Тёмный

В гостях у Цого. Традиционный Монгольский чай. Молочный чай на пикнике. 

Козак Tsogo
Подписаться 221
Просмотров 13 тыс.
50% 1

Молочный чай - полезный энергетический напиток!
Ученые пишут что гены расщепления молока происходят от кочевников.
Я могу отказаться от мяса, но от молочного - никак!
Молочный чай - один из самых распространённых напитков в Монголии. Молоко является очень важной составляющей рациона питания в Монголии. Монголы употребляют молоко разных животных - коров, верблюдов, лошадей, яков, коз и овец, чаще других употребляется коровье молоко. Монголии практически не пьют чистую воду.
Приглашаю к чаепитию!
Ваш Козак Цого!
Подписывайтесь на канал и узнайте больше!
Смотрите нас так же на страницах:
Facebook
/ kozak.tsogo
Instagram
www.instagram....
#здоровье #здоровыйобразжизни #питание #рецепты #барбекю #гриль #мангал #foods #чай #простыерецепты #пп #зож #bbq #deliciousfood #молочныйчай

Опубликовано:

 

28 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 31   
@МаринаСалмина-т8ц
Самый вкусный чай. Кто его не знает, не поймут. Мы пили, бабушка, вернее прабабушка нам завар вала, когда мы все собирались у них. Люблю и буду его любить... Спасибо, и плиточный очень грубый чай идёт для него...
@Vitalykrich
@Vitalykrich 5 месяцев назад
Я детство провёл в Улан-Баторе. Нам в садике каждый день такой чай давали. Я до сих пор помню этот вкус. Мне уже 50 лет и я иногда пью его
@mangut1981
@mangut1981 11 месяцев назад
Уважаемый Козак! У вас есть в генах калмыцкая кровь… калмыки пьют свой молочный чай ( ця) и также на Кавказе его любят и называют калмук чай! Калмыки добавляют мускатный орех , масло и половником переливают99 раз, насыщая чай кислородом. Старые люди, помню, делали из бараньего курдючного жира, вкусные жареные хлопья и добавляли в чай , вместо масла.
@АваваВаввкка
@АваваВаввкка Год назад
Здорово!!! В Чите есть кафе монгольская кухня . обязательно попробую!!!
@Ramus-uy6ek
@Ramus-uy6ek 8 месяцев назад
Бабушка делала чай на травах с молоком
@alexanderalexander7970
@alexanderalexander7970 12 дней назад
щепотку соли надо в чашку
@ЗаурешАбилова-н5с
Всем,Салем!Напишите точную пропорцию заварки к 1литру чая и соли тоже.
@Патриот-щ6щ
@Патриот-щ6щ Год назад
Я бурят, и знаю что добавляют жареную муку, так тоже можно как показывает этот человек, но раньше старались с мукой обжаренной на баранем сале, а кто этот автор??? Он точно не Монгол и не Бурят, конечно уважуха ему, но и имя не бурятское и не монгольское
@BesedinOleg
@BesedinOleg 2 года назад
А Вы не добавляете жареную муку? Так я слышал тоже от монголов, так готовил мой дед. И нечто подобное есть в тибетском чае. Именно этот нюанс делает чай вкуснее, сытнее, снимая горечь, придавая аромат. Это можно найти в моих видео: "Как приготовить Монгольский солёный зелёный #чай с молоком (цай) Секрет заваривания Рецепт Кулинария" Я буду признателен за Ваше мнение!
@edward____
@edward____ 2 года назад
Дахин уулзатараа баяртай
@ИринаИ-ъ2д
@ИринаИ-ъ2д 2 месяца назад
Еще жареное просо добавляют
@КатяИванова-с3щ
@КатяИванова-с3щ 6 месяцев назад
А как раньше монголы пили этот чай? Из Грузии завозили? По идее, у Грузии очень хороший бизнес, весь Кавказ пъет " калмыцкий чай", оказывается и монголы, и буряты..
@felixkruzenshtein
@felixkruzenshtein 6 месяцев назад
из китая
@ИринаИ-ъ2д
@ИринаИ-ъ2д 2 месяца назад
Вот те здрасьти...Чай завезли вообще то из Китая, а Китай рядом с Монголией, ну и с Бурятией😂 Ну а калмыки это племя монголов. Они чай пили, когда грузины про чай еще не знали...
@ИринаИ-ъ2д
@ИринаИ-ъ2д Месяц назад
@@КатяИванова-с3щ чай на Русь завезли китайцы в 1462 году, а в Грузию его завезли позже в конце 18 века. А калмыки- западные монголы и буряты - монголы( буряты живут иив России, Китае, Монголии) , пили его аж с 10 века, чай завезли из Китая, который граничит с Монголией!
@maximkruh1135
@maximkruh1135 6 месяцев назад
Я бы воду вообще не добавлял,заварил бы на чистом молоке.
@Эдолайз
@Эдолайз Год назад
Мммм 3 часа ночи, пошла готовить чай...
@gulbaratolomushova1132
@gulbaratolomushova1132 7 месяцев назад
Чая мало положили, так надо - мало? У других я видела, побольше чая кладут
@КатяИванова-с3щ
@КатяИванова-с3щ 6 месяцев назад
В детстве я пила калмыцкий чай нашла сейчас простейшую замену : заварите круто в чашке пакетик черного чая, добавьте молока, посолите, поперчите черным перцем, чуть чуть можно добавить мускатного ореха, если есть Масло не добавляю, но люблю бутерброд с сыром и маслом к этому чаю Просто, быстро, порционно
@МихаилЛомаченков
Вода с молоком,ни чая ни муки толком нет
@gulbaratolomushova1132
@gulbaratolomushova1132 7 месяцев назад
Вот же
@ruslanvescu3142
@ruslanvescu3142 2 года назад
Ты старик не знаешь что такое мангольский чай
@edward____
@edward____ 2 года назад
Дахин уулзатараа баяртай
@ruslannonwar3886
@ruslannonwar3886 2 года назад
На литр воды и молока, сколько соли, перца черного добавлять, подскажите пожалуйста?
@сашапетрова-э2с
@сашапетрова-э2с 2 года назад
Часто будете готовить на глаз все по вкусу только так чтоб не слишком белый был чай от излишка молока изаварку в меру чтоб не густой от густоты чтоб не стал коричнев цвета чаще варить икорректирует рецепт вернее навык приготовления.кто неправильно варит то похож на грязную воду.уметь готовить надо.
@edward____
@edward____ 2 года назад
Дахин уулзатараа баяртай
@domyut
@domyut 6 месяцев назад
Классная вещь.
@ГалинаМатросова-я9ъ
Заварки что то мало положили
@edward____
@edward____ 2 года назад
Дахин уулзатараа баяртай
@edward____
@edward____ 2 года назад
Дахин уулзатараа баяртай
@РегионМосква
@РегионМосква 2 года назад
Я пью такой чай. Подсел на него.
Далее
Калмыцкий чай
11:15
Просмотров 11 тыс.
Se las dejo ahí.
00:10
Просмотров 851 тыс.
Beef Tongue, How to cook it!
8:50
Просмотров 3,3 млн
Indian Street Food - SPICED MILK TEA Masala Chai
11:24
Kalmyk tea, Khalimag tsay, Milk tea.
35:42
Просмотров 8 тыс.