Рецепт торта.Слоеное тесто(600гр. муки и ещё немного для масляной смеси и раскатывания теста,столовая ложка уксуса или лимонного сока,1 яйцо,сливочное масло 400 гр. соли 0,5 чайной ложки,стакан ледяной воды)Сливочное масло порубить с мукой,до крупной маслянистой крошки.Стакан ледяной воды смешать с яйцом,солью,уксусом или лимонным соком и вылить в масляную смесь.Тесто собираем в шар и в холодильник на 1 час(обычно я готовлю его за день до приготовления торта).Заварным кремом смазываем готовые коржи,собираем торт.Готовьте с любовью!
7 май 2024
