Воздушный ИТАЛЬЯНСКИЙ СМЕТАННИК. Қазақша рецепт 

Самый нежный и воздушный пирог. Итальянский сметанник.
Қамыры (тесто):
Жұмыртқаның сарысы (желток) - 3 шт
Қант (сахар) - 100 гр
Сары май (слив.масло) - 80 гр
Қамыр қопсытқыш (разрыхлитель) - 1 ч.л
Ұн (мука) - 220 гр
Салмасы (начинка):
Жұмыртқаның ағы (белок) - 3 шт
Қант (сахар) - 80 гр
Кукурузный крахмал - 40 гр
Қаймақ 20% (сметана) - 400 гр
Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут
#итальянскийсметанник #пирог #сметанник #қазақшарецепт #десертрецепты