ВКУСНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА.Хрустящая корочка.ЛУЧШИЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!!! 

800г муки, 2ч.л соли+1дрожжей перемешиваем

Как бережно и с каким уважением мужчина говорит и прикасается к хлебу. Восхищена!

Благодарю!!! Взяла на заметку!!! Вашей семье Здоровья и Счастья!!! ❤

Мужчина печет хлеб! Это можно смотреть бесконечно,как он это делает! А его тембр...это что то Хлеб очень аппетитный💗😍 Удачи!!!

Очень понравилось видеть ваше трепетное отношение к хлебу.Это большая редкость сегодня.

Спасибо огромное уже 3 булки испекла .Получается а вкусно и сытно Очень вам благодарна. Век живи век учись Замечательный учитель здоровья вам добрый Человекх

Спасибо хозяин за хлеб и ласковые слова. Ваша семья должна быть счастлива. Сладкая речь. Маме вашей спасибооо

Я пересмотрела не один раз,из -за голоса,такой бальзам на душу.Как бережно муку собрал и посыпал хлебушек.Так сердечно.Дай Бог счастья вам и всем,кто рядом с вами

в википедии я узала, что высокого качества хлеба добивается за счет длительной выдерэки теста и большей степени содержания воды в тесте, в чем и суть метода "хлеб без замеса, этот-то термин я и уточняла.мне очень понравился ваше видео.всего вам самого хорошего

Уже года 4 пеку хлеб именно по такому рецепту,с одним лишь отличием-после выпечки водой не промазываю,а при замесе добавляю 2 ст.ложки растительного масла-хруст,корочка ,вкус бесподобны!Секрет этого рецепта в том,что тесто проходит длительный процесс ферментации,и именно по этому он отличается от обычного,даже очень вкусного,но быстрого хлеба. Муж любит этот хлеб просто с молоком! Автору лайк за душевное приготовление и позитив!!! Пеките смело,у всех получится!

Хлеб чудесный.Но может быть его смазать,пока горячий маслом ? Сливочным вкуснее конечно,но можно и растительным.Или просто чистой водой.Дело в том,что лимон осветлил корочку,и потерялся тот заманчивый и привлекательный золотисто-коричневый цвет. Но это конечно дело вкуса.Смазывают для получения мягкой корочки.Но многие любят хрустящую.Тогда смазывать ничем не надо.Просто пусть остывает.И накрывать ничем не надо.Будет хрустеть.А вообще-то,если есть время,то после каждого складывания конвертиком надо дать время подойти.И так три раза.Три складывания ,с подъёмом.А на четвёртый раз сформовать буханку.и опять дать подойти,а потом выпекать.Попробуйте,не пожалеете.И ещё.Лучше хлеб держать в льняном полотенце или мешочке,пошитом из льна.А не в хлопчатобумажном.Хлопок вытягивает влагу из хлеба.И бывает даже чувствуется влажное полотенце,в которое хлеб заматывают.А лён - самое то.Я от души подсказываю.Будет только вкуснее.

Михалыч браво! Профессионал! Хлеб красавчик! Успехов каналу!

Обалдеть! Я не столько рецепт запоминала, сколько слушала завораживающий, правильной дикцией, голос, правда и рецепт хорошо запоминается. Молодец!!!

МИХАЛЫЧ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ПОБОЛЬШЕ БЫ ТАКИХ МУЖЧИН ВЫ ПРОСТО УМНИЦА ИИСУС ТОЖЕ ВСЁ ДЕЛАЛ СВОИМИ РУКАМИ И ТАК ПОДРОБНО ВСЕ ОБЪЯСНЯЕТСЯ. ПУСТЬ БОГ БЛАГОСЛОВИТ ВАС

Таких хлебов надо сразу два, а то и три печь. Аромат аж через экран идёт. Уважаю такую работу.

Какой вы молодец,такое бережное отношение,любовь приготовления,удачи,долгих лет жизни Вам и Вашей семье.

Спекла сегодня такой хлеб, рецепт отличный спасибо, буханка большая, но мы вдвоем его почти съели за сегодняшний день. Давно хотела именно такой хлеб, он мне напоминает селянский

Какой молодец ! Как красиво и понятно рассказывает, показывает все подробно! Обязательно попробую испечь !

Всяко разно пекла хлебушек, но это нечто! Спасибо!

Огромнейшее спасибо за рецепт. Хлебушек пеку уже 4 батончик и с каждым разом получается вкуснее и вкуснее.

Самый замечательный запах это запах свежеспеченногохлебушка!!! Молодца!!!

Вот порадовал, так порадовал. Наконец то испек хлеб о котором мечтал. Огромнейшее спасибо. Привет из германии. Игорь.

Как я завидую женщинам у которых мужья заведуют кухней,мололец

Привет Михалыч! Простите за фривольность, но не могу иначе! Великолепная подача, изумительный хруст хлебушка. Даже шлейф хлебного духа проплыл мимо меня... После покупки "прошлогоднего" хлеба в магазине, которым из-за черствости можно было убить, решила выпекать свой хлеб. Теперь учусь на просторах интернета выпечке домашнего... Огромное спасибо Вам и здоровья Вашим рукам!!!

Да вот это хлебушек!!!!!! Шикарный пока смотрела, слюни глотала, так захотелось покушать,его вкус понять, молодец!!!!!!

Вы великий умелец! Такая любовь к хлебу! Столько силы, добра, нежности! Вы просто молодец!

Пеку хлеб в хлебопечке. Но этот хлебушек испеку вручную обязательно. Спасибо Михалыч за чудесный рецепт. Такой хлебушек украсит каждый день.

Супер! Самый лучший рецепт! Как долго я тебя искала! Спасибо Вам, добрый человек! ❤️

Обожаю,когда готовят мужчины-неспеша, обстоятельно не торопясь,с любовью.Спасибо.👍🙏

МОЛОДЧИНА , МУЖЧИНА !!!

Испекла хлеб.перввй раз. СУПЕР! СПАСИБО БОЛЬШОЕ

Восторг !!!!... получила массу удовольствия только наблюдая ,за тем как МУЖЧИНА ! нежно и бережно , аккуратно и соблюдая все правила, печет... Хлеб ! Ещё, по-моему , именно ХЛЕБ должен выпекать только мужчина ! Спасибо большое , Михалыч , за рецепт , да хранит вас ГОСПОДЬ и благословит весь ваш дом во все времена !!!!!

Любо дорого смотреть, как делается тесто для хлебушка, всё с любовью, поэтому и хлебушек вкусный получается

Перепробовала много рецептов, а вчера испекла по Вашему. Прекрасный результат. Мне этот хлеб напомнил батон за 28 копеек. Когда вынимала из духовки, расстроилась: батон был твердый как кирпич. Сначала удивил совет с лимонным соком. Но я строго следовала рецепту, и в результате, действительно, хрустящая, но не жесткая корочка, а внутри пышный, ноздрястый, вкусный хлеб. Спасибо!

За ласково «хлебушек» низкий поклон!

Какая же сейчас , красота все друг другу советуют , выбирай любой рецепт , Сейчас мамы нет ,жалко , что не узнала как она делала опару , В то далекое время пекли в русских печах, как показывают на канале заброшенные деревни ,печи у нас была такая ещё помню ,мама оставляла на дне деревянной квашни немного теста на закваску думаю ,чтобы следующий замес делать , семьи были большие хлеб мама , уже на 3день в ночь ,точно помню ,заводила , ночью два раза вымешивала , утром мы ребетня посыпались уже печь дотапливалась мама брала тесто , глаз уже был наметан и на смазаные жиром листы , форм не было дожила тесто , чтобы поднялось , загребала жар в угол , засыпала золой из печки на которой варили , караваи поднимались и на 45 мин в печь , мы в основном летом не могли дождаться когда хлебушек испечеться и мама вынув его простой водой , пером куринным смачивала , а то на каналах б

Нет ничего вкуснее домашнего хлеба. Спасибо, мира и добра вашему дому.

И блогер,и строитель,и пекарь-золотые ручки!!!

Вы ощастливили нас своей любовью к хлебушку!Руки по настоящему -золотые!!! БРАВО, Брависсимо!!!

Хлебушек супер,Михалыч молодец, здоровья

Подписалась к вам...вы с такой любовью и нежностью готовите хлебушек и мне захотелось самой приготовить его по вашему рецепту.Какой красивый и вкусный у вас получился хлебушек...спасибо вам и здоровья вам самого большого!!!😁

Сколько любви и нежности к хлебушку ! Вы молодец, Михалыч !

Спасибо за рецепт! Взяла себе, буду печь такой хлеб. Давно назрела необходимость печь свои хлеба, т.к. магазинный есть стало невозможно, он как пластилин. Спасибо ещё раз!

Михалыч ! Вы супер. Спасибо за рецепт и за пошаговый рассказ приготовления. Вам Бог даст новые вдохновения. А мы ждем ваших рецептов.

Замечательный хлеб, самое главное- от всей души делиться рецептом, даря радость людям!!

Спасибо за рецепт. Приятно смотреть когда мужчина готовит.👍

Только что наслаждалась видео, где девушка на хуторе сама прокладывала электропроводку по всему дому. А здесь радость от мужских рук, ловко управляющихся с тестом. Идиллия!

Единственное,что я на заметку себе,это смазать лимоной водой.Завтра попробую.А так я пеку тоже без замеса.2 часа в кастрюле,потом сверху завязываю пакетом,ставлю в холодильник на ночь.Утром 2 часа он в таком же виде стоит на столе 2 часа.Потом на пергамент,посыпаный мукой,формирую один раз,делаю круглый,сверху три разреза.Так стоит 30 минут.В духовке тем временем разогреваю чугуную кастрюлю тоже 30 минут.Кладу туда хлеб на пергаменте.Пеку 30 минут с закрытой крышкой,потом открываю и еще допекаю 15 минут .Заворачиваю в полотенца и в одеяльце и он доходит пару часов,можно больше .Принимает форму кастрюли,получается высокий,красивый.2 стакана теп.воды,2 чайные ложки соли,13 граммов живых дрожжей.

Даже через экран { без преувел ичения} чувствуется без подобный вкус и запах хлеба. Вы просто волшебник. Вот так же хлеб пекла моя бабушка. Спасибо за путешествие в детство. 👍❤️

Огромное Вам спасибо 😉.Обожаю когда мужчины готовят и выкладывают свои секреты 👍 Молодец 👍 Попробую испечь... потом расскажу, что получилось !!!

Мне понравилось Ваше общение с нами! И голос,и речь чистая,и все ясно и грамотно! Увадение такому МУЖЧИНЕ !!!!

До лимонной воды хлеб выглядел привлекательнее

Какой приятный баритон и любовь,уважение к Хлебушку,вы молодец,Михалыч,всего Вам доброго!

Спасибо за такую красоту и приятного Вам аппетита.

Вас приятно слушать и хочется испечь , БлагоДарю ❤️🙂

Спасибо,Обязательно попробую испечь. Так трепетно относитесь к хлебу! Уважаю.

Приятно смотреть,когда мужчина готовит.Все так понятно объясняет.Спасибо.!!!

Михалыч, респект за то, что так уважительно относитесь к Хлебушку, а тем более к муке, тоесть к зерну! Давно селяне относились настолько трепетно к каждому выращенному зёрнышку!!!!

Люблю печь хлеб дома, но такого рецепта не знала, огромное вам спасибо за рецепт и и за добрые слова о хлебе!!!!!!!!

Спасибо за видео,все понятно и очень аппетитно, обязательно попробую, очень люблю именно домашний ХЛЕБ.

Первый раз Вижу как мужчина печёт хлеб по мужскому крутишь этот рулет хлеба Как муж чинно приятно смотреть хочу увидеть его румяным

Просто супер!!! Восхищаюсь мужчинами, которые умеют готовить! А уж теми, что ХЛЕБ пекут Особенно!.)

Я аж через камеру ощутила аромат вашего хлеба🥖😋

Потекли слюнки...Испеку обязательно!👍

Спасибо, Михалыч! Будем пробывать готовить! ХЛЕБ всему голова!

Если бы все мужики так готовили.Благодарю.

Михаил, спасибо вам за вашу любовь к своему делу и к людям которых вы обучаете Есть люди которые делают это впервые и им важна каждая мелочь А нам посмотреть и рецепта хватит А хлеб во все времена пекли мужчины-хлебопекари Это хлопотная и трудоемкая работа Ещё раз СПАСИБО вам!!! 🙏Крепкого вам здоровья!!!

Отлично! Благодарю, что поделились. Тоже люблю хлебушка испечь.

Очень приятно смотреть на человека который знает что делает и делает с любовью

молодчина,все толково и понятно, спасибо!

Огромное спасибо! Обязательно попробую по Вашему рецепту!

Благодарю! Сделала точно по Вашему рецепту, с добавлением цельнозерновой муки. Сформовала 4 булочки, очень хрустящая корочка и вкусный хлеб. Одну стянула с решетки сразу, ждать не хватило сил 😂

Магия и волшебство! Приятно очень слушать ваш голос и наблюдать за чудесным действием ваших рук.. Благодарю за мастер-класс!!! Всего вам доброго!❤

Благодарю Вас 🙏 за рецепт.

Спасибо за рецепт Хлебушка! Обязательно сделаю!🤗👍

Михалыч ты умница здоровье тебе и твоей семье.

Ну можно бесконечно смотреть этот процесс!! Супер спасибо

Потрясающе простой рецепт очень вкусного хлеба. Спасибо!

Спасибо, дорогой человек, за доброту и трудолюбие! Образец для многих! Рецепт удобный, делаю в подарок друзьям

БРАВО,мужчина!!! ,👏👏👏 Я бы к хорошему настроению добавила ещё молитву,хлебушек это любит! Спасибо за рецепт,Бог в помощь!!!🙏🤩

Чудесный хлеб. Практически выпекаю также, только добавляю 1 ч. л. тмина. Можно любые приправы, но из всех испробованных, остановилась на тимине. Очень жаль, что у нас сейчас продаётся мука только высшего сорта. Теперь приспособилась к 380 г муки "Донель" или "Макfа" добавлять 20 г овсяной муки. Иначе я одна съедаю в день 400-граммовую булку. Конечно, боюсь растолстеть, но стараюсь уже ограничивать свое страстное желание съесть "ну ещё маленький кусочек". Всем здоровья и МИРА!

Спасибо за рецепт! Сколько перепробовали рецептов этот самый вкусный. Очень подошел к нашей казахстанской муке.

Очень аппетитный спасибо за рецепт

Замечательное видео! Всё супер понятно. Даже хруст хлебушка и божественный аромат передался!!!! Спасибо, уже бегу приготовить такой вкусный шедевр.

С такой любовью печется хлеб, Молодец❤❤❤👍

Благодарю вас за тепло,душевность,смотрю и душа поёт, храни вас бог!!!

Какая прелесть! Уши бы слушали божественный голос, глаз бы вечно смотрел на творение умелых рук! 😘😍🥰

Михалыч, такая подача! Я люблю кормить людей, и так же как ты " Квохчеш" Над этим ХЛЕБОМ я стараюсь готовить всё. Без души и любви нельзя приготовить даже сухарь- сгорит. Твоё видео это для людей! Храни тебя бог!

Хлеб и аромат детства спасибо вам будете счастливы!!!

Спасибо за рецепт. Очень вкусно получился хлеб

Большое спасибо за рецепт! Хлебушек получился на славу!!!! Спасибо!!!!!

Вы просто Молодец сколько нежности к хлебу Спасибо за хорошие минуты с Вами обязательно спеку❤️

Спасибо Михалычу за супер рецепт .Обязательно спеку по его рецепту.

Спасибо,за ваш хлебушек

Спасибо вам за рецепт. Обязательно испеку.

Благодарю! чем больше по размеру буханка тем вкуснее хлеб. Моя мама пекла хлеб из одного замеса пекла большую буханку и маленькую, большая всегда получается вкуснее .

Какой приятный голос,думаю,что с таким голосом не только печь хлеб,но ещё и петь можно

Благодарю за рецепт...давно искала!

Спасибо Вам большое! Хлеб получился необыкновенно вкусным, настоящим!

После 50 идет запах хлеба полому Готов хлебушек! Спасибо спекла по вашему рецепту! ❤🇸🇪