No video :(

Виноградный сок на зиму в домашних условиях! Виноград на зиму!

Подписаться 125 тыс.

Просмотров 482 тыс.

50% 1

Привет, друзья!
Заготовила я виноградный сок на зиму в домашних условиях! Если у вас тоже есть виноград и вы в поиске, как приготовить вкусный виноградный сок на зиму, оставайтесь со мной и я расскажу, покажу целых 2 хороших способа этой вкусной заготовки. А, если быть точнее, то целых 3!
***************
Ингредиенты:
Виноград - 6 кг.,
вода - 400 мл., (не обязательно),
сахар - 300 гр. (не обязательно).
************
Подробный рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть на моём сайте kulinaroman.ru...
************
Спасибо большое за просмотр! Если вам понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
Время домашних заготовок! Советую посмотреть вкусные рецепты, которые так выручат в зимнее время:
Вкусное лечо на зиму kulinaroman.ru....
Салат на зиму с рисом kulinaroman.ru....
Маринованные помидоры черри kulinaroman.ru....
Груши в сахарном сиропе kulinaroman.ru....
Томат на зиму kulinaroman.ru...
Соленые огурцы на зиму kulinaroman.ru....
Эти и другие рецепты вы можете посмотреть на моём сайте kulinaroman.ru/
**********
Всем приятного аппетита и до новых рецептов!
*************
☆Контакты:
Сайт: kulinaroman.ru/
Instagram / nalenciko
Группа VK kulinar...
Группа Facebook / 425432137996741
Pinterest / nalenciko
Друзья, если вы желаете участвовать в развитии канала, буду рада вашей поддержке:
paypal.me/kuli...
yoomoney.ru/to...

Опубликовано:

23 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 273

@tamaranatk12 3 года назад

Сок еще не делала, но уже получила массу удовольствия от полезности информации, стиля подачи и пожеланий в конце. Благодарю!

@kulinaroman 3 года назад

Спасибо, Тамара!

@user-vw5nj8ov5s 2 года назад

11111

@user-gp3gl2jp1j 2 года назад

@@kulinaroman 75ег7егр³уу77

@user-kd4qs6es2e 11 месяцев назад

На соковарке долгоиграющий процесс

@user-vo5tn9ih1g Год назад

Спасибо за отличный ролик, всё правильно и понятно показано, хорошо показали про жмых, у хорошей хозяйки добро не пропадает

@user-cj5os7ib8m Год назад

Прекрасный рецепт, главное, всё по делу и без "воды" 😊!

@Viktorisazia 10 месяцев назад

Вы не заметили. Воду она всё же добавила 😂😊

@user-zg4qp6hy3k 19 дней назад

Спасибо Вам, Алёнка. Мне очень понравился ваш способ приготовления и ролик.. Мира и здоровья Вам и вашим близким.

@user-ze5gf5sb4o 11 месяцев назад

Огромное спасибо за чудесные и простые рецепты приготовления сока!У нас именно такой виноград и нынче впервые хороший урожай/виноградник молодой/,решила поискать рецепты и сразу попалось Ваше видео.Обязательно сделаю по Вашим рецептам сок, ещё и на чурчхелу хватит!Благодарю!Всех благ!!!🙏🙏🙏❤️❤️❤️

@kulinaroman 11 месяцев назад

💐😘

@svetlanaisaeva8310 2 года назад

Благодрю за ролик, второй способ больше понравился 👍💓

@user-ck8tp2kb8g Год назад

Сделали сок по второму способу,спасибо большое,!!!

@larysasvedas5466 3 года назад

Отличный сок и лёгкое приготовление, спасибо

@user-lu7wi2tk1b 2 года назад

Молодец! Не сравнить с магазинным соком

@irinamartend7334 2 года назад

Вот спасибо большое ,вы мне помогли с рецептом ОГРОМНЫЙ ЛАЙК

@user-ly2hc2ut4b 2 года назад

Здравствуйте я до конца посмотрела ваше видио давно хотела научиться делать виноградный сок огромное вам спасибо

@user-ic9fu4cw5s Год назад

Друзья, самый лёгкий способ приготовления сока (из любых фруктов или ягод) - это использовать СОКОВАРКУ. Уже несколько лет делаю соки с её помощью без сахара. Быстро, удобно : помыла ягоду; загрузила и всё - сок вытекает (под действием пара сразу пастеризованный) и сразу его закручиваю и всё. Получается концетрированный сок, который потом перед употреблением разбавляю с водой по вкусу; также по вкусу добавить можно сахар или мёд. Жмых остаётся хорошо отжатый. Храню соки в квартире. Так делала из винограда, смородины, малины, груш, яблок, жимолости, клубники, слив. Всем добра и мира 🍇🍇🍇

@user-jt1hj4wm3r Год назад

Да да мы тоже так делаем

@spring-f8s Год назад

А мне не нравится. Папа делал яблочный сок через соковарку, не понравился.

@user-ic9fu4cw5s Год назад

@@spring-f8s Как говорится: "На вкус и цвет товарищей нет". А мне не нравится магазинный - ничего натурального, только сахар, красители и усилители вкуса...

@spring-f8s Год назад

@@user-ic9fu4cw5s я с Вами совершенно согласна, о магазинном и речи нет. На даче делаю разные соки, а сейчас на отдыхе на юге купили томатный сок Добрый - как будто томатную пасту в воде размешали, просто гадость.

@user-pk5sx1fb3g Год назад

Я тоже использую технику, у меня соковыжималка, даже косточки яблок и винограда прессует. Очень удобно

@user-hc1ie6nf6m 10 месяцев назад

Спасибо Вам большое... все кратко и понятно...полезная информация!!! Благодарю... успехов вам!!!

@user-wu7wx2tw3n Год назад

Спасибочки большое за рецепт. Быстро, экономно , вкусно.

@user-wy7rj8sv1d 2 года назад

Я вот какраз из виноградного жмыха делаю виноградный уксус, с добавлением яблок, он очень полезен, будет яблочно-виноградный уксус. 🍎🍏🍇🍏🍇🍎🍇🍏🍇🍎🍇🍏

@user-jo3su8fx8d 2 года назад

Мама тоже делала виноградный уксус и яблочный, а муж делает яблочное и виноградное вино, сейчас варю каждый день виноградные компоты с добавлением яблок или груш

@tip4ikhome4ik31 Год назад

спасибо огромное за рецепт теперь будем на лето на зиму на любую погоду 😊

@ttyyijyuyu5435 2 года назад

Спасибо вам за полезные советы. Я тоже готовлю сок на зиму. Я из Узбекистана.

@user-my3uc3sy2f Год назад

Спасибо за рецепт.Это как раз для того случая когда нет под руками соковыжималок и соковыпарителей. .

@user-ip8zo4wf3b Год назад

Благодарю вас , хороший рецепт сока.

@newbestlife4838 Год назад

Спасибо, воспользуюсь вашим рецептом, когда виноград поспеет. А то его обычно много, вино мы не делаем, есть все не успеваем, то сок будет отлично!

@kulinaroman Год назад

Конечно! Сок можно пить круглый год и хранится отлично. 😘🤗

@ikbaleozgul5526 3 года назад

Здравствуйте, очен хорото 👍 Я сейчас тоже сделаю сок. Очен спасибо за рецептъй. 🌹🌹👍

@natalinatalina542 3 года назад

Спасибо большое и вам всего хорошего

@user-jo3su8fx8d 2 года назад

Я закрываю компоты из винограда, прелесть, а сок на вино, ещё и морозим на компоты, зима длинная

@tatiananazarenko7393 2 года назад

А как вы заказываете компот?? Я компот из вишен и клубники делаю.

@user-jo3su8fx8d 2 года назад

@@tatiananazarenko7393 когда в излишке, а винограда всегда много

@user-jo3su8fx8d 2 года назад

@@tatiananazarenko7393засыпаю виноградом банку, заливаю кипятком, потом сиропом

@tatiananazarenko7393 2 года назад

@@user-jo3su8fx8d спасибо

@user-nf1br7jo5n Год назад

Если долго варить сок,и добавить немного сахара,и соли.Палучится очень вкусный соус к мясу и рыбы.Особенно к шашлыку.При долгой варке он густеет.Это очень вкусно

@spring-f8s Год назад

А можно поподробнее?🙏. Например, чтобы аолучить поллитра готового соуса, сколько надо сока и как долго варить?

@user-nf1br7jo5n Год назад

@@spring-f8sЯ когда довлю сок ,делаю это через старою тюль ,тогда бывает с мякотью .Все делаю на свое усмотрение.Ну если с двух литров ,получится пол литра ,если нравится жидкое варить меньше .Проверять густату так .Тарелку положить в морозилку на пару минут ,достали ложку налили соуса, и проверить как варенье.Если много получается ,можно закатать .

@spring-f8s Год назад

@@user-nf1br7jo5n спасибо!💐

@user-dz5wb9cs2j 10 месяцев назад

Доброго дня. А як правельно варити сок до мяса?

@veraduldina4188 Год назад

Очень понравилось. Главное не кипятить сок и таким образом сохраняются витамины. Спасибо большое.

@user-jr6bb8mw8j Год назад

Спасибо за подробное и понятное объяснение! 💖Иду делать!

@God_loves. 2 года назад

Как классно💯 я тоже с Молдавии, и собираюсь приготовить сок из таких же сортов винограда👍

@ShirinliklarUZ 3 года назад

Просто супер спасибо за супер рецепт

@user-sk8pb3bc7b 10 месяцев назад

Спасибо за рецепт! Сделала, полдня провозилась, 10л закрыла Но больше делать не буду😊 На видео всё чисто и красиво! А мне, оставшиеся полдня, ещё кухню отмывать😊 Теперь только КОМПОТ

@user-bn7xq9zo8h 9 месяцев назад

Купите соковарку! Сок из любых сочных ягод вишня, абрикос 🥰 всё чисто и быстро. 🥰

@user-ep4hi1oy6d 2 года назад

Спасибо, всё доходчиво.

@rozanurberdiyeva2299 3 года назад

Спасибо за рецепт

@user-lf9br3cq7r 2 года назад

Спасибо за рецепт!

@user-zq9lu6gh3r 10 месяцев назад

Спасибо Вам большое за рецепт!

@user-jo3pk8li3m 2 года назад

Я готовлю вторым способом.,очень хорошо хранится.

@user-it2cj5zu8x Год назад

Спасибо,четко,ясно и понятно.

@user-st5iz4ro9p Год назад

Спасибо большое за рецепт, я попробую сделать так.

@kadirkacir12 2 года назад

Bu. Mükemmel şarap. Elline sağlık. Harika güzel olmuş. Tedrık Ederım seni

@theweekend31 Год назад

Спасибо. хоть что-то сделаем с этим виноградом. друзья будут пить сок. а себе вино 😁👍 кстати лайк и подписка!

@user-rc9cq8mp8g 3 года назад

Как вовремя! Именно то. что нужно! спасибо за рецепт.

@kulinaroman 3 года назад

Здорово, Валентина! Готовьте на здоровье! Если что, я тут, в сети)))

@user-gd8hv2dy9p 2 года назад

@@kulinaroman здравствуйте, через соковыжималку можно?

@user-wy4nt5wl2n 11 месяцев назад

Спасибо буду пробывать.

@sofianegnosidou8014 Год назад

Daragaia mai ,xazaika saxar ni nujna ,Esli xohis histi soki.vot eta sok ia delaiu ,oajdigod ,nu nikagda saxar ni dabavliaem .👍👍👍👍❤️

@azatazat699 2 года назад

Супер!

@user-er3qh8eh2c Год назад

Спасибо, буду делать! Все понятно и ролик не затянутый )

@akina624 Год назад

Классные рецепты!Спасибо

@user-fe9nt5kp5u 4 года назад

Спасибо вам за шикарный рецепт, сок вкусный и ароматный, вкуснятина, забегайте на огонёк.

@kulinaroman 4 года назад

Конечно, конечно, Томачка, уже бегу!!!

@user-wj2dp4sf8f 2 года назад

Спасибо за реуепт а то стоит виноград теперь сделаю сок

@user-ef1zu6kg1j 2 года назад

Спасиба деля вам

@user-bf2db3tw9h Год назад

А у меня есть ручная соковыжималка. Ведро за полчаса можно прокрутить и жмых выходит почти сухой..и для помидор особенно отлично. Есть и дорогая немецкая соковыжималка.. мороки с ней немеренно...и отходов много. Ерунда.

@user-19.19.v 3 года назад

Привет вам из Приднестровья. Земляки!!!

@natashabakaeva8975 Год назад

Спасибо все четко и понятно

@user-ww5op6wh2d Год назад

Дякую! Все просто і зрозуміло. )))

@user-tu9tj8pn9z 2 года назад

Благодарю, а мы через соковыжималку пропускании, так как вы даде быстрее 😊

@user-uy3ro2zo2n 3 года назад

Молодец , спасибо за обзор .

@nadezhdazyryanova5811 2 года назад

Супер! Мне очень понравилось! Обязательно буду пробовать так делать сок!

@alenavoronova5448 2 года назад

Спасибо большое!

@muslimata2051 Год назад

Спасибо!🌹

@user-jo5bt6qz2e 11 месяцев назад

СПАСИБО.

@romanchokopec5166 Год назад

Умница)))

@user-se3qe5re6w 11 месяцев назад

Красотка самый лучший способ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂❤😂

@user-qv5re1gp6c 3 года назад

Сегодня только собиралась искать рецепт сок,вовремя спасибо

@user-zm4nf4oe8j 3 года назад

Спасибо, очень во время Урожаев добрых

@user-qv5re1gp6c 3 года назад

Закрыла, я в восторге очень вкусно, а главное очень полезно🙂🙂🙂

@user-km3nv1le2v 2 года назад

Спасибо

@Yuzanochka 8 дней назад

Лайк!

@vazireabdullaeva5489 Год назад

Узбекистане так много винограда , разные сорта здес ,обезателно готовлю,

@veralinna_ 2 года назад

А если просто вымытый виноград поставить на огонь,чуть чуть воды,сок выделиться сам.процедил и закрыл.жмых-десертное вино.

@8181cennet 2 года назад

Да, так и делаем из года в год. Нам так проще.

@olgaljutonskaja1347 3 года назад

👍👍

@user-ke4fl8yw1g 2 года назад

Шикарно! Привет из Украины 😊😉

@kulinaroman 2 года назад

Спасибо! Приветствую Вас!!!

@elmira86 3 года назад

Спасибо! А можно через соковыжималку пропустить и кипятить 7 минут , потом по банкам разлить и закатать. И зимой пить

@kulinaroman 3 года назад

Конечно!

@Lana.Nadtoshji 3 года назад

Я так же делала только без сахара , пока соковарку не купила)

@user-uu1jj2bm4k 2 года назад

Я тоже делаю много сока через соковыпариватель.

@anaisbaronessa6095 3 года назад

Не кипятите в алюминиевой кастрюле!!! Только эмалированную или стальную кастрюлю использовать надо!

@kulinaroman 3 года назад

Это чугун, не алюминий!

@gelnorovich 2 года назад

Алёнушка, скажи своему мужу чтобы подарил тебе на новый год или на 8 марта соковыжималку. Тебе не придется мучаться давить и процеживать сок. Успехов тебе и удачи.

@user-ch7up6yc9e 2 года назад

Может Вы не догадались, но в прошлом году я пропустила два ведра винограда через соковыжималку(шнековую), и после весь год мы плевались от этого сока из-за микроскопичесеих кусочков виноградных косточек... Наверное надо его процеживать было, но сколько раз и через сколько слоев...и сколько при этом потерять было мякоти, которую было просто жалко, 1/5-1/6 было мякоти, может сорт такой.. Поэтому наверное есть смысл сделать по этому рецепту и без соковыжималки.

@user-dk8tr2ve5q Год назад

Правда краще без соковижималки

@taraskozak6826 Год назад

Любая електросоковижималка...кроме гидравлической не подходит для винограда....косточки начинают пригать на металической терке

@sevdaatakishiyeva8694 Год назад

Здравствуйте. Очень понравился Ваш рецепт сока из винограда. У нас на даче в этом году очень много винограда . Напишите, пожалуйста, а можно его в балончиках 2-х и 3-х литровых с закручивающимися крышками (т.е балоны, банки с резьбой ) готовить? Что ещё можно приготовить из винограда? У Вас есть рецепт компота из винограда? Спасибо.

@kulinaroman Год назад

Добрый вечер!!! Ой, спасибочки☺️ Конечно можно. Самое главное, чтоб винтовые крышки были новые. Компот из винограда каждый год делаю. Рецепт есть у меня на сайте. Но рецепт очень простой, заполняю банки виноградом, наполовину, засыпаю по 250 гр сахара и заливаю крутым кипятком и закатываю. Все стоит прекрасно. Очень любим виноградный компот😚

@sevdaatakishiyeva8694 Год назад

@@kulinaroman спасибо большое

@user-sv8zt7sz2y 2 года назад

Класс рецептик. А блендером можно выжимать?

@natagorkina 3 года назад

Тоже сок из винограда на зим заготавливаем!

@user-pj2bh3fm2f 3 месяца назад

Много лет занимаюсь производством вино-может на сок перейти ,технари для этого подойдут? Маркетт,Леон-мийо, Мерло,Каберне-совиньон,Красень,Платовский,Гурзуфский розовый, Цитрон Магарача,Бианка...

@user-yn1yu3jq8n Год назад

👍👍👍👍👍👍

@MohnukAdvocates 2 года назад

Спасибо вам из Украины!

@user-jh4hh8fe7l 3 года назад

Спасибо за рецепт. Я тоже свою сок по-вашему рецепту.

@radjabmagomedov903 2 года назад

Отлично,спасибо

@user-uo8ls9ig8u Год назад

А соковыжималкой не пробовали?думаю быстрей будет.

@Ukraina_Ponad_Use_2022 3 года назад

Супер !!!! Лайк и подписка.

@kulinaroman 3 года назад

Спасибо!

@igk7398 3 года назад

Всё-таки, не поленитесь, и отделите гребни. Иначе, они прибавят танины соку, а это вяжущий и горьковатый вкус. Ещё; можно отдать сок соковыжималкой.

@kulinaroman 3 года назад

Соковыжималка это милое дело! Но рецепт больше для тех, у кого ее нет! Ой, вы знаете, если бы виноград был крупный, я бы так и сделала. Но, он мелкий и выход был только такой!

@igk7398 3 года назад

@@kulinaroman Безусловно. Согласен с Вами на все сто. Хорошее видео, и очень приятно было слушать. Голос и интонация - это тоже важно :-)

@kulinaroman 3 года назад

@@igk7398 Благодарю!

@user-vn8di9tn9i 2 года назад

Молдованка я лублу тебя

@user-xt3mt6mw5c 2 года назад

Очень своевременно напомнить молодец умница

@user-vy9ty1uy9r 2 года назад

А я все делаю в эмалированной посуде а еще не добавляю сахар у меня сладкий виноград так полезней

@user-ym3le8jh9k 3 года назад

спасибо дорогая

@sevdaatakishiyeva8694 Год назад

Алёна, здравствуйте. Очень понравился ваш сок из винограда. Можно сок закрывать в балончики и банки с прокручивающими (резными) крышками? Спасибо.

@PatayevaSapar 2 месяца назад

Я делала сок из винограда и там образовалось очень много винного камня ,почему и как избааиться винного камня

@user-gc1pe4nk8m 3 года назад

Здравствуйте, незнаю как сок, а компот получается прямой, а вот с апельсином нам всем очень нравится.

@kulinaroman 3 года назад

Здорово! С апельсином я еще не пробовала! На днях закрыла виноградный компот из винограда "Молдова")))

@ecaterinatricolici6178 2 года назад

Не нужно ставить сахар сок и так сладкий варить просто и залить в .банки горячим и закатать

@tinuvi_iel2074 2 месяца назад

Здравствуйте! Вкусный без сахара будет?

@Channel-cc2ni 3 года назад

Спасибо!

@user-sm1gj8gu3n 10 дней назад

Хочу попробовать на шнековую соковыжималку "Бауэр", как думаете, получится?

@user-zi1mj4ys1q 6 часов назад

@@user-sm1gj8gu3n так, вийде, я сьогодні на свою Шнекову робила сік, вийшло супер

@user-ij4zn2ub2o 3 года назад

У нас такой же

@user-kj2hr8cp2h 2 года назад

Через соковарку хороший результа .

@irynataylor89 2 года назад

Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Если не доводить сок до кипения, сколько сахара посоветуете положить?

@kulinaroman 2 года назад

Доброе утро! Сахар это консервант. Если сок не кипятить, тогда хоть простерилизуйте его. А сахара по вкусу, если виноград сладкий, значит меньше ставьте.

@user-tz2qj8uf3m 3 года назад

А без кипения никак? Ведь при кипении витмины разрушаются.

@oksanakasinets9946 11 месяцев назад

Витамины в именно кожуре.

@user-cg6mp8ch9p 11 месяцев назад

Какой сорт напишите потому что не убедительно прозвучало название

@user-un4wx3kv7n Год назад

Лайк

@crazymammy863 2 года назад

Я сок просто в морозилку зимой разморозка. Без сахара

@user-or9nl9rf7o Год назад

Зачем переворачивают банки,когда ставят на самостери́лизацию? Что это дает? Ну понимаю еще когда помидоры-огурцы в которые соль и сахар засыпают прям в банку,что бы все равномерно растворилось и распредилилось.А зачем в соки или когда готовым маринадом концервацию заливают, не понимаю.