Именно за пряности очень люблю этот рецепт❤️но я никогда не представляла такой богатой истории у вафель!!! Лидия, вы один из немногих людей, кто любит докопаться до сути и очень интересные факты находите для нас, за что вам огромное спасибо и сердечная признательность! Карина - строгий дегустатор 😺
Ну, я только норвежские источники использовала, а как глянула, сколько информации на английском, ахнула. С другой стороны, у меня не исторический канал, спишем на это 😁
@@irinad9056 Мне кажется, есть. У вас будет диплом европейского образца. Злесь он засчитывается. Главное получить заранее язык и найти коммуну, которая булет согласна сделать вам рабочий контракт. Сейчас недостаток медсестер, в глухоманях оторвут с руками и ногами.
Огромное спасибо за рецепт вафель 😊 такое приятное совпадение - вчера смотрела модели вафельниц, планирую купить, а тут Ваш ролик про вафли 😄👍 Сын живёт на Лофатенах, приедет в гости, а я ему норвежских вафель напеку 😋
Мой норвежский муж тоже по такому рецепту готовит . Подтверждаю . Это - очень вкусно ! Себе я повторяю как мантру : « Ира , ешь ! Но только 2 штуки !» 🌹🇳🇴
Спасибо, интересно было узнать о том, что в число национальных символов Норвегии входят вафли - оказывается, треской и селёдкой этот список не ограничивается!😉😄👍 Всегда славилась своими вафлями Бельгия, а в СССР огромная популярность была у "неаполитанских" многослойных вафель, сам их очень любил, особенно знаменитый "Артек", но в последнее время многие наши производители стали экономить на ингредиентах, использовать в приготовлении вафель вместо сливочного масла пальмовое, что существенно ухудшило их вкус, за что и перестал их покупать. Рад за Вас с Кариной, что можете наслаждаться вкусом настоящих вафель, да ещё и собственного приготовления! Приятного Вам аппетита!😋🧇🍵
Я "Артек" очень любила. Не знала, что вкус испортили. Если полезть в международную историю вафель, и часа не хватит рассказать о всех особенностях, наверное 😊
@@user-se9ib7lp6t Может, в Беларуси ещё производят со "старым добрым" советским вкусом, а украинские производители вафель и других кондитерских изделий давно уже "сдались в плен" пальмовому и др. растительным жирам. Родственники дали мне с конфетами и печеньем пачку вафель помянуть бабушку, и на этикетке в их составе на "почётном" третьем месте после муки и сахарной пудры стоит гидрогенизированное пальмовое масло. Вафли при этом - не какие-нибудь, а корпорации нашего бывшего президента!😉
@@elenaf7451 Спасибо!👍 Магазинные вафли давно уже исключил из своего рациона - мало того, что они вредны для здоровья, так ещё и не обладают прежним насыщенным вкусом.
как всегда очень интересное видео. Я тоже делаю вафли из пакета, очень вкусно получается, что я которая никогда не признавала выпечку из пакетов и пеку все сама, а вот вафли покупаю в пакете, ну уж очень они вкусные. Спасибо вам за рецепт и за видео, как всегда ооочень интересно
Да на вкус как блины, только толстные. Чистый углевод, это только норвежцам он приятен как воспоминания детства и в силу традиции. Российскому человеку приятнее бельгийские вафли.
Лида,как всегда удивили!И за рецепт! спасибо!Не знала,что настолько популярно это изделие у вас!А рецептов то сколько! Привыкла слышать ,,бельгийские вафли,,а тут норвежские тоже..
@@user-se9ib7lp6t Да, тоже очень популярный перекус,есть на разных фудкортах,популярны как уличная еда во время всяких гуляний..говорят nu to co,idziemy na gofry? Gofry-вафли...😊
Недавно купила вафельницу, делаю с мюслями, вкусно получается :) побольше бы норвежских рецептов в вашем исполнении, если не сложно. Ostekake ещё делала, но вышло не как в рецепте, потому что не дружу с желатинами норвежскими, очень долго искала их :( не до конца вникла в продуктах, только исследую норвежскую кухню. :)
Я тоже ostekake с желе не делаю. Замысловато для меня 😄. А так желатин использую для желе и паннакотты. Я подумаю о рецептах. Норвежская кухня простая и неизысканная, но вот выпечка бывает великолепной 🤩
Буквально сегодня попробовала вафли в норвежском стритфуде у нас в России. Очень вкусно, интересно какой у них рецепт вафель 🧐 У меня есть силиконовая форма в виде сердечка, но нет такой вафельницы. Получатся ли по вашему рецепту вафли в духовке?
Всегда у норвежек получаются мягкие,вот ,оказывается,в чем секрет.Надо делать жидкое тесто..В школе был посложнее рецепт, два вида муки и даже немного добавляли овсянки...Но, как по мне,то наши вкуснее))))).