Кроме грудки, там чернослив морковь, лук и другое. Программа в мультиварке, мощность не сильно большая , за это время курица пропитывается ароматом овощей, овощи становятся очень мягкие и выходит очень вкусная подлива. Попробуйте может вам будет достаточно и 40 мин.