Классный момент, когда при выборе ножа для дедушки, один полез к себе в рюкзак, а другой - к себе в карман 😅 1. Грибник Morakniv 748 2. Для стейка Forge de Laguiole 22111 3. Для деда Buck 110 4. Для склада Victorinox rescue tool 5. Нож сына маминой подруги District 9 Freedom
О, найс, вторая серия) Ну поехали) 1. Нож грибника - сам как не грибник взял бы снова свой "дачный" выбор - Ganzo G806) 2. Для стейка - пожалуй, Victorinox Swiss Classic Foldable с серрейтором. Но выбор (и обоснование) Макса полностью одобряю и поддерживаю)) 3. Нож деда - удивлен, что никто не шутканул про ЛЕГЕНДАРНУЮ финку НКВД)) А если серьёзно - в моем понимании это что-то типа Matti от Северной Короны. Или складной Fin-Track от них же. 4. Для склада - тут я к выбору подойду примерно так же, как Макс к выбору ножа для стейка, поэтому - Spyderco Civilian/Spyderco Harpy либо Cold Steel Black Talon)) 5. Нож сына маминой подруги - наверное самая субъективная категория здесь, пусть будет Maxace XI CF или какая-нибудь дичь от Midgards Messer)
Хомяка у меня дочка средняя выпросила для себя! Отличный маленький ножик! :) Покупали на Клинке прямо у Виктора! :) Потом походили по выставке, вернулись и заодно Бэби Хомяка купили...чтоб был! :)
@@Nozhikovknife, не керамбитом. Для перерезания всякого цилиндрического, тростинкоподобного и веткообразного серповидные клинки всегда использовали. Грибной опинель тоже серповидный, кстати.
Даниил, куда рукав дел? Наверное опять ножик тестил? Спасибо Вам ребята за очередной, интересный обзор. 🤝👍👏❤️🔥🤔 Совсем недавно купил себе фикс от Кизляр Supreme "Santi". Нож для моих задач просто шикарный. Но вот заточка это полный пи...ц. Извините. Просто отвратительная заточка РК. Ощущение что человек который это делал был капитально пьян. Ладно я. Я заточу всё идеально, так как нужно мне. Но вот обычный покупатель? Как быть ему? Закалка кстати прекрасная. Покрытие тоже. Пробовал батонить. Никаких следов на покрытии. Режет " аки лазерный меч". Сколько Вас смотрю, всё же выбор Макса мне ближе. Спасибо ещё раз. Очень позитивный видос. Повеселили. Вот, реально, как раз вовремя. Сегодня у меня был такой поганейший день. А тут Вы ребята. Да как раз на сон грядущий. Реально легче стало. Вы лучшие. Как и Ваш канал.
В любом случае для стейка нужно брать серрейтер, но складно какой-нибудь. У виксов есть 6.7831.FB не знаю человеческое название его. Брала как нож универсал для пикников на лето. Зашёл просто на ура. И, чисто случайно, один раз пришлось резать шашлык. Теперь one love для подобных задач. С другой стороны, если вечером после работы захотелось стейка и тебе принесли отстойный нож, то любой нож на кармане с нормальной заточкой будет лучше, если в ресторане тупой нож. Даже керш шафл.
Вот согласны с тем что обидно когда в ресторане приносят кривой нож, даже если не для стейка. И какой же кайф в этот момент достать свой и показать что он может ;)
Для грибов - Медоед флиппер L в 8 хром. Для стейка- Багаут. Для Деда- Бруталика белка. Для склада- Медоед, тут согласен на 100 процентов. Для сына маминой подруги - Спайдерко Полис или даже Милитари как в клипе Тимати.
Нож для склада в моем понимании должен быть яркий копеечный складень с толстым обухом и в идеале с полусерейторной заточкой. Что то вроде китайского Гербера биара грилса.
Кто часто ходит за грибами, рано или поздно приходит к одному варианту, которого и придерживается. Это всегда нож с довольно длинным и тонким (часто гибким) лезвием, фикс или складник (складник удобнее), бывает, на тренчике, чтобы не потерять. Маленькие милые ножи (типа кизлярского "Хомяка") для похода за грибами попросту неудобны, потому что срезать им, скажем, плотно сидящий в земле груздь, рыжик или волнушку, да ещё если и шляпка большая, просто не удастся - не достанешь, не подлезешь: тут либо гриб выкручивать из земли, а потом срезать ножку, либо ломать руками. Но тогда зачем вообще нож? Если набрёл на пенёк с опятами, то ножом с длинным или средним прямым лезвием опята подрезаются очень быстро и "букетами" кладутся в корзину. А коротышом как? Для меня оптимальная длина лезвия и тип ножа - что-то похожее на советскую "Белку", Buck 110 или Opinel №8 (можно и небольшой филейный). Сам хожу со складником Wenger (модель, вроде, Ranger), у которого колечко на тыльнике: прицепил к тренчику на поясе - очень удобно. Ну или можно купить в хозтоварах "Трамонтину" с лезвием от 10 см: не жалко, если потеряешь, заточку держит более или менее. Только на ручку либо полоску красной изоленты накрутите, либо кусочек красной или белой термоусадочной трубки: если потеряется, легче будет отыскать. Сталь на ноже для грибного "пыряльника" не важна: лишь бы не ржавела. Даже (прости, господи) 40х13 подойдёт.
@@Nozhikovknife ну да, почти всегда есть разница между тем, как грибник, охотник или рыбак выбирают себе нож, и нашим представлением о том, что они выберут. У многих, наверное, так: есть несколько ножей, которые закрывают наши потребности в разных ситуациях, и все остальные ножи мы в гомеопатических дозах вводим в те же условия: а вдруг! Вдруг вот этот складничок вытеснит моего любимого "Опёнка"? Или вот этот рэмбовидный боуи потеснит в качестве бивуачного ножа привычную "Мору" или Ahti Leuku? Сам вообще порой боюсь новые ножи покупать, потому что знаю, что соберу большую коллекцию, а где потом всем этим пользоваться? Ходовых-то ножей несколько. Да, что-то даришь, когда покупаешь новое. Голова, вроде, говорит: потребность закрыта. А глаза: дай! дай! дай! В рыбалке я собирательство преодолел, а вот с ножами не всё так однозначно)
Грибные ножи, без обид, но: - Первым ни от медведя отбиться, ни от маньяков, да и самому маньяком не стать 😂 Ножи для дедушки: - Довелось как-то лежать в больнице (те ещё удовольствия), так вот, был там дедушка 79 лет и только у него был нож, всё девки из соседней палаты были его 😂. Так вот, нож был с флиппером и дед с удовольствием им пользовался.
@@Nozhikovknifeну а что, легко, кидаешь нож в медведя и пока он начинает им флипповать ты уходишь 😂😂😂. Кстати не знаю почему, но как только был упомянут этот самый стейк на ум сразу пришёл COLD STEEL TI-LITE 6, с чем это связано я не знаю
Грибник опенёк Для стейка ближе креативный подход Макса. Резать дорогой стейк пластмассовым говном это кощунство. Для Деда пономаревская Белка или Пантера. Если, конечно, ваши деды не сраные ковбои с вашими Barlow. Для склада любой неширокий ворнклиф с прямой кромкой, или обратный танто типа Хигоноками. А нож Сына маминой подруги это только и однозначно Себенза! Иначе для кого она еще!?
По моему с Civivi Даниил слегка промахнулся. Чудесные ножи за свои деньги, но вот харизмы и истории за ними нет, у них же за два года ассортимент полностью поменяется, а через пять лет, кроме владельцев , модели никто и вспомнит! А вот Ультратек и через 10 лет все знать будут!
Да в потенциале никто и не сомневается! Пусть сделают модель, которую 10 лет можно выпускать, а не сделать 500 - 1000 штук и забыть о ее существовании навсегда
Я пользовался, ножи очень утилитарные до банальности: работают понятно, предсказуемо, без сюрпризов. Сталь N690 ведет себя прилично. У меня длинный Джек Эксперт (микарта с насечкой, N690). Не вандалил. В обычном поюзе - донельзя "скучен". Я всё же предпочитаю более "долбанутые" ножики. Если человеку для серьёзного дела, то оно - самое то.
