Здравствуйте! Интересует вопрос по дрожжам. Есть цкт 450 литров, пвк 200 литров , планирую делать две варки по 200 литов. Подскажите пожалуйста сколько нужно будет сухих дрожжей на этот объём и как и на каком этапе их задавать
Добрый день ну 200л у вас не получится на таком пвк сделать,а так делаете первую варку сливаете в цкт дрожжи сухие туда задаёте гр 80 там уже будет брожение на следующий день делаете вторую варку и просто доливаете в цкт без дрожжей вот и всё.
Доброго времени суток, Я видел что на бутылке пива покупного написано 11% начальная плотность, и у меня что-то не совпадает! Но решил довести до конца, а потом разобрать все ошибки и не стал чего-то скрывать. P.S. я только учусь!