Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/609b23d6ece1... Канал на Telegram t.me/Elenamirdomu Я ВКонтакте vk.com/yelkinaa Я в Одноклассниках ok.ru/feed
...почитал комменты и сделал вывод - деревенские ребята более изысканно готовят картоху для своих свиней, чем ту, что подают людям в ресторанах со звездами Мишлен))) Спасибо за рецепт, автор!
Я вас благодарю за идею. Я люблю готовить в мультиварке, но вот такую картошечку всегда делала в духовке в рукаве. Но сейчас в такую жару духовку включать неохота. А вот в мультиварке - супер!
Спасибо, за идею вкусной картошечки, приготовила и удивилась комментариям, что картошка развалилась. У меня она ещё снизу и поджарилась, готовила в мультиварке Редмонд, на режиме выпечка, 50 минут,получилась красивая и вкусная + малосольные огурчики, вкуснотища. Тем, кто возмущается, что нет веса продуктов, одно могу сказать, ну, хоть картошку -то можно приготовить без весов?
Я с вами полностью согласна. Прям как дети малые. Каждая хозяйка знает свой объем кастрюль, мультиварки и т.д., знает сколько соли и приправ ей положить, ведь это дело предпочтений.
@@elenael_677 Лена скажите пожалуйста, а воду вы не подливали сто грамм? Картошка так не подгорает? Вот тоже думаю попробовать, но я больше с лучком люблю, а не с чесноком.
Спасибо!!! Те, кто не ценит труд другого и ему то быстро, то медленно - идите на другие каналы, вас тут никто не заставляет сидеть. Пусть останутся только те, кому действительно интересно то. Спасибо автору еще раз за такой подробный рецепт!!!
Благодарю за такой рецепт, люблю готовить в мультиварке, но вот чтоб картофель и на программе выпечка даже в голову не приходило, очень благодарна. Удачи вам!!!
Невозможно не заступиться за автора. Невероятно много глупых и злых людей в Интернете, у которых в жизни бы не хватило смелости сказать в лицо даже половины тех гадостей, которые они, смелые, пишут здесь. Если у вас, дорогие комментаторы, есть критика к рецепту или форме подачи, имейте храбрость сообщить об этом в вежливой форме. А Вы, автор, надеюсь, не обижаетесь на дурачьё.
Елена, я попробовала этот рецепт. Картошка получилась очень вкусная! Воду добавлять не нужно, ибо картошка будет размякшая. Единственное, я не учла - действительно за 15 минут до приготовления нужно перемешать картофель, но и без этого получилось прекрасно. Спасибо большое!
Вы умница!) Готовила и раньше по такому рецепту, только предпочитаю класть сливочное масло. Картошечка получается просто бомба!))) Всем советую попробовать Ваш рецепт, это очень вкусно и просто! 😋
Замечательный рецепт!Молодец!Как то в Фейсбуке написала рецепт жареных пельменей,поддержала автора статьи...Что полетело в адрес🙈хотя я и все кто попробовал,только так и готовят.Совет всем дамам,женщинам,девушкам и тем кто пишет негативные отзывы....а вы сами что-то приготовили или можете только писать негатив ?Подумайте сначала,а стоит ли ненавязчиво просто обижать человека,зачем вам это?Еще раз автору ролика респект!👏👏👏
Хорошее видео, а те, кто говорит за грамовки и остальное, видимо, никогда не готовили))) посмотрел несколько рецептов и сам себе свои грамовки придумал, по своему вкусу. Сколько чего надо... нужен же просто принцип готовки.
Спасибо за рецепт! Очень вкусно. Использовала готовые специи - итальянские травы и сушеный чеснок. По времени нужно периодически заглядывать в мультиварку - я выключила программу на 10 минут раньше, чтобы картошка не разварилась. Но у меня было меньше картошки чем у вас.
картофель только в мульте жарю,но нарезаю продолговатыми брусочками,так быстрей прожаривается и кусочки меньше,из приправ лук режу и масло кукурузное (вниз) наливаю немного,а сверху лук и несколько кусочков сливочного масла...Аромат -божественный и вкуснятина.Переворачиваю только один раз ,солю в конце жарки...
Воо, спасибо! Говорят долго рассказываете - не слушайте, таким тугодумам как я в самый раз, подробно и не торопясь, спасибо! И еще хочу попросить все таки называть граммовки хотя бы примерно, в магазинах все таки все по весу продается а не по количеству ;)
Огромное спасибо за идею. Получилось очень вкусно. Сын в восторге. Но надо смотреть по мощности мультиварки. У меня за 35 минут уже начала кое-где разваливаться. Это и от сорта зависит. Хорошо, что раньше попробовала. А в целом респект. И ещё, я картофель почистила. Конечно кожура лучше держит форму.
Рецепт отличный, картошка вкусная получается. Готовила уже не раз, но, если честно, очень много болтовни. Покороче, суть излагайте. И да, внизу в описании пишите рецепт плиз. Это очень удобно, не надо специально смотреть весь ролик,чтобы узнать состав.
Спасибо за рецепт, сегодня приготовила на ужин, так даже доча, которая не ест категорически картошку, всё съела, и сказала, что я тАкую картошку буду есть всегда !
Как долго вы рассказываете про 3 ингридиента:картошка,масло, приправы! Я уже забыла,что вы готовить собрались,пока вы вступление говорили. Ну ООООЧЕНЬ долго.
@@OlehTV ну если это делается не только для себя,то это должно быть интересно ,а не нудно. А если в блюде больше 3х ингридиентов,то видео затянется на часы?
Отличная чеснокодавка и эта трубочка тоже прекрасная помощница. Такую картошку у нас в Канаде продают в отделах готовой еды в магазинах, Моя внучка очень ее любит. Теперь знаю как ее приготовить. Хмели-сунели у нас нет, но есть смесь итальянских трав и специй. Спасибо за рецепт.
Как кстати Ваше видео! Чтобы самой не рассказывать, как я готовлю картофель в мультиварке, послала Ваше видео. Только список пряностей и приправ добавила. Я готовлю картофель редко на сковороде, чаще в мультиварке и ещё чаще в духовке. Мне-таки пришлось найти время (по просьбе друзей) и выше вашего видео (на сайте ОК) написать свой рецепт, как я готовлю "Картофель в духовке", - на смеси масел - подсолнечно-сливочном (1:1), пряностей и приправ добавляю больше (по 1/2 ч.л.: Уцхо-сунели, Хмели-сунели (дополнительно), копченой Паприки, Орегано, Базилика, Куркумы, даже Тимьяна, молотого Кориандра (Потому, что росла и юность прошла в Закавказье.) Готовлю маринад для картофеля из этих пряностей и приправ, а Картофель раскладываю на противне на пергаменте, чтобы дольки не касались друг друга. Ну и т.д. В разогретую духовку до 190 ° ставлю противень с картофелем на 40 мин. Смотреть готовность. Присыпку готовлю из зелени и чеснока для готового картофеля. Ещё соус готовлю на йогурте и майонезе (всё домашнее), соль перец чёрный, чеснок и укроп по вкусу, добавив 1/2 ч.л. Хмели-сунели.
Наталья, перед тем как оценивать стоит посмотреть на то на сколько канал крупный. Эта женщина ведет свой любительский блог и как мимум не этично вы поступаете. Человек с вами рецептом вкусным поделился, причем бесплатно. На будущее, можно увеличивать скорость видео 1.25 или 1.5 например, до 2.0 как вам комфортно будет смотреть
Добрый день! Опробовал Ваш рецепт, но по своему. Мультиварка REDMOND, режим - выпечка, время - 30 минут. Специи: Хмели-Сунели, сушёный чеснок, соль, растительное масло. Вывод: время - достаточно 20 минут. специй маловато. В общем рецепт понравился, буду экспериментировать! БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!
в Редмонд поставьте сначала ЖАРКУ по максимальной температуре на 10 мин., потом выпечку на 20 мин. и не солите картофель, солите масло, тогда картофель не выделит столько воды. Вангую, что картофель получится поджаристым и соответствующий названию КАРТОФЕЛЬ ПО ДЕРЕВЕНСКИ, а не вареным с пареной зеленью.)
Здравствуйте! Сделала сегодня картошку по вашему рецепту только специи сыпала итальянские травы, черный перец, сушеный укроп и соль. Получилось очень вкусно большое спасибо за рецепт. Готовила тоже в мультиварке.
Спасибо за идею! Очень вкусная картошка получилась. У меня мультиварка старая 10-11 лет и мощность у неё 700, поэтому пришлось готовить на режиме "выпечка" 2 часа, получилась 4л кастрюлька картошки.
Просто чеснок есть разный. Одна шелелухв сама отстаёт, а другая , надо водой залить, может так и получится почистить. А вот чеснокодавилка шикардос. И да соль лучше взять морскую, крупнозернистую.
зачем вы ставите дизлайки (палец вниз), вы попробуйте на вкус по рецепту, а потом оценивайте! Лена, ты умница. спасибо! а делать видео короче - со временем научитесь!! с меня подписка :)
Зачем вы на дизлайках заостряете общее внимание? Вот это вопрос...бонусов вы себе этим точно не заработаете, а дизлайки канал продвигают так же активно, как и лайки. И в конце концов- это тоже мнение и с вашим оно имеет право не совпадать. Взрослее надо рассуждать..
Делала так картошку, но у меня она не молодая, и очень крупная, почистила, посолила, приправила специями любимыми+ чеснок и масло растительное. Получилось тоже вкусно.
А кто вам сказал что картошка по деревенски должна быть не очищенная? Да, в деревне готовят картошку в мундире, но исключительно для скотины. А вот люди её обязательно чистят, даже молодую.
Нет , совсем не обязательно. И даже в ресторанах часто так и подают, молоденькую картошечку с кожурой. В меню это "картофель по деревенски". С наступающим Новым Годом!
@@elenael_677 С Новым Годом да знаю я что подают в ресторанах. У нас теперь всë как в Америке. Только у нас так свиньям готовили в деревне. А теперь ешьте пожалуйста люди добрые " по деревенски"
@@antonina9728 Молодую картошку тоже скоблили от шкурки. В мундире варили или запекали на углях, НО ели без шкурки. А с Луны это вы упали и все забыли. Теперь едите " по свински" Испокон веков люди чистили картошку дабы в еду не попала зелëная ядовитая кожура. ПОНЯТНО?
@@antonina9728 Детка а вы оказывается не пекли ни когда картошку на костре. Попросите старших угостить вас настоящей печëной картошкой. И не спорьте со взрослыми.
Елена, спасибо Вам за опыт. Хочу намекнуть родным на подарок себе(на мультиварку). А первые блюда Вы готовите? По-возможности, расскажите о Ваших рецептах, что можно еще приготовить.
Елена, я очень часто в мультиварке готовлю, в том числе и супчики. Очень удобно! Но снимаю редко. Кое что есть вот здесь .Там правда для мультиварки мало ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-HuOTA3LA7a8.html
Замечание по сути - на сколько я понимаю это должна быть та же картошка фри только дольками. Просмотрел все видео в надежде на какой-то секрет получения корочки без обжаривания в большом количестве масла. Секрета нету - получилась жарено-тушеная картошка, хоть и дольками. Должно быть вкусно, но ждал другого. Спасибо!
Елена, большое спасибо за рецепт. Сейчас же пойду "приводить в исполнение" :-) Кстати, Ваш говор мне очень напомнил родной - нижегородский. Смотрела видео и наслаждалась, - пробило на ностальгию. Спасибо огромное. Будте здоровы, большой лайк, и - привет со святой земли! Надя.
Попробовал приготовить по Вашему рецепту. Но картошка получилась более похожей на ту, что в жарком по-домашнему. В процессе приготовления крышку не открывал. Может быть действительно, зависит от сорта картошки. Хотя эта же картошка в духовке получилась более похожей на картофель по-деревенски. Но в любом случае, без ужина не остался!
Спасибо за комментарий. Конечно в мультиварке, в любом случае, получается не совсем так, как в духовке. И от сорта очень зависит. Но мне нравится так готовить , это быстрее и проще.
@@elenael_677 что уж там, афганский казан возьмите, там наверно за 5 минут приготовится. Скороварка же почти. И да - это не по деревенски, просто тушенный картофель. Для деревенского духовка нужна.
Елена, здравствуйте. У меня примерно год лежала эта штука под название "чесноко чистилка"....не могла чистить чеснок.😒 Посмотрела внимательно как Вы делаете и поняла, что нужно более усерднее нажимать 😊...не зря внутри есть ребра... И спасибо, за подробное видео, завтра хочу приготовить такой картофель.
