РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:ԽՈՐՀՈՒՐԴ ԵՄ ՏԱԼԻՍ ԴԻՏԵԼ
▶️Вкусные армянские соусы к шашлыку//3 տեսակի Սոուս խորովածի համար
• Вкусные армянские соус...
▶️НОВИНКА!!Мясо в бакладжанах!! Вкусно и аппетитно!ՆՈՐՈՒՅԹ!!Միս` սմբուկի մեջ!!Շատ համեղ և ախորժելի!!
• НОВИНКА!!Мясо в баклад...
▶️Вкуснейшая баклажанная икра от Офели!!!Սմբուկի խավիար՝ շատ համեղ բաղադրատոմս!!
• Вкуснейшая баклажанная...
▶️Очень вкусные жареные баклажаны с разными начинками.Շատ համեղ ՍՄԲՈՒԿ՝ տարբեր միջուկներով
• Очень вкусные жареные ...
▶️Безумно вкусные и красивые #баклажаны//Շատ համեղ և գեղեցիկ #սմբուկներ
• Безумно вкусные и крас...
▶️Салат корейский с баклажанами/// Կորեական աղցան սմբուկով
• Салат корейский с бакл...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рецепт/Բաղադրատոմս
Фарш (куриный или говяжий)/Ֆարշ (հավի կամ տավարի) - 1 кг/կգ
Сало/Ճարպ - 250 гр/գր
Репчатый лук/Սոխ - 150 гр/գր
Соль/Աղ - 2 ч л/թ գ
Черный перец/Սև պղպեղ - 1 ч л/թ գ
Красный перец/Կարմիր պղպեղ - 1 ч л/թ գ
Зира по вкусу/Քիմիոն ըստ ճաշակի
Болгарский перец/Բուլղարական պղպեղ - 0,5 шт/հատ
----------------------------------------------------------------------------------
Баклажаны/Սմբուկ - 6 шт/հատ
Болгарский перец/Բուլղարական պղպեղ - 3 шт/հատ
Помидоры/Լոլիկ - 4 шт/հատ
Цицак/Ծիծակ - 3-5 шт/հատ
----------------------------------------------------------------------------------
Соус бешамель/Բեշամել սոուս
Сливочное масло или топленое масло/Կարագ կամ յուղ - 60 гр/գր
Репчатый лук/Սոխ - 1 шт/հատ
Болгарский перец/Բուլղարական պղպեղ- 0,5 шт/հատ
Мука/Ալյուր - 3 ч л/թ գ
Молоко/Կաթ - 250 гр/գր
Соль/Աղ - 1 ч л/թ գ
Черный перец/Սև պղպեղ - 0,5 ч л/թ գ
Мускатный орех/Մշկընկույզ - 1/3 ч л/թ գ
Приятного аппетита//Բարի ախորժակ!!!
16 сен 2024
