Вишневий пиріг зі сметанною заливкою. Дуже смачний та простий рецепт. 

Вишневий пиріг зі сметанною заливкою можна сміливо називати тортом, адже в ньому є крем. Просто цей крем додається до випікання, а не після. І це економить трохи часу. Дуже люблю цей пиріг не тільки за простоту приготування і смак, а і за його варіативність. В залежності від сезону можна використовувати будь які ягоди чи фрукти: свіжі, заморожені чи консервовані.
Інгредієнти:
Тісто:
100 г масла
3 ст. л. цукру
100 г сметани
200 г борошна
1/2 ч.л. гашеної соди
Начинка:
200 г вишень (свіжих, заморожених чи консервованих)
Заливка:
150 г цукру
1 яйце
200 г сметани
2 ст.л. борошна
Випікати в духовці 50 хвилин при 180 градусах.
Смачного!