Тёмный

Вот как надо готовить Самые Вкусные ПЛЮШКИ! Тесто воздушное как Пух‼ 

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Просмотров 3 млн
50% 1

Опубликовано:

 

26 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 868   
@edabeztruda
@edabeztruda 4 года назад
Готовим домашние сахарные плюшки! Смотрим что получилось! Ингредиенты на 15 штук опара: молоко теплое 300 г (1,5 стак. V - 250мл до каёмки) сухие дрожжи 7 г (1ч.л с горкой +1ч.л без горки) сахар 50 г (2ст.л с горкой) мука 100г (5 ст.л с горкой) основное тесто: мука 530 г (3 стак. V - 250мл +1ст.л)) (+-) соль 1 ч.л растительное масло 70 г (7ст.л) яйцо 2 шт дополнительно: сахар 100 г (5ст.л) растопленное сливочное масло 50 г молоко/сливки/вода для смазывания (2-3ст.л)
@Алексей-я2ь8л
@Алексей-я2ь8л 4 года назад
Очень вкусно❗️❗️❗️Друзья, приглашаем посетить наш уютный канал, очень верим, что не останетесь равнодушны😊😊😊ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ru624aAdPXE.html
@АминаЕлубай-ч5у
@АминаЕлубай-ч5у 3 года назад
Скажите пожалуйста в каком градусе поставить
@ВераПономаренко-р7х
А если ,до выпечки, присыпать поверх сахара молотой корицей......это шедевр...
@reisaturdiyeva39
@reisaturdiyeva39 3 года назад
Очень приятно Вас слушать отличные рецепты ,здоровье Вагим рукам
@МаксимКоролёв-о7о
@МаксимКоролёв-о7о 4 года назад
Эти плюшки обожаю. Хороши конечно к чаю. Сколько раз уже их ел! Этот вкус не надоел. Только сам не выпекал, А всегда их покупал. За проверочку лайкос)👍 Супер плюшки и видос)❤️ 🌹🌹🌹
@Алексей-я2ь8л
@Алексей-я2ь8л 4 года назад
Очень вкусно❗️❗️❗️Друзья, приглашаем посетить наш уютный канал, очень верим, что не останетесь равнодушны😊😊😊ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ru624aAdPXE.html
@Галина-д4и8ж
@Галина-д4и8ж 2 года назад
Это не плюшки , это булочки с сахарной прослойкой
@azizova-2014
@azizova-2014 2 года назад
Да супер
@OlchikRya
@OlchikRya 2 года назад
@@Галина-д4и8ж Московская плюшка
@Жизньмояборьба
@Жизньмояборьба 2 года назад
@@Галина-д4и8ж такие булки у нас назавались ,, подорожники "! Пеку их постоянно!
@НатальяАляткина
Булочки получились офигенные !!!!! Граммовка даже в ложках !!!!! респект ВАМ !!!!!!
@АминатШахабова-и9д
Я, конечно , за наличие весов на кухне. Но люблю рецепты,где все ингредиенты,помимо граммов, указаны ещё в ложках и стаканах. Отдельное спасибо за это👍👍👍
@Галина-д4и8ж
@Галина-д4и8ж 2 года назад
Зачем забивать себе голову ложками они такие разные, весы точнее не бывает
@tatiana4004
@tatiana4004 2 года назад
Можно мерный стакан купить. Он намного дешевле весов и мороки меньше, чем измерять в ложках
@user-ps4kf2np5e
@user-ps4kf2np5e Год назад
@@Галина-д4и8ж вы все рецепты держите в голове ? Интересно, сколько у вас рецептов ,,в голове" ?
@Галина-д4и8ж
@Галина-д4и8ж Год назад
@@user-ps4kf2np5e нет есть тетрадь , по скольку у меня их много и это мои рецепты по ГОСТу, мои потому что пеку уже второй десяток лет, плюшки это тестовая стоит в тепле и два часа холодильнике тесто и сами плюшки не похожие на обычные булки
@Bainloth
@Bainloth Год назад
А меня всегда бесят эти стаканы и ложки. У всех они разные.
@olgavladimir1496
@olgavladimir1496 Месяц назад
Мама покойная готовила плюшки тазами !!ели всю неделю!!мир праху ушедшим родителям и родным !! аминь!! спасибо большое
@Derevo999
@Derevo999 3 дня назад
При чем тут ваша мама и ушедшие родители
@svetlanaya38
@svetlanaya38 3 года назад
Такой приятный голос~все объясняете коротко и ясно,ничего лишнего! Ваши рецепты супер!🥰
@ЕвгенияЦай
@ЕвгенияЦай 3 года назад
Спасибо девушке с ангельским голоском за прекрасный рецепт. !
@cookbook-4927
@cookbook-4927 4 года назад
Замечательные вы плюшки приготовили, бабушка мое мне такие готовила, когда я маленький был. Мне больше всего нравилось с них верхушку обгрызать сахарную!
@ВасилийМовчун-д7я
@ВасилийМовчун-д7я 2 года назад
Мы с женой до сих пор друг друга караулим, чтобы сахар с плюшки слопать))
@ЛюбовьПанина-э9я
​@@ВасилийМовчун-д7я😃
@Марина-ж1э4я
@Марина-ж1э4я Год назад
Спасибо Олечка вам огромное за то что ингредиенты указываете не только в граммах но и в ложках, ваш канал палочка выручалочка .
@natalimakhova9846
@natalimakhova9846 2 года назад
Я пеку их очень часто, но сегодня решила испечь по вашему рецепту, уж очень они у вас получились аппетитные на вид. Надеюсь и у меня тоже такие будут. Спасибо за четкое понятное видео без лишних слов и телодвижений. За то , что экономите наше время. Лайк и подписка однозначно. До новых встреч.
@Светла-ъ2п
@Светла-ъ2п 2 года назад
Умница. Всё чётко и понятно. А пропорции разными емкостями! Конечно,будем пробовать. Спасибо.
@ЖадыраА-щ4ц
@ЖадыраА-щ4ц 7 месяцев назад
Легкий, доступный рецепт👍 все получилось, пышные, вкусные))) благодарю за рецепт
@ЛюдмилаКрепак-и1х
Только что испекла плюшки,впервые в жизни,мне 45 лет😊,они божественны,тесто действительно как пух, спасибо вам приогромнейшее!!!!!!Эти плюшки будут самыми любимыми.
@Ludmila127
@Ludmila127 4 года назад
Ну какие они красивые получились. Аппетитные. Очередной рецепт в копилку. Спасибо.
@ВикторияЗазыкина-ш2п
@ВикторияЗазыкина-ш2п 6 месяцев назад
Отличное тесто, шикарные плюшки получились. Пышные, мягкие. Спасибо. До этого делала по другому рецепту были плоские а эти получились отлично.
@НинаГрицай-м8ж
@НинаГрицай-м8ж 7 месяцев назад
Тесто супер. Очень понравились плюшки.
@АлександрТодуа-г5с
Радует что не я одна вспоминаю школу. С молочком прелесть. Мы почему то их называли Марципанами
@ДашаСадкова-я8к
Как же вкусно,это настоящий вкус детства. До сих пор помню очередь в школе в буфет за этими плюшками.А какой запах на весь дом,мммм
@ЛюдмилаМалышкина-с1ъ
Пекла по другому рецепту,где дрожжи добавляют в муку,Не понравилось,Долго не подходят,Теперь буду печь по этомму рецепту,Спасибо.
@alisamv7752
@alisamv7752 Год назад
Спасибо за рецепт, очень люблю готовить, и хороший рецепт залог вкусной выпечки.опара хорошая, тесто просто воздушное
@ОлесяЖуравлева-ж5р
Спасибо вам огромнейшее,дай бог вам любви,здоровья,счастья.храни вас господь.
@natali25.12
@natali25.12 5 месяцев назад
Здравствуйте! Сегодня приготовила, это нереальная вкуснятина!!! Тесто очень воздушное, нежное. Плюшки получились очень вкусные! 😊
@ВалентинаАлексеева-б6м
Спасибо, все понятно, без лишних слов, эдоровья вам Божественной любви
@Guava.3
@Guava.3 4 года назад
Что вы со мной делаете 😱Насмотрелась ваших плюшек на ночь глядя. Жду утра чтобы испечь) Спасибо за проверку
@ЯнаЧел-в8с
@ЯнаЧел-в8с 3 года назад
Спасибо за рецепт, как всегда без воды, все лаконично. Плюшки приготовила, очень вкусно, просто, успеха и процветания!
@ГульбаршинКоштибаева
Спасибо за рецепт! Отдельное спасибо что указывается меру и в граммах и в ложке!👍
@Галина-д4и8ж
@Галина-д4и8ж 2 года назад
Я пеку по три порции и не представляю себя меряющей все ложками, смех да и только
@Светла-ъ2п
@Светла-ъ2п 2 года назад
@@Галина-д4и8ж Ха-ха-ха
@ИринаНенова-е9в
@ИринаНенова-е9в 2 года назад
Аккуратные ручки без маникюрные когтей .Красота!Рецепт доступный и лёгкий в приготовлении.Благодарю
@ЭльвираЗайцева-э1б
Спасибо за рецепт! Очень вкусные плюшки получились!
@MusabNesirzade
@MusabNesirzade 5 месяцев назад
Спасибо приготовила очень вкусно
@ladabartsel5886
@ladabartsel5886 3 месяца назад
Спасибо за рецепт. Плюшки получились намного лучше, чем раньше. Сейчас снова испеку, порадую своих!
@rozagrigoryan7782
@rozagrigoryan7782 8 дней назад
Здравствуйте. Всегда сделаю и получается офигенно. Спасибо большое за рецепт. 🥰
@Krowka_Ru
@Krowka_Ru 2 года назад
Прекрасный и понятный рецепт ,люблю когда все показано без весов ,сегодня буду печь 👍
@zoyaquliyeva1438
@zoyaquliyeva1438 Год назад
Напишите рецепт под видео не нашла
@ИринаИваненко-ь9в
@ИринаИваненко-ь9в 3 года назад
Спасибо большое за видео! Рецепты могут быть у каждого свои! Но технологию оформления вы объяснили просто замечательно😍😍😍
@heppi5438
@heppi5438 4 года назад
Большое спасибо за рецепт! Особая благодарность за воспоминания из доброго детства,плюшки,торт Наполеон, много другого это символы ушедших лет ❤️❤️❤️ ☀️ ☀️
@ЖаннаДядюхина
@ЖаннаДядюхина 2 года назад
Спасибо большое Ольга, за такие простые и вкусные рецепты
@my_cook2023
@my_cook2023 4 года назад
уже делала по этому рецепту всем очень понравилось,просят ещё и ещё.Спасибо😍👍
@margaritaivanova8980
@margaritaivanova8980 2 года назад
Осторожнее надо с этими плюшками...
@LiliaKovgan
@LiliaKovgan 3 года назад
Здорово! Сохранила себе этот рецепт! Как спеку поделюсь результатом!❤🤗
@oxakaramba6215
@oxakaramba6215 4 года назад
Обожаю домашние плюшки. Сама уже как плюшка
@ayutasaaya6284
@ayutasaaya6284 3 года назад
😅😊
@Танюхалав
@Танюхалав 3 года назад
😄👍😜
@НатальяСуворова-л9р
Хорошо что вы проверили этот рецепт. Мне нравится видео. Красиво получилось
@СтепаОсипов-ь9ж
@СтепаОсипов-ь9ж 2 года назад
Привет. Лана. 😘😘🥰😍😗😙😚😘🥰😍
@АнастасияСуханова-д3у
Спасибо за рецепт 💐 Плюшки получились шикарные👍👍👍👍👍 У меня тоже муки ушло не 700 грамм, а меньше. Буду по этому рецепту готовить ещё не раз!!!
@НурайлыНургазы
@НурайлыНургазы Месяц назад
Рецепт очень классный у меня получилось всегда готовлю с Этим рецептом, получается очень мягким и вкусным ❤
@ИринаБатоева-б2щ
@ИринаБатоева-б2щ 3 месяца назад
Спасибо девушка! Приятно слушать, кто подсказал про крахмал, спасибо,не знала.Удачи!❤
@ЖазираНамано
@ЖазираНамано Год назад
Такой приятный голос МашаАллах очень приятно объясняете.Процветания вашему каналу.
@ТатьянаКулакова-т6к
Спасибо за рецепт из детства , сегодня приготовила , такие вкусные слов нет 😋
@gulnoraabdurazakovna2791
@gulnoraabdurazakovna2791 3 года назад
Мне больше понравилось,потому что в описании есть все измерения и быстрый вариант! Спасибо!👍
@ВикторИльинских
@ВикторИльинских 2 года назад
Плюшки! Чудо!! Спасибо за рецепт***
@ЛюдмилаМельничук-в8о
Спасибо большое,очень вкусные плюшки получаются,ещё низкий вам поклон за рецептуру,очень удобно.Мне 13 и я очень люблю радовать своих родителей вкусными плюшками. Давно наблюдаю за вашим каналом и каждый раз удивляюсь от таких различных рецептов,(всегда что то вкусное получается)😄.Ещё раз говорю СПАСИБО,ЛАЙК И ПОДПИСКА УЖЕ СТОЯТ🤗.
@Валентина-и2ж4х
@Валентина-и2ж4х 20 дней назад
Самые вкусные плюшки сегодня приготовила, спасибо большое за рецепт. ❤❤❤
@ВаляКушко
@ВаляКушко 2 года назад
Благодарю вас!Я не большая любительница заниматься выпечкой,но после Вашего ролика хочется делать это немедленно...)))
@nozakuchkarova3070
@nozakuchkarova3070 3 месяца назад
Получилось очень красиво и вкусно!😊Спасибо за рецепт🤗❤
@КатеринаАндриевская-ф5э
Оленька,большое спасибо.Плюшки по Вашему рецепту готовлю уже 3 раз (всегда двойную порцию).Получается ну ооочень вкусно! С приветом из Одессы!✌
@Gasanova18
@Gasanova18 4 месяца назад
Благодарю вас за этот прекрасный рецепт,получилось ну просто шикарно
@Алёнушка-к4в
@Алёнушка-к4в 2 года назад
Умничка так хорошо объясняет
@vikahiger9683
@vikahiger9683 2 года назад
Спасибо большое за рецепт! Пекла сегодня с дочкой и результат просто великолепен! Хрустящая сахарная корочка и воздушная дырчатая мякоть! В восторге наша семья и соседи, которых угостили! Отдельная благодарность за то, что указали разные меры и пропорции. Мы использовали указанное вами количество (25 грамм ) прессованных дрожжей.
@edabeztruda
@edabeztruda 2 года назад
На здоровье 😉 очень рада что вам понравилось 😊
@natalyavorobyova2732
@natalyavorobyova2732 4 года назад
Спасибо вам большое за это видео. Мои любимые плюшки . Моя бабуля их часто выпекала.
@натальяабашина-ч4т
Оленька спасибо большое что пишешь рецепты и в ложках и в стаканах .Очень хорошо.
@ВераАнтонова-в4г
@ВераАнтонова-в4г 3 года назад
На килограмм муки добавьте 1ст.л крахмала,булочки долго останутся мягкими.Проверенно не раз.Удачи всем!
@АнжелаХалилова-б2н
Спасибо, я не знала, а крахмал какой картофельный или кукурузный?
@ВераАнтонова-в4г
@ВераАнтонова-в4г 2 года назад
@@АнжелаХалилова-б2н КАРТОФЕЛЬНЫЙ
@АнжелаХалилова-б2н
@@ВераАнтонова-в4г Спасибо за ваше внимание и ответ, я попробую так как вы написали, а то и в правду на следующий день булки бывают какие-то не мягкие
@НатальяЗвонарева-в5д
Спасибо за совет
@ВераАнтонова-в4г
@@АнжелаХалилова-б2н Не забивайте тесто мукой,от этого тоже зависит мягкость теста
@alesiababich2830
@alesiababich2830 4 года назад
Ольга, приготовила сегодня эти булочки-ушки! Это что-то невероятно вкусное!!! Сразу оговорюсь что готовила полностью из цельнозерновой муки, дважды ее просеяв чтобы убрать часть отрубей. Тесто поднялось шикааарно, получилось невероятно вкусно и не сильно приторно (сверху сахаром первую партию не посыпала, вторую посыпала и все равно вкусно). Это один из самых удачных рецептов который я когда либо пробовала! Думаю можно по этому же рецепту сделать внутри с корицей) Спасибо огромное за этот рецепт! Однозначно в закладки! Однозначно буду готовить ещё!!!
@ЛюдмилаДогаева
@ЛюдмилаДогаева 10 месяцев назад
Спасибо большое вам за рецепт,пекла не один раз,вот и сегодня поставила тесто,отдельно Спасибо за то,что указали в ложках и стаканах, это экономит время.
@ДинараОмбаева
@ДинараОмбаева 23 дня назад
Огромное спасибо за рецепт!!! 🎊 Легко получились !!!! С удовольствием и благодарностью «исчезли» со стола 😅👍
@GalyaGulneva
@GalyaGulneva 2 года назад
Нашла ваш рецепт приготовления плюшек, сейчас испекла супер. Большое спасибо.
@ultandor
@ultandor Год назад
Сколько рецептов плюшек готовила, только с этим рецептом я, наконец, поняла все нюансы приготовления, у меня наконец-то стали получатся эти плюшки. Спасибо за рецепт, самый лучший рецепт плюшек ❤
@ЛидияВдадимировна
Спасибо, это мои любимые плюшки, а сын младший только такую выпечку и любит, без начинки! Научили меня их делать,тесто делаю хорошо, а вот лепила я их не совсем так , не скручивала тесто в трубочку! Ещё раз благодарю!
@ВикторияБахарева-п7й
@ВикторияБахарева-п7й 10 месяцев назад
Сегодня спекла плюшки по Вашему рецепту, вышли вкусные, воздушные . Поняла, что буду такие печь ещё и ещё.
@СветланаЛюбарская-г7ы
Попробовала Ваш рецепт, очень довольна.Просто,дёшево,а главное вкусно!! Спасибо!
@НинаФранцузова-з6о
Спасибо большое за рецепт сегодня попробовала вкусные,рецепт без лишних слов хозяйка умница
@shukrona1101
@shukrona1101 3 года назад
Большое спасибо. Отлично получилось 👍😄
@КатюшС
@КатюшС 4 года назад
Ооо, наше семейно-воскресное блюдо! Обожаю их)))
@ruslantagirov1266
@ruslantagirov1266 2 года назад
Готовлю уже 4 раз по вашему рецепту,всегда получаются вкусные и мягкие как пух,это очень вкусно,всем советую готовить по этому рецепту
@КоркемАбдрахим
@КоркемАбдрахим 3 года назад
Только сейчас приготовила. очень вкусно всем советую. спасибо за рецепт
@ЛюдмилаКрепак-и1х
Спасибо большое вам отдельное за то,что пропорции указываете , очень удобно,чтобы не высчитывать и не взвешивать
@КамиллаХоджибаева
Вчера приготовила эти булочки, получилось очень вкусно, буду ещё готовить
@ЛарисаОсина
@ЛарисаОсина 3 года назад
Очень хороший рецепт!спасибо
@sarapan7677
@sarapan7677 2 года назад
Очень вкусные постряпушки получились.горяченькие да с молочком.вкуснятина
@ОксанаАхметзянова-у4у
Спасибо за рецепт,булочки получились замечательные,по вашим рецептам всегда всё получается!
@графмонтекристо-ц6в
Таких бы плюшек да до сыта, спасибо за рецепт,
@ОльгаКиливник-ш4ф
@ОльгаКиливник-ш4ф Месяц назад
Умница, спасибо за идею, удачи тебе во всём
@игрушкисалфеткиприхваткиузоры
Попробовала, приготовить, очень вкусные плюшки, спасибо, рекомендую, !!!
@olgaolga4697
@olgaolga4697 3 года назад
Спасибо большое за рецепт и подробное описание. Это мои первые булочки. Все получилось
@МезенцеваЕкатерина-п6б
Класс, всегда их делаю, только я нашла рецепт, где масло вливают уже в готовое тесто в самом конце, тоже вкусно. Спасибо за видео. С удовольствием посмотрела
@МезенцеваЕкатерина-п6б
@Meghan Bailey а не пошли бы вы,,,,,лесом
@АнжелаЯрошенко-ж1л
@АнжелаЯрошенко-ж1л 11 месяцев назад
Сегодня приготовила.очень вкусно большое спасибо!!!
@БогданЗавадский-ж8ь
Мои любимые плюшки очень воздушный получился
@ЛюдмилаПак-в7ф
@ЛюдмилаПак-в7ф 2 года назад
Спасибо Вам большое что Вы проверяете многие рецепты для проверки годности
@inzhukayrat7003
@inzhukayrat7003 Год назад
Так вкусно вышло спасибо вам за рецепт 💋
@edabeztruda
@edabeztruda Год назад
Пожалуйста ☺️
@Valentina_L.
@Valentina_L. Год назад
Здравствуйте! Сегодня приготовила ваши плюшки о которых я мечтала много лет, но руки все не доходили)) получилось волшебно! Спасибо за рецепт! И голос у вас такой приятный и все по делу без всякого жеманичества!
@СаидаНазарян
@СаидаНазарян 2 года назад
Приятно слушать, ничего лишнего, спасибо за рецепт
@nargizajabboraliyeva3126
@nargizajabboraliyeva3126 2 года назад
Очень приятно ваш голос такой легкий аш приятно слышать как вы обясняете рецепт спасибо большое
@София-с2б7ш
@София-с2б7ш Год назад
Спасибо за подробный рецепт с граммами и ложками. Испекла сегодня эти булочки, они божественны , прям вау🔥выходные мои на ваших булочках проходят🫣
@МаринаЧуприна-х4м
@МаринаЧуприна-х4м 3 года назад
Умничка! Спасибо тебе большое. Красота! СУПЕР!
@СветланаФилиппова-н9м
Спасибо за румяные плюшечки,
@ЛарисаБалько-ш1н
@ЛарисаБалько-ш1н 5 месяцев назад
Солнышко спасибо за рецепт❤❤❤
@asadbek_gamer2233
@asadbek_gamer2233 3 года назад
Огромное спасибо за рецепт просто супер дети восторге. Прям как раньше напоминает детство! Супер слов нет.
@ОльгаСавченко-в2в
@ОльгаСавченко-в2в 11 месяцев назад
Замечательно поданная информация ! Спасибо !
@ВикторияОлеговна-ы7ш
Спасибо за рецепт!! Сделала семья в восторге)) очень понравилось что написано в граммах и ложках это прям класс!!! Спасибо вам большое!!
@edabeztruda
@edabeztruda 2 года назад
На здоровье 😉 очень рада что вам понравилось 😊
@БахаБахаев-и9о
@БахаБахаев-и9о 2 года назад
Можете пожалуйста ответить 😩они не получаются, я их 20 минут в духовке держала 180гр..они не золотистые вообще. Сверху, и не готовые
@ИринаГубанова-р4т
@ИринаГубанова-р4т 2 года назад
Спасибо Олечка.Все ясно и вкусно!!!
@Lybov-19-.
@Lybov-19-. 4 года назад
Какая умница! Супер! Тоже заморочусь и сделаю 👌👍
@ОльгаДемидова-с3э
Спасибо за рецепт ! Всё получилось , очень вкусно .
@НатальяКаргина-ш5к
Оленька, большое сердечное спасибо за рецепт! Счастья и достатка Вашему дому!😘💕
@lubovkobina4468
@lubovkobina4468 2 года назад
Спасибо очень приятно слушать ,коротком доступно
@alikimistridi7559
@alikimistridi7559 3 года назад
Очень вкусные плюшки получились, большое спасибо за рецепт. С наступающим Новым годом Вас!!
@ЗайнабСингатулина
@ЗайнабСингатулина 6 месяцев назад
Спасибо большое за рецепт готовлю 3 раз все довольны и просят еще❤
@ТетянаЛисниченко
Прекрасное объяснение спасибо
Далее
SUGAR BUNS! The perfect recipe with all the secrets!
10:06
ПЛЮШКА " Московская "по ГОСТу
11:36