Еще один наш канал: / @webspoonru
Подписывайтесь на наш Facebook: / webspoon
И обязательно посетите наш сайт: webspoon.ru/
Близится осень, а с ней и сезон яблок! Первые плоды уже поспели, а потому мы решили готовить пироги! В этом видео мы покажем 4 потрясающе вкусных рецепта, которые мы планируем повторять всю осень!
Содержание видео:
0:00 - Начало
0:08 - Яблочный пирог с карамелью
3:07 - Невидимый яблочный пирог
4:52 - Пирог роза с яблоками
6:50 - Итальянский яблочный пирог
✅ Яблочный пирог с карамелью
● Мука - 200 г
● Масло сливочное - 100 г
● Вода - 50 мл
● Яблоки - 4 шт.
● Сахар - 150 г
● Вода - 50 мл
● Масло сливочное - 50 г
● Сливки 20% (горячие) - 200 мл
● Яйца - 2 шт.
● Мука - 2 ч.л.
Пошаговое приготовление:
1. Муку перетрите с маслом в крошку, добавьте воды и замесите тесто.
2. Раскатайте его и уложите в форму диаметром 24 см. Отправьте форму с тестом в холодильник.
3. Тем временем нарежьте яблоки дольками.
4. Дно наколите вилкой, выложите яблоки и запекайте 25 минут при температуре 200°C
5. Пока пирог запекается приготовьте карамель. Для этого в сотейник добавьте сахар и воду, доведите до кипения и варите до тех пор, пока сироп не станет желтоватым. Добавьте масло и горячие сливки, размешайте и снимите с огня.
6. Смешайте карамель с яйцами и мукой, залейте пирог.
7. Выпекать пирог еще 40 минут при температуре 180°C
✅ Невидимый яблочный пирог
● Яйца - 2 шт.
● Сахар - 50 г
● Ванильный сахар - 10 г
● Соль - 1/2 ч.л.
● Молоко - 100 мл
● Мука - 70 г
● Разрыхлитель - 1 ч.л.
● Сливочное масло - 30 г
● Яблоки - 750 г
● Штрейзель - 120 г
Пошаговое приготовление:
1. Приготовьте жидкое тесто. Для этого яйца взбейте с сахаром, добавьте ванильный сахар, соль, молоко, муку, разрыхлитель и сливочное масло, перемешайте до однородного состояния.
2. Яблоки нарежьте слайсами, смешайте их с тестом.
3. Теперь выложите яблоки в форму слоями и залейте остатками теста.
4. Выпекать пирог 20 минут при температуре 180°C, затем достать, посыпать штрейзелем и выпекать еще 30 минут.
✅ Пирог роза с яблоками
● Мука - 270 г
● Дрожжи сухие - 4 г
● Сахар - 4 ч.л.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Молоко (тёплое) - 120 мл
● Масло сливочное - 60 г
● Яблоки - 3 шт.
● Сахар с корицей - 2 ст.л.
● Яйцо - 1 шт.
Пошаговое приготовление:
1. Замесите дрожжевое тесто из муки, дрожжей, сахара, соли, молока и сливочного масла. Оставьте его в тепле на 1 час.
2. Яблоки нарежьте на слайсы.
3. Тесто раскатайте и разрежьте на полоски.
4. В форму диаметром 24 см начинайте выкладывать слой за слоем тесто и яблоки.
5. Пирог смажьте яйцом и посыпьте сахаром с корицей. Выпекайте 40 минут при температуре 180°C
✅ Итальянский яблочный пирог
● Желтки - 3 шт.
● Сахар - 100 г
● Сливочное масло - 25 г
● Молоко - 125 мл
● Мука - 180 г
● Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
● Ванильный сахар - 10 г
● Соль - 1/2 ч.л.
● Яблоки - 3 шт.
● Сливочное масло - 25 г
● Сахар - 2 ст.л.
Пошаговое приготовление:
1. Замесите жидкое тесто. Для этого смешайте желтки с сахаром, добавьте масло, молоко, муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Перемешайте до однородного состояния.
2. Тесто перелейте в форму диаметром 24 см и выложите яблоки.
3. Смажьте сливочным маслом и посыпьте сахаром.
4. Выпекайте 40 минут при температуре 180°C
🔥🔥🔥САМЫЕ ГОРЯЧИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ🔥🔥🔥
➤ Быстрые и простые рецепты: • 3 гениальных рецепта, ...
➤ Завтраки: • Video
➤ Основные блюда: обед, ужин, перекус: • 3 гениальных рецепта, ...
➤ Десерты и сладости: • Playlist
➤ Выпечка: • 3 рецепта вкусной выпе...
📍📍📍WEBSPOON.ru в социальных сетях📍📍📍
Yandex Zen: zen.yandex.ru/id/5c277d7a4831...
Facebook: / webspoon
Pinterest: / webspoonru
Вконтакте: webspoonru
Instagram: / webspoon.ru
#пирог #пирогсяблоками #рецепт #яблочныйпирог #выпечка #сладкаявыпечка #выпечкаизтеста #выпечкаизяблок #изяблок #сладкийпирог #пирогкчаю #кчаю
1 июн 2024
