для картошки, несколько раз по кругу провожу и всё готово.Так и помидоры очищаю от кожуры перед приготовлением сока.

Сейчас буду варить

Я бы добавила лимонки, чтобы придать кислинку и для верности, что не заплеснивеет.

Попробовала сделать, но либо ягода не крупная, либо я что то не так делала. Жидкое и не понятно достоит до зимы или пропадет.

У меня видимо ягода другая)) через сито и дуршлаг никак не получилось пропустить. Придется как обычно, через мясорубку

Или что, их надо вместе ягодами перемалывать??

Рулет с черемухой попробуйте

Хорошо, что есть функция увеличить скорость в видео 😄👍

Благодарю.

Сделала все по рецепту, не знаю, как это может кому- то нравиться, очень вяжущее, хуже хурмы. Труд, время и деньги на ветер...😢

😋😋😋☕️❤

Три раза посмотрела - ни слова не услышала как выделять из жмыха косточки. То ли руками вылавливать, то ли вилкой ковырять. В комментариях то же самое, неясно как вынимать эту мелочь.

Бред! Кости перемолоть!? Эта косточка самая ядовитая! Там самое большое содержание синильки ,чем в любых других косточках!

Сүйектерін тартып повидло жасадыма ,түсінбедім,шыли сүйек емеспе

Не поняла, куда косточки делись ?

Вообщем сделала вроде как вы но, первое что у вас варенье у меня получилось одна вода 🤣жидкое, второе что у вас джем у меня как варенье 🤣но все равно вкусно

Ну вот как два стакана наливать, ведь вода же

Знаю что в косточке есть синильная кислота и она ядовита, как же вы через мясорубку крутите. Очень странный рецепт. Вкусный но не сьедобный