Тёмный

Вкуснейшие тайские супы. 80 лет кафе на китайском рынке. | Уличная еда Таиланда. Тайский вкус 

Подписаться
Просмотров 7 тыс.
% 197

Сегодня мы заехали в китайский квартал - самый богатый район Бангкока, существующий более 200 лет. В народе этот квартал называют Чайна Тауном. Внешне он не очень похож на район миллионеров, хотя большинство бизнесов в Таиланде ведут этнические китайцы и живут они именно здесь.
Среди огромного количества вещевых рынков, есть рынок Талат Као - рынок с готовой едой и заготовками для нее.
Официально, этот рынок находится в центре Чайна Тауна на небольшой пешеходной улице, но торговля ведется еще и на улице Яоварат и примыкающих к ней переулках, поэтому определить точные границы сложно.
Пришло время обеда и мы решили зайти в кафе с названием Yoo Fish Ball.
Yoo Fish Ball - семейный магазин. На протяжении 80 лет, этот магазин делает рыбные шарики, продает их в другие кафе и предлагает своим посетителям. Раньше меню состояло из лапши и рыбных шариков, но последний владелец в третьем поколении, 10 лет назад расширил ассортимент и теперь в Yoo Fish Ball огромный выбор.
Мы заказали 2 супа с рисовой лапшой с разным соусами и суп с яичной лапшой.
Конечно же, все супы с рыбными шариками и с фрикаделькой лукщин
Лично мне больше всего понравился суп со вкусом Том Ям
Стоимость супов в Yoo Fish Ball не высокая, но выше чем в передвижных ресторанчиках. Но и супы вкуснее и такой ассортимент супов можно встретить только в специализированных суповых магазинчиках как этот.
Места и ссылки из видео:
🗺️ Локация мест:
▪ Бангкок, кафе Yoo Fish Ball: goo.gl/maps/wVyDbBQamK97SUtf7
*****
© Тайский Вкус
----
👍Полезные ссылки:
▪ Музыка в этом видео: bit.ly/TaiskiyVkusMusic (1 месяц бесплатно)
----
👍Поддержите, пожалуйста, наш канал:
▪ Донат сервис с сообщением: www.donationalerts.com/r/thaitaste
или напрямую
▪ WebMoney: Z 185196552655
▪ Киви-кошелек: qiwi.com/p/79221095457
▪ Ю-money: yoomoney.ru/to/410018804073126
▪ Таиланд Prompt Pay: 0927030018
----
👍Наши ссылки:
▪ Подпишись на этот канал: bit.ly/CookThaiSubscribe
▪ Cайт: cookthai.ru/
▪ Facebook рецепты: thai.food.cook
▪ Facebook блог: CookThaiBlog
▪ Instagram: taiskiy_vkus
----
👍Для делового сотрудничества: 927030018th@gmail.com

Опубликовано:

 

11 дек 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 40   
@ВладимирСтепиков-й6ж
Кроме самих супов интересно было посмотреть на Чайнатаун, повспоминать... Спасибо!
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
Вы не представляете, вчера снимал вечерний а сейчас дневной.... осталось сходить и что нибудь съесть и показать Вам. относительно скоро выйдет! но там все еда :))))
@natkat2819
@natkat2819 2 года назад
Скоро едем в Тайланд. Очень рада, что нашла ваш канал. Много заметок для себя взяла из ваших видео. Спасибо большое. Процветания вашему каналу!
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
спасибо
@elenapanfilova3558
@elenapanfilova3558 2 года назад
Спасибо! Очень аппетитно кушали!😋😛😝 нравится такой формат, но и приготовление блюд то-же 👍
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
Многим нравится, когда рассказывают о еде, но тайских кулинаров в россии мало. обычно готовят по "мотивам" тайских блюд, если точнее ничего общего кроме названия. Примерно, как грушевый компот, положив пятую часть яблока, назвать яблочным. да и дороговато, видимо получается.
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus Год назад
Да, будут, но не из Таиланда. Материал уже снимается.
@evgeniiok
@evgeniiok Год назад
@@taiskiy_vkus вы переехали :(?
@ТИМОФЕЕВНА1965
@ТИМОФЕЕВНА1965 2 года назад
Очень интересно, очень аппетитно, спасибо! 👍
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
Спасибо за комментарийи просмотр!
@bogdanosipkin335
@bogdanosipkin335 2 года назад
Ваауу😍😍🔥🔥 Потрясающе вообще!! Красиво, аппетитно, забавно, интересно!! Поддерживаю лайком и комментарием!👍
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
спасибо! :))))
@Atmakaraka222
@Atmakaraka222 2 года назад
Пошла за билетом в Бангкок)
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
Встречать?
@mklmk-vjhbj
@mklmk-vjhbj 2 года назад
Недавно нашел ваш канал, очень интетесный, люблю такие каналы, вв один из них! У меня, кстати, два вопроса. Меня зовут Андрей и сейчас мне 17 лет, в будущем планирую толи много путешествовать, толи жить где-то за границей и иследовать кухни. Я смогу, например, выжить в Тайланде с средним владением английского языка? Там в целом есть вакансии работы, что-то по типу нашего официанта, курьера, возьмут? И что в целом надо иметь для путешествий? Средний баланс.. Еще один вопрос, какая у вас модель камеры?
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
1. если в центре и общаться с людьми, которым нужен англ. выживите. если же поговорить с тайцами , особенно с теми кто далёк от туризма, думаю нужен Тайский. В россии выживет иностранец, который средне владеет англ. языком? думаю нет, потому что 90% жителей не знают его. 2. сколько надо - смотря что хосешь 3. работу - что умеешь... много профессий запрещены. я думаю стоит обратиться в профильные организафии. главное виза.
@ОльгаПрофатило
@ОльгаПрофатило 2 года назад
Здравствуйте. Как мне ваши видео нравятся. Дай вам бог здоровья крепкого. Счастья.Любви. И побольше видео. Пермский край.
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
спасибо
@antontuchkin9396
@antontuchkin9396 7 месяцев назад
Да красота. Спасибо за выпуск.
@СергейК-ш7я
@СергейК-ш7я 2 года назад
Благодаря Вам вспомнил самое любимое место в Бангкоке - Чайна Таун. Здесь же впервые попал в огромную "чайную" на втором этаже в "ТОПСе". Стараюсь каждый приезд побывать здесь, заодно купить какие-нибудь поделки. Впечатления на всю жизнь! Рад был снова увидеть все!
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
сегодня выход в 18 часов по Бангкокскому времени видео о ночной улице еды в чайнатауне. подписывайтесь на канал и включайте колокольчик :)))
@СергейК-ш7я
@СергейК-ш7я 2 года назад
@@taiskiy_vkus Спасибо за информацию Время у нас дома совпадает с Тайским - что удобно
@moytai
@moytai 2 года назад
Спасибо большое вам за видео 👍
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
🦞
@bogdanosipkin209
@bogdanosipkin209 2 года назад
Все быстро так готовится и красотечно смотрится
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
Для быстроты приготовления перед едой происходит длительная закулисная подготовка.
@svetlanaosipkina6348
@svetlanaosipkina6348 2 года назад
Там где-то есть кафе, в котором предлагают блюда из акулы. Супчик из акульего хряща. Очень недешевые, но, говорят, сказочно полезные.
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
акулы дороги, тайцы жалеют акул и не едят много, а расточительных туристов сейчас мало... акулы пока радуются и размножаются, готовятся к туристам. есть в одном кафе красивая картинка акулы и плавник стоит, как из исторического музея, похоже, что акулу съели первобытные люди, а планик раскопали археологи :)))
@vasyapeshkov1755
@vasyapeshkov1755 2 года назад
Интересуют способы сделать привычные блюда - вкуснее и разнообразнее) Так, с успехом, у меня на кухне прижилась паста Том-Ям и устричный соус. То есть, я не готовлю аутентичные тайские рецепты, но их приёмы использую в русской кухне, за что тайцам низкий поклон) Интересуют специи или сочетания продуктов важные для тайской кухни)
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
Соусов горы, сочетания продуктов - они разнообразны и нужно знать вкус каждого продукта и тогда можно комбинировать для достижения нужного вкуса. я понял ваш запрос :)
@lex4583
@lex4583 2 года назад
Вкусно))
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
ага, вкусно :))))
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
► Локация места: Бангкок, кафе Yoo Fish Ball: goo.gl/maps/wVyDbBQamK97SUtf7 ► Эти видео могут быть вам интересны: ▪ Обзор супов с лапшой Куай Тяп в Бангкоке: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CTa1WEMxSfE.html ▪ Кафе с утиным меню на китайской ярмарке около Паттаи: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-o8dr3UsHN-4.html ▪ Для кулинаров: Рецепт зеленого карри с курицей: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE--rYQfm2frsM.html
@vasyapeshkov1755
@vasyapeshkov1755 2 года назад
Спасибо, за развёрнутый ответ) Жду новые ролики и буду благодарен за любую информацию по кулинарии)
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
что из кулинарии интересно?
@vasyapeshkov1755
@vasyapeshkov1755 2 года назад
Ну, так непойдёт) То, что китайцы, не парятся с кухней, а расчитывают на тупых туристов, это понятно) Но есть ли сильные по вкусу моменты в этих супах? И как готовят, эти рыбные шарики?
@bogdanosipkin9473
@bogdanosipkin9473 2 года назад
Тоже верно
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
по поводу париться и и тупых туристов: последние 2 года почти нет туристов, особенно с бешанными глазами от увиденного, были только те, которые имеют тут жен, квартиры и какой то интерес не двух недельный. и если бы все это было расчитано на тупых туристов, все бы уже закрылось и сдохло, как произошли со многими точками общепита в тур местах. а в ктайском квартале все процветает. вот сегодня вечером я был в этом квартале, ушел оттуда в 11 часов вечера. жрущих море, не протолкунуться, во многих местах в очередь. и Вы думаете это туристы? да они есть,бледнолицие, но их так мало, что порой дергаешься увидев белое лицо. раннее Таиланд посещало до 4 млн туристов в месяц.... сейчас... по пальцам посчитать. по шарикам. эти шарики продаются везде. из них и шашлыки и супы и салаты и т.д. можно сказать нац. еда. по вкусу.... сначала не понял прикола, потом есть стал, но не злоупотребляю. я вообще ем то, что моя семья на дух не переваривает из тайского, например креветочную пасту могу просто ложечкой подчерпнуть, маринованный бамбук пожарить.... все сразу куда то исчезают, когда он готовится, если его не промыть.... из чего их готовят: вопрос понял, в одном из видео остановлюсь на этом вопросе... уже придумал тему видео. поставлю в план. спасибо за вопросы
@svetlanaosipkina6348
@svetlanaosipkina6348 2 года назад
Креветные шарики! Ну а почему бы и нет?)))
@taiskiy_vkus
@taiskiy_vkus 2 года назад
шарики и креветочные и рыбные и свинячьи :))))