Тёмный

Відродження культури цикорію | ЗАПАЛ: Сумщина 

СЛУХ: Музика та культура
Подписаться 84 тыс.
Просмотров 1,6 тыс.
50% 1

Ірина Варламова із села Залізняк на Сумщині розповіла для проєкту ЗАПАЛ про рослину цикорій: її цілющі якості, історію виникнення в Україні та чому каву із цикорію не можна порівнювати зі звичайною кавою. У селі планують відновити традицію вирощування цикорію, а також цикорну сушарню, яка існувала ще за часів поміщицтва.
📺 Обов’язково подивіться великий епізод про Північ України, в якому ведучі ONUKA, Євген Клопотенко та Леся Патока: • ЗАПАЛ | Північ України...
✅ Підписуйся на канал, щоб не пропустити нові відео:
bit.ly/slukh-y...
❤️ Підтримай СЛУХ:
на Patreon - / slukh
прямий донат - send.monobank....
PayPal - slukh.media@gmail.com
#запал #слух

Опубликовано:

 

27 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 21   
@slukh-media
@slukh-media Год назад
Будемо дуже вдячні за лайк та коммент! 🔔Підписуйся канал: bit.ly/slukh-youtube 💜 Підтримай СЛУХ: на Patreon: www.patreon.com/slukh прямий донат: send.monobank.ua/jar/5P6xLNLU7h
@ІринаВарламова-е6б
Спасибі велике!!! Що попри все! Що так чудово!
@annadubovyk6224
@annadubovyk6224 Год назад
Успіхів вашому проекту! P.S. Пані Ірина просто чарівна
@svitlodiod
@svitlodiod Год назад
дуже люблю цикорій і намагаюсь його популяризувати серед друзів)))
@tender.branson
@tender.branson Год назад
Люблю цикорій і п'ю незалежно від кави. Дякую за контент!
@viktoria_di5728
@viktoria_di5728 Год назад
Вогінь❤️‍🔥
@Ss-bp1mv
@Ss-bp1mv Год назад
чудовий напій
@ТамараСухенко-б5ь
@ТамараСухенко-б5ь 11 месяцев назад
❤🎉
@Merrymariane
@Merrymariane Год назад
цікаво спробувати смак не жареного цикорію
@ІринаВарламова-е6б
Гірчить. Але можна замаринувати, додати помідорчиків...є ще салатний цикорій
@viktorbezvidkhodko2199
@viktorbezvidkhodko2199 Год назад
У сумах ще коноплі вирощують.технічні правда
@neofit_uno
@neofit_uno Год назад
1. цикорій же почали вживати як напій вже після того, як почали вживати каву чи до цього? 2. героїня ролику схожа на Пем із "Офісу"👩‍💼
@ІринаВарламова-о7ч
За моїми пошуками і дослідженнями, споживання рослини цикорію взагалі, має трохи глибші коріння по часу ніж початок споживання кави, ну і ,звісно різні регіони... але ототожнювати саме з кавою, через його смажене коріння, люди стали саме тоді, коли кава стала дуже дорогою (німецькі селяни мали успіхи, їх діяльність із цим корінням на полях навіть державною пропагандою підтримували). Каву і цикорій також почали змішувати, робити рикорій (Нестле вигадали так називати). Цікаво про цикорій є в книжці Вольфгана Шивельбуша "Смаки раю". Цікаво, з Дженою Фішер мене ще не порівнювали)))
@Ss-bp1mv
@Ss-bp1mv Год назад
@@ІринаВарламова-о7ч Мені більше до душі цикорій, напій здається більш ніжним ніж кава.
@natalik1138
@natalik1138 Год назад
@@ІринаВарламова-о7ч зацікавило відео. Хочеться спробувати напій, чи є в магазині серед мас маркету хороший цикорій?
@ІринаВарламова-о7ч
@@natalik1138 В магазинах він виготовлений дещо за іншою технологією. Звісно є хороші, але я не досліджувала, які саме, потрібно дивитися на відсоток інуліну - чим вище, тим краще
@taiisyako
@taiisyako Год назад
😍😍😍
@pathetokost8822
@pathetokost8822 Год назад
дзенькуєм з гадеси ! дуже ціКАВА
@leral520
@leral520 Год назад
Дуже дякую за цікаві відео❤
@viktorbezvidkhodko2199
@viktorbezvidkhodko2199 Год назад
Петрові батоги?
@pavlo.voitseh
@pavlo.voitseh Год назад
Моя бабуся постійно пила його замість кави, любив його в дитинстві. Дякую за цю інформацію 💛💙
Далее
КАК БОМЖУ ЗАРАБОТАТЬ НА ТАЧКУ
1:36:32
Dakhabrakha - Kozak (Live in Heerlen 2024)
2:44
Просмотров 16 тыс.
Гайтана повертається! 🔥
0:29
Просмотров 6 тыс.