Тесто
Кефир тёплый 500 гр+200 гр воды
11 гр сухих дрожжей
2 ст.л сахара
1 ч.л соли
1 ч.л с горкой соды гасить уксусом
Муки сколько возьмёт тесто.Тесто ставим в тёплое место и даём подняться на 30-40 минут.
Начинка
Отвариваем картошку
Толкушкой превращаем в пюре.
На раст.масле обжариваем лук до золотистости,по желанию паприки красной пол чайной ложки.И сразу в пюре добавляем лук и перемешиваем.Вот такая начинка мне прям очень нравится.А дальше всё,как на видео.Приятного аппетита.Подпишитесь и ставьте лайк!!!
13 май 2024
