😅 Наверное, у Вас длина шеи гуся не очень соответствует ширине ремня сумки. У моего тоже немножко наклоняется голова, если я его сбоку ремня кремлю, но совсем чуть. А если ремень увожу за гуся, чтобы он ему по спинке шёл, то он тогда абсолютно ровненький. Возможно, Вам нужно узелок выше завязывать, чтобы он был прямо возле головы, тогда и голова лучше держаться будет.
Нет, сшивать пряжей. Клювик и лапки оранжевой, а крылышки жёлтой. Можно использовать для этого оставшиеся кончики. А глазки пришиваются швейной нитью. Но можно и всё швейной пришить, это не принципиально, только стежки будет нужно прятать, чтобы швы не шли по верху.
Я здесь для глазок использовала крупный бисер, где-то 3мм. Иногда пришиваю маленькие бусины, тоже 3мм. Но это если вязать крючком 2,5 мм из пряжи 150м в 50 г.