Верни на православната традиция, време е да приготвим великденски козунак. Рецептата, която ви представям днес е в памет на моята баба, скъп спомен от миналото. Ще приготвим три варианта на козунака с едно и също тесто, но различна плънка: класически; с ядки и захаросани плодове ; с капки шоколад. Без особени усилия ще месим козунака в планетарен миксер. Макар и осъвременена, традицията ще бъде спазена.
Продукти :
18 гр мая
20 гр захар
100 мл прясно мляко
40 - 50 гр брашно (от общото количество)
500 гр брашно
150 мл прясно мляко
130 гр захар
3 яйца
60 мл олио
60 гр масло
ванилия
кора от лимон
18 g di lievito
20 g di zucchero
100 ml di latte
40-50 g farina (della quantità totale)
500 g di farina
150 ml di latte
130 g di zucchero
3 uova
60 ml di olio
60 g di burro
vaniglia
scorza di limone
18 brewer's yeast
20 g of sugar
100 ml of fresh milk
40 - 50 g flour (of the total amount)
Подходящо за рецептата брашно, можете да поръчате тук ➡ www.veraitalia...
www.veraitalia...
📑Видеото има субтитри. Изберете вашия език.
📚ПОРЪЧАЙ моята кулинарна книга "Субективно за италианската кухня" subektivnozait....
📚ПОРЪЧАЙ "Сладкиши и десерти" от новата кулинарна поредица "Лесни рецепти за забързани домакини" subektivnozait....
📌За да подкрепите канала, абонирате се, сложете лайк, споделете с приятели и напишете коментар!!! www.youtube.co....
#рецептизаготвене #домашнакухня #cooking #cookingrecipes #easycooking recipes #foodchallenge #foodvlogs#foodchallenge #леснирецепти #бързирецепти #кулинария #готвене #субективнозаиталия
📌Последвайте ме и в останалите социални мрежи:
✅Страница Фейсбук / %d0%a1%d1%83. .
✅Група Фейсбук / 49707. .
✅Instagram / slavovatanya
✅tiktok / subectivnozai. .
📌Още рецепти ... subektivnozait....
📚 Кулинарна книга с италиански рецепти на български език subektivnozait....
📌Оценете видеото 👍 и оставете коментар за рецептата. Обичам да отговарям на коментари и да общувам с вас. Споделете рецептата с вашите приятели. Рецептата ще бъде запазена във вашия профил! Благодаря ви!🙏
📌Още рецепти в този канал :
🎬www.youtube.co....
🎬www.youtube.co....
🎬www.youtube.co....
🎬www.youtube.co....
🎬www.youtube.co....
🎬www.youtube.co....
📌Моят втори канал (рецептите са различни, има субтитри)
/ @soggettivamentei. .
❗❗❗Съдържанието в това аудио-визуално произведение е предмет на авторски и сродни права. Каквото и да е нерегламентирано или неразрешено използване, е нарушение на авторските и сродните права на съответния притежател и ще бъде санкционирано според законовите разпоредби.
Какво ще намериш в моя канал?
✅Тук ще намериш много нови интересни и оригинални рецепти, представени лесно и
достъпно.
✅Ще намериш икономични рецепти само с няколко съставки, които лесно ще откриеш в
близкия супермаркет.
✅Даже никога да не си стъпвал в Италия ще се научиш да приготвяш истинска италианска,
домашна храна - натурална, вкусна и здравословна, базирана изцяло върху принципите на
Средиземноморската диета.
✅Ще се научиш да готвиш според сезона само с естествени продукти, отгледани в своя
сезон.
✅Ще се научиш да готвиш просто и с малко съставки, за да може да изпъкне
индивидуалният вкус и аромат на всяко отделно ястие.
✅Децата ти ще бъдат във възторг и с лекота ще почнат да похапват полезни зеленчуци,
поднесени вкусно, които досега не искаха даже да погледнат.
✅Каналът „СУБЕКТИВНО ЗА ИТАЛИЯ“ ще ти помогне да приготвиш красиви и
вкусни ястия и десерти, които ще внесат духа на Dolce vita на твоята домашна трапеза.
500 g of flour
150 ml of fresh milk
130 g sugar
3 eggs
60 ml of oil
60 g butter
vanilla
lemon
18 дрожжи
20 г сахара
100 мл свежего молока
40-50 г муки (от общего количества)
500 г муки
150 мл свежего молока
130 г сахара
3 яйца
60 мл масла
60 г сливочного масла
От посоченото количество се получават 4 малки козунака или 2 големи.
Брашното използвано в рецептата, можете да поръчате тук : www.veraitalia...
Рецепта за Пастиера неаполитана : www.youtube.co...
Кростата с шоколад : www.youtube.co...
Пастиера неаполетана : www.youtube.co...
Страница Фейсбук / %d0%a1%d1%83...
Група Фейсбук / 49707...
#великден#козунак #рецепта
17 сен 2024
