Вкуснейший ореховый торт! Выравнивание новичка! Крем шарлот! Аля Киевский торт 🍰 

Для теста на три коржа диаметром 22 см🔽
330 грам сахара
115 грамм муки
270 грам жареного очищенного не соленого арахиса
Белок 9 шт по 35 грамм примерно
Сахар 80 грам
Для крема (прослойка и выравнивание)🔽
400 грам сахара
310 грамм молока
2 яйца
500 грамм масла сливочного 82% жирности
2 ст.л. порошка какао
Диоксид титана для белого цвета крема