В этом видео я покажу и расскажу как приготовить вкуснейшую закуску из чесночных стрелок. Многие по незнанию их выбрасывают, а ведь это настоящий деликатес. Вариантов приготовления блюд из чесночных стрелок, огромное множество, я с вами поделюсь двумя из них.
НА МОЁМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @adelyaklenova9342
И НАЖИМАЙТЕ 🔔 ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ МОИ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Чесночные стрелки необходимо промыть и просушить на полотенце.
хвостики, отрезаем, но не выбрасываем, их очень вкусно добавлять при приготовление супов или когда тушите мясо. Остальную часть стрелок нарезаем на небольшие кусочки по 5 см.
Для чесночной пасты:
300 гр чесночных стрелок
2 ст.ложки оливкового масла
1 ч.л соли без горки
всё перемалываем блендером и убираем в холодильник( так может храниться 2 месяца)
закуска:
на разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и отправляем туда наши чесночные стрелки. Необходимо их немного прижарить. Затем солим и перчим по вкусу, добавляем красный чили перец и паприку, всё перемешиваем и закрываем крышкой , тушим 7 минут. Далее наливаем 1-2 ст.ложки соевого соуса, перемешиваем и тушим еще 5 минут. Готовые стрелки выкладываем на тарелку и посыпаем сверху кунжутом.
Всем приятного аппетита!
#чесночныестрелки
#какприготовитьчесночныестрелки
#чесночнаяпаста
#чесночнаязакуска
6 окт 2024
