ВЕЛИКИЙ КОНСЕРВАТОР 

Михаил мое почтение . всегда смотрю вас но никогда не участвовал в конкурсах .я профессиональный повар. живу в Подмосковье в пятиэтажке всю свою сознательную жизнь. у нас доме все друг друга знают . и по возможности помогаем старикам . но к сожалению они не вечны и их осталось совсем мало на 4 подъезда всего17 человек . я в сфере своей работы всегда привожу им с работы всякие вкусности и они меня всегда просят купить в магазине консервы подешевле . ну так вот я решил написать мою мотивацию .мне проще им сделать самому чем покупать химию . а рецепт очень прост все старики любят капусту тушёную как во времена СССР единственное курочку туда заложить сверху можно на мангале как у вас . я по возможности им готовлю такой рецепт но только в утятнице времен СССР . как ни странно у всех она есть .шикарная вещь

Какой же милый Александр Анатольевич ! Наслаждение видеть его, слушать его ...Здоровья ему и всем его близким...

Уважаемый Александр Анатольевич! Смотрим Вас всегда с любовью и огромным интересом!!!!

Уважаемый Михаил, спасибо вам огромное, вы не представляете какое удовольствие смотреть на ваших родителей! Ваш отец это гений это кладезь ума, юмора таланта. Здоровья вам и ему! Он незаменимый человек на нашей земле

Отец и в возрасте умница ! Обожаю его ! Много лет ему желаю, если он хочет конечно !

Такие классные Ширвиндты!!! Юмористы.., Здоровья Вам!!!👍🏻👍🏻❤️

Нет слов, одни слюнки!!!!! Ширвиндты родные и любимые, особенно Александр Анатольевич - долгих лет и здравия ВЕЛИКОМУ ЧЕЛОВЕКУ!!!❤️❤️❤️

Александр Ширвиндт конечно неподражаем !!!!👏Совсем недавно пересматривала « Миллион в брачной корзине», причем долгое время листала на чем остановиться и вот нашла …)))Помните друзья обаятельнейшего полковника в исполнении Александра Анатольевича ?))такое тепло ощутила , словно вернулась в свою интересную юность !!!Тонкий юмор, харизма , интеллект, мимика- все в этом актере прелестно !👏👏👏 Наверное комментарий мой сегодня не совсем к месту, тематика несколько иная , ну вот не удержалась!!!! 😊 Чите Ширвиндт здоровья , благополучия и всего самого наилучшего !!! Все талантливы , все обаятельны !! Спасибо за наши положительные эмоции и тогда и сейчас !!!!🤝👏

Всем привет из Беларуси!! Я такие консервы делаю уже давно супругу в рейс. В дороге он может разогреть любое блюдо и почувствовать себя, как дома!!! И дело, даже не в экономии, хотя это существенно, а в качестве пищи!!! Я готовлю своему Николаю и жаркое с картошкой и свининой, и гречу с гуляшом, и бигос, и щи, одним словом, все что мы любим!! В обычной электродуховке. Такой автоклав нам бы не помешал!!!

Михаил спасибо! Вы как всегда, неистощимый, неисчерпаемый, приятный, позитивный, активный, доброжелательный.

Рад видеть всех Ширвиндтов, всем здоровья и дальнейших гаражей с хреновухой !!! Привет из Херсона !

Михаил . Александра Анатольевича по чаще и по дольше показывайте. 👍👍👍

Глаз не оторвать. Не останавливайтесь! Снимайте больше про консервирование. Не вздумайте заканчивать этот проект!))) Волшебно , посмотрела и уже сытая ))))

Михаил, что хотите делайте, но чтобы еще лет двадцать как минимум ваши родители снимались у вас

Живу в деревне, выращиваю уток и делаю тушёнку в собственном соку. В кастрюле (автоклава нет ). На килограмм мякоти чайную ложку соли, на дно банки половинку лаврового листа, 6 штучек перца горошком. Банку не долаживать до самого верха на 1,5 см. В процессе приготовления образуется сок. Мои дети любят отдыхать в Крыму на Генеральских пляжах дикарями. Я все время думала как сохранять продукты? Тушёнка хорошо, но хочется разнообразия ! А мои любимые внуки так любят бабушкины котлеты и суп с фрикадельками. Вот теперь с таким автоклавом можно все заготовить! А великому консерватору, процветания в бизнесе людям на объядение.

Как то все люди связаны между собой...Только недавно вспоминала про тушенку советскую и запах и все.Дети уже не верят,что было все таки что то хорошее в моей молодости.Побольше таких людей как Вы и Ваш друг Консерватор....Ваш особняк дышит историей,это не супер виллы современных миллионеров.Когда есть такие люди,есть надежда на прекрасное будущее.

Благодарю вас , что даже после выхода на пенсию вашего отца все равно его видно и слышно всем вас любящим поклонникам ❤️👍

Обожаемый Александр Анатольевич! Эпохальный артист! Человек мира!! Здоровьяья, здоровья Вам! Долгие лета Вам! Михаил, замечательное видео! Благодарю Вас, что дали "пообщаться" нам с Александром Анатольевичем. Удачи и процветания каналу!

Какие же вы уютные! Тепло и свет от вашего семейства, на фоне жёсткой бездуховности нашего времени. Здоровья вам всем и многие лета! Живу в деревне, заготавливаю все что получается, от папоротника весной, как на Дальнем Востоке и до уже замороженных на пне опят в ноябре. Никогда ничего не выигрывала, делюсь просто так. 🤡🤡Аджика из крыжовника. Кило крыжовника, желательно зелёного, розового сорта, или недозрелого . 300(или более) гр чеснока, ложка соли. Бендером, мясорубкой, в банки. Вместо чеснока можно красную смородину. Курица маринуется сказочно, можно в суп, на хлеб. 👍🤡🤡

Добрый день родные и любимые отцы и дети ♥️ Природа загляденье и рецепты тоже 😍👍

Мне ваши съёмки с отцом очень нравятся!!!

А я насмеялась, когда Александр Анатольевич рассматривая банку сказал" Гавно какое то", аха ха, по нашему, по простому, так улыбнуло.

Обожаю Ширвиндта, какое счастье что у вас такой потрясающий папа. Здоровья ему😊💓

Вы везучий и счастливый человек, Ваши родители в почтенном возрасте радуют своим присутствием.Мой папа прожил преступно мало,сколько времени прошло,а боль не утихает.Стараюсь видео с Вашим папой не смотреть, ком к горлу подступает. А Вашим родителям желаю долгие и многие лета!

Вот так съедобное/несъедобное превращается в домашнее/недомашнее))))

Конечно же продолжайте эту тему, душевное видео, всегда рада вашей компании. Автоклав наверно мне не нужен, но вещь интересная 👍

Мотив: делать свиную тушёнку. Рецепт: закладываем в банки свинину посоленную с любимыми приправами, закрываем, никакого соуса. Получается свинина в собственном соку. Отлична тушёнка.

Обязательно продолжаем такую рубрику. Мне такой аппарат очень очень нужен. У меня дочь студентка, я ей делаю консервы, но примитивно в кастрюле. Рецепт :паштет из речной рыбы. Рыбку отварить. Отделить от костей. Прокрутить через мясорубку. Смешать с тушенными овощами. Сливочное масло. В агрегат. Намазать на хлеб и приятного аппетита.

Михаил Александрович,спасибо за передачи с отцом,это счастье смотреть 👍👍👍👍👍

Станция: Рюмочная. Следующая станция: ЗАКАТОШНАЯ!

Спасибо вам за ваши передачи ! Какие у вас красивые голоса , грамотная , интелегентная речь ! Очень приятно слушать и слышать ! Моё вам почтение. Александру Анатольевичу Царствие Небесное , вечная память !

Сразу скажу: автоклав не нужен! Спасибо, Михаил, за интересную передачу и людей, которые в ней участвовали. Подкупает ваше отношение к папе, забота о нём. Дорогого стоит! Видеть его бодрым, с неугасаемый чувством юмора - счастье! Дай Бог ему и вашей маме хорошего здоровья и долгих лет! Уверена, что всё, что вы приготовили, совместными усилиями, очень вкусно! Приятного аппетита! Ещё можно делать жареные грибы с картошкой в банках.👍👏🥰

Ну какой же тонкий юмор у Александра Анатольевича это дар и он умело им пользуется. Люблю ,ценю,уважаю просьба появляйтесь в кадре почаще пожалуйста 🙏🙂

Продолжаем консервирование!!! Такой позитив идет!!! Спасибо огромное!!!!!))))

И консервы, оказывается могут быть вкусными)! Молодец парень!

Какое счастье иметь такого отца, везёт же людям!!!

"Ой ,а я ел" Я пересматриваю это пятый раз. БЛАГОДАРЮ ЗА ПОЗИТИВ!!!!!!

Вообще про консервацию, просто огонь 😁🔥

Мотивация:есть натуральное, вкуснее чем в магазине, есть то, что не едят все. Рецепт: мясо гуся или утки, можно кролика наполняет банку пол литровую добавляем на каждую банку лавровый лист, перец горошек и соль 1 ч.л.без горки. Получается мясо тушёнка в натуральном соку. Очень вкусно. Мясо выращивает сами. Также готовим рыбные консервы (которую ловим сами)

Не перестаю восхищаться словами мастера. « Ой а я ел «. Это искрометный юмор точно в тютельку! Здоровья и долгого лета жизни, дорогой наш Александр Анатольевич!

Обязательно продолжайте....Мы же вас любим и нам всё интересно.

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ВЫПУСК получился !!! ГЛАВНОЕ : РАЗНООБРАЗИЕ ! Каждую неделю разные темы - это ЗДОРОВО !!!!

Якубович летает - рецепты подглядывает, на автоклав теперь еще претендует!) выпуск настолько вкусный, что невозможно похудеть) А автоклав мне нужен, исключительно для того, чтобы он не достался Якубовичу. Рецепт от меня банален и прост: у нас в Одессе очень любят рыбу, нет, не шпроты, а конечно же - жареные бычки с хрустящей корочкой. В консервации они конечно же будут в томате. Свежие бычки моем, чистим, и если они крупные то можно порезать на 2-3 части, добавляем соль и любимые специи по вкусу. Лук - режем, морковку - натираем на терке, томатный сок или томатную пасту или кетчуп, используем в количестве ровно таком, чтобы рыба, овощи были в томате, как в доме родном). По желанию можно добавить немного сахара, лавровый лист, перец горошек. Аккуратно все перемешиваем и в 0,5 л банки. Температура в автоклаве 110 градусов - 30-35 минут. В духовке это готовится часа 4(.

Здоровья Александру Анатольевичу!

Всякое творчество безумно интересно - я смотрел не отрываясь, как самый захватывающий детектив, хотя и не собираюсь сам ничего консервировать!......... Хасанов - замечательный творец, артист своего дела!............

Ширвиндты, спасибо , что ВЫ есть!!!! Живите все долго !

Обожаю эту прекрасную семью

Как же хочется увидеть очередной гараж с интересными гостями , счастья вам и крепкого здоровья, Ширвиндты!

Дай Бог вам здоровья МАЭСТРО!

Михаил, спасибо огромное за эту передачу! Сразу вспомнила папу, который самостоятельно сконструировал себе такой автоклав ещё лет 30 назад. А т.к.он был заядлым рыбаком, то вся семья, с великим наслаждением, уминала рыбные консервы ))) Папы нет уже с нами 5 лет, а с каким бы удовольствием он смотрел бы ваши передачи! Столько уюта и душевного тепла в них, что ждешь с нетерпением следующего выпуска. Спасибо. Так держать!🤗

1:40 Папа остался доволен)))) 18:10 Можно смотреть вечно, как течет вода, как горит огонь и как Михаил одевает резинку на крышку.

Михаил, как же сочно и вкусно ! Всегда с удовольствием смотрим ваши ролики всей нашей большой семьёй! Мечта иметь такой мини консервный завод! Сегодня делали утку с яблоками и мне показалось , что было бы вкусно сделать консервы " Утка в яблоках" . Утку отварить и залить яблочным пюре из домашней антоновки, благо в этом году очень хорошая антоновка уродились! Вам успехов в блогерстве, а Александру Анатольевичу долгих- долгих лет!!!

Михаил спасибо за показы папани✊🙌🏻👍 Александру Анатольевичу здоровья и неиссякаемого юмора🙌🏻

Будет ли следующий выпуск называться Великий Реставратор ?😁👌 Спасибо за видео !

Вот я сейчас не о способе консервации, а о совершенно неподдающемся времени таланте Александра Анатольевича к искромётной репризе! Всего два появления в кадре: пролог и эпилог - и оба раза (особенно в эпилоге!) репризы такие, что просто сбивают наповал от хохота! Браво, Мастер!!!

Мужчины готовят!!! Должно получиться великолепно!!!

Михаил, Ваши передачи класс! Хотелось бы больше видеть Александра Анатольевича! Здоровья! Удачи!!!

Спасибо большое! Удивительные люди у нас! Приятно,что делают нужные, практичные вещи!

Папа просто гениален! Не смотря на возраст, просто поражает своим талантом! Насколько тонкий человек! Спасибо!

БЫЛИ ВРЕМЕНА КОГДА МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ ПО 20 ЛЕТ НЕ ТЕРЯЛИ СВОЕГО КАЧЕСТВА, Я ТАКИЕ САМ ПРОБОВАЛ, ДУМАЮ У МИХАИЛА БУДИТ ТАК ЖЕ КАЧЕСТВЕННО

Крутая штуковина, этот автоклав! Поразили консервы из шашлыка и котлет! 👍Мне такой надо! Буду отправлять дочь с бабушкой на дачу, вдали от цивилизации, на всё лето, со спокойной душой, и ящиком готовых блюд! Я бы карасей в сметане попробовала приготовить в автоклаве, щуку, кильку в томатном соусе, камбалу, рыбные фрикадельки! Ну и холодец в банке - такого в продаже точно не встречала! 😃

Видели мы ,как такой автоклав взорвался ,у одного дедушки на кухне.Он готовил кашу с мясом на зиму....😂😂😂Уделал всю кухню😂 .Сын снимал эту катастрофу на видео.Ржали и они и мы до слез😂

Привет из Казахстана! Смотрим с удовольствием. Ваша семья, как что-то родное, будто родственники. Очень приятно смотреть и улыбаться вместе с вами

Александр Анатольевич.,мы Вас очень любим, здоровья Вам и Вашим родным и близким. Михаил, Вам большое спасибо, здоровья, удачи. Хотелось бы Вас видеть в Белоруссии!!!

Автоклав стал нашей мечтой. А больше всего я его хочу потому, что он стал мечтой моего мужа. Такой восторг видеть, что у человека загорелись глаза и он начал фантазировать о том, какие рецепты напридумывает и наготовит (а готовит он с душой, и, хотя блюда вроде простые, но получаются они у него настоящими кулинарными шедеврами). А уж возможность приготовить с запасом совсем его заворожила! А ведь из этого и правда может получиться даже отличный маленький бизнес, который даст возможность получать доход от своего любимого и интересного дела. И если б у меня появилась возможность его этим автоклавом порадовать, то я бы скакала от восторга. Посему вот мой рецепт: как блюдо зовётся, я не знаю, но это супер закуска ко всему. И очень хочется попробовать её сделать не только к столу сейчас, но и с запасом. И если выиграем, то попробуем. Спелые баклажаны, томаты и болгарский перец целиком обжарить на гриле. Я жарю на шампурах, но можно и на решетке. Овощи должны получиться мягкими, так, чтобы их можно было превратить в пюре даже вилкой. Лучше поэтому жарить не на сильном огне, а именно на углях. После снятия с огня каждый овощ я бросаю в холодную воду, чтобы удалить с него обгоревшую шкурку. У полностью готовых экземпляров она легко снимается. Разумеется, черешки томатов, баклажанов, а у перца ещё и семечки, нужно удалить. Далее каждый овощ вилкой или блендером разминается в ёмкости, куда уже добавлена пачка сливочного масла. Вместе с горячими овощами оно легко тает. У нас должна получиться однородная масса нереального вкуса, с которой любое мясо становится шедевром, а любое вегетарианское блюдо приобретает яркий и насыщенный вкус. Сочетание овощей и добавление соли и приправ - дело индивидуальное и даёт простор фантазии и экспериментам. На пачку масла, например, можно взять 4-5 баклажанов, 5-6 томатов, 4-5 перцев. В общем, по вкусу. Приятного аппетита! А передача шикарная получилась! Продолжайте обязательно! И долгих лет здоровой жизни и процветания Вам всем, а Александру Анатольевичу отдельные наилучшие пожелания! Его обаяние и юмор - это шедевр таланта и интеллекта!

- Так это я практически приготовил! - Ой, а я ел ... .....Мгновенная реакция, я просто ржу))))))

Ну где вы таких обоятельных людей находите!!! Он своим обоянием эти банки заряжает на добро поэтому и вкусно

Какое, счастье когда можно сказать кому-то, Папа, пишу и плачу!

Катлета в сациви ..нечто оригинальное ...захотелось именно это блюдо попробовать, а еще понравилась картинка с шашлыками безумно аппетитно смотрится! какой-то офигенно- интересный аппарат космического консервирования, Но в общем выпуск огонь! как обычно респект и уважение всей команде. Всем мира и добра !

Спасибо огромное за всё!!! Вы роднее всех родных, хочется видеть вас всех почаще, вы настоящие, с душой и по простому!!!

Спасибо, Михаил! Потрясающе! Ждем новых рецептов. Сама занимаюсь консервацией, хорошее дело!

Мои родители делали в автоклаве рыбу, плов, паштеты, хаш. Автоклав был простой, ставился на газовую печь

Самое главное, что эти прекрасные деревья, помнят всё 👈👍💗❤️

Здорово, мы все варили тушонку. И были у нас скороварки, и крышки от них, мы открывали на балконе или в подьезде. Потому что они постоянно летали. Веселое время было. А тут такой автоклав, чудо техники. И раз, шланек в бочок. Сразу стало веселей. А ещё папа сьел котлету сына. Всё по нашему, по российски.

В 1992-м году в Коктебеле ,в Доме писателей ,ели(закусывали) из таких полулитровых банок циплят в собственном соку!Ребята,это невозможно забыть! Как это вкусно!!! Дабы вернуть это незабываемое время и вкус ,главное вкус к жизни, я согласна на автоклав)))

Обожаю, Преклоняюсь, желаю здоровья, живите вечно!!!!!

Какие же вы классные! Вся семья- потрясающая! Спасибо за замечательное видео!

Добрый вечер из Донецка. Люблю консервировать, заготавливать впрок. В автоклаве бы готовил не только мясные/рыбные, но и фруктово-овощные блюда. Ну и делился бы рецептами с вами. Ну и крупы разные добавлял бы. Экспериментировал со всем, что под руку попадётся. 10 процентов консервов вам отправлять буду 😉. Александру Анатольевичу большой привет, здоровья и пусть нас почаще радует. Рубрика нужна однозначно. Только с иронично-добрыми комментариями Александра Анатольевича.

Уважаемий Михаил. Несколько дней поряд смотрю все.что есть на ютубе с Александром Анатольевтчем.с Вами. Получаю огромное наслаждение. Какой уровень культури! Какая интеллигентность! Уровень общения! И слава Богу висота душевних качеств. Я очень рада что Ваш уровень культури.образования распространяется на все аспекти жизни сейчас.просто безумно рада что ви Человек.

Нам мало Александра Анатольевича!!!❤️ Давайте больше видео с папой!❤️ Бесконечно люблю и уважаю Александра Анатольевича, бриллиант нашей страны!

Наша мотивация: мы живём на берегу реки, и после вашего выпуска в котором вы делали тушенку из бычков в томатном соусе, все лето собирались сделать такую, но с речной рыбой, но без автоклава никак) . А ещё у нас мини ферма, и с вашим чудесным автоклавом можно делать прямо разнообразные мясные деликатесы, вот мы развернемся)) Моя бабушка делала очень вкусную тушенку из домашней колбасы, которую предварительно обжаривали. К сожалению рецепт не узнала в свое время, надо эксперементировать. Я делаю обычную вкусную тушенку: режим мясо и сало на кусочки, добавляем перец, соль, лавровый лист, кладём в банки не утрамбовывая до верха, закатываем металлическими крышками. Потом ставим все это в самодельную конструкцию, которую сделал мой свекр ( из какого то журнала в советское время) . Это два диска скреплённые стержнем с резьбой, вот между ними ставим банки и затягиваем.Опускаем конструкцию в кастрюлю с водой и 4 часа кипятим. Получается вкуснятина!

Всех рада видеть! Здравствуйте! Хочу, хочу....у автокваву! Рецепт бычков в томате в автоклаве простой: чтобы приготовить консервы из расчетного количества 3 кг рыбы, нужны такие ингредиенты: лук - 300 г; морковь - 2-3 средних; томатный сок - 0,5 л; мука - 0,5 ст.л.; черный молотый перец (по вкусу); гвоздика и лавровый лист - по 3 шт.; сахар, соль, душистый перец - все по вкусу.

Живу на Сахалине и надо понимать,что главный предмет до консервации-- это рыба В советские времена делали консервы,потому что жили бедно и старались сделать запасы на зиму .Потом просто делали по привычке. А теперь делать,потому что домашние баночки все таки вкуснее. Такой автоклав очень дорог,я делаю консервы в духовке. Моя любимая консервация- комбата в томатном соусе .Соус должен быть непременно сладковатый Этот же вариант- свежая селёдка в этом же соусе .Это невероятно вкусно!! Нюансы приготовления не очень большие Рыба,соль,сахар,томатная паста.,перец

Как же я обожаю ВАС, ДОРОГИЕ и ЛЮБИМЫЕ ЕВРЕЙСКИЕ ПАРНИ, СТРАНЫ СОВЕТОВ! КАКОЕ СЧАСТЬЕ, ЧТО Я ЖИВУ С ВАМИ В ОДНО ВРЕМЯ!!!НАДЕЛИЛ же БОЖЕНЬКА ЭТИХ ЧУДО-ЧЕЛОВЕКОВ, чувством ЮМОРА!!! АЛЕКСАНДР АНАТОЛЬЕВИЧ,ВЫ-МЕЧТА ЛЮБОЙ ЖЕНЩИНЫ, КАК ЖЕ ПОВЕЗЛО ВАШЕЙ СУПРУГЕ, МОЖНО ПРОСТИТЬ МУЖИКУ ВСЁ, ЕСЛИ У НЕГО СВИСТ ВЕТРА В КАРМАНЕ, НО ЧУВСТВО ЮМОРА перекрывает все его "косяки"!!! 🤷‍♀️😍😜Здоровья ВАМ и Вашим близким, счастья! Берегите себя!!! Я, Вас обожаю!!! Миша, спасибо большое за программы, обожаю Ваши гаражные поседелки! Галина. ВЛАДИВОСТОК.

Михаил, вы как всегда на высоте! Смотрю с удовольствием ваши видео! Удачи вам!!!

Это тот самый Саша? Да, это какой надо Саша- мастер на все руки. Наконец то, Михаил, в вашем окружении человек появился улыбчивый, хорошо реагирует на шутку. Продолжайте.

Присутствие папы чувствуем через экран,и в этой ауре живём!Дай Бог нам ещё наслаждаться много лет!!!

Берём листья смородины , начинку из говядины с гречневой кашей,поджарка 🥕,лука, ,перец,специи, заварачиваем в листья смородины, выкладываем в банку и заливаем тыквенным соусом. Соус пюре тыквы, помидоры, томатная паста, морковь,чеснок специи и т.п.. можно экспериментировать.

Как всегда, круть 😀

Такое количество хороших комментариев, лайкала все. Спасибо.

Здравствуйте Александр Анатольевич! Спасибо большое за видео! Не переставайте снимать видео и с автоклавом и с вашей семьёй мамой и папой . Уж очень приятно и интересно смотреть на вас . Вот рецепт рыбки в автоклаве, может быть и не новый, но очень вкусно.Получаются шпроты , но в сто раз вкуснее магазинных. Рыбка 🐠 -Уклейка плотно укладывается практически доверху банок, сверху добавляется: чайная ложка соли, лавровый лист, немного чеснока, подсолнечное масло, которое должно полностью покрыть рыбу. Объем подсолнечного масла зависит от плотности укладки уклейки в банки и от объема тары. Обычно хватает от 20 до 40 грамм продукта. Банки закрываются крышками и немного взбалтываются, чтобы масло, соль и специи перемешались. Банки закладываются в автоклав, в котором выставляется температура 105-115° и давление около четырех атмосфер. При температуре 100 градусов шпроты готовятся около часа, при 115 градусах - 40-45 минут

Здравствуйте милые любимые Ширвиндты! Какие Вы молодцы! Все интересно, все здорово! Люблю Вашу передачу. Рецепты у меня очень простые. Мы с мужем делали в автоклаве тушёнку, холодец, (холодец вкусный но ломается не для праздника) очень вкусная рыбная консервы с карпа, белого амура, помидоры в собственном соку к стати можно добавлять свои приправы чеснок лаврушку, душистый перец, острый перец и другие приправы по желанию и в сок , лече. Готовили сок с тыквы. К стати тыква вкусная и сладкая и очень вкусная солёная с мясом. Благодаря Вашей передачи увидели что можно ещё интереснее использовать автоклав. Шашлык в банке это круто👍 всего Вам хорошего!!!

Да, да будем ждать новых видео про консервацию от Саши и Михаила с участием Александра Анатольевича.

Александр Анатольевич я вас обожаю, я бы слушала и слушала вас, у вас такой приятный голос, с юморинкой, спасибо Миша, что вы так заботитесь о своих родителях, к сожалению не так давно их не стало.

Привет из «солнечного» Екатеринбурга! ))) Михаил, Вы большой молодец! Ваша дача - это душевное, тёплое место для семейных встреч и посиделок, очень приятно смотреть. Здоровья родителям, берегите их. Автоклав нам нужен для приготовления консервов по Вашим же предложенным рецептам. Наш рецепт прост: тушеная свинина: берётся свинина, специи как на шашлык, тушим, в банки и в автоклав. Отдельный привет респект Александру!!!

Отлично. Молодцы семейство. Мы на лето, папа, выезжали лагерем,три семьи, на Оскольское водохранилище. Там ловили рыбу, собирали грибы. У местных покупали ягоды, фрукты. Бабушки все чистили в баночки и вот как у Вас. Особенно РЫБА, и грибы. Рыба была: подлещик, сорога,уклея, судак, щука, окунь. Чистили ,резали на кусочки. В банку рыба, соль, душ перец,лавр лист,немного раст масла, вода. Всё в автоклав, производства НКМЗ, он на газу. И счастье... Рыба получалась в собств соку с добавлением масла. Настоящая консерва. Ловили удочками. Но вал шёл от сеточек. Вот такие дела.

Замечательный выпуск! , легко , смешно и я уверен вкусно)...

Михаил, здравствуйте! Хочу Вам посоветовать другой автоклав, называется Домашний стандарт, он готовит на пару, заливается всего 1 литр воды, очень быстро и безопасно, к нему прилагается книга рецетов. Есть электрический и есть, который можно поставить на плиту( газовую или электрическую). На ютуб есть канал, так и называется Домашний стандарт.

Михаил, берегите своих родителей! Они не только для вас,но и для нашей России, на вес золота! Удивительный,редкий талант и живете вы все очень талантливо! Ждем продолжение, любое! Ждем,будем счастливы!

Когда закручивали механизм,у меня в голове всплыли страшные слова "адронный коллайдер".Вы такие милые,ребята.Спасибо.