@@XD-wd6wk любой казах и не казах узнавший о секрете кумыса должен быть немедленно уничтожен МОГ НЮ-7 или должен быть с промытой головой при помощи амнезиака.
Да, то что в магазинах щас продается по конскому ценнику,это не кумыс,а кислота лимонная какая то газированная. Я не помню, чтоб когда в детстве пил,шоп меня так косоебило, он не был настолько кислым
+jack the griefer Во-первых не надо Аллаһа оскорблять потому, что Он тебя накажет, во-вторых Аллаh надо писать с большой буквы, а в-третьих не нужно это писать в соц.сетях!
При кумысном брожении белок превращается в легкоперевариваемые вещества, а молочный сахар - в молочную кислоту, этиловый спирт, углекислоту и целый ряд ароматических веществ. Все это создаёт высокую питательность кумыса, лёгкую усваиваемость, приятный вкус и аромат. Обычно кумыс содержит от 0,2 % до 2,5 % этилового спирта. Крепкий натуральный кумыс (только из кобыльего молока) может содержать до 4,5 % спирта. Кислотность: 60-120 °Т. Существует КАЗАХСКИЙ СПОСОБ приготовления особо крепкого кумыса с содержанием спирта более 40 % (так называемый асау кумыс - необузданный кумыс или буйный кумыс
Братья казахи и кыргызы, ХВАТИТ СРАТЬСЯ В КОММЕНТАРИЯХ НАСЧЁТ КУМЫСА И КТО ПЕРВЫМ ЕГО ПРИДУМАЛ, вы же тюрки! Вы должны знать, что кумыс придумали ваши общие предки! А не только ваш народ! Постскриптум. Ребят, я сам казах, но смотря на вас, братьев, хочется плакать
Ребят, кумыс придумали не казахи, и не кыргызы. Его придумали кочевники, все правильно. Ибо мы казахами стали то только когда появилось Казахское ханство. А до этого мы все дружненько были тюрками. И вообще, кумыс придумали 5500 тыс. лет назад.
Ребята, спасибо за вашу программу. Смотрел в детстве по стс, но не мог смотреть постоянно, ибо пропускал, а теперь вы перетекли сюда и я наконец-то могу себе позволить посмотреть ВСЕ ваши выпуски. Очень интересно и познавательно. Классная подача и даже самые скучные, казалось бы, темы становятся очень увлекательными. Спасибо вам.
достали мне эти объезянины кумыс казахский нет монголский нет кыргызкий нет якутский? вообшето кумыс напиток кочевников а кто кочевники, кыргызы казахи монголы и дале
@@changervoice1406 кумыс имеет отношение даже к Монголов, так как Тюркий держали это в Тайне придуман был 5500лет назад. А узнали только у Скифов 484-424 годах.
2014: нет 2015:нет 2016:нет 2017:нет 2018:нет 2019:нет 2020: *Кажется пора в реккомендации* 2021: Оооо Кумысдер ыгшыыггыгыгггы С новым годом агагаггага
MaD BoY KG ну вообще, это не только ваш кумыс Тем более, что Казахи и Киргизы оба тюркские племена, если бы я не понимала бы ситуацию, я просто сказала бы ЧТО МЫ КАК ОДНО И ТОЖЕ.
Пробовала лет 10 назад кумыс из магазина. Как я тогда его маленькая описала - газированный бензин. И отказалась пить наотрез. Хотя, может быть, натуральный очень вкусный. Но не уверена, что появится возможность когда-то его попробовать😅
У нас его продают почти на каждом углу, есть районы где лошади на свободном выгуле, они сами добывают из под снега траву, весной сами рожают в диких условиях. Кумыс делают из молока местных пород, именно низкорослых как на видео, в фермах в Баймакском районе кобылы приучены каждые 20-30мин подходить по очереди к загону, доят за один раз около 500-600 мл. доярки. Своя посуда для заготовки кумыса, делают из липы , если не ошибаюсь. Ещё его, как бы коптят, вот его могут пить только мужчины (ыҫланған), она опьяняет. Муж и дети почти каждый день на вечер покупают свежую, а "ыҫланған" делают только дома и вряд ли продают, нам перепадает только в виде гостинца и в продаже не видели.
Самый лучший кымыз в горах Нарына и в Cусамырской долине Кыргызстана. Соответственно остальные молочные продукты и напитки. Тут и степи Казахстана и предгорья Алтая и Монголии уступают горам Кыргызстана.
1:41 мне кажется, или у этого помощника, серьга в левом ухе, а как мы знаем, в левом ухе носят только моряки и геи, ну... На моряка он не особо конечно похож 🌚🌚🌚
Постоянно пропадал звук. В конце видео: Теперь секрет Кумыса раскрыт. Я: Я что какая то шутка для тебя? U.P.D: Чекните мое первое видео, буду очень благодарен.
молчим, и так всюподнаготную рассказываем на всех перекрёстках. Посмотрите на китайцев..., онипод угрозой смерти нераскрывают тайн, секретов чего быэто ни касалось.
Мда, все спорят кто придумал кумыс, какой народ старше и прочее, но никто не написал,что звук в видео обрывается в середине, появляется спустя полминуты или минуту, и снова исчезает,и так всё время, в общем,перезалейте видео)) и спасибо,что хоть в просторах ютуба вы существуете,Галилео
Жаль что субтитры были только в некоторых выпусках про глухих и слабослышащих, ведь благодаря небольшим субтитрам были бы менее неприятны проблемы со звуком как в подобных видео.
Впервые готовить кумыс начали кочевые племена Средней Азии и Монголии[1][2]. Самые ранние найденные следы употребления кумыса соответствуют эпохе энеолита (5500 лет назад). В долине Сусамыр, среди прочих свидетельств приручения лошадей, были обнаружены кожаные сумки из козьих шкур со следами кобыльего молока, возможно сброженного как кумыс[1][2]. Способ приготовления кумыса кочевники веками хранили в тайне. Все скопировано с википедии , А Сусамыр находится в Кыргызстане.
Насыр Жолдошбеков ну в сусамыре тогда киргизов нынешних и не было...прото енисейские кыргызы только в 10-15 веке туда в Тянь-Шань переселились...тысячи лет назад Усуни (Үйсін) - (предки нынешних казахов старшего или младшего жуза) проживали в тех местах...википедия
The Good One Кыргызы испокон веков жили по всей территории Евразии, так как почти все найденные древние мумии это кыргызы ( гаплогруппа R1a - z93,94,95), а основной гаплотип казахов это C3 у которой прародиной является Индонезия и Индокитай. Так что это вас тут вообще непахло, когда наши предки Скифы и Арии имел по полной всю Евразию.
Qazaqtıñ balası прикинь блин а не думаешь что мы когда то были единым народом?! Например как славяне. Я думаю что кумыс был создан еще тогда. P.S. я саха (якут). То есть ТЮРК!
