#варфарин #остеопороз #витаминк
Витамины - это ряд химически не связанных семейств органических веществ, которые не могут быть синтезированы человеком, но должны поступать с пищей в небольших количествах, чтобы предотвратить нарушения обмена веществ. Они делятся на водорастворимые и жирорастворимые. Витамин К играет важную роль в путях коагуляции, потому что он является кофактором, необходимым для активности нескольких ключевых белков, содержащих остатки карбоксиглутаминовой кислоты.
Структура подобна варфарину и другим кумариноподобным антикоагулянтам, которые действуют как антагонисты витамина К. Витамин K1 (филлохинон) имеет фитильную боковую цепь. Витамин К2 (менахинон) имеет несколько форм, каждая из которых имеет изопреноидную боковую цепь, обозначенную от МК-4 (или менатетренон) до МК-13, в зависимости от длины боковой цепи. Наиболее распространенная форма менахинона состоит из четырех остатков (МК-4).
ДЕЙСТВИЯ
Витамин К играет важную роль в путях коагуляции, потому что он является кофактором, необходимым для активности нескольких ключевых белков, содержащих остатки карбоксиглутаминовой кислоты. Некоторые другие белки в организме (например, остеокальцин) также содержат остатки карбоксиглутамата, и их активность зависит от витамина К (таблица 2). (См. «Витамин К, синтез и функция гамма-карбоксиглутаминовой кислоты».)
● Коагуляция. Витамин К необходим для активности нескольких ферментов карбоксилазы в клетках печени и, следовательно, необходим для активации факторов свертывания крови VII, IX, X и протромбина. Эти факторы содержат карбоксиглутаминовую кислоту, которая карбоксилируется гамма-глутамилкарбоксилазой, эндоплазматическим ферментом, обнаруженным в клетках млекопитающих. Витамин К является активным коферментом в этом процессе, обеспечивая энергию для реакции путем окисления.
● Активация белков C и S. Натуральные антикоагулянты, белки S и C, также нуждаются в витамине K для их антитромботической активности. Белок C после его активации тромбином инактивирует факторы Va и VIIIa, тем самым подавляя избыточное образование тромбина.
● Формирование кости - витамин К является кофактором некоторых белков, участвующих в минерализации костей, включая остеокальцин (белок костной гамма-карбоксиглутаминовой кислоты [Gla]) и матричный белок Gla (см. «Нормальное развитие скелета и регуляция образования и резорбции кости», раздел по «Биохимии минерального матрикса кости»). Клинические испытания изучали использование витамина K1 (филлохинон) или витамина K2 для лечения остеопороза с противоречивыми результатами, которые обсуждаются отдельно. (См. «Обзор лечения остеопороза у женщин в постменопаузе», раздел «Не рекомендуемые методы лечения».)
● Кальцификация коронарных сосудов - активность белка Matrix Gla зависит от карбоксилирования, опосредованного витамином К. Считается, что в своей активной форме он играет роль в кальцификации сосудов. Теоретически дефицит витамина К приводит к усилению кальцификации сосудов из-за отсутствия активности матричного белка Gla.
Диетический витамин K1 (филлохинон) содержится в зеленых овощах, таких как шпинат и брокколи, а также в некоторых маслах. Фитонадион - это синтетическая форма витамина K1.
Витамин К2 (менахинон) отличается изопреноидной боковой цепью. Существует несколько форм, обозначенных от МК-4 до МК-13 в зависимости от длины боковой цепи. МК-4 (также известный как менатетренон) может вырабатываться организмом из филлохинона и является основной формой хранения у животных. Другие менахиноны синтезируются микрофлорой в кишечнике, обеспечивая часть диетических потребностей в витамине К. Диетические менахиноны содержатся в мясе (особенно в печени), сырах, ферментированных соевых бобах и яйцах.
0:00 вступление
0:57 что делает витамин К
5:32 как измерить уровень
6:47 дефицит (болезни печени, поджелудочной железы, желчного пузыря, ожирение, диабет, антибиотики)
8:19 клинические испытания
9:38 продукты
9:58 выводы
Ссылка на статью: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28403...
Ссылка на pdf "Продукты, содержащие витамин К":
yadi.sk/i/8227U9sK7xbjPw
********************
Вы можете получить консультацию онлайн:
E-mail: napulse@list.ru
тел. +7(930)914-38-11 (+WhatsUp, Viber, Telegram)
****************
Канал "На пульсе" содержит информацию о различных заболеваниях, методах их диагностики и лечения, полезных и вредных продуктах питания, народных средствах.
Вся информация предоставлена в образовательных целях и подкреплена официальными Мировыми научно-медицинскими исследованиями.
Перед применением любых лекарственных средств необходимо проконсультироваться с врачом. Самолечение может быть опасно.
Подписывайтесь на канал чтобы быть в курсе новых событий.
5 фев 2021
