Вы просто ОБЯЗАНЫ это попробовать: идеальный способ приготовления КУРДЮКА!

Подписаться 44 тыс.

Просмотров 390 тыс.

50% 1

Нежнейший, ароматный бараний курдюк - невыносимо вкусная закуска к любому столу!
#курдюк #маринад #закуска
♦ Ингредиенты:
- бараний курдюк (1.5 кг)
- соль, специи по вкусу (копчённая паприка)
♦ Ingredients:
- sheep's tail fat
- salt and flavours (smoked paprika)
♦ Подписывайтесь на мой RU-vid канал: bit.ly/2Kvn5Ji
♦ Понравилось видео? Тогда не забудьте поставить лайк и поделиться видео со своими друзьями в соц.сетях.
♦ SUBSCRIBE TO MY CHANNEL - bit.ly/2Kvn5Ji

Опубликовано:

26 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 265

@Шамиль-з3л 3 года назад

Кому как не знаю, но лично меня несколько кусочков сьеденного с утра курдюка заряжают энергией на целый день. 💪

@ГотовимсМадиной 3 года назад

Точно подмечено! Жир и белки насыщают организм лучше, чем углеводы!. Главное не переусердствовать 😉

@ТОЛИКХхх-п1у 2 года назад

Машаллаh

@zarinamakhei1286 2 года назад

Серьезно?

@1иксбэт6909 Год назад

Если проблемы с ЖКТ, то курдюк противопоказан?

@inna5428 Год назад

@@1иксбэт6909 нет

@dr4pdr4p46 3 года назад

Очень жестокое видео!!! Меня два раза откачивали - чуть слюной не захлебнулся))))!!! Дай Бог Вам здоровья и счастья в жизни!!!!

@ГотовимсМадиной 3 года назад

Первой строчкой вы меня напугали! Рада, что вы выжили, ахах) Спасибо насмешили) И вам здоровья и благ!

@dr4pdr4p46 3 года назад

@@ГотовимсМадиной Буквально час назад я делал курдюк именно по Вашему рецепту!!!! Огромное спасибо за Ваш труд на наше благо!!!!

@RUS-777Z. Год назад

Пол часа ржал,тебе бро надо писать книжки👍😃🇰🇿

@azatqazaq121 Год назад

😂😂😂☝️👍

@kyrgyzbay4240 4 месяца назад

😂😂😂Я решил завтра же этим занятся. Просто сейчас уже ночь.😢😢

@moonrose1337 Год назад

Я варю курдюк в луковой шелухе,тогда он получается как копчёный,натираю солью,перцем,еще приправой для сала,шарика и копченностей(в магазинах продаются) и паприкой ,очень вкусно,дольки завернуть в пищевую пленку ,хранить в морозилке и доставать по необходимости и кушать) Приятного аппетита!

@ЭльмираКагарманова-г2и Год назад

Спасибо за коментарий.

@Своёмнение-с2щ Год назад

Блииииииин...вот только сварила курдюк...и забыла положить шелуху...😮‍💨😮‍💨😮‍💨 а ведь собирала неделю...

@АльбинаМамбетшаева Год назад

Сколько по времени варить?

@СоняНаур 7 месяцев назад

Вкуснотищеееее

@АйгульБитанова-и3ъ 19 дней назад

Чиснок добавляете? Хотела приготовить по вашему рецепту🤗👍

@МируМир-з5з 4 месяца назад

Вареный лучше, давно готовлю. Очень сытно и полезно

@ГадэнЭдем 2 месяца назад

Спасибо!!! Пользуюсь только вашим рецептом, это🔥Даже детям(!!!!) понравилось!

@МеруертДутбаева 2 года назад

В курдюке большое содержание цинка! Вот чем обьясняется полезность. Особенно мужчинам.

@ОбсиДиана-м6л Год назад

уфф, Юсуф! Обожаю копченый курдюк! Надо попробовать приготовить самой в квартире) Спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядит, аж слюной подавилась

@faridarafikovna466 3 года назад

Спасибо за рецепты. Попробывала приготовить с отварным курдюком, кушаем с удовольствием. Большое спасибо. Советую приготовить всем.

@vagifcobanov6100 11 месяцев назад

Спасибо огромное Мадина. Обязательно приготовлю.В холодильнике 3 курдюка,не знал как приготовить.

@АллаЧайкина-ш1ъ Год назад

Мадина спасибо обязательно сделаю, отличные рецептики, а так же видео без лишней воды 👌👍❤

@ЛюсяШовкарова Год назад

очень много просмотрела на тему курдюка...Мадина,грамотно изложила,конкретно ,без затянутости и водички...,спасибо за изложенные варианты ! подписка и лайк

@ВячеславДмитриев-б6и Год назад

Благодарю Мадина! Попробовал сделать варёный курдюк получилось класс, даже не ожидал!

@marinash9789 2 месяца назад

Спасибо, Мадина, покупали, но никогда не делали, теперь обзавелись курдюком и Ваш рецепт самый лучший, будем делать!

@НатальяМедведева-ж1щ 3 года назад

Надо идти на рынок. Спасибо огромное

@АлмаАбдразманов0а 2 года назад

Приготовила! Фантастика! Ну очень даже👍

@kvest_Star 3 года назад

Кто будет делать -- рекомендую делать из варёного курдюка, так получается вкуснее и курдюк тает во рту. Из не варёного и вкус не такой нежный и сам курдюк довольно жёсткий выходит. Сделал сам и попробовал оба варианта сегодня )))) ммм - вкуснятина)

@РаяТагирова-т3м 2 года назад

Да, я тоже пробовала и варённый и сырой, но варённый больше понравилось😍😋😋

@kvest_Star 2 года назад

@@РаяТагирова-т3м после недели в холодильнике - сырой даже вкуснее варенного

@ГульжанБайдаулетова-э4з 3 года назад

Оба рецепта вкусные, спасибо,я тоже так готовлю курдюк, сытно и полезно.

@ИванИванов-в5ю1н 2 года назад

Очень вкусно спасибо за рецепт

@ЛюдаАлиева-о7м Год назад

Надо обязательно попробовать приготовить курдюк по вашему рецепту !

@ВильСадыков-г7ъ 2 года назад

Большое спасибо! Получилось на Ура! Пока прошла дегустация отварного курдюка. Ждём приготовления сырого!

@Вячеслав-в8х 2 года назад

Благодарю. Будьте здоровы.

@SANDUCHA 9 месяцев назад

😲 так просто? 😊 В морозилке курдюк , брала для других блюд, и вдруг о,чудо, неожиданно этот рецепт сам попался 😍 👏🏻 😅 👍 Большое спасибо. 😊

@всемдобра-ь1и 2 года назад

Из не варёного, и вкуснее и полезнее, и хранится дольше, только специи другие и больше.. 😋

@ВалерийПузиков-ф7и 7 месяцев назад

Поделитесь своим рецептом

@всемдобра-ь1и 7 месяцев назад

канал ALEX SAN .. наберите, "как засолить бараний курдюк"

@radmirmustafin1860 3 года назад

Это Очень Сильно Вредно смотреть на Голодный желудок...😎👍🏻

@НюрбиятГасанбекова-ю6п 2 года назад

Приготовил по вашему рецепту! Будем ждать результата! Спасибо вам большое Мадина!

@КубановБатырбек Год назад

Я сделал поэтому Рецепту очень понравился 👍☝️

@redbeard6251 3 месяца назад

Курдюк🤤

@faridarafikovna466 3 года назад

Спасибо большое за рецепты. Прям сейчас поставила варить курдюк. Благодарю.

@ГотовимсМадиной 3 года назад

Пожалуйста! Рецепт станет одним из ваших любимых!

@semal3668 3 года назад

@@ГотовимсМадиной а, можно высушить на ветру? и как сушить?подскажите если вам не трудно

@БатмаКайбылдаева-б4е 3 года назад

Спасибо за рецепт а вам здоровье

@bakhodirumarov1726 Год назад

Большое спасибо вам за рецепт. Обязательно попробую.

@ТоироваМавлюдахон 2 года назад

Ассалому алейкум, Спасибо за рецепт Благодарю, Здоровья вам и вашим близким...Амин

@Den-d6x Год назад

И Вам Большое Спасибо!

@ИсаМусаев-и3к Год назад

Огромное спасибо Сестра за рецепт до ето время Я ел сырой прямо сейчас Я буду готовить по Ваш рецепт если результат будет норм Я подписываю на Ваш канал 👍👍👍

@brownacropol812 Год назад

Спасибо, за рецепт❤

@zhannazholaman847 Год назад

Приготовила вчера вариант из варенного курдюка. Готовила в первый раз и вышло очень вкусно, очень очень. Благодарю за рецепт. Правда копченной паприки не нашлось, делала с обычной.

@НурияМизамова Год назад

Как готовили?

@valentina_soloduha 2 года назад

Спасибо большое за рецепт. Приготовила варёный по вашему рецепту, завтра буду пробовать думаю что вкусный курдучок.

@jakoshividos4870 3 года назад

Спасибо попробуем

@Abrek_Ali 5 месяцев назад

Умнися Мадина... сегодня приготовлю...🌹🙋🏻‍♂️

@vagifcobanov6100 11 месяцев назад

Спасибо Мадина.Я приготовил,очень вкусно.

@АлександрКравченко-у3щ 8 месяцев назад

Респект, пошёл готовить.

@saidsaidovich988 5 месяцев назад

Великалепно спец номер 1 блин слюны текут , пайду куплю курдюк 🫣🙏👍🇩🇪 астальное всё есть

@ЖаннаТамбиева-к3т Год назад

Круто молодец надо попробовать спасибо спокойной ночи

@СветланаЖеванова Год назад

БудУ готовить по вашему рецепту понравился

@Safarovarayxon. 2 года назад

Спасиба болшой

@НекАв 2 года назад

Спасибо большое за рецепт

@Мститель-г4я 7 месяцев назад

Курдюк рулит

@АЙНАБЕРКИМБЕКОВА 2 года назад

Спасибо вам большое

@РазитаАрсанова Год назад

Спасибо большое!

@ФеликсДзержинский-о9в 2 года назад

Спасибо за рецепт

@doramalichenko1315 2 года назад

Большое спасибо ❤️

@akshumkar617 3 года назад

Спасибо

@ГалинаНомне 3 года назад

Спасибо большое за рецепт обязательно возьму на заметку,!! думаю на день рождения мужа сделать*легко доступно ещё раз спасибо

@ГотовимсМадиной 3 года назад

Спасибо! 👍

@gulshansultanova4292 2 года назад

Не знаю как у вас.. у нас дорого- цена кусается- 25евро / кг😒

@НадеждаЛейтер-г9ъ Год назад

Это не дорого, по немножко кушать и это полезнее чем искусственные колбасы

@АллаЗоткина-э6г Год назад

Сегодня буду готовить спасибо за рецепт

@СветланаИгизбаева-щ1ч 2 месяца назад

Тоже самое ❤

@ХаликовНазриддин 3 года назад

Бальшое спасибо

@ГотовимсМадиной 3 года назад

Пожалуйста, пользуйтесь с удовольствием!

@ЛюдаАлиева-о7м Год назад

Как я люблю копченый гуйруг !!!!! Привет из Баку , здоровья вам и счастья !!!

@zhumabikezhumabike4379 3 года назад

Рахмет

@akifakif9215 Год назад

Варёный курдюк менее полезно, просто приятно есть .

@jermimg4080 Год назад

Попробуйте в свежем и сыром виде употреблять курдючный жир, он так очень полезно для всего организма. Здоровье будет как у быка!)

@ДинараМустапаева-т4т Год назад

Отварной получился вкусный, но поняла, что соль все таки надо было меньше и приправ тоже, потому что это все остаётся на поверхности и ничем потом не уберешь. А второй вариант получился, как жвачка, хотя продержала больше двух суток(.

@Зорька-к7ч Год назад

Полный морозильник кюрдюка, не знала что с ним делать, хотела уж раздать. Кроме меня никто не ест. Попробую ваш рецепт может мои захотят.

@xxxxxx-jw1wj Год назад

И у меня так же. Но я боюсь после разморозки не испортится он?

@РожденныенаВолге 11 месяцев назад

Спасибо за рецепт! Выглядит ооочень аппетитно!! Подскажите пожалуйста как хранить и как долго? Лайк, подписка!

@AsarieCoremi Год назад

Не знаю, полезный он или это мифы, но то, что он очень вкусный - это точно.

@ГасанГасанов-т7р 2 года назад

Какая-то навязчивая идея у всех, не разрезать курдюк до конца во время варки. Кто-нибудь задумывался, в чём смысл, кроме того, что легче извлечь из кастрюли 😁

@всемдобра-ь1и 2 года назад

удобно варить, переворачивать, убедился.. 👍 а потом уже конечно, удобнее порезать и готовить далее..

@НинаИзраова-х1и 9 месяцев назад

Смысл в том , если варить маленькими кусочками она разварится и вкус не тот , а наполовину когда режешь они поддерживают друг друга и недают разварится , а вы попробуйте кусочками потом поймёте

@ОлегСоколов-м4р 3 года назад

Здравсвуйте, а почему сразу перед варением нельзя дорезать куски до конца? Многие кстати так и просто перед засолкой делают. Не пойму, ведь потом все равно дорезать.

@alalbl7420 3 года назад

Вытащил одним куском и не паришься вылавливать по одному

@Агностик-й8к Год назад

А я люблю куриный курдюк!))

@akrr6574 2 года назад

А можно сразу разрезать и варить?!

@maximewtuschenko8181 3 года назад

Спасибо!

@ГотовимсМадиной 3 года назад

Не за что!😉

@azaraliyev2064 3 года назад

В сыром наверное витаминов больше остаётся

@semyaalex2606 2 года назад

@простоимя-б7э 4 месяца назад

Какие конкретно специи использовать?

@АллаЗоткина-э6г Год назад

Слюни текут

@Маша-ч8я8й 9 месяцев назад

🙊🙊был полный морозильник курдюка...всем раздала😢не знала что можно такое приготовить..

@АйнураТилекматова-ь3к 3 года назад

Спасибо большое за рецепт . Сваренный курдюк после маринования сколько можно хранить в холодильнике ?

@ГотовимсМадиной 3 года назад

Я солю сразу много, но храню его в морозильнике, вынимаю по мере необходимости. А в холодильнике солёный курдюк хранится около месяца.

@SamsungA-br8fj 3 года назад

@@ГотовимсМадиной а я варю с луковой шелухой вкус получается сливочным вкусно тоже !

@ДагирПаштаев-ы6у 2 года назад

Очень доходчиво.Но я варю 3 минуты,потом сливаю воду,а дальше 15 минут.Остальное как и Вы 👍

@НинаИзраова-х1и 9 месяцев назад

Обизательно попробую и напишу , у меня курдюк лежит в морозильнике и незначаще что с ним делать

@ЧольФатима 2 года назад

Спасибо!👍🤤😋🤗😉👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🇰🇿🙏🙏

@СветланаЖеванова Год назад

Молодец за вкусный рецепт оба рецепта вкусные.. Обязательно приготовлю по Вашему метро рецептов видео но Ваш без всяких заморочек всё просто и очень вкусно подробно всё рассказали Спасибо...

@МатлубаРаджабовна Год назад

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР МАДИНА.СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА.Я СДЕЛАЛА КУРДЮЧНЫЙ САЛО КАК ВЫСДЕЛАЛИ.НО УМЕНЯ СИЛЬНО САЛЁНАЯ СТАЛО.ТЕПЕРЬ ЧТО СДЕЛАТЬ МНЕ С ЭТИМ.ОБЬЯСНИТЕ МНЕ МОЖАЛУЙ ТА.

@Nevajno19 Год назад

С ним что можно приготовить?

@ВикторДудушкин-э2я Год назад

Так сколько воды, на ложку соли?

@olgglebova1 6 месяцев назад

А бульон от варки вылить??

@ДилбарЮсупова-т9к Год назад

Спасибо большое за рецепт и старания 😇. Можете ответить пожалуйста до скольки дней можно будет хранить готовый курдюк? 🥰 Заранее спасибо за информацию

@АманжолТажбенов-ш3ъ Год назад

Сколько хочешь будет храниться в холодилке

@ГотовимсМадиной Год назад

В морозильнике хранится пока не съедите, а в холодильнике - не знаю. Лучше хранить в морозильнике, да и режется он лучше.

@shpilyka 3 года назад

Музыка неприятная. Лучше без нее. Рецепты супер.

@РобертРифхатулы 10 месяцев назад

Если нет профильного образования , не стоит говорить о полинасыщенных кислотах итд ,говорите лучше о рецепте .

@ОльгаОльга-в4х 2 года назад

А в свежий курдюк чеснок не кладут?

@Alya_Bo 2 года назад

Мадина, а сколько хранится такой курдюк? Сразу надо съесть? Как обычное мясо?

@АлимМырзаев-и4з 2 года назад

В холодильнике хранится очень долго

@LailaKurbanova 9 месяцев назад

❤❤❤

@МаратАхмат-н3ф 2 месяца назад

Много лишних слов

@АллаЗоткина-э6г Год назад

А в солёный курдюк можно добавить чеснок и паприку?????

@4pok-pypok 10 месяцев назад

Конечно можно

@Сварщиквдеревне-ь5г Год назад

Круто! Лишь бы копчёная паприка была копчёная, а не облита химией

@Altai-e8k 6 месяцев назад

Мне кажется, сырое лучше

@АлиеГеращенко 2 года назад

Все отлично. Но. Музыка это точно не сюда даже не стала смотреть. Перемотала. Может быть Мадина вашу национальную музыку. И то будет приятнее. Удачи вам и процветания вашему каналу подписалась

@Г.А-щ6у Год назад

После холодильника есть не смог обратный рефлекс срабатывает. А вот после того как заморозил вполне ничего

@Роза-ц4ю 2 года назад

Мадина все это хорошо и здорово ...но где нам в России купить курдюк ..???

@jermimg4080 Год назад

В мясном отделе на рынках, где продаётся баранина, там и курдюк тоже часто бывает. Или где мясо халял , такие лавки , магазины сейчас практически есть во всех городах России!)

@xxxxxx-jw1wj Год назад

Здравствуйте, девочки подскажите, а если у меня лежит замороженный курдюк, могу я его разморозить и так засолить? Или только можно свежий использовать ? 😮

@РаушанЖарекенова-у5ъ 11 месяцев назад

Конечно.можно.разморозить и засолить.

@АбдигаппаровАбдулазиз 3 года назад

Сто грамм на закуску курдюк

@АбдулгатГазимагомедов 3 года назад

Здравствуйте какие приправа названия можно узнать

@ГотовимсМадиной 3 года назад

Здравствуйте, в видео я рассказываю и показываю, какие специи я использовала)

@user-qc3cu6mo6d 8 месяцев назад

А где чеснок?я ещё чесноком натираю, вообще отпад

@Mibi23okygfynbvh 4 месяца назад

Коптить не забыли? Холодильник убрали и готова?

@yuliiamelnyk5275 4 года назад

добрый день! как с Вами можно связаться по поводу сотрудничества?

@ГотовимсМадиной 4 года назад

Добрый день! По поводу сотрудничества пишите на почту: madina.ashir1@gmail.com

@ВиталийЕдинчук Год назад

Больше интересует рецепт, чем медицинские услуги

@ЗуридаКарданова-й9ф Год назад

Можно после приготовления заморозить

@ГотовимсМадиной Год назад

Да, нужно

@ГульбануКемельбаева-щ5г 11 месяцев назад

Конечно можно!Я вобще солю и держу дней 15и потом соль убираю и начинаю смазывать перцем черным красным чеснок паприка и заворачиваю в пергамент по частям просто в холодильник,а для закуски часть замораживаю и пользуюсь когда хочу.