Відчуваю жорсткий пресинг і йду з грибів. Та не йду з лісу! 

Дякую за приємний відгук, Ларисо! У нас поки безпечно. Хай би так скрізь було!❤❤❤

У нас тоже. Сегодня, наконец то дождь.

Жякую вам гарно!❤❤❤

Гарно дякую вам за приємний відгук!❤❤❤

Щиро дякую, Серафиме! Хай береже вас Господь!🙏🙏🙏🙏🙏

Дякую вам за відгук!

Я уже кілька днів тривожусь за вас, Міло. Але приїхали, значить, треба вам було. Хай вас Бог сохранить, захистить, ангели заступлять.🙏🙏🙏🙏🙏

Лісова малина, яка ж це смакота! У нас малину ткж можна знайти, проте, коли йде чорниця, інші ягоди в прольоті.

У нас тоже жара, вчера прошел дождь, сегодня, вроде обещают дождь. И понижение с +35 до +28.

Здравствуйте, Алла! Как чудесно! У вас много лисичек! У нас только один год такое было, собирали по четыре ведра лисичек. А то только по ведру иногда. На этом месте бывает много лисичек ,когда заканчивается прийомка черники. Тогда туда никто не ходит, тогда можно там собрать хорошие грибы. Здоровья, мира, успехов во всем!❤❤❤❤❤

Здравствуйте, Сергей! Засуха- печальнейшая вещь, по ходу и у нас она началась. Три дня прогнозируют +35, потом снижение до+28 , конечно, без дождей.Смотрю, уже кое где перцы не выдерживают, придется поливать. А если длительная засуха, то это вообще трудно. Постоянно поливать, время и ресурс тратить. Если своя вода и все оборудованно, то легче. Иначе еще и дорого. Мы не приспособлены поливать. У нас это не часто требуется. Но если приходиться, то ужас. Я бегаю с поливалкой, таскаем воду из колодца вручную. Можно подсоединить шланг к крану, тогда деньги улетят. Лисички я замораживаю, делаю с ними солянку, на канале есть видео, и заливаю салом. Видео попытась выпустить.

@@user-hs4dj9ot2k Доброго здоровья. Что сказать , живем не для того чтобы кушать, или деньги копить , а кушаем для того чтобы жить. Так и денежки пусть приносят нам пользу и облегчение. Да и возраст своё берёт. Так что поставьте малыш лишним он не будет. А может действительно с крана дешевле будет. У нас вода в кране непригодна для полива. Если нет дождевой то я не поливаю ничего. Вот про лисички в жиру я так понимаю ,интересная тема С Омской области мне привозили грибы, я так понял маслята. Обжарены на масле и закатаны в банку, ну как варенье. Так вот они значит их хранят. Какой срок хранения не знаю.

@@user-mc5ng9qq5k Интересно, в подсолнечном масле, и в топленом маслята обжарены. Я вытапливаю сало, потом в этом смальце обжариваю лисички. Натаптываю их в простерилизованную банку, закатываю. Обычно, в феврале уже портятся. Но в этом году последнюю баночку сьели в конце мая. Она затерялась, но сохранилась.

@@user-hs4dj9ot2k Доброго дня. По всей видимости они обжаривались на чугунной сковороде, с большим количеством масла растительного.Причем с сильным нагревом , Я же мясо утей, кур, гусей. Также обжариваю при большом количестве жира, практически до пролной готовности. Складываю в банку и заливаю под верх этим жиром . Жир пробкует + крышка. При этом банка должна быть сухой и горячей. Можно и с духовки. Больше двух лет стоит. Кости(трубчатые) нужно молотком аккуратно разбить. Перед обжаркой.

Дякую за відгук, пане Сергію! В Україні такі лисички можна знайти, якщо брати наш регіон, в Зубковичах, Кишині та в Олевському бувшому районі. Мабуть, десь і в нас є, якщо пошукати. Але зараз ми не відклоняємося від ягідних місць, там ходить багато людей. І лисички в цих місцях визбирують, підзбирують. Я знаю, що в Білорусі на здачі чорниці працює менше людей. Ще саме з нас починається тайга. Південніше лісостеп. Останнім часом, зі змінами клімату, вважається навіть, що ми в лісостепу. В Білорусі, відповідно, ліси дрімучіші. Ще в нас ліс вирізають. Там, де ми берем першу чорницю, вже позначено на вирубку. Зараз, тобто на кілька днів раніше,добре було б пройтись по місцях, де немає чорниці. Але хто може це собі дозволити? Город, консервація, господарство. Можемо тільки на чорницю з'їздити, якусь копійку заробити , і попутно вхопити лисичок, які є.🙂

​Я зрозумів, вибирають. Там на хуторі у них нікого не буває. Вони за болотом. Кому не хочеться лишню копійчину. Здоров'я Вам.😊

Було заплановано грузді на вечерю, чоловіка пригостити, і забула.Цікаво, їв би?🙂 Сьогодні снідала сама, півшвпинки з'їла. Нормально. Ще трішки гіркоти відчувається. Так що кажуть, 40 днів солити, то так воно й є, як на мій смак. Але вже зараз, це, мабуть, днів 15, нічого такого геть відразливого. Не гірш чорного груздя.

@@user-hs4dj9ot2k Я солив після вимочування (2 дні) та відварювання. Мені він здався дещо "ватним", хоча приятелю сподобався. Ось і випитую інші рецепти ... 🙂

Ні, мій не ватний, м'якіть пружна. Ви бачила, я заливала достатньою кількістю солоної води. Воду міняла один раз.​@@-mushroomsofthelhc8357

Щиро співчуваю вашій трагедії, Тетяно! Тримайтеся, дасть Бог, життя облаштується! Пам'ятаю ваші грибочки, білі у вас були в одних з перших , а також і останні білі були у вас. Всього всього самого доброго!❤❤❤❤❤

Здрастуйте, Тетяно! Щиро дякую вам за коментар. Від нас до Старої Гути десь 120км. До нас ближче Звягеь та Коростень. Стара Гута під Житомиром.

Дякую за коментар!