Тёмный

Веганские сушки! Без молока, Без яиц, Без дрожжей, Без глютена и Без сахара! 

Valentina Gluten-Free
Подписаться 61 тыс.
Просмотров 64 тыс.
50% 1

Без молока, Без яиц, Без дрожжей, Без глютена и Без сахара!
Внимание! СУШКИ!
Этот рецепт стал хитом у меня в instagram, и его приготовило огромное количество людей.
Бомбический рецепт сушек! Я шла к нему год! Перепробовала десятки рецептов, разные виды муки и смеси муки и крахмала, пока не нашла это идеальное сочетание. Поэтому встречайте! Безглютеновые веганские сушки! В них нет молока, яиц и сахара! Они безупречно вкусны, их просто готовить и они не содержат ничего, что может быть вредно для здоровья или вызывать аллергию.
Тесто из нутовой и кукурузной муки получается такое мягкое и пластичное, что лепить из него сушки понравиться даже ребенку. Правда съедаются эти сушки стремительно! Поэтому если вы готовите их на семью , в которой больше 3 человек. Советую сразу готовить двойную порцию теста! Эти сушки подходят для вегетарианцев, веганов и людей с непереносимостью глютена, молока или яиц. А так же для.людей с диагнозом целиакия и тех, кто исключает из своего рациона сахар и сладкие продукты и выпечку. Но, если даже вы не придерживаетесь правильного питания, обязательно попробуйте эти сушки. Потому что это самые вкусные сушки!
я в instagram / valentina_glutenfree

Опубликовано:

 

12 май 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 275   
@user-wk6xr9wb1l
@user-wk6xr9wb1l 2 месяца назад
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. С 10:45 до 11:30 самая ценная информация👍
@anyutaanyuta1204
@anyutaanyuta1204 Год назад
80 г нутовой 120 г кукрузной 2 ст л раст масла 20 мл воды 15-20 минут 180 градусов
@user-rd3we6yh2s
@user-rd3we6yh2s Год назад
120 мл воды
@MultiFly222
@MultiFly222 Год назад
А в духовке что? С конвекцией?
@Dasha-gd5dn
@Dasha-gd5dn 2 месяца назад
120 мл воды!!!
@user-py3hp3xi3b
@user-py3hp3xi3b День назад
120 мл воды
@user-bi6tt9dy9z
@user-bi6tt9dy9z 15 дней назад
Сушки получились очень вкусными😀. Только я добавила немного топинамбура и экстракт ванили. Ребенок в полном восторге 👍 Спасибо большое за рецепт
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 15 дней назад
Я знаю! Готовьте с удовольствием!
@user-ir7dl7ho5o
@user-ir7dl7ho5o Год назад
Нутовой муки не было, заменила гороховой, больше никаких добавок - это действительно вкусно. Спасибо за рецепт!
@Nadeshda727
@Nadeshda727 Год назад
Спасибо огромное за помощь тем, кто обнаружил проблему с глютеном. В начале теряешься, не понимаешь с чего начать. Ваш канал большая помощь! Божьего благословения вам!🌹
@user-qp5jv9xi7i
@user-qp5jv9xi7i Год назад
Спасибо Вам за рецепт!
@user-wl2qo9wn5q
@user-wl2qo9wn5q Год назад
Вы такая классная😍 Спасибо за рецепт!!!!!
@user-sv7ms5uv7x
@user-sv7ms5uv7x Год назад
Валентина, большое спасибо за рецепт! Вкуснейшие сушки! И так просто готовить!
@user-zi4xj2jd8t
@user-zi4xj2jd8t Год назад
Спасибо огромное! Это теперь моя самая любимая выпечка.
@marinasergeeva6287
@marinasergeeva6287 3 года назад
Огромное спасибо за ваши рецепты!
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
❤️❤️❤️
@user-jd4pv3wn4c
@user-jd4pv3wn4c 3 года назад
Спасибо за рецепты! ❤️
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
😍
@mariiakaptur6662
@mariiakaptur6662 2 года назад
Спасибо большое. Ваш канал - приятное открытие
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 года назад
Спасибо!
@user-dq3hd9uq4h
@user-dq3hd9uq4h 3 года назад
Класс, надо попробовать👌👌👌
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Обязательно! Очень простые и нереально вкусные
@user-ff8xi2ds7m
@user-ff8xi2ds7m Год назад
Спасибо за рецепт! Сушки получились вкусными!
@ValentinaglutenfreeRecipies
Готовьте с удовольствием
@katrina_great
@katrina_great 7 месяцев назад
Валентина, спасибо вам за суперские рецепты!!! Очень классный канал у вас !!!!)
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 7 месяцев назад
Спасибо! Готовьте с удовольствием !
@minimasha7398
@minimasha7398 2 года назад
Какая вы милая и уютная! От вас веет теплом любовью и заботой:)) спасибо за видео:)
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 года назад
Спасибо 🙌❤️
@user-ec9mw4uy4d
@user-ec9mw4uy4d Год назад
Будем пробовать и обязательно с детьми! Они любят готовить))
@Eli-gp2nq
@Eli-gp2nq 3 года назад
Спасибо вам большое ..сушки класные..вы меня спасли..теперь есть чем похрустеть
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Супер! Спасибо за тёплые слова!
@nadezhda.megrabyan
@nadezhda.megrabyan 2 года назад
Благодарю за хороший рецепт, готовила пельмени по вашему рецепту, супер. Так приятно всегда на вас смотреть!
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 года назад
Спасибо ❤️🙌 готовьте с удовольствием!
@monmure9576
@monmure9576 3 года назад
Какая вы приятная и милая 😍 Огромное спасибо Вам за рецепт!
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Спасибо❤️
@booljon
@booljon 2 года назад
Спасибо!
@evgenijaevstushkina3676
@evgenijaevstushkina3676 3 месяца назад
Валентина, вы чудо, спасибо большое за рецепт сушек, они просто бомба
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 месяца назад
Готовьте с удовольствием
@BoguSlava-hd4kk
@BoguSlava-hd4kk 5 месяцев назад
Круто! Спасибо большое
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 5 месяцев назад
Готовьте с удовольствием ❤️
@user-rd3we6yh2s
@user-rd3we6yh2s 2 года назад
Пока готовила были сомнения, что вкусно будет, но сушки действительно вкусные оказались, невозможно остановиться))) Главное, что и ребенку понравились очень. Спасибо!
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 года назад
У меня их все любят и те кто не на диете, с удовольствием хрустят
@user-cg5pu1jb7y
@user-cg5pu1jb7y 2 года назад
Благодарю за рецепт! Действительно очень вкусненькие получились, даже без добавления мака)
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 года назад
Да, мак это приятный бонус
@user-zj3sz3ts1g
@user-zj3sz3ts1g 3 года назад
Спасибо за рецепт. Сделала с гороховой муки - тоже вкусно👍
@Guldana219
@Guldana219 2 года назад
Чем можно заменить нутовую муку.Спасибо
@user-vr9ly7fl8l
@user-vr9ly7fl8l 3 года назад
Пожалуйста, пишите в инфобоксе ингредиенты и их количество, не все могут слышать!!!
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Ок
@MeritN
@MeritN 2 года назад
80 г нутовой муки 120 г кукурузной муки 120 мл теплой воды 2 ст л раст масла Мак или кунжут для посыпки - всё просто перемешать, слепить и запечь в духовке при 180🌡 15-20 мин
@user-bf5zq1ur7s
@user-bf5zq1ur7s Год назад
Рецепт Валентины. Мука Безглютеновая Гарнец 80 грамм нутовой и 120 грамм муки кукурузной + соль по вкусу+ 2 столовые ложки растительного масла + приблизительно 120 мл воды. Замесить тесто, скатать колбасу, надеть вокруг пальца - оборвать и защипать края
@fluffypuma445
@fluffypuma445 Год назад
Спасибо!
@Iulia1R
@Iulia1R 3 года назад
Благодарю за рецепты! У меня целиакия,и такие спец.рецепты редко встречаются. Продолжайте,и удачи в кулинарном искусстве
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Спасибо :)
@elenakorobeynikova7038
@elenakorobeynikova7038 3 года назад
есть еще канал В моде ЗОЖ
@ninaalibekova9936
@ninaalibekova9936 3 года назад
Аналогично
@user-or4yb9ks4r
@user-or4yb9ks4r Год назад
Отличный канал Ирэны Тарвид, у неё тоже непереносимость глютена...
@user-lw7gz5kz2c
@user-lw7gz5kz2c 3 года назад
Спасибо Вам . Рецепт супер
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
❤️❤️❤️ Спасибо!
@felicity5271
@felicity5271 Год назад
Мне уже далеко за 40, но только буквально в прошлом месяце узнала что у меня генетическая непереносимость лактозы, а также дрожжей и нежелательно употребление глютен содержащих продуктов. Сейчас решила научиться печь хлеб сама, так как ни хлеба ни других продуктов без глютена, без дрожжей, без яиц и без лактозы в наших магазинах нет для таких людей с непереносимостью. Спасибо за ваш канал, что делитесь проверенными рецептами!. Круто. Только что нашла ваш канал. Ещё ничего не пробовала делать, но теперь попробую научиться по вашим рецептам делать всё без глютена, яиц, молока и дрожжей.
@ValentinaglutenfreeRecipies
Готовьте с удовольствием! И живите счастливой и вкусной жизнью ❤️
@user-nn9ti9lb2r
@user-nn9ti9lb2r 3 года назад
Спасибо!!!
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
🙌❤️
@irinagrishina5257
@irinagrishina5257 3 года назад
Очень хорошая подача рецепта, спасибо! Захотелось приготовить.
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Спасибо ❤️
@olechkaolechka7172
@olechkaolechka7172 3 года назад
Хороший рецепт, спасибо.Я добавила ещё 1 с л кленового сиропа для баланса вкуса. Делала просто соломку , а потом и вовсе раскатала тонкие крекеры. Хрустят и соломка и крекеры. Только я оставляла тесто на ночь в холодильнике, утром крышилось, хоть и постояло прикомнатной температуре. В следующий раз добавлю яйцо и буду работать с консистенцией.
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Я подсластитель не добавляла, потому что когда рецепт придумала, это был период моего максимального отказа от сладкого))) и без яиц я готовлю, потому что мне их нельзя. А тесто на ночь в холодильнике оставлять зачем. Оно потом конечно может крошиться. Но можно чуть воды или масла добавить
@user-bc1ks2hr3o
@user-bc1ks2hr3o Год назад
Валентина,благодарю за ваши рецепты.В этом видео музыка хорошая,но лучше бы ,если бы была просто инструментальная.
@sevwomen
@sevwomen 2 года назад
Ух ты какой классный рецепт! Попробую сделать, спасибо за идею❤️
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 года назад
Да, я долго с ними экспериментировала😉
@valya-yh2zj
@valya-yh2zj 2 месяца назад
Просто, постные, да и все тут🤗🤗🤗
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 месяца назад
То же верно 😉
@user-lm6oq3gi7g
@user-lm6oq3gi7g 4 месяца назад
Спасибо а на пельмени это тесто подойдёт
@user-bc6sx9ef5e
@user-bc6sx9ef5e 2 года назад
Валентина,я вам очень благодарна.Вы помогаете не только тем,кто на диете,но и тем,кто по этической причине веганят.ну,и деткам очень нравятся такие сушки (у меня в виде палочек).примите благодарность💌
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 года назад
Спасибо! ❤️❤️❤️
@user-wl2qo9wn5q
@user-wl2qo9wn5q Год назад
Здравствуйте🥰
@user-nn4rp5qd6q
@user-nn4rp5qd6q Год назад
Спасибо за ваши рецепты. Уже пекла хлеб из зелёной гречки и пшена. Получилось супер👍👏. А можно ли для сушек измельчить в муку нут, кукурузную крупы. Спасибо.
@ValentinaglutenfreeRecipies
Конечно
@ginnarakazimov7888
@ginnarakazimov7888 3 года назад
Спасибо большое за видео! А чем можно заменить нутовую муку? У меня панкреатит бобовые нельзя.
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
К сожалению только нутовая мука делает тесто пластичным, а сушки хрусткими
@svetlanatsynaeva7727
@svetlanatsynaeva7727 Год назад
Здравствуйте! Мне рецепт очень понравился, обязательно привлеку к лепке своих деток! Скажите, пожалуйста, сколько мака вы добавили? Спасибо.
@ValentinaglutenfreeRecipies
Это дело вкуса. Смотря сколько вы его любите в выпечке
@user-wv5uc8zz4r
@user-wv5uc8zz4r 10 месяцев назад
Какой режим духовки. Раскалывайте пожалуйста в видео.
@user-km2ry2hc2l
@user-km2ry2hc2l Год назад
А как часто можно есть выпечку?
@nuta.anisimova
@nuta.anisimova Год назад
Я только год назад узнала о непереносимости глютена. Ещё помню вкус простых сушек, и нашего местного Челночка. Сушки по рецепту были довольно вкусными пока теплые. Когда остыли - совсем не напоминают настоящие :(
@ValentinaglutenfreeRecipies
А у меня все довольны. Хрумкают с удовольствием
@user-or4yb9ks4r
@user-or4yb9ks4r Год назад
Анна, посмотрите канал Ирэны Тарвид. У неё непереносимость глютена. На канале классные рецепты и главное - отличные лекции!
@irinalopatina6201
@irinalopatina6201 8 месяцев назад
скажите пожалуйста почему тесто получилось не пластичное? ломается при формировании кружочка, какую ошибку при замешивании я допустила?
@user-bk3jg8yn3g
@user-bk3jg8yn3g 3 года назад
Здравствуйте! А кунжутную муку чем то можно заменить? Или рецепт можно сделать только на кукурузной муке? Какой тогда будет рецептура?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Главное в рецепте нутовая мука. Кунжутной там нет.
@user-km2ry2hc2l
@user-km2ry2hc2l Год назад
И какие каши можно есть?
@user-wf6pl1mc8e
@user-wf6pl1mc8e 3 месяца назад
Спасибо за рецепт сушек,но я сделаю палочками, думаю так быстрее получится.Каюсь,мне лень.
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 месяца назад
😉
@user-jp3pe4be3b
@user-jp3pe4be3b 3 года назад
Спасибо за сушки, получились вкусные, но они песочные, так не хрустят. Все равно спасибо.
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
😂подольше в духовке держать, отлично хрустят
@EZcoachprofy
@EZcoachprofy 3 года назад
А что на вес золота то делается элементарно из пророщеного нута, и полезно и недорого :)
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Нут очень полезный и вкусный
@user-ju8it7ey9e
@user-ju8it7ey9e Год назад
Бублики мягкі виходять.
@ValentinaglutenfreeRecipies
Нет, это не бублики, это сушки
@ValentinaglutenfreeRecipies
Они хрустящие как сушки
@user-bc6sx9ef5e
@user-bc6sx9ef5e 3 года назад
Валентна,напишите,пожалуйста, рецептик.или где то он написан? Можно ссылку?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Есть в моем Инстаграм @valentina_glutenfree
@user-tq2mh7ub3w
@user-tq2mh7ub3w Год назад
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста проверенные марки муки, которые без глютена. Спасибо большое)
@ValentinaglutenfreeRecipies
Гарнец
@user-zx5os3of7v
@user-zx5os3of7v Год назад
Здравствуйте. Сделала сушки. У меня горчат. Из за чего это может быть?
@elsagreb9811
@elsagreb9811 2 года назад
Сколько слушала (проблемы со слухом)нутовая мука слышунапишите пожалуйста как правильно мука называется Спасибо ♥️🌹👍♥️🌹👍
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 года назад
Все верно. НУТОВАЯ мука. Только покупайте безглютеновую . Она есть у Гарнец
@user-km2ry2hc2l
@user-km2ry2hc2l Год назад
Подскажите пожалуйста, как вы варите правильно киноа?
@64elen
@64elen Год назад
Я промываю крупу и замачиваю на ночь. Утром варю. Если варить, не замочив, получается невкусно.
@user-dg9zk6id9m
@user-dg9zk6id9m 8 часов назад
Температура в духовке 185 градусов
@user-wg3sc8ho6e
@user-wg3sc8ho6e 9 месяцев назад
Как добавлять мак, замоченный или сухой, подскажите пожалуйста🙏
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 9 месяцев назад
Я сухой использую
@op3882
@op3882 Год назад
Спасибо большое🙏 а потолще имеет смысл делать? Или тогда текстура будет хуже
@ValentinaglutenfreeRecipies
Потолще - это уже бублики получатся. Сушки всегда маленькие
@op3882
@op3882 Год назад
@@ValentinaglutenfreeRecipies у вас на фото к этому ролику такие крупные, это бублики?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@@op3882 нет, это сушки. Фото увеличено) на видео хорошо виден весь процесс приготовления. Я же их когда леплю, на редей накручиваю) они маленькие , как обычные сушки
@op3882
@op3882 Год назад
@@ValentinaglutenfreeRecipies да да, это я видела, спасибо большое))
@user-jk6wf5fm3h
@user-jk6wf5fm3h 4 месяца назад
Здравствуйте, подскажите чем можно заменить кукурузную муку.
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 4 месяца назад
Любой по вашему вкусу
@alegre7835
@alegre7835 3 года назад
Чем кукурузную можно заменить?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Ничем. Это будет совсем другой рецепт
@aliyashirinzadeh5454
@aliyashirinzadeh5454 2 года назад
A kukuruznuyu muku mojno zamenit risivoy?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 года назад
Да
@user-uj9qz2gp3t
@user-uj9qz2gp3t 4 месяца назад
Скажите пожалуйста а можно бой другой мукой заменить без глютеновый??
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 4 месяца назад
Нутавая или гороховая мука должны быть обязательно
@user-hb1ho7oe3i
@user-hb1ho7oe3i 4 месяца назад
Что можно взять вместо кукурузной муки(например рисовую)?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 4 месяца назад
Любую. Я люблю кукурузную, потому что она красивый желтоватый цвет дает тесту
@evgheniaclipa6946
@evgheniaclipa6946 Год назад
Подскажите пожалуйста, вместо нутовой муки можно рисовую или овсянную?
@ValentinaglutenfreeRecipies
Нет, у них совсем другая структура. НУТОВАЯ или гороховая мука сделают тесто достаточно пластичным , чтобы вы смогли слепить сушки
@evgheniaclipa6946
@evgheniaclipa6946 Год назад
@@ValentinaglutenfreeRecipies спасибо большое за ответ 🤗
@elvira9522
@elvira9522 2 года назад
А можно нутовую заменить на гречневую муку?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 года назад
Нет, если только на гороховую. Гречневая не пластичное тесто даёт
@fasolinka4903
@fasolinka4903 3 года назад
Чем можно заменить нутовую муку? Можно ли рисовой?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Нет! Только нутовая мука делает тесто пластичным
@sweten3497
@sweten3497 3 года назад
А жаль, нутовая не подходит
@user-qk8yv1xs3q
@user-qk8yv1xs3q 3 месяца назад
А можно приготовить на одной кукуоузной муке?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 месяца назад
Нет, она рассыпчатая. А чтобы мушки скрутить, тесто должно быть пластичным
@vikavolkova6298
@vikavolkova6298 3 года назад
А можно сахар добавить?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Да, конечно, если вы его едите
@Elena-sy2yd
@Elena-sy2yd 3 года назад
Очень интересно....а если нет нутовой муки, можно ли её сделать самому или эта не то получится? Посоветуйте пожалуйста)
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Я на своём блендере легко делала. Главное чтобы он Можный был
@Elena-sy2yd
@Elena-sy2yd 3 года назад
@@ValentinaglutenfreeRecipies Спасибо 😊
@yasminamamatkadirova8721
@yasminamamatkadirova8721 Год назад
Скажите пожалуйста а можно использовать только овеянную муку и сколько
@ValentinaglutenfreeRecipies
Нет, тол ко НУТОВАЯ или гороховая мука делают тесто достаточно пластичным. Из овсяной вы не слепите ничего
@yasminamamatkadirova8721
@yasminamamatkadirova8721 Год назад
А можно тогда обычную пшеничную
@ValentinaglutenfreeRecipies
@@yasminamamatkadirova8721 если вы на бг диете, то нет. А так, конечно можно.
@user-zs7hl3rh4e
@user-zs7hl3rh4e 2 года назад
заменить чем то можно нутовую муку?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 года назад
Только у гороховой муки или из бобовых, есть пластичность в тесте и они не становятся твёрдыми как камень. Можно у гарнец заказать нутовую муку или самой сделать
@user-zc4ot7mo4b
@user-zc4ot7mo4b 10 месяцев назад
А можно вместо кукурузной муки только нутовую?не очень доверяю кукурузной муке!😊
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 10 месяцев назад
Можно, вкус и цвет будут чуть отличаться
@alegre7835
@alegre7835 3 года назад
Кукурузная мука не горчит?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Нет! Вкусная и даёт красивый золотистый цвет
@user-ff8ob2ns1e
@user-ff8ob2ns1e 7 месяцев назад
Чем можно заменить нутовую муку?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 7 месяцев назад
Гороховой. Только они делают тесто пластичным
@beezbooz5883
@beezbooz5883 3 года назад
нет в природе диких прородителей кукурузы, пшеницы и сои. очень сильно закисляют организм и вызывают болезни. можно чем то заменить кукурузную муку или использовать только нутовую муку? спасибо за рецепт для веганов. всем здоровья
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
попробуйте ореховой или кокосовой заменить. Они делают тесто как и кукурузнная мука более рыхлым
@gulya2398
@gulya2398 2 года назад
@@ValentinaglutenfreeRecipies а пшенная мука подходит?
@olovok6668
@olovok6668 Год назад
@@gulya2398 Тоже интересно.Я делаю пшенную.Легко,быстро ,тонкий помол.
@user-yn4hh6zd1x
@user-yn4hh6zd1x Год назад
Чем можно заменить нутовую муку? Ее нельзя
@ValentinaglutenfreeRecipies
Гороховой, но нут тоже горох
@user-sp5vv7nm5c
@user-sp5vv7nm5c 3 года назад
Здравствуйте. Почему у меня, тесто крушится...слепить сушки не получается,хотя все по рецепту делала
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Не хватает воды и масла . Нужно чуть добавить. И руки смажьте маслом
@user-zi4xj2jd8t
@user-zi4xj2jd8t Год назад
У меня тоже так было. Я добавляю воды немного и отлично слипается тесто, не крошится.
@Blagodary1986
@Blagodary1986 8 месяцев назад
Вроде всегда пеку что-то,и всегда все получается).Сделала тесто,сели с ребенком лепить довольные…в итоге тесто не сливается и распадается,чего я только не перепробовала,чтоб оно лепилось,ничего не помогло😂ребенок в слезах,ожидание-реальность🤣🤣🤣
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 8 месяцев назад
значит или ингредиенты не те были, либо может какой-то ингредиент был не качественный, а может какие-то пропорции не соблюдены.
@user-gt2fe4tl3v
@user-gt2fe4tl3v Год назад
А можно нутовую муку заменить на гороховую?
@ValentinaglutenfreeRecipies
Да, конечно
@MultiFly222
@MultiFly222 Год назад
Приготовила, сушки очень отдают нутом. Очень на любителя. Хочется послаще и чтоб не был так выражен вкус нута, может заменить попробовать на муку зелёной гречки...
@user-le4fj6jo7g
@user-le4fj6jo7g 2 года назад
Если нельзя кукурузную муку, можно заменить гречневой или овсяной
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 года назад
Теоретически можно. Но, цвет и вкус подменяются сушек
@user-pm3jh2rb9n
@user-pm3jh2rb9n 9 месяцев назад
Лучше рисовой
@Mr.modych
@Mr.modych 2 года назад
Здравствуйте,а вы гречку едите?Можно гречку на безглютеновой диете?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 года назад
Да, конечно. Гречку, рис, пшено, киноа
@Mr.modych
@Mr.modych 2 года назад
@@ValentinaglutenfreeRecipies а какой фирмы гречку?Или можно любой?подскажите пожалуйста
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 года назад
@@Mr.modych Мистраль или Националь
@Mr.modych
@Mr.modych 2 года назад
@@ValentinaglutenfreeRecipies другие не желательно да?)))
@Mr.modych
@Mr.modych 2 года назад
@@ValentinaglutenfreeRecipies хотя Мистраль и манку тоже изготавливают?
@Victoria-de3ny
@Victoria-de3ny 3 года назад
Чем заменить нутовую муку? Ребенку нельзя бобовые
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
К сожалению тол ко нутовая мука делает сютесто пластичным, а выпечку хрусткой . Есть рецепты соломки без нутовой муки, можно их попробовать.у меня на Канале в Инстаграм рецепты @valentina_glutenfree
@ayshkiladyshki3078
@ayshkiladyshki3078 Год назад
Чем можно кукурузную муку заменить?
@ValentinaglutenfreeRecipies
На любую другую, но сушки тогда желтенькими не будут
@ayshkiladyshki3078
@ayshkiladyshki3078 Год назад
@@ValentinaglutenfreeRecipies Наверное, для желтизны, можно чуть куркуму добавить.
@astrolognaumova
@astrolognaumova 3 года назад
По этому рецепту получатся тарталетки для закусок?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Надо попробовать.
@astrolognaumova
@astrolognaumova 3 года назад
@@ValentinaglutenfreeRecipies попробую, отпишусь, как получится)
@astrolognaumova
@astrolognaumova 3 года назад
@@ValentinaglutenfreeRecipies сделала по этому рецепту тарталетки. Форму держат хорошо. Только делала заранее, поэтому немного подсохли. Часть покрошились. Те, что получилось сделать с грибной начинкой, оказались вкусными. Так что модно сделать, что угодно 👍🏻
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
@@astrolognaumova Спасибо, что поделились 😍
@user-wx5uw2qu3p
@user-wx5uw2qu3p 2 месяца назад
Идея очень классная, я вдохновилась. Спасибо автору!!! Но Простите, я не понимаю, как из нутовой и кукурузной муки может получиться пластичное тесто, раскатывающееся в колбаску. У меня все рассыпается, даже с маслом. решила квадратиками запечь. Прлучились жесткие(( и с привкусом масла. как будто в пачке с мукой еще был ксантан, и псиллиум. БГ тесто не может быть таким пластичным. Но все равно огромное спасибо за идею!!!!!❤😊
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 месяца назад
Нутовое или гороховое тесто очень пластичное. Если бы вы попробовали, вы бы это почувствовали. Кукурузная мука только для цвета добавляется, вот она как раз рассыпчатое тесто делает
@user-wx5uw2qu3p
@user-wx5uw2qu3p 2 месяца назад
@@ValentinaglutenfreeRecipies Валентина, дорогая, я все по пропорции делала, но все равно рассыпалось тесто... с нутовой мукой. Может, от производителя зависит
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 месяца назад
@@user-wx5uw2qu3p может воды и масла надо чуть больше. Я один из прямых эфиров сделаю про нутовую муку
@yourstacy4686
@yourstacy4686 Год назад
А можно вместо кукурузной муки использовать овсяную?
@ValentinaglutenfreeRecipies
Попробуйте. Я не готовила с ней, но теоретически должно все получится
@yatvoiangel
@yatvoiangel 7 месяцев назад
А температура какая выпечки? 180? Не сказали
@user-dg9zk6id9m
@user-dg9zk6id9m 8 часов назад
180 градусов
@forzakerch
@forzakerch 3 года назад
а можно без кукурузной муки? посоветуйте, пожалуйста,чем заменить можно?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Кукурузная увет даёт. Замените любой по вашему вкусу
@EZcoachprofy
@EZcoachprofy 3 года назад
Для желтого цвета можно добавить куркумы немного.
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Да, но они от нутовой муки и так желтенькие
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
А кукурузная ещё более желтыми их делает)
@user-bc4xf1db2n
@user-bc4xf1db2n 3 года назад
@@ValentinaglutenfreeRecipies Валентина добрый день у меня целиакия у вас тоже? я новичек пол года как узнала что у меня . Пока искали врачи причину я похудела на 15 кг и не могу теперь поправиться стараюсь соблюдать диету,сейчас начала кушать молочное безлактозное молоко ,посоветуйте что мне еще можно начать кушать чтоб поправиться.у вас была проблема с весом?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
@@user-bc4xf1db2n да! Я смогла вернуться к своему привычному весу, когда начала печь хлеб и есть его
@user-mn1vv1ii9w
@user-mn1vv1ii9w Год назад
А можно вместо нутовой муки положить варёный нут, измельчённый блендером? Естественно, уменьшив колличество воды, либо вообще без воды.
@ValentinaglutenfreeRecipies
Нет, сушки только из муки можно приготовить. Я муку из сухого нута готовила в своем блендере
@meresevsveta6747
@meresevsveta6747 3 года назад
Купите в магазине бублинки
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 года назад
Мне их нельзя. Мне нужны сушки глютен фри, без яиц, молока . Таких нет
@user-si9zj8pl3w
@user-si9zj8pl3w 2 года назад
Приготовила сушки по вашему рецепту, у меня получились не вкусные, не хрустящие, а твёрдые как камень. Жалко зубы. В чем моя ошибка?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 года назад
Передержали в духовке? Тесто из нутовой муки может стать таким твёрдым, если только пересушить его. Или что-тому ингредиентов заменили?
@verabuzadji8998
@verabuzadji8998 2 года назад
Елена получились у вас твёрдые из за кукурузной муки её много на эту порцию.
@user-ju8it7ey9e
@user-ju8it7ey9e Год назад
Чому юублики виходять мягкими?
@ValentinaglutenfreeRecipies
У вас мягкие? Подрумяньте в духовке подольше
@user-ju8it7ey9e
@user-ju8it7ey9e Год назад
@@ValentinaglutenfreeRecipies також дуже забиті і гірчать.
@ValentinaglutenfreeRecipies
@@user-ju8it7ey9e это от муки может зависить
@user_Mar24
@user_Mar24 10 месяцев назад
Пожалуйста, пишите рецепт не только в граммах, но в ложках🎉
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 10 месяцев назад
🙈
@user-ez5ht7bq2p
@user-ez5ht7bq2p 2 года назад
а где сам рецепт то?? сколько чего надо
@user-wp3cu1eo2n
@user-wp3cu1eo2n 2 года назад
а где рецепт ?😕
@nikabedrossian2819
@nikabedrossian2819 9 месяцев назад
Погодите-ка, но ведь сушки, как и баранки с бубликами надо сначала обваривать кипятком. Вы этот этап сознательно пропустили? Он здесь не нужен из-за особенностей муки?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 8 месяцев назад
С этим тестом не нужен
@user-vg6lx8rt9u
@user-vg6lx8rt9u 2 года назад
НЕУЖЕЛИ КТО ТО ВЕРИТ В ПОЛЬЗУ БЕЗ МОЛОКА И ТД? МОИ ПРЕДКИ ВСЕ ДЕЛАЛИ С ОЛОКОМ И МАСЛОМ, ПРОЖИЛИ ДО 100 ЛЕТ. ЗАНЯТЬСЯ ЛЮДЯМ НЕЧЕМ. МНЕ 62, ВСЕ ЛЮБЛЮ И ЕМ. ВЕС КСТАТИ 55КГ РОСТ 166, МНОГО ДВИГАЮСЬ.
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 года назад
Отлично! Но когда Усама аллергия на некоторые продукты, то проще отказаться, чем есть и страдать
Далее
Without OVEN, FLOUR, SUGAR and eggs. HEALTH BARS 💕
5:50