Большое Вам спасибо зо хороший рецепт.Раньше делала немножко по другому:вместо картофеля размоченный батон,орехи перекручены на мясорубку.Ну и лук с чесноком.Но Ваши вкуснее.С гречкой делаю,когда не пост,добавляя пассерованные лук ,морковь,сырые яйца и приправы.Обкатываю в молотые сухари.В монастыре попробовала.Тоже вкусно.Храни Вас Господь и Царица Небесная
Зачем так мучить продукты и тратить столько времени в пост? Чтобы было похоже на мясные котлеты? Так мы же вроде в пост отказываемся от мясного, зачем же обманывать свои органы чувств? Лучше съесть гречневую кашу.