Вкусный😋рецепт! Голубцы🤌Ləzzətli Kələm dolmasi😋Nefis lahana dolması👍Delicious Cabbage Stuffing 

Ингредиенты:
📍📍📍
Капуста белокочанная- 1шт
Фарш мясной- 500 гр
Лук-2 шт
Зелень( кинза,укроп)
Рис круглозернистый- 30 гр
Соль и перец по вкусу
Специи ( паприка, хмели сунели,мята)
Растительное масло
Консервированные помидоры
Вода
📍📍📍📍
Способ приготовления:Мясо и лук пропустить через мясорубку, добавить зелень, рис, соль,перец и специи.
Руками хорошо перемешать, отложить в сторонку.
Из капусты удалить кочерыжку и окунуть на 5-8 минут в кипящую воду, чтобы листья капусты стали мягче, но не сварились.Вытаскивать из воды кочан капусты и дать воде стечь, также аккуратно снимать листья.Срезать прожилки на листьях.В каждый лист положить фарш и плотно закрутить.Выложить в глубокую кастрюлю по кругу и слоями.Далее добавить растительное масло, консервированные помидоры и залить водой.Прижимать сверху тарелкой, чтобы при варке не разворачивались листья.
Варить на слабом огне до готовности.
Приятного аппетита ❤️
📍📍📍
Ağ kələm(dolma üçün) - 1 ədəd
Farş ət - 500 qr
Soğan - 2 ədəd
Göyərti (kinza, şüyüd)
Düyü - 30 qr
Duz və istiot zövqə görə
Ədviyyatlar (paprika, xmeli suneli,nanə)
Bitki yağı
Konservləşdirilmiş pomidor
Su
📍📍📍📍
White cabbage - 1 piece
Meat - 500 gr
Onions - 2 pcs.
Greenery (cilantro, dill)
Short grain rice - 30 gr
Salt and pepper to taste
Spices (paprika, xmeli suneli, mint)
Olive oil
Canned tomatoes