Варим Пшеничный IPA.Бельгийское пшеничное пиво с элементами Индийского Пэйл Эля. 

Варим Пшеничный ИПА.Смешение стилей Пшеничного Бельгийского пива и Индийского Пэйл Эля.
Рецепт:
-Вода - 25 литров + 10 литров промывочной
-Солод - 2 кг Пэйл Эль, 2 кг Пшеничного солода, 800 г пшеничной крупы
-Хмель - Цитра - 50 г, Амарилло - 50 г
-Дрожжи - Mangrove M21
Затирание:
45 градусов - 15 минут
50 градусов - 10 минут
63 градуса - 30 минут
65 градусов - 20 минут
72 градуса - 20 минут
78 градусов - 5 минут
Кипячение 60 минут :
- Хмель Цитра - 20 г за 50 минут
- Амарилло - 25 г за 30 минут
- Амарилло - 25 г за 10 минут
- Цитра - 30 г за 10 минут
Цедра апельсина сушеная - 12 г за 10 минут
Кориандр - 10 г за 10 минут
00:00 - Вступление
00:45 - Едем за ингредиентами
03:22 - Теория
06:50 - Затирание
10:12 - Фильтрация
11:58 - Варка
16:29 - Брожение
19:23 - Разливаем по бутылкам
25:27 - Пробуем Пиво

Развлечения