Все СЕКРЕТЫ НЕчерствеющего ТЕСТА❗Всего 2 ингредиента, НУЖНО добавить❗Многие не знают об ЭТОМ❗ 

Бабушки наши , добавляли в тесто отваренную манку, чтоб тесто было нежным. Обычно использовали остатки манной каши на молоке, которую варили нам на завтрак. Варили немного больше , чем съедали, и как раз , что в кастрюле осталось-шло в тесто.

Есть такой рецепт на канале, я часто кашу манную использую🎉

Як заказать такий гель?

​@@user-bi4qz7gn2bрецепт хороший надо будет приготовить ❤🎉😂🎉🎉

​@@user-ty2on7zl2s❤

Å9😅

❤

Ах ах сколько слов

рецептов полно и разных.. я не ем покупной хлеб вообще ... на выходных пекла булочки с яблоками ,а сегодня домашний лаваш ... я готовлю по рецептам из ютуба но всегда делаю под себя... рулетики улетают любые там и не надо много всего и начинки разные делаю ..

@@Svetlana-lk4lm здорово. Молодец. Вот и я так же. Молодым наверно некогда готовить, работают, сейчас такой большой выбор продукции, но не всё полезно.

@@user-tv1pv2zc3dДа, своя выпечка лучше и полезнее, а вот в кулинарии купишь, на вид красивая, но вкус не очень, мягко сказать ❤

Подскажите рецепт домашнего хлеба

​@@user-od7se6cb7s на 1л теплой воды, чтобы руке было приятно, 1ч. ложка чуть с горкой и сахар с большой горкой. Я кладу дрожжи живые, с брикета (как сырки), 1/8 часть крошу и размешиваю. Можно 1ч.л. почти без горки сухих дрожжей. Добавить 2 стакана муки, размешать ложкой, оставить на 30-40 минут чтобы подошло хорошо. Потом добавить ещё муку (обязательно просеяную, чтобы хорошо подходило тесто). Добавлять по 2, а потом по одному стакану муки, чтобы легче было мешать. Вымесить на столе, сильно не забивать мукой. Как не берётся за руки, когда окунешь в муку, значит и достаточно. Снова кладёшь в ту посуду, где заводила тесто и накрываешь плёнкой или полотенцем и оставляешь часа на 1,5 или 2, чтобы увеличилось до 3-х раз. Смазаваешь форму подсолнечным маслом, не сильно (у меня 2 кастрюльки : одна алюминиевая на 1,5 или 2 литра, а другая эмалированная на 1 л.). Вымешиваешь тесто и кладёшь в форму на1/3 . Чтобы тесто занимало не больше 1/3 формы или между 1/4 и 1/3. Накрываешь плёнкой и оставляешь на 1,5-2,5 часа, чтобы подошло до 3-х раз. Через час включаем духовку, чтобы она прогрелась, на 170-180 градусов. Я пеку 1,4-2 часа. Пробовать шпажкой или зубочисткой, под горбушкой (верхней корочкой). Протыкаю в средину и чтобы зубочистка бала сухая. Хлеб вынуть из формы и оставить остывать на решётке. Если ещё не купили, то оставить на газовой плите, там тоже прутья вместо решётки. Резать лучше когда совсем остынет или едва тёплый. Остывший хлеб убрать в пакет и в хлебницу, а лучше в большую кастрюлю, без пакета. Если забудете убрать хлеб через 2 -3 часа, то корочки засохнут и будут царапаться.

Спасибо вам большое за замечательные рецепты ❤❤❤❤❤❤❤

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Бомбическое тесто

​@@user-qi9lp9ov7s😂❤❤❤

Спасибо!! Шеф. повара говорят, что мука не обогащается кислородом при просеивании, а именно для очищения

❤Благодарю вас, хозяюшка❤

Н😢

Обязательно надо,мне тоже однажды попалось стёклышко

❤

Лентяйки и неумехи не просеивают муку!

А мне кусок ваты😮