Выращиваем самый острый перец в мире на своём участке 

круто! мы тоже преуспели в выращивании перцев и томатов! заходите к нам на канал)

Спасибо.

Желаю Вам хороших урожаев и много вкусного соуса.

Пробовали мульчировать, потом не знали как избавится от слизней и улиток.

@@18Sotok от улиток и слизняков очень помогает средство Гроза. Синие гранулы, я их раскидываю по периметру огорода и в подозрительных местах, хорошо сокращает поголовие вредителей.

Мы не торгуем свежим перцем, только соусами и семенами.

Выращивать разные сорта перца на подоконнике, можно, главное чтобы не было насекомых опылителей, и сквозняков. Пыльца у перца довольно тяжелая и менее летучая, чем у томатов и огурцов, так что без помощи ветра и насекомых, ваш перец стоя на подоконнике рядом с другими сортами, вряд ли переопылится.Что касается листьев и пасынков, удаляя листья и пасынки, вы помогаете растению бросить все силы для начала плодоношения, все питательные вещества пойдут для формировки плодов, и дальнейшему их созреванию.Опрыскивать кусты перца лучше каждый день в вечернее время.

Большое спасибо за ваш подробный ответ,Всё понял.

У каждого сорта свой вкус и аромат

В этом году у меня тоже перцы сидели 2 месяца, пока тронулись в рост. Старые растения намного раньше начинают завязывать плоды.

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-jReHNgxe4_o.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gE4ezGwGly4.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-HytedbtWl7U.html

Каталог 2017 года drive.google.com/open?id=0B6W5mWEhOHo_eE10ZTRZSGtjT1k

Aji Brazilian Starfish относится к средне острым овощным сортам перца с остротой от 10.000 до 30.000 сковилей. На данный момент семена этого сорта у нас закончились.

Опылять можно в любое время.

18 Sotok спасибо вам огромное

Я не знаю как там в Мексике, но я живу в Харькове, температура на солнце выше 50 градусов, и если не притенять кусты перца, то через час от кустов останутся только палки (проверено!).

Я живу в Полтавской и Запорожской областях. Специально для вас сниму серию роликов. В Запорожской области, как известно, пожарче вашего будет. Naga Jolokia к примеру вообще в Индии растет, где температура за 35 в тени. И градусник смените, у вас не Мохаве) .

Сверх острые сорта не адаптированны к нашим климатическим условиям, все кто выращивал эти сорта в открытом грунте знают что у сверх острых сортов длинный вегетационный период, и если не притенять, то урожай Вы соберете в декабре месяце.

Повторю, я выращиваю в потах. И в любом случае, я сделаю видео и докажу, что можно не обрывая ничего собрать не весь, но все же дозревший урожай в конце августа - сентября. Специально таймлапс сделаю.

Мне доказывать ничего не надо, каждый выбирает свой способ выращивания, и свою агротехнику, главное что Вы выбрали свой правильный путь.

Все листья абсолютно, следует удалять до развилки, ствол должен быть голым. Цветы следует убирать в конце августа, чтобы перец мог вызреть и куст не расходовал питательные вещества на новые завязи, хотя следует уточнять, какой вегетационный период у какого сорта, если более 200 дней обрывать цветы, следует немного раньше. Что касается рокото, среди этого сорта, ест и сорта с вегетационным периодом 80-100 дней, и они вполне хорошо вызревают и в открытом грунте. Среди самых любимых сортов, я предпочитаю сорта хабанеро, а их более 300 сортов, разных по форме и цвету.

про развилку я понял из видео,а там где выше вы расчищаете для плодов место просто рядом с плодами или как-то по схеме?

Листок должен оставаться под каждой завязью, этот листок питает будущий плод перца. Все листья над которыми нет цветов или завязи, можно оставить или удалить, всё зависит от количества листовой массы на кусте.

ок,спасибо большое.

Попробуй перевалить в более крупные ёмкости и/или оголить ствол до развилки.

Цветы и завязи, могут опадать по многим причинам, главная причина это высокая температура, которая превышает 30°, при такой температуре пыльца становится стерильной, следует проводить проветривание помещения, или теплицы, так же если корни растения заполнили весь объем горшка, из за высокой или очень низкой влажности, от нехватки или переизбытка питательных веществ, и жировании растений, из за недостаточно качественного опыления, при наличии болезней или вредителей. У каждого сорта перца свой вегетационный период для завязывания плодов, у большинства сверх острых сортов, плоды начинают завязываются с 20 июля по 10 августа, у более поздних сортов, с вегетационным периодом более 250 дней, плоды начинают вязаться с середины августа и продолжают вязаться до середины сентября. Кормить пока не появятся завязи не нужно.

Когда перец завязал плоды, его нужно почаще поливать и вносить подкормки.

@@18Sotok спасибо большое

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-xZLwV2Cd03w.html

У Каролины Рипер длинный вегетационный период около 200 дней, этот сорт довольно капризный и нестабильный, и при выращивании, довольно долго не хочет завязывать плоды. На участке растут 5 кустов, если конечно успеют полностью созреть.

​@@18Sotok а я насіння купила🥲

Высаживать нужно, когда пройдут возвратные заморозки, при температуре почвы 12-14 градусов.

@@18Sotok Ну про заморозки,тут не понятно.Никак не узнать,когда они будут последними)По прогнозу в моём регионе на ближайшие недели две и даже больше,вообще минуса не предвидится.Выходит,что просто ждать подходящей температуры почвы.А нужно ли ждать,чтобы температура почвы держалась на нужном уровне сколько-то дней?

@@Дмитрий25см Мы высаживаем с 10 по 20 мая

@@18Sotok Я очень любознательный)Вот у меня сейчас 3 куста в 7-8 литровых горках на окне с несолнечной стороны стоят,страдают же(При какой температуре днём и при какой ночью их можно уже вынести на мою открытую лоджию (она на солнечной стороне) чтобы им не навредить?

@@Дмитрий25см от 14 до 25 градусов и постепенно приучать к солнцу.

18 Sotok спасибо за информацию:)

Семена высылаем только по территории Украины. Таможня России не пропускает семена и саженцы с других стран, кроме Китая. Если есть родственники на Украине, тогда можно было бы выслать через них.

И вырастет из всех алишных семян thai dragon! )

Я покупал здесь: goodroot.ru/pepper_seeds В пакетиках по 10 семян. Всё пришло.

Сергей Тимофеев гудрут частый пересорт и непонятные гибриды!

Для новичка непонятный гибрид вырастить - это тоже весьма неплохо! )

Пока нет.

Хабанеро которому нет и года, начинает завязывать плоды в двадцатых числах августа.

@@18Sotok тоесть ему еще рано и надо ждать?

Нужно немного подождать.

@@18Sotok спасибо за совет .

@@18Sotok Это смотря где! Сегодня 22 августа и у меня плоды пошли уже с 22 июля. (Ростов-на-Дону) И такой вопрос: У меня два куста. Если я в начале октября их выкопаю и занесу в дом, то можно ли им не обрывать цветки до ноября и нормально ли будут дозревать плоды? Это нужно чисто бутоны обрывать или обрЕзать все молодые развилки тоже нужно?

Rocoto солнцелюбивое растение, но, не любит прямых солнечных лучей. Следует уточнить вегетационный период данного сорта, он может быть 80-90 дней а может и 200-230 дней.Rocoto любит влажную среду, и температуру 28 градусов.

18 Sotok мне привезли из перу .это семена с черенка уточнить время веги невозможно.все равно спасибо за быстрый ответ.

Опыляйте ваш перец в ручную, и по утрам, пока не взошло солнце, каждое утро опрыскивайте куст водой.

Лучшее средство от всех вредителей, это "Теппеки", срок действия после 1 обработки 30 дней. Дохнут все вредительи!

Эти растения относятся к кустарниковым и полукустарниковым видам и произрастают в засушливых районных Индии, Мексики и не переносят чрезмерного переувлажнения.

Не в течении 4 дней, а пройтись по цветам 4 раза по кругу

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE--xUN7msrbug.html

Все эти сорта я выращивал в открытом грунте, все дали хорошие урожаи, но они плодоносят почти круглый год, так что все плоды полностью зрелые собрать не получится.

И даже Каролину?

Я путаюсь. С одной стороны пишут, что 10 месяцев ей нужно, другие источники говорят 120 дней от всходов. Я в замешательстве.

От высадки рассады в грунт до сбора первого урожая - 200 дней

Спасибо! У меня участок небольшой, по одну сторону сладкие перцы, так как слышала, что уже первый переопыленный урожай сразу может стать горьким, приходится изолировать их от опасных сверхострых, поэтому половина участка только в распоряжении. Участок ветренный, маленький, а сортов восемь. Получается 4 грядки по два сорта, иначе никак. Каждого сорта по 5-6 кустов. Вопросы: -Повлияет ли переопыление на качество урожая в этом году? (Вкусовые качества, острота. Если, к примеру, хабанеро (300 000) и тринидад моруга скорпион (1 200 000-2 000 000) рядом, разные по уровням остроты, не получу ли я со всех кустов примерно одинаковые по остроте перцы?) -Правда ли, что перекрестное опыление сверхострых сортов не портит первый урожай, а просто делает семена, собранные с него, не слишком "чистокровными" и эти семена лучше не использовать? -Как избежать переопыления? Думаю строить что-то типа парников. Поможет? Есть агроволокно, подойдет или нет? Оно затеняет от палящего солнца неплохо, но пропускает свет. Даже если сорта далеко посадить, чисто теоретически, насекомые ведь летают, все равно переопылят. У Вас на видео мелькает сетка. Думаю может строить сетчатые клетки вокруг перцев, это поможет? И какая сетка нужна?

Агроволокно от 14 до 30 но под ним будет очень жарко!

@@18Sotok можно ведь натягивать агроволокно на дуги не самой земли,а сантиметров по 15-20 оставлять снизу для проветривания.

@@AlekseyProkhorov Проще это когда проще,в теории все сильны.Нет у меня в городе мест,где можно купить сетку нужного метража,а бобины в кучу метров и дорогие мне не нужны.

@@AlekseyProkhorov Солнечное место имеется ввиду,что солнце весь день.То есть нет таких промежутков времени,что например с 2 до 5 дня на это место падает тень от забора или типа того.А интенсивность солнца порой слишком большая,поливать замучаешься,а если нет возможности каждый день поливать,то как быть тогда...И вообще,чрезмерное пекло лишь затормаживает рост перца,тут мера нужна.И плоды,кстати,на прямом солнце слишком пекучем могут подгорать.

В Крыму лето начинается рано и осень позже, а у нас весной сразу жара, на солнце за 40 и перец мгновенно сгорает.

@@18Sotok я теперь в Днепре. Завтра буду высаживать и к вам прислушаюсь! Спасибо.

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-48y35cGHRhI.html

В октябре в прайс добавится еще 54 сорта хабанеро

Конечно нужно удалять, листья поглощают много влаги и питательных веществ.

@@18Sotok Спасибо Олег Джан!

@@18Sotok а какие именно питательные вещества поглощает уже выросший лист ?

Плоды становятся острыми, только в биологической стадии зрелости, (когда плоды полностью созрели)

У себя на родине, перец плодоносит круглый год, что касается наших широт, то перцу лучше дать отдохнуть, пару месяцев, чтобы куст набрался сил, и снова радовал нас хорошими урожаями.

около 30 штук

спасибо! а то я слышал что если больше 12 шт. то всем ресурсов не хватает и они вырастают тонкостенными. у меня в й 10литровом горшке. скорпион бутч т

@@НиколайПивоваров-с7ж Подкормите комплексными удобрениями, с формулой 20.20.20 или 16.16.16 или 14.14.14 какое найдете.

@@18Sotok еще такой вопрос, если снимать плоды в стадии технической зрелости... будут ли они менее острые чем те которые дозрели до красного состояния на кусту... и есть ли в этом смысл?

@@НиколайПивоваров-с7ж Недозрелые плоды имеют меньшую остроту, чем полностью зрелые.

Любой перец можно можно выращивать на балконе, если это высокорослые сорта, их нужно будет формировать.

Мы свежим перцем не торгуем, только семенами и соусами.

Для соусов

Понятно

В сентябре температура ночью опускается до 4 градусов, и нечего, растут и плодоносят.

18 Sotok да? надо попробовать. а то у меня все в теплицу не влазит. а на окне досветку делать надо, что не выгодно. а у вас есть видео про досветку на окнах? я на окне держу белый хабанеро, халапенье, нагу и скорпион. но такие сорта как скорпион постоянно отбрасывают цветы. я все испробовал. видимо тупо света не хватает. вообщем тогда попробую высадить в открытый грунт

В зимнее время я все перцы оставляю зимовать на балконе при температуре 12-14 градусов, и не даю им плодоносить, а весной высаживаю в открытый грунт. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE--xUN7msrbug.html

18 Sotok т.е. зимой вы их не подсвечиваете? весь урожай летом?

Зимой только солнечный свет из окна, и всё.

У меня растет 10 кустов, если конечно успеют вызреть.

Наш ассортимент семян можно посмотреть и заказать по этим ссылкам, Перец: drive.google.com/open?id=0B6W5mWEhOHo_eE10ZTRZSGtjT1k

Добрый вечер. 5 лет назад заказывал на алиэкспресс 20 сортов сверх острого перца, у разных продавцов, в результате выросло всё что угодно, только не то что заказывал, пришлось выбросить всё на компостную кучу. Сейчас заказываю на селекционных станциях в Испании, Португалии.

@@18Sotok Тоже самое было.

Carolina Reaper имеет длинный вегетационный период, который составляет больше 10 месяцев, и созреет она у меня где то в конце.декабря. Следует помнить, что это высокорослое растение, которое может достигать до 1.8 метра в высоту и 1 метра в ширину. Мне просто интересно, зачем Вам Carolina Reaper ведь её никто не применяет в пищу ? и стоит ли морочить голову 10 месяцев, чтоб потом все плоды выбросить.

Не надо выбрасывать! Я куплю!

@@18Sotok Т.е. вообще-вообще не применяют в пищу? А если какие-либо соусы с ним? Ведь при такой его ядрёности он заменяет кучу обычных перцев. Ну грубо говоря - одна перчинка на трёхлитровую банку аджики? Или я чего-то не понял? Вы имели ввиду сам плод никто в прикуску с борщём не ест или речь идёт о чём то другом?

eBay это торговая площадка, на которой продавцы со всего света ,выставляют свой товар, среди которых не мало и мошенников,что касается подлинностьи Carolina Reaper так это как говорится 50х50. У сорта Carolina Reaper длинный вегетационный период более 10 месяцев.

Ну пакетик стандартный, красный с жёлтым черепом))) ну и по вкусу и остроте оооочень острый, то что надо))) самое интересное, прорастут ли семечки которые внутри...

Я тоже когда только начал заниматься перцами, лет 7 назад, тоже покупал семена на Али экспрессе, проросли все семена что я заказывал, только выросло всё, что угодно, только не то, что я заказывал, и пакетики были тоже очень красивые.

Хаа, я про алик то же про такое слышал, я имел в виду не про пакетик с семенами, а то что я купил, это целые плоды сушёной королины..))

Плоды сушат в сушильных камерах при температуре 65 градусов, при этой температуре семена погибают, если конечно ваши перцы были высушены естественным способом, тогда они возможно и взойдут.

Наш ассортимент семян можно посмотреть и заказать по этим ссылкам, Перец: drive.google.com/open?id=0B6W5mWEhOHo_eE10ZTRZSGtjT1k

Да.

Если высокая температура и слабый полив, перец доходит до пика своей остроты, а если высокая влажность и низкая температура, перец будет не таким острым. В теплице перец растет очень хорошо, кусты достигают 1.4 метра в высоту, так что пробуйте и у Вас всё получится.

У меня Carolina Reaper вырос и созрел в июле. Высадила в открытый грунт в марте (Техас). Июль-сентябрь жара бесконечная (32-39 градусов в тени). Огород и теплица затенены 30%- от солнца, но все равно днем листья, как вареные висели. Наверное спасает ночная влажность, хотя и ночью не ниже 26-29 градусов. И тем не менее, сейчас октябрь. Лишь второй день прохлады, и перцы все стоят спелыми. Если из хабанеро ч делаю прекрасный соус с манго, кайен мариную с уксусом, табаско тоже целиком консервируем, то что делать с каролина рипер понятия не имею. Он на столько острый, что у нас в семье ни один любитель остренького есть не может. Может быть его просто высушить? А дальше что? :) Еще такой момент: при высаживании рассады весной не хватило места на огороде для всех растений. Выбросить стаканчики с рассадой было жалко, так и простояли до августа под кустом розмарина. И они выжили без всякого ухода! Лишь иногда им доставалось дождя. В августе воткнула несколько кустиков в теплице для очистки совести, типа не выбросила. А они принялись и уже с полметра выросли!!! Carolina Reaper и Tabasco. Теплица не отапливаемая, но у нас не бывает морозов, лишь могут быть ночные заморозки 4-6 раз за зиму. Я удивлена, что Каролина может жить несколько лет. И теперь думаю, а выживут ли зимой мои кустики? Какую самую низкую температуру они выдерживают? И как будут себя чувствовать при плюсовых, но низких температурах? Как их спасать? Укрыть грунт с корневой системой или полностью кусты? И чем укрыть лучше? Полиэтиленом или тканью? Ох, задала я себе задачу, посмотрев этот ролик :)) Кстати, спасибо вам за проделанную работу. Очень интересно и познавательно.

​@@18Sotok Уже высылаете.

@@chebiv В Россию высылаем.

www.olx.ua/obyavlenie/semena-perets-ostryy-gorkiy-i-dekorativnyy-semena-IDik0Ao.html В октябре каталог будет дополнен новыми сортами ( около 140 новых сортов )

Перевалите в горшок 6 литров, на следующий год горшок понадобится от 10 литров

А растение не сильно маленькое? СТвол какой-то тонкий

Растение не маленькое, в просторном горшке оно быстро наберет листовую массу, главное не перекармливайте!

Наш ассортимент семян можно посмотреть и заказать по этим ссылкам, Перец: drive.google.com/open?id=0B6W5mWEhOHo_eE10ZTRZSGtjT1k Томаты: drive.google.com/open?id=0B6W5mWEhOHo_SmItczYtanhrUlU В этих каталогах есть полная информация по оплате и доставке семян во все страны мира, как ближнего так и дальнего зарубежья, так же в страны СНГ. Россию, Беларусь, Казахстан, и.т.д.

Украина, Харьков.

Можно пересадить 1.5 литра

Завтра выставлю видео с обзором урожая этого года, и вы сами убедитесь в правильности моих советов, по поводу удаления листьев. Ваш перец начал расти вверх не потому, что вы оборвали ему листья а потому, что Вы его наверное перекормили. Что касается скоч бонета, у этого сорта плоды начинают завязываться с 20 чисел июля.

Вот не большой список, не очень острых сортов. Сayenne orange pepper. Cayenne Purple pepper. Orange miracle. Ornamental Black Olive. Огонёк. Yellow Chili Pepper. Вот ссылка на каталог, в котором указана высота каждого сорта, и где можно выращивать данный сорт. drive.google.com/file/d/0B6W5mWEhOHo_TVQxNUhjd2RqSzA/view?usp=sharing С выращенных перцев, я готовлю аджики, и всевозможные соусы.

drive.google.com/file/d/15ouF1qT35wH4DLti_Wy2KwR14GWw2WnR/view?usp=sharing

@@18Sotok Спасибо

Да Carolina Reaper самый острый перец в мире, но он острее Trinidad Moruga Scorpion всего лишь на 200 единиц.

@@18Sotok уже есть острее - pepper x

Сорт Carolina Rippe очень привередлив, он выведен совсем не давно, и является неустойчивым гибридом, который довольно сложно заставить полноценно плодоносить, то есть, перец цветет но не хочет завязывать плоды. Что касается рассады, как вырастить рассаду и что с ней делать, у меня есть серия видео на эту тему, вот ссылка на мой канал, посмотрите я всё подробно рассказал в видеороликах. ru-vid.com/show-UC14sOVbV_JPHjeW3hTpKtxQ

То что это гибрид не знал. А есть какой-то устойчивый и достаточно неприхотливый острый сорт перца, который можно вырастить в горшке? (на будущее)

Я советую Вам выращивать сорта хабанеро, это самыйе популярные сорта во всем мире, среди этих сортов очень большое количество интересных, по форме и цвету перцев, от миниатюрных Habanero Ivory, Habanero White, до гигантов. В мире насчитывается около 250 сортов хабанеро, следует учитывать что сорта плодоносят круглый год, так что Вы всегда будете с перцем.

Большое спасибо за информацию!

Посадил Каролинского Жнеца, Хабанеру и перец 7 горшков. Обратил внимание на следующее: Хабанеро был посажен на неделю позже, но вырос значительно выше, уже вторая пара листьев пошла. А вот Каролина рипер - оба ростка листья какие-то странные, два, но сросшиеся с третьим. И растут медленнее, субьективно процентов на 25-30 мельче. Но растут пока что. И замочил семена Trinidad Moruga Scorpion. С интересом пересматриваю ваши советы.