Вкуснейший, нежный и сочный шашлык из мяса кролика на мангале

Подписаться 103 тыс.

Просмотров 112 тыс.

50% 1

Приготовление шашлыка с применением киви. Маринование и жарка шашлыка из мяса кролика на мангале. Получаем нежный и сочный шашлык.
Сайт: eurokrol.ru/
♔Подпишись на канал: goo.gl/1Rggma
⛳Группа в ВК eurokrol
.....................................................
Рекомендую путешественникам:
📲 Международная Симкарта DrimSim ► goo.gl/QozpUo
🏠 Бронируем отели на Booking ► goo.gl/i4MM6K
🏩 Лучшие цены на жилье Airbnb ► goo.gl/AsfYQv
#ШашлыкИзКролика #ПлеменныеКролики #МясныеКролики #ПородыКроликов #КалифорнийскиеКролики #БургундскиеКролики #Кролики #БункерныеКормушки #КупитьКроликов #КроликиВеликаны #Ризен #КроликиВидео #ДоставкаКроликов #ВыставкиКроликов #лпхМоряк

Опубликовано:

14 июн 2018

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 231

@user-jy8xz1hp1o 6 лет назад

Дима, как всегда молодец! Правильно, что не стал жарить на березовых углях. Самые классные угли получаются из виноградной лозы.

@sailor74Dima 6 лет назад

Сергей, но всё-же я жарю на берёзовых углях, предполагаю и дальше буду. Причина, горная местность Южного Урала, в которой мы проживаем. Мы тут отродясь не видели какие-то груши и тем более виноградную лозу, которые вы подрезаете два раза в год и обрезанные побеги используете на жарку шашлыков. Слава богу хоть яблони у некоторых в огородах растут, при соответствующем уходе. Я однозначно попробую жарить на плодовых деревьях и если будет огромная разница, то завезу себе для дальнейшего использования. А вообще, берёзовый уголь для шашлыка продаётся по всей России и горожане с успехом используют его на воскресных пикниках.

@user-ik8zz1bz6y 3 года назад

Блин только кроликов завёл, ещё ни одного окрола не было, 😭 а уже шашлык охота из кролика 😂👍 классные видео у вас, респект

@user-zp6uz3hg2o 5 лет назад

Очень аппетитно рассказали что в итоге и получили такой вкусный и красивый шашлык

@mihailship 6 лет назад

ПРИВЕТ С БЕЛОРУССИИ!!Так приятно стало смотреть ваш канал,когда немножко поменяли формат подачи видео.Удачи вам!!!!

@sailor74Dima 6 лет назад

Привет Белорусам!!! Спасибо! Правильно заметили, немного меняю формат. Буду стараться, чтоб всем здесь было интересно.

@user-xf5dh4eb2p 5 лет назад

Беларусь, мать вашу!!!

@user-rf7zs5lx1g 4 года назад

Дима, спасибо за рецепт шашлыка из кролика, делали такие шашлыки, вкуснее никогда не ела!!!

@user-py4tc5zf2z 3 года назад

Спасибо угостились Очень вкусно Приятно првели время у вас в гостях за просмотром видео ролика

@user-ml4tc9lg5h 4 года назад

СДЕЛАЛ - ПОНРАВИЛОСЬ !!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК !!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

@sailor74Dima 4 года назад

Я знал, что у вас всё получится)

@allaivanova8782 6 лет назад

Вес стол супер!!! Мы тоже больше всего любим шашлык из лопаток кролика.

@user-dz6bg4rg2r 2 года назад

Все аппетитно и красиво и вкусно! Надо попробовать приготовить. Большой палец вверх и жму на колокольчик!

@sailor74Dima 2 года назад

Попробуйте, не пожалеете!

@user-oh6zt8xc4c 6 лет назад

Супер!!! Просто супер, слюнки текут!

@user-sg3pj8dr4q 6 лет назад

Татьяна Фетисова 👍👍👍

@PawelShipunov 3 года назад

Очень приятное видео,спасибо за прекрасный рецепт!!!👍👍👍

@user-fk4ww1el9d 6 лет назад

Дмитрий, ..........только слюнки проглатила во время жарки у мангала, но как увидела посуду на столе......... бабочки!!! ,это моя любимая тема, люблю когда красиво сервирован стол. Вашей супруге респект!

@sailor74Dima 6 лет назад

Ирина, спасибо!

@user-nz5th2iy3v 2 года назад

Дмитрий, приятного аппетита! Дмитрий красавчик, молодец 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤝🤝👍👍👍👍🤝

@sailor74Dima 2 года назад

)))

@zzloibars 5 лет назад

Клаассс 👍обязательно приготовлю по вашему рецепту

@user-fc6ld4vh9d 3 года назад

Спасибо очень классно получается и вкусно

@vanodytcak7769 6 лет назад

Класно. Дякую за рецепт.

@user-mc8xw4si4n 6 лет назад

Как всегда классно и интересно. Супер лайк сто процентов.

@user-sg3pj8dr4q 6 лет назад

Алексей Болотов 👍👍👍

@user-petro_2. 5 лет назад

І вітаю всіх із наступаючим новим роком, і Різдвом Христовим.

@sailor74Dima 5 лет назад

Спасибо! С Новым Годом!!!

@azizasheri7670 5 лет назад

Очень приятное видео, купили сегодня кроликов, придётся подождать пару месяцев 🙈

@PawelShipunov 4 года назад

Всё только начинается😉

@user-hh2xy5bt5q 4 года назад

Блин вкуснатише.весь просмотр слюньки текут👍🤝

@user-fk4ww1el9d 6 лет назад

кстати, вместо простой воды попробуйте в минералочке с газом замариновать

@user-fh9il9kk1v 5 лет назад

При мариновке кислоты взаимодействуют с пластиком. Используйте для этих целей стекло, керамику либо посуду из нержавейки

@user-hr7km2mm5l 5 лет назад

👍👍👍😋 проста супер удачи в дальнейшем Дима....

@sailor74Dima 5 лет назад

Рашид, спасибо!

@technodon3047 4 года назад

Лайк завтра приготовлю

@Lacosta-dh7ye 5 лет назад

Очень вкусный шашлык из кролика!

@user-gh1ii3rc2g 5 лет назад

люблю ваш канал

@user-vi8ub3tk4x 5 лет назад

Очень хорошо всё просто супер

@nazar7412 3 года назад

Щас двух замочил, буду делать первый раз шашлык из кролика!

@remont-gx4cv 10 месяцев назад

Приятного аппетита вам

@user-so8ep2rc3r 5 лет назад

клева спасибо за видео.вы супер.

@user-ni8in6rs2w 6 лет назад

Блин я слюной чуть не подавился

@_nagibator_4073 6 лет назад

У вас очень крутые видео

@user-sg3pj8dr4q 6 лет назад

_Nagibator_ 👍👍👍

@user-jy7kw6fj6i 5 лет назад

👍👍👍...А какую приправу добавил? От нее много зависит вкус шашлыка....

@zurbrat2381 6 лет назад

Сам сегодня жарил рёбрышки оболдено вкусно

@user-ll7cu3uc1z 5 лет назад

Да это просто класс

@zurbrat2381 6 лет назад

Приятно смотреть

@user-tz2bf1yi1z 5 лет назад

Красавчик.Бомба.

@user-ju9zq7bh4q 6 лет назад

Очень заманчиво. Хочу такого шашлыка.

@sailor74Dima 6 лет назад

Угощаю)

@user-sg3pj8dr4q 6 лет назад

Ирина Нормальная 👍👍👍

@user-petro_2. 5 лет назад

Привіт, я був впевнений що шашлик буде супер, знаю бо пару раз готував шашлик із молодих кролів, сподобався спосіб жарки у фользі, ще попробую як раз підростають у мене такі кролі шо можна уже жарити. Дякую за відео, завжди дивлюся ваші відео вчуся із вашого опиту, різне про кролів.

@sailor74Dima 5 лет назад

Спасибо!

@user-cf9kh9cw6i Год назад

👍👍👍👍👍👍👍Супер приятного

@user-lj3kn7fd1e 5 лет назад

как посмотрел хотел к столу приехать из каменска уральского вкусно выглядит

@user-ri9un7og7r 6 лет назад

Классный видос

@user-zy8ov6ob3m 5 лет назад

Дима грех на сухую запивать надо !!! Приятного аппетита!

@sailor74Dima 5 лет назад

Спасибо, запиваем время от времени))

@umedmuradulloev7894 6 лет назад

Классно.Таджикистан.

@davidfirali6864 4 года назад

уххх к нимуб мое вино 👍👍👍🍾

@donrenatoluciano4023 3 года назад

Согласен, очень вкусно! Делал подобное в детстве, но был не удачный опыт кролиководства(

@user-sg3pj8dr4q 6 лет назад

Дмитрий,это Вы невообразимый талант,очень ждала рецепт Вашего шашлака.Коронное блюдо.Как к стати,сегодня забивали кроликов,отложила печенку,чтоб приготовить кексы и попробуем завтра приготовить шашлык.Обязательно отпишусь.Спасибо огромное.ВЕЛИКОЛЕПНО.

@sailor74Dima 6 лет назад

Ждёмс)))

@user-wj1oz6vd9d 6 лет назад

Огонь)))))))

@virus.GAV. 4 года назад

Смотреть голодным противопоказано! Промежуток не большой это 👍😂но из другой поговорки! Перерывчик лучше!👍😯

@user-rz5en2ly5n 2 года назад

Очень классно. Запах чувствуется даже через видео. Дима попробуй замариновать все тоже самое но место воды залей белым веном или пивом да но это канечно без киви. И мариновать не мнение 3 часов но когда есть время я остовляют на сутки. Приятного аппетита.

@sailor74Dima 2 года назад

Нужно попробовать.

@richardcastle790 6 лет назад

Как всегда 👍

@user-sg3pj8dr4q 6 лет назад

Richard Castle 👍👍👍

@user-hg9dd5cl3m 6 лет назад

Здравствуйте, видео у Вас все 👍, смотрю с удовольствием, но в данном случае маленький совет, будь это шашлык или копчения готовится все только на плодовых деревьях (груши, яблоня, слива, вишня, а также дуб, ольха, акация. . . ).Сосна, береза -табу.

@sailor74Dima 6 лет назад

Спасибо, попробую на плодовых. А мы как-то привыкли к берёзе, жар хороший даёт и угли долго не прогорают)

@user-hg9dd5cl3m 6 лет назад

Дуб, акация будут хорошие угли ☺

@sailor74Dima 6 лет назад

В нашей местности дубы не растут, в основном хвойные и берёза. Но яблоню могу у тёщи в огороде стырить)))

@paulstar877 5 лет назад

жарить надо на неитральных дровах и береза очень хорошо а плодовых не более 20% иначе горькое получится

@user-ux1fk9en2j 4 года назад

А вы попробуйте в луковом соке замариновать получается бомба

@sailor74Dima 4 года назад

Да, я считаю, что лук основа маринования.

@user-hy5rd4zl8x 6 лет назад

Молодец

@Michael-qv8hx 3 года назад

Попробуйте газированную воду налить, получится 👍

@lissimussa1664 4 года назад

спасибо , давно искали такое видео и канал.

@user-go8eu7ij2n 6 лет назад

Нож хороший.

@user-pu4uy7vs9m 6 лет назад

Супер СУПЕР СУПЕР ВКУСНЯТИНА НЯМ НЯМ

@sailor74Dima 6 лет назад

)))

@user-ig5pw6sp1f 6 лет назад

Блюдо супер мы также делаем к вам же вроде собирался Воложанин когда выйдет ваше замечательное хозяйство на фермер ру

@sailor74Dima 6 лет назад

Пускай приезжает, гостям всегда рады.

@megavain283 4 года назад

Вода я так понимаю для киви, так как это быстрый маринад, попробуйте как нибудь залить минералкой тоже круто будет

@user-ye9ns4gy2i 6 лет назад

сегодня попробую замочить а завтра жарить

@user-ju9zq7bh4q 6 лет назад

Павел Петрухин 👍

@radustrainu5834 4 года назад

Очень хорошо получается с минералкой

@mmaprosmotr1149 4 года назад

А какая минералка?

@user-ul7lk6lc2i 2 года назад

@@mmaprosmotr1149 Боржоми

@olegvoziyan 4 года назад

На скольлько время часов мариновать надо???

@TDimon84 6 лет назад

Дмитрий, попробуйте залить томатным соком и немного растительного масла. получаешься нежный и вкусный шашлык из кролика.

@sailor74Dima 6 лет назад

)))

@user-vp8pu6zs3g 6 лет назад

Дмитрий Толкунов а можно рецепт Ваш

@TDimon84 6 лет назад

да все просто. лук.соль. специи по вкусу... растительное масло немного сбрызнуть и томатный сок.

@user-zx1jb4ye6t 6 лет назад

Класс... 👍👍👍Подписался

@SamsungJ-ne7qb 5 лет назад

Молодец,шашлычёк вкусняшка,писярик чёта не налил под такую полянку👍

@sailor74Dima 5 лет назад

Налил)

@SamsungJ-ne7qb 5 лет назад

@@sailor74Dima сегодня тоже пожарил, сидим ещё за столом, вкусняшка всем по нравилось.

@sailor74Dima 5 лет назад

@@SamsungJ-ne7qb , приятного аппетита!!!

@SamsungJ-ne7qb 5 лет назад

@@sailor74Dima спасибо вам большое. Привет вам из Казахстана город Петропавловск🖐

@user-sc4kz5il7w 4 года назад

Здравствуй Дмитрий а я шашлык из кролика заливаю яблочным соком то же вкусно получается.

@sailor74Dima 4 года назад

Михаил, здравствуйте. Нужно попробовать, ни разу не слышал о таком маринаде).

@user-sc4kz5il7w 4 года назад

@@sailor74Dima сок собственного изготовления.

@user-dn1vu3ef1w 5 лет назад

а сколько по времени маринуется?

@GraveDigger777777777 5 лет назад

Что входит в состав приправы?

@soven68 4 года назад

Порадовала фраза " мы ничего не дадим, сами всё с'едим

@sailor74Dima 4 года назад

Всего лишь сарказм, шутки нужно понимать)

@user-cr2eu8fn1y 3 года назад

Сколько времени прошло от приготовления до жарки?

@user-cb9hm4ey2g 3 года назад

Чтоб были сочнее добавляй в маринад подсолнечное масла,грамм 50-70,и подожди пока жар уйдёт чуть,

@destruktor704 6 лет назад

Приятного аппетита! Сколько времени кролик находится в маринаде из киви?

@sailor74Dima 6 лет назад

Спасибо! Это не совсем маринад из киви. Киви добавляется чтобы ускорить процесс маринования, так как размягчает мясо. В нём содержится специальный фермент, который способен расщеплять животный белок. В моём случае на 5 кг мяса кладётся 1 плод киви и маринуется 3 часа. Если добавить ещё киви, то срок маринования существенно сокращается, но нужно быть осторожным, чтобы не превратить мясо в кашу.

@destruktor704 6 лет назад

Спасибо за ответ!

@user-zt2rp6qp3p 4 года назад

А по времени сколько мариновать,если надо пожарить сегодня?Так и не сказали

@tamashomoky330 4 года назад

Я так и не понял,сколько времени стояло или мало стояти в маринади...??Или ето теперь на быстро,а так сколько вопше маэ стоять в маринаде?

@user-rl9ih2wi3b 2 года назад

Чтоб был очень вкусным шашлык из кролика нужно примерно месяц перед забоем кормить кролика недоваренным картофелем.

@lawyer1281 4 года назад

"Никому не дадим, сами все съедим "самая известная русская черта характера

@sailor74Dima 4 года назад

Вы плохо русских знаете или шуток не понимаете. У нас самая добрая натура из всех народов.

@sailor74Dima 4 года назад

@@lawyer1281 Да, у нас так принято, мы встречаем гостей и при этом их угощаем (кстати не только у нас это принято). И никогда за свои пятьдесят лет, приходя к кому-либо в гости, с меня не спрашивали водку... это бред... я не знаю с каким контингентом вы общались. И почему в этот вечер сосед должен был сидеть у меня за столом? Я застолье не устраивал, готовил для своей семьи. Но, любой зашедший был бы накормлен шашлыком.

@Kramar_Sergey 6 лет назад

👍👍👍

@user-dv5ks7kg3p 5 лет назад

Здравия желаю !Сколько мариновал по времени ?

@sailor74Dima 5 лет назад

Привет! Хватит и нескольких часов. Но я обычно с вечера мариную, а на следующий день готовлю.

@user-qd9dh3kg6w 6 лет назад

кому чего,а я наблюдала за вами.

@vugugyvuvhvhvhvh1109 4 года назад

Попробуйте вместо воды лить пиво ( только светлое 0,5 литра )

@sailor74Dima 4 года назад

Спасибо, попробую! Думаю ещё вкуснее получится.

@user-gf8bs5gs4d 4 года назад

А белым вином можно залить

@user-en7gt3lp2u 5 лет назад

Подскажите на каком месяце вы их забиваете ?

@user-gf8bs5gs4d 4 года назад

Ответте на вопрос

@user-ne5un8fj4q 6 лет назад

На фруктовых дровах Еще вкуснее будет 100%..!!!

@sailor74Dima 6 лет назад

Ага, мне тут уже подсказали. Попробуем)

@user-ne5un8fj4q 6 лет назад

У нас тут на кубани на каждом углу эти фруктовые деревья Так что проверено лично )

@user-yh1yo3pk3e 2 года назад

Спасибо за рецепт . А сколько минут жарить ?

@sailor74Dima 2 года назад

Жарить не долго, смотрите по готовности.

@Smal1Rebel 3 года назад

Здравствуйте! Чем вы своих кроликов кормите, чтобы в 2.5 мес. они такими крупными были? А шашлык по вашему рецепту обязательно попробую)

@sailor74Dima 3 года назад

Здравствуйте. Кормлю полнорационным комбикормом для племенного содержания. Если кормить откормочным, то больше весить будут.

@user-ny3mv9zt4u 5 лет назад

Скорее всего и правда вкусно, но первый раз вижу, чтобы мясо для шашлыка водой заливали.

@user-gh6lw5tg1e 3 года назад

я минеральной водой газированной заливаю, из специй "смесь перцев", соль, вместо киви обычный лимон лук обязательно и мясо чуть чуть помять при мариновании))) всегда получается очень вкусно)

@user-fd7mq4zf5n 2 года назад

судя по кускам не скажешь что 2.5 месяца скорее месяца 4.

@user-wd9er1wu4o 5 лет назад

сделай себе тандыр и будет тебе здоровье

@user-rp5qi8xu2r Год назад

А сколько по времени мариновать?

@user-tx9jh4yu9s 3 года назад

Вопрос! Какой породы кролик лучше идет на шашлык!

@sailor74Dima 3 года назад

Любая порода сгодится.

@user-ev2wt2vc9x 4 года назад

А после добавления киви сколько по времени маринуется мясо?

@sailor74Dima 4 года назад

В зависимости сколько положили киви. От 3-х часов, до суток.

@user-bt2ng6hq8u 4 года назад

Дима привет из Германии, хочу пожарить кролика целиком но без костей на мангале у тебя был рецепт на сливочном масле и соевый соус не могу найти мог бы ты ссылочку скинуть. Буду очень благодарен.

@sailor74Dima 4 года назад

Андрей, привет! Нет, у меня не было такого рецепты, у кого-то у другого видел).

@user-bt2ng6hq8u 4 года назад

Нашёл на канале ,(в гостях у дяди Саши) а думал что у тебя видел так как твои пару раз готовил по твоим рецептам все получалось очень вкусно. Спасибо большое.

@sailor74Dima 4 года назад

@@user-bt2ng6hq8u удачи!

@vanja_talant 5 лет назад

Привет із України ваші відео супер!

@sailor74Dima 5 лет назад

Привет, спасибо!

@user-qm5fx2rk6x 5 лет назад

расскажите, а лучше если можно покажите как вы забиваете и разделываете кролика что бы мясо было чистое без крови

@user-cx3cw4op9r 4 года назад

здрастуйте а мясо 4 месячного кролика подходит для етого рецепта

@sailor74Dima 4 года назад

Да ,подходит.

@user-samina43 4 года назад

Скажите пожалуйста а какой водой холодной или тёплой

@sailor74Dima 4 года назад

Нет разницы.

@abraxas3655 4 года назад

сколько нужно таких кроликов, чтобы наестся? А если шашлык планируется, скажем, на 10 человек, сколько тушек надо подготовить?

@sailor74Dima 4 года назад

Если молодых, то 5-6 наверное.

@user-kq9wr1sz3x 3 года назад

Александр, я не первая спрашиваю, а сколько мариновать по времени то надо?

@sailor74Dima 3 года назад

Ольга, многие пишут, что мариновать достаточно 3-х часов. Но я вам посоветую, чтобы шашлык (из любого мяса) был вкусным, маринуйте не менее суток. За это время он просолится и получит вкус до костей, по всем тканям. Мариновать лучше в холодильнике или в прохладном, тёмном месте.

@user-kq9wr1sz3x 3 года назад

@@sailor74Dima понятно, спасибо за рецепт, будем пробовать😋.