Владимир Ревва стал победителем III Кубка губернатора «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» 

Петербуржец Владимир Ревва стал победителем III Кубка губернатора «Лучший шеф-повар Петербургской кухни»
По условиям первенства, участники должны были в течение 2 часов приготовить 3 блюда на основе рецептов из кулинарных книг XIX века. Об итогах чемпионата информирует пресс-служба комитета по внешним связям Северной столицы.
Как сообщается, в текущем году кубок уже успел стать международным мероприятием: за звание лучшего шеф-повара наряду с петербургскими кулинарами боролись профессионалы из Сербии, Дагестана, Башкирии, Перми, Хабаровска.
В категории «Профессионалы» первое место занял Владимир Ревва, шеф-повар ресторана "Достоевский" (Санкт-Петербург), серебряный кубок и диплом за второе место получил Вячеслав Сухин (Хабаровск), бронзовый кубок и диплом за третье место завоевал Дмитрий Конников (Санкт-Петербург).
Представители команд также провели презентацию приготовленных блюд перед профессиональным жюри, которое возглавил президент Федерации рестораторов и отельеров России.
В категории «юниоры» золото турнира досталось Олесе Хандусь (Морская техническая академия имени адмирала Д.Н. Сенявина, Санкт-Петербург), серебро - Надежде Фокиной (колледж туризма Санкт-Петербурга); бронза - Маргарите Шаляпиной (Российский колледж традиционной культуры, Санкт-Петербург).
PITERINFO по материалам
Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга
#ревва #кубокгубернаторапетербурга #кухня #еда #культура #кулинарнаястолица #комитетповнешнимсвязямспб #туризм #гастрономия #гастротуризм #спб #петербург #piterinfo