Вы больше не будете покупать квас из бочки после этого видео 

Очень познавательно

Работала студентом на квасе, каждое утро выливался вчерашний квас и лимонад, напором воды бивали все в бочках промывали и потом только новый набирали)

В советское время бочка опустошалась меньше, чем за день, вот и было все норм

Мне одному кваса захотелось?

Я когда домашний квас делаю, то через неделю грибок. А то что грибок проявляется на съедобных продуктах, это норма. 72 часа, это трое суток, а не семеро. Большая бочка идет кубовая, за 72 часа прогреть куб житкости на солнце думаю сложно. При хорошем месте, разойдется квас за день. Так же слышал, что квас разливают немного не доброженным, т.е это хлебный напиток и в течении какого то небольшого времени он добродит. Лучше приглядитесь к помидору, который зимой лежит в холодильнике месяц и не меняет своего вида

Когда появляется картинка, иногда можно услышать звуки из Half Life :)))

Как выжили в СССР. Так как раз из СССР все и здоровые были. Потому все было качество!!!! И делалось по госту. А сейчас за тем что даже производится крупными фабриками и производителями кто то следит что они производят? Ты покупаешь "кофе" производителя "несткле" а там пальмовое масло которое убивает организм и 8! Разных "Е" это так как пример. Просто купил потому что под рукой небыло натурального. И так плохо было голова раскалывалась. Вы не бочек опасайтесь а то что в магазинах и супермаркетах продается.

У нас квас в своих бочках продает пивзавод очень много лет и никто не отравился.

При СССР ни один человек не отравился квасом.

Здравствуйте, я с вами на счет бочек не согласна. Я покупаю квас с завода и заливаю его в бочку, но бочку я промываю пищевой содой и не держу более двух суток. То что продала продаю, а что осталось выливаю , и каждый раз мою щеткой и содой . А на счет кваса в полиэтиленовых бутылках я могу без всяких анализов сказать , что в них содержатся консерванты. Иначе они не моглибы хрониться даже и 1 неделю. Я за бочковой квас , конечно если бочка обрабатывается и имеется правильное хранение кваса. Хоть я с вами и не согласна все равно спасибо за видео.

Отлично! Великолепный монтаж, захватывающий сюжет, отлично проделанная работа! Очень познавательно! И желание пить квас из бочки исчезло навсегда.

Спасибо. Теперь будем знать.

Если квас не мутный "как в детстве" а прозрачная бурда как в магазине .... Пей это сам ... Автор и побольше

спасибо за видео!

Очень крутой голос!

Доброго времени суток! Считаю ваши исследования очень полезными! Не нашла видео у вас про чайный гриб, хотела бы узнать ваше мнение об этом продукте. В последнее время он опять очень популярен. Особенно в Японии))

Серёжа Спасибо За Твои Добрые Советы,Я Люблю Пить☕🍹🍶Чай С Лимоном,Кофе Два Раза в Неделю И Компоты Домашние,Квас Буду покупать в магазине

Малоземов проверит,не знаю,что сейчас в бочках,но при СССР пили квас все и никто не отравился,а квас в бутылках вы отрекламировали хорошо!

Хотя в ссср так халатно к этому не относились

мне 26лет,помню раньше были автоматы с газировкой,там стояли стаканы стеклянные,я из них пил и норм все было ни разу ничем не болел и родители тоже пили,так же и с бочки пили

В СССР их паром обрабатывали каждый день!!! и крысы апарыши это миф

Проверьте пожалуйста маринованные огурцы. В норме ли уксус и консерванты?

Очень хотелось бы узнать о термо кегах как они проходят очистку перед тем как что-то туда заливать.

чудо техники теперь и это,все найс

О чайном грибе хотелось бы услышать.

Отлично

У нас квас из кег продают... Интересно, там так же?

Хочется по старой памяти кваса, но они настолько сладкие, это квасом не назвать:( (имхо) Из бочек никогда не пью, пила 15 лет назад редко, ннни нннадо (только самим делать)

Ты крут, и мне нравится твоя программа.

Как делают живой квасс

Проверьте пожалуйста кумыс медовый башкирский )), очень вкусный напиток

Во время ОРЗ я промываю нос минеральной водой. Интересно, а квасом было бы полезнее?

Работаю на бочке кваса, с производства РОСЪ, бочку КАЖДЫЙ день сливают, отвозят на производство, бочку пропаривают, моют щелочью и все начисто смывают, потом уже заливают квас и ПЛОМБИРУЮТ, квас всегда свежий и вкусный (Сергиев Посад)

В СССР были совсем другие нормы контроля и вот таких безответственных буржуа - капиталистов, в то время не было.

Почему эксперименты всегда экстремальные? Договорились бы санэпиднадзором и проверили реально работающие точки.

В магазинных кегах тоже самое!

Здравствуйте. Предлагаю проверить чайный гриб (комбуча).

Какой-то странный эксперимент на мой взгляд. Норма 3 суток хранения, но "Бог его знает сколько они его там хранят." То есть изначально утверждается, что хранят не правильно. После недели проверяется что там происходит. И потом утверждается, что весь квас в таких бочках опасен или еще чего-то))) Другими словами напридумывали себе каких-то мнимых нарушителей хранения, сами так же сделали и убедились, что да, действительно за недели квас испортится. Поэтому хороший квас тоже не пейте, друзья)))

Красавцы - бочка стояла на солнце неделю, и ее сравнивают с бутилированным квасом - какая-то феерия безумия =) Купите молоко пастеризованное (это которое 3 дня хранится), оставьте на неделю, потом сравните с только открытым тетра-паком.

На байкерах они опыт поставили)

фигня, где фото/видео бочек изнутри?

Здарова. Работала я продавцом кваса, квас и лимонад были в кегах. Начальство прессовало и штрафовали если не сливаешь квас с каплесборника (он стоит там днями, там мухи, грязь и весь застоявшийся квас), у меня рука не поворачивалась наливать людям квас из каплесборника, поэтому мы постоянно спорили и ругались по поводу штрафов, кстати незаконных. Продавцы всех бочек которые были там (штук 10) говорили, что руки не моют даже когда приходят с туалета/с улицы, трогали края стаканов с сторон которых пьют люди грязными руками. Приходилось брать салфетки влажные и антисептики. Не пейте квас оттуда никогда :)

купил бочку кваса . через два месяца открыл ...там такая фигня плавает . больше не буду в бочках квас покупать !

Советский квас вкуснотище.

Я удивляюсь почему они такие холодные и вкусный чем в баклажках

Печаль-беда. А ведь мне разливной квас нравился. Раньше. Он такой вкусненький, сладенький... Но если за этим настолько спустя рукава следят, то пойду-ка я лучше поищу вкусненького на полках...

Какой-то оч странный тест... Неделя это больше чем 72 часа во первых(у бабульки рядом с домом бочёнок за день расходится т.е. к вечеру уже не всегда можно затариться), во вторых наличие грибка в таких кол-вах я думаю уже должно отразиться на вкусе и это должно быть заметно, а в третьих было бы гораздо интереснее, если бы вы у нескольких стоящих на улице бабулек взяли их квас на анализ, тогда было бы как-то честнее что-ли, а то что у них там с документами что-то не так ещё ни о чём не говорит, у вас же в передаче бывали случаи когда у крупных компаний с бумагами всё норм, а по факту не оч. P.S. А что не так с дезинфекцией хлором? Он же ппц как активно используется всеми именно для этого. Ну т.е. там конечно не всем известная белизна, а другие растворы с хлором, но опять же наезд не совсем понятен... Ну т.е. понятно, что его нужно достаточно хорошо смыть водой, но это делается довольно просто.

У нас в йошкар оле стоят такие бочки

Чего гам поднялся то? Кто-нибудь из "аааа в бочковом квасе йааааад" может гарантировать, что в бутылку с квасом не попадают такие же "пушистые грибочки"?

Можно было обрезать фэйловые места

классссс！！

А как он хранится? Ведь в магазине квас может пролежать и неделю и месяц и лично видел запылённые бутылки. Никогда его не брал.

Тоже мне подопытных нашел байкеров, наверное потом зашивали 😂😂😂😂😂

А дрозжи это разве не гребки?

Интересно вот мне это у нас неподолеко тоже бочка с квасом продают летом и вот это квас пролежал в этой бочке 4 недели ну вы сами видели результат по видео то что 2 недели и там грипки ноо почему у меня их небыло?

0 секунд назад Лучше кваса живого брожения " изюминка" нет ничего. От слова вообще. Производитель "Русский узор". Не ищите ничего лучше, не найдете. Везде г..... под видом кваса. Очаково и прочая бурда. И это лучшее из всеобщего гэ в магазинах. Порошки, сахар, химия, углекислота.Везде так. Выбираем из химического го..а, какое гов. лучше. Фу. Просто попробуйте квас ,,Русский узор изюминка". Ребята, этот квас полностью натуральный, с осадком на дне, как у родной бабушки с ржаными сухариками. Это нечто. Браво производителю. Покупал в Пятёрочка.

В СССР был смертный приговор.

а как на счет того,что лосось ртуть накапливает?Вы же сами и рассказывали об этом в одной из передач!

Да пофиг...я из дна буду пить!

Я позавчера квасом отравился 3 дня растройство жилудка

Квас в бочке стать на такой жаре,ну на фиг травонуться

11 лет вожу квас в бочках. То что ты показал, ПОЛНАЯ ХРЕНЬ! Зачем брать бочку в аренду, залить квас, и держать его где-то, целую неделю! Что за бред. Ни хрена не знаешь об этом бизнесе, так что то узнал поверхностно и быстрее в ютуб выкладывать, за лайками!

Если в бутылках квас,то Я-Папа римский!!! А поскольку я не Папа,то....Квас-это продукт, полученный из хлебопродуктов брожением. И срок его хранения,как было правильно подмечено,не должен превышать 72 часа. Посмотрите, какой срок годности стоит на бутылках с так называемым "квасом" и сразу все станет ясно. Ни о каком естественном брожении, как указывают на этикетке,не может быть и речи. А в некачественном квасе надо винить не бочки, а недобросовестных производителей и перекупщиков.В Советские времена был единый ГОСТ 6682-53. Так же следили и за санитарией. Бочки после промыва перед заправкой квасом обязательно (!!!) обдавали горячим паром. А что до самого кваса,то в состав его входили всего ЧЕТЫРЕ ингридиента: вода,квасное сусло,сахар и дрожжи.А теперь посмотрите,что предписывает производителю современный ГОСТ 31494-2012. Это ж таблица Менделеева! Так чем легче травануться? Хотя,желудку воспитанному на гамбургерах,пиццах и попкорнах, уже ничего не страшно.

В советское время было больше желающий купить квас из бочки и поэтому бочка с квасом стояла 1-2 дня и грибок не успел появляться

Не зря я всегда мимо кваса в бочках прохожу 😎

Кваску бы...

По нормативам срок хранения кваса в бочке 72 часа, поэтому мы оставили бочку на неделю и нашли там грибки, поэтому пить квас из бочек плохо. Вот логика да, как у умолишенного человека, работа на тв не прошла даром.

У нас нет бочек с квасом)

Никогда не беру ничего такого, это Россия, я уверен что бочки не чистят многие, слили-долили.

Как мы выжили в советское время, я отвечу. За квасом обычно выстраивалась очередь он был общедоступный и быстро продавался , сейчас эту бочку возят неделю!

Мы же не любим террористов.

С тебя 6 копеек за квас!

Никто не сдох, и пили с одной крушки

мы его и не пьём с концом ссср! где они, эти бочки то?

Норм

А можно продавать квас не на разлив а в бутылках пластиковых

Бред, взяли бочку неизвестно откуда и неизвестно где она была открыта и что туда попало, это тоже самое что ты с мусорки взял пластиковую посуду и не помыв стал пить из нее 😂😂😂, конкретно ответственность за это несете только вы, в связи с тем что вы конкрестно не помыли бочку, так что не стоило снимать этот никчемный ролик, 20 чайных ложек сахара ты сума сошел совсем, максимум в литре 4-5 столовых ложек, тебе еще осталось кока колу прорекламировать и все станет понятно для чего ты снял этот бред. А можно еще и схлопотать за антирекламу напитка!

Мало кто знает, что квас, на самом деле - это пиво, и содержит алкоголь. Я человек не пьющий, от слова совсем. Так вот, недавно выпил кваску, качественного, и чувствую что пьянею. Так что квас - это прямая дорога к пиву, а далее к водочке, ну а далее сами понимаете. Когда разваливали союз, нужно было присадить людей на алкоголь, для этого их нужно было потихоньку приучать к этому. Квас для этого - идеально подходит, так как никто не воспринимает его как алкогольное пойло. Так что не советую его пить. Если вас замучала ностальгия по былым временам, пейте лучше лимонад.

"Реальные пацаны" пытались делать такой бизнес в одной из серий :о)

Вы лишили меня детства

Кто от 3с?

Не гони лошадей

Барак Обама

Работала я этим летом на квасе (просто подработка). Перестала работать, как только мне в стакан попала личинка. Я наливала квас. За день из бочки с квасом выпало две личинки. Как потом выяснилось, это личинки комнатной мухи. На вопрос к работодателю об этом я получила ответ :'' из этого делают квас ''. Из личинок мух? Я в ахуе

Я это воспринимаю как антикекламу !

Квас пьяный))

Проверьте пожалуйста путина,

Менше знаєш крепче спиш

Короче НТВешник одним словом 👎

Я продаю квас и все всегда чисто и без всякой плесени и грибков !!! Так что прошу не обобщать !!

Квас в пластиковых бутылках нормальный?!? Что за хрень несёт?

Антисоветчик!

Как делают живой квасс