Как я люблю это время, когда лето в банки закатывать. Я прям кайф ловлю от этого процесса. А зимой потом, какая красота, достать баночку с своими заготовками. Мммм. Лето в этом году конечно не ахти, то жарко, то холодно. Високосный год. Урожай не ахти. Но хотя бы что-то. И этому рады.
@@irinka5560 да, жара в этом году ужасная +47 было, сейчас у нас холодно. Местами в районе град 😱 не знаю, помидоры будут не будут. Но пока картина не очень с ними(
Однозначно лайк. Я всегда за свои заготовки. И хоть у меня свои рецепты всегда смотрю с удовольствием, особенно молодых хозяюшек. Большая умничка, и огород сама и переработка овощей сама. А те кто всегда пишут , зачем все это, в магазине всего полно. Удачи вам и приятного аппетита в поедание химии и ГМО. Процветания вашему каналу . Всем мира и добра
Собранным помидорам надо дать постоять в темном,прохладном месте/не в холодильнике/2-3 суток.они таким образом "ДОЗАРИВАЮТСЯ" становятся более яркого цвета и вкуса. попробуйте !
Привет, Ира😊, а у нас все помидоры или черри или коктейльные, муж большие и не сажает, так я в 500-350 гр баночки закрываю, на раз поесть, удобно так🎉🎉🎉 в холодильнике не болтаются
Дорогие мои подписчики, в связи с тем, что есть сбои в работе ютуб, возможно отключение ютуб в России. Прошу подписаться на мой резервный канал Дзен. Я пока его веду неактивно, но на случай отключения ютуба, мы с вами не потеряем друг друга и будем встречаться там 🤗 Ссылка на канал Дзен в шапке профиля❤
Ещё можно перец и баклажан заквасить и потом как несколько дней проквасятся простерилизовать и закатать только я к баклажанам и перцам добавляю фасоль и чеснок но все овощи провариваю до мягкости
@@user-ql5wn5ff1h Я бы посоветовала целиком. Так вкуснее. Когда он целенький - он сочный. Ну а если вы хотите чтобы он был кусочками, пожалуйста. Можно и так. Главное, заливайте каждую баночку крутым кипятком. Я в этот раз не предусмотрела этот момент, у меня пару баночек надулось.
@@user-sh1jw5mw5s да. На всякий случай есть Дзен. Ссылка в шапке профиля. Там пока ничего не выкладываю. Если вдруг с ютубом что-то произойдёт, будем встречаться там.
Муж охотник. Мясо тоннами покупаете. Ниужели не приносит. Мой отец, когда охотился, мама никогда не покупала. Правда свиньи и куры были. Но магазинное масо стали брать, когда отец перестал из-за здоровья охотится, да и домашних животных нет
@@user-ri7lg7su1f охотничий сезон только лишь 2 месяца зимой. Вы считаете этого хватит на год? Учесть то, что ещё не каждый выход с мясом получается. Мой муж охотник, а не браконьер. И ещё Не сравнивайте охоту где-то на Урале например и в Краснодарском крае.
@@irinka5560 я из Краснодарского края. Поэтому Вас и спросила. Не воспринимайте в штыки слова. Ваш муж охотник, Вы огородник, вот мне и стало интересно Вас смотреть. Я живу примерно как и Вы, дом огород, дети и т. д.
@@user-ri7lg7su1fну тем более. Вы знаете, какая охота здесь. И знаете, что охота разрешена только лишь на 2 месяца. Я не воспринимаю в штыки. Меня просто ставят в ступор такие высказывания.
Ну не знаю. Не сталкивалась с мясом дичи, но думаю она специфична, суховата и с особым запахом. И действительно, его не возможно запасти на целый год и ничего больше не покупать. Ну вот например мой муж любит рыбалку, что же теперь только рыбу есть? (она ещё поймается или нет)😅😊
