@@user-fav2017 Оля, если хотите добавить грецкий орех, то обжарьте их на сухой сковороде , постоянно помешивая на маленьком огне и горечь из орехов уйдёт.
РЕЦЕПТ ХОРОШ . Я ВСПОМИНАЮ САМУЮ ВКУСНУЮ ТЫКВУ КОТОРУЮ Я ЕЛ В ТЕ ДАЛЁКИЕ 60 ГОДЫ . РУССКАЯ ПЕЧКА , ДУХОВКА , ОГРОМНАЯ СЕРОВАТАЯ ТЫКВА РЕЗАЛАСЬ ПОПОЛАМ И УКЛАДЫВАЛАСЬ НА ПРОТВЕНЬ И ТОМИЛАСЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ДО ВЕЧЕРА . ВЕЧЕРОМ ( ЭТО БЫЛО ЗИМОЙ ) В ПЕЧИ ПОТРЕСКИВАЛ УГОЛЬ , ЛУЧИКИ СВЕТА ИЗ ДВЕРЦЫ ПЕЧИ ПРЫГАЛИ ПО КОМНАТЕ . БАБУШКА ДОСТОВАЛА ПРОТВЕНЬ , А ТАМ ЗАПЕЧЕНАЯ ТЫКВА В СЕРЕДИНЕ КОТОРОЙ ОБРАЗОВЫВАЛСЯ НЕКТАР СОКА . ЕЁ СТАВЕЛИ НА СТОЛ ( НИЗ ТЫКВЫ КОЖИЦА ОБЫЧНО БЫЛ НЕМНОГО ПОДГОРЕВШИЙ ) И ЛОЖКАМИ ДЕРЕВЯННЫМИ ( ПЕРЕД ЕДОЙ , БАБУШКА ОБЫЧНО МОЛИЛАСЬ А УЖ ПОТОМ ЕЛИ ) КУШАЛИ . ТЫКВА ТОГДА БЫЛА СЛАДКАЯ ( СЕЙЧАС ПОСЕМУТО ТАКОЙ СЛАДОСТИ НЕТ ) И МНЕ НРАВИЛОСЬ ЗАЧЕРПНУТЬ С СЕРЕДИНЫ ТЫКВЫ СОК . СОК БЫЛ ЯНТАРНЫЙ И ОЧЕНЬ СЛАДКИЙ . ЗАПАХ ОТ ГАЛЯМЫ ( МЫ ТАК НАЗЫВАЛИ ТЫКВУ ) РАСПРОСТРАНЯЛСЯ НА ВСЮ ХАТУ . ОТ ТЫКВЫ ОСТАВАЛАСЬ ОДНА КОРОЧКА С ПРИГОРЕВШИМИ КРАЯМИ . МНЕ НРАВЕЛОСЬ ТОПИТЬ ПЕЧЬ , СОВКОМ ВЫБИРАТЬ ШЛАК И ЗОЛУ . ШЛАК МЫ СЫПАЛИ В ОГОРОД НА ДОРОЖКИ И ОНИ НЕКОГДА НЕБЫЛИ СКОЛЬСКИМИ . А ЗОЛА ШЛА В ОГОРОД ПРЯМО НА СНЕГ . ДА , УЖЕ ДАВНО НЕТ РУССКОЙ ПЕЧИ , НЕТ ТОЙ АТМОСФЕРЫ КОТОРАЯ ЦАРИЛА В ДОМЕ ( СТАРШЕЕ ПОКОЛЕНИЕ УШЛО В МИР ИНОЙ ) . И ВОТ РАССКАЗЫВАЯ СВОЮ ЖИЗНЬ ВНУКАМ , Я ИСПЫТЫВАЮ ГОРДОСТЬ ЗА ТУ СТРАНУ В КОТОРОЙ ПОЧИТАЛИ И УВАЖАЛИ СТАРШИХ ( ВНУКАМ Я ЭТО УВАЖЕНИЕ ПРИВИЛ С ДЕТСТВА ) . НО КАК ХОЧЕТСЯ ТОГО ТЕПЛА И ДОБРОТЫ . ЧЕСТЬ ИМЕЮ МИХАЛЫЧ .
Ах, Михалыч, я тоже из тех 60-х😢вспомнилось всё:и печь, и тыква, и бабушка, а главное, атмосфера, в которой нас растили❤куда всё делось? 😢😢😢 Михалыч, будем здоровы!!!!! Удачи нам всем!
Переезжаете жить в деревню печь сложить ничего не стоит остальное помните ещё как делать и ещё зимой косточки погреете на кирпичах т е на печке красота только надо дрова заготовить и ещё перед печкой нужен человек управляющий ухватками и кочергой и вот вам уже и в душ не хочется и парфюм без надобности и т д и т п
В далёкие 60 готовили тыкву проще,просто разрезали на 2-3части и запекали в печи,там же пекли сахарную свеклу,картошку и стоял чугунок с борщем,на капустном листе пекли хлеб Чудо печь и золотые руки наших бабушек.
😊с 10 - ти лет сама уже умела хлеб испекать и блины , шанежки, кыстыбыи( чебуреки , типа , но без жира;)) . Бабушка научила всему.СВЕТЛАЯ ПАМЯТЬ НАШИМ БАБУШКАМ И ДЕДУШКАМ. ! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Очень,очень вкусно!Только я еще мелко порезала кожуру от апельсинов.Получилось супер.Готовила с грецкими орешками.Спасибо,Наталья, за вкусные,простые вещи.Спасибо,что экономите наше время.Все коротко,ясно,вкусно,без лишней говорильни!
Долго думала что сделать с оставшейся в огороде тыквой и очень рада что наткнулась на ваш рецепт. Теперь урожай не пропадет и дети будут довольны. Спасибо вам большое😊
ОБОЖАЮ!!! ТАКАЯ ВКУСНОТЕНЬ!!! А Я ГОТОВЛЮ С ТЫКВОЙ И ПШЕННОЙ КР КАШУ ЗАТЕМ ЗАПЕКАЮ В ДУХОАКЕ ДО РУМЯНОЙ КОРОЧКИ С МАСЛОМ ИЛИ ДЕРЕВЕНСКОЙ СМЕТАНОЙ! БОЖЕСТВЕННЫЙ ВКУС!!!
Вчера сделала яблочный джем и решила поэксперементировать так с тыквой. Прошлые годы варила варенье с тыквой, лимоном и сахаром. Сегодня открываю интернет и - ваш рецепт джема из тыквы как подтверждение что я на правильном пути. Благодарю.
Добрый день!!! Наташенька , ты как всегда просто умничка.... Постоянно смотрю и очень много готовлю по твоим рецептам... Всегда рада видеть твои новые видео... Так держать и нас радовать.....
Часто смотрю Ваши видеоролики. Очень нравятся Ваши рецепты. Сегодня буду готовить джем из тыквы. Спасибо. Как здорово, что Ваш супруг помогает во вмем.
Наташа ,здравствуйте ! Как во время Ваш рецепт , мне прямо очень нужно было что-то приготовить из тыквы , я ее очень люблю . Огромное спасибо за это !!!
Всегда готовила разные каши с тыквой,просто запекала,а вот сварить джем из тыквы мне никогда в голову не приходило,спасибо за ваш еще один рецепт в список вкусняшек для моей семьи.
Наташенька здравствуйте. Рецепт очень понравился. Сегодня пробовали. Домашние оценили. Хотя тыкву никто не любит. Джем получился просто супер. Спасибо. Удачи Вам.
Благодарю за рецепт! Очень понравился,буду готовить ваш джем, а то тыква большущая лежит, не знала что с ней делать, рецепт вовремя посмотрела. И голос у Вас приятный и кратко,все понятно.Еще раз благодарю и моя подписка!
Спасибо большое за рецепт. Я готовлю лимонад из апельсин и лимона, полученный жмых всегда держу в морозилке. И использую в рулете из лаваша добавляя и сухофрукты и, орехи. Аромат чудесен. Вы подали прекрасную идею добавить в тыкву грамм 300 этого жмыха, будет очень вкусно и аромат от цитрусовых ничем не заменить. Спасибо вам
