Видео топ. И еще вот рецепт оладушек. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир или простокваша250 Миллилитров или простокваша Вода40 Миллилитров Яйца1 Штука Сахар3 Ст. ложки Соль1/2 Чайных ложки Сода1/2 Чайных ложки без горки Мука230 Грамм примерно 1 и 1/3 стакана Растительное масло150 Миллилитров И так процесс приготовления. Шаг 1 Взбиваем яйцо с солью, сахаром и водой. Шаг 2 Добавляем подогретый градусов до 40 кефир, взбиваем всё до однородности. Шаг 3 Добавляем просеянную муку, размешиваем, чтобы в тесте не было комочков. Шаг 4 А теперь добавляем соду и хорошо размешиваем тесто, больше мы его перемешивать не будем!!!! Шаг 5 Разогреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи. Шаг 6 Когда нижняя сторона оладий подрумянится, переворачиваем их. Шаг 7 И накрываем крышкой. Жарим еще минуту-две. Я этот рецепт увидел на черно оранжевом сайте, поэтому возможна я немного ошибся в процессе приготовления, или в рецепте.