Тёмный

ВЕРЕЩАКА, рецепт зі збірника 1913 року! Стародавня українська страва 

Кулінарні витівки
Подписаться 24 тыс.
Просмотров 30 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

23 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 64   
@ЄвгенШеліханов
@ЄвгенШеліханов 9 дней назад
Добре що відновлюєте наші старовинні страви. Нагадує шпундру.
@kulinarny_vytivky
@kulinarny_vytivky 9 дней назад
В нотатках на майбутнє ще цілий список) Дякую за перегляд!
@ТетянаАкімова-п9д
@ТетянаАкімова-п9д 9 дней назад
Не скажу,що знаю цю страву,але начувана багато.Гадаю,що смачно,не гірше,ніш шпундра(її куштувала🎉).А за ,,реконструкцію,, старих,наших автентичних страв величезний респект!Дякую Вам❤!😊
@kulinarny_vytivky
@kulinarny_vytivky 9 дней назад
Вношу свій невеличкий вклад у збереження і популяризацію нашої спадщини, дякую за перегляд ❤️
@elenariver
@elenariver 6 дней назад
Дуже цікавий рецепт, та ще і з буряковим квасом! Дякую за старовинний рецепт української кухні.😊
@Alexmas79
@Alexmas79 3 дня назад
Піду води вип'ю, бо рідина з організму слиною вийшла...) Дякую за такі рецепти! Це не лише змакота - це наша ідентичність та історія!
@npav641
@npav641 9 часов назад
Дякую Вам❤ Дуже щира подача....
@ЛюдмилаКоренная-р8ш
Дякую,уявляю яка це смакота)))❤
@user-ho4cx4kq8f
@user-ho4cx4kq8f День назад
Дякую
@Oksana_Kaliuzhna
@Oksana_Kaliuzhna День назад
Неймовірно смачний перекус! Велике дякую за рецепт. Хай щастить вам.
@ikos440
@ikos440 6 дней назад
Аж запахло. Біжу за ребрами.
@janetjannet
@janetjannet 5 дней назад
Дякую за рецепт, дуже цікаво.
@lyudmilakravets7801
@lyudmilakravets7801 5 дней назад
Скільки прожила , а ніколи не чула про цю страву , зате буряки квасили до борщу , особливо пісного і до борщу на свят вечір .Подяка вам за відновлення і нагадування про окремі забуті страви..
@svetlanatrakhtenberg9644
@svetlanatrakhtenberg9644 6 дней назад
Спасибо за хороший и вкусный рецепт
@ЛюдаКорнеева
@ЛюдаКорнеева 8 дней назад
Щиро дякую
@ВолодимирЦьока-я8з
Молодець. Так мош і баранину приготовити. А буряковий квас замінити домашнім вином.
@svetasveta7061
@svetasveta7061 4 дня назад
👍👍👍♥️🇺🇦🇺🇦🇺🇦❤Витаю с Баку☀️
@23ІринаЧабан
@23ІринаЧабан 7 дней назад
Ну, все - завтра куплю буряк ... Дякую за такі цікаві автентичні страви❤
@kulinarny_vytivky
@kulinarny_vytivky 7 дней назад
Дякую за перегляд, готуйте і нехай все вдається ❤️
@in7815
@in7815 7 дней назад
+ 1 підписка! Обов’язково приготую. Окреме дякую за рецепт бурякового квасу,здивую мого чоловіка!🤩 Тут про таке і не чули!!😂 Теплий привіт Вам з Іспанії!🇺🇦🇪🇸
@ЮліяМішкова
@ЮліяМішкова 9 дней назад
Добрий вечір! Підкажіть, будь ласка,чи можливо замінити буряковий квас?
@kulinarny_vytivky
@kulinarny_vytivky 9 дней назад
Добрий вечір! Можна замінити вином, але це вже буде інша страва)
@ЮліяМішкова
@ЮліяМішкова 9 дней назад
@@kulinarny_vytivky Дякую за відповідь❤️
@Natali1958-m7k
@Natali1958-m7k 6 дней назад
Наша украінстка страва. ❤
@Anela57
@Anela57 9 дней назад
В рецептів не вказали квас. Виглядає смачно! Треба у вихідні зробити
@kulinarny_vytivky
@kulinarny_vytivky 9 дней назад
Дякую за уважність, виправила ❤️
@ОльгаПушкова-щ7и
@ОльгаПушкова-щ7и 6 дней назад
Клас!
@olgasahina
@olgasahina 9 дней назад
Спасибо, буду пробовать. 👍❤
@НадіяМулявко-б2э
@НадіяМулявко-б2э 9 часов назад
Добрий день! Скажіть, будь ласка, як у вас не випаровується рідина чи може потрібно все-таки накрити чимось. Поставила зараз у духовку але накрила кришкою. Через годи ну кришку зніму. Може так?
@kulinarny_vytivky
@kulinarny_vytivky 2 часа назад
Я не накривала, ввімкнула лише низ духовки, інтенсивного випаровування не було. Але за бажанням можна накривати
@Люблян-ц7р
@Люблян-ц7р 4 дня назад
Я ПІДПИСАЛА. СМАЧНО ДЯКУЮ 🇺🇦🇺🇦💐💐💐🙏✌️👍💙💛🇺🇦💝
@valentynamartsenyuk9966
@valentynamartsenyuk9966 12 часов назад
Де ж колись їли стільки м'яса, дуже багато жиру, на підливу додавали муку, бо колись не було сухарів.
@Slavchina
@Slavchina 6 дней назад
💛💙
@alexanderu5562
@alexanderu5562 9 дней назад
Яка ччудова мова
@СветланаГридасова-ъ7о
А незабагато 3 години в духовці?😊
@kulinarny_vytivky
@kulinarny_vytivky 6 дней назад
Так я казала 2 години) цього буде цілком достатньо
@СветланаГридасова-ъ7о
@@kulinarny_vytivky добре,дякую. Недочула,вибачте😉
@olena8398
@olena8398 8 дней назад
А у вас є рецепт бурякового квасу?
@СвітланаЗотова
@СвітланаЗотова 8 дней назад
нарізать буряки на скибки та залити холодною водою. Стоїть в теплому місці, коли утворена піна зверху зникає, ставимо в холод
@kulinarny_vytivky
@kulinarny_vytivky 8 дней назад
Так, звичайно, ось ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-eYLVbcMitWI.html
@svetasveta7061
@svetasveta7061 4 дня назад
​@@СвітланаЗотова Дякую
@ТатьянаОбищенко-з7е
Не " шкірка", а " скоринка"
@mch7869
@mch7869 8 дней назад
А в 1913 році у людей був сушений часник, перець чорний і базилік😂😂
@kulinarny_vytivky
@kulinarny_vytivky 8 дней назад
Перець був, щодо часнику і базиліку я наголосила, що в оригіналі їх не клали, в чому проблема?
@Степова-л5ф
@Степова-л5ф 6 дней назад
Скажіть, будь ласка, Ви формочку, нічим не накривали, коли запікали в духовці? Дякую!
@МаринаН-р5ю
@МаринаН-р5ю 5 дней назад
ну куда мы без таких как вы?))) в каждую чашку и кастрюлю плюнули уже?)) язва ))
@lyudmilakravets7801
@lyudmilakravets7801 5 дней назад
Слухайте уважно....Господинею зразу було сказано , що перелічених вами приправ не має в оригіналі.
@МаринаН-р5ю
@МаринаН-р5ю 5 дней назад
@@lyudmilakravets7801 согласна с вами, прошлась по коментам и ужаснулась - какие люди злые стали, никакого уважения ни к себе ни к другим и уверена что ответы даже вряд ли читать станут
@МиколаЛютий-э4я
@МиколаЛютий-э4я 5 дней назад
Жах, совісті у вас не має, посеред ночі дивлюсь відео і слина до полу звисає😂
@kulinarny_vytivky
@kulinarny_vytivky 5 дней назад
Я, звісно, вибачаюсь, але ви знали, на що йшли))
@ЕленаСоколова-з4ы
Українською не "жарити", а стежити ❤
@annaonoshko
@annaonoshko 3 дня назад
Не стежити, а смажити 😊 т9 допомагає вам😊
@Levitska-h8z
@Levitska-h8z 2 дня назад
Стежте за собою 😂
@root-hg4xx
@root-hg4xx 5 дней назад
по-моему это блюдо картошечников
@ГалинаНекрасова-п3с
Дуже нудно і довго.мені неприємно.я думаю,що всі знають як нарізати,як смажити і т.д..
@МаринаН-р5ю
@МаринаН-р5ю 5 дней назад
ну и никто вас не заставлял смотреть-идите мимо))))
@Levitska-h8z
@Levitska-h8z 2 дня назад
То що ви тут забули? Йдіть різати і смажити самі
@АристархАристархов-о9л
Боги! Рёбра ж сами по себе жирнющие. Куда ещё и тот смалец? Жир на жире сидит и жиром погоняет. Эскмосщина какая-то. Но им то на тех северах без того жира никак. Сам Босх велел в холода те. А тут то на кой такое? И шо за духовка, образца 1913-го? Мож печь всё-таки?
@НаталияПапырина
@НаталияПапырина 22 часа назад
Жир розчиняється квасом!!!
@АристархАристархов-о9л
@@НаталияПапырина кислотой, стало быть. Тааак. А мог бы и щелочью, да? Ну вот как то мыло, так? Оно ж не из условных лимонов же. Вопрос в другом. На кой изначально пихурить то, што по итогу надо розчинять, помножаючи на ноль. Вот какой-такой в этом действии тот сакральный смысл? Очень по-самурайски. Не цель, а путь.
@ТатьянаЖаборюк
@ТатьянаЖаборюк 5 дней назад
Рецепт гарний, але дуже багато зайвого тексту!
@ТетянаПарфенова
@ТетянаПарфенова 5 дней назад
Абсолютно не згодна!Все по суті!
@Levitska-h8z
@Levitska-h8z 2 дня назад
Кожному своє
Далее
He went ALL in 😭
00:12
Просмотров 1,6 млн