Тёмный

ГЕРМАНИЯ! БЕШБАРМАК ИЛИ МЯСО ПО-КАЗАХСКИ ? / 1318 

север это моя судьба
Подписаться 82 тыс.
Просмотров 10 тыс.
50% 1

Очень редко я варю казахские блюда, но изредко хочется побаловать своих родных и себя чем нибудь вкусным. Тогда и приходит время сварить, например мясо по- казахски. Это почти бешбармак, но приготовить его и подать немного проще и легче.
Не забывайте ставить 👍 и подписываться.
Мне будет очень приятно.
Приятного просмотра!
Здравствуйте, меня зовут Ирина Вальц, по воле бога или это судьба, я прожила всю жизнь на севере.
Родилась на крайнем севере, в Магаданской области, закончила школу и уехала на учёбу в Северный
Казахстан, там родились мои дети.
А а дальнейшем местом моего проживания стал пригород германского города Бремен.
На своем канале хочу показать вам как живут русские в Германии. Чем увлечены, чем заняты.
Мои творческие изыскания, мои разносторонние интересы, чем богаты, тем и поделимся.
Контакт: sewer.eto.moja.sudba@gmail.com
#Германия

Опубликовано:

 

2 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 78   
@НадеждаАлферова-о8к
@НадеждаАлферова-о8к 3 месяца назад
Ирина,спасибо за видео. У моего мужа сестра жила долго в Казахстане.Ст.Кушмурун. Много раз готовила БЕШБАРМАК. Варила мясо до готовности( лук обязательно). Параллельно делала лапшу ДОМАШНЮЮ. Далее мясо вытаскивала в отдельную посуду. А в бульоне отваривала лапшу ,порванную руками на Не большие части( приблизительно 2см. Когда лапша сварилась,тогда её выкладывала на большущую тарелку ,а сверху зелень по вкусу и кусочки мяса.А бульон пили отдельно из пиал. Про картошку никогда не слышала
@user-jb9kz6hx5iolga-gladkova
@user-jb9kz6hx5iolga-gladkova 3 месяца назад
Моя любимая погода! Цветам и деревьям хорошо
@ГалинаГригорьевна-й8в
Благодарю за видео, дорогая Иринушка. Ангела Хранителя в дороге! Приятного путешествия в Казахстан!
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 3 месяца назад
Ещё 3 недели до...
@nadeschdaernst3231
@nadeschdaernst3231 2 месяца назад
Я прошу прощения, вы сварил по моему вкусный обед,но это долеко не бежбармак.
@tatianakinsel1765
@tatianakinsel1765 3 месяца назад
Привет Ирина, у нас в семье тоже все любят бешпармак, часто варим но без картошки. Я работала в колективе с казашками и не раз была у них в гостях но не разу не видела картошку в этом блюде. Возможно это зависит от региона. Мы в Германии конечно готовим из того что есть и лапшу берем магазинную, но все равно это очень вкусно! Приятного вам аппетита!
@ОльгаМаковеева-к2э
@ОльгаМаковеева-к2э 3 месяца назад
Я тоже из Алма-Аты и мы Бешбармак готовим с липешками,мясо отдельно варю потом делю на кусочки , бульон процеживаю и в нем варю лепешки ,а лук отдельно во время варки мяса собираю жирок с бульона и томлю в тем лук потом выкладываю на большое блюдо лепешки сверху мясо и заливаю луковой подливой сверху зелень объедение ,вот это и есть казахский Бешбармак ,а с картошкой это татарское блюдо 🙋😉
@galjad307
@galjad307 3 месяца назад
​@@ОльгаМаковеева-к2эточно так и мы варим бешбармак,но мы ещё давим чеснок+чёрный перец и тоже заливаю бульоном, а потом каждый себе обливается бешбармак. Только в Германии узнала,что некоторые добавляют картофель 🤷‍♂️
@ГалинаШе-я1я
@ГалинаШе-я1я 3 месяца назад
Бешбармак и мясо по казахски это одно и то же блюдо.жила в Казахстане дружили с соседями казахами .у вас что то выдуманное .тесто (сочни)раскатывается тонко и режется ромбиками,и варятся сочни в том же бульоне ,где варилось мясо ,сочни пропитывается и картофель никогда не кладут,даже он был в наличии
@grigorijchmelik8363
@grigorijchmelik8363 2 месяца назад
Суп с картошкой и лапшой 😊
@НадеждаСидорова-в6я
@НадеждаСидорова-в6я 2 месяца назад
Баранина это неплохо, но жир тугоплавкий у неё, в нашем возрасте уже выбираешь мясо. Конина это самое вкусное мясо в бешпармаке и конечно шужук (колбаса). Если добавить немного копчёного вареного мяса это сказка.
@ludmilatopol7314
@ludmilatopol7314 3 месяца назад
В августе тоже поедем на встречу с германцами в Россию и буду там готовить для них бешпармак. Мясо буду везти с Казахстана и все вкусеяшки для бешпармака
@Людмила-ъ3к
@Людмила-ъ3к 3 месяца назад
На градуснике +36, приятно смотреть на ваш дождь, а я полдня работала дождём, все просят воды и овощи и цветы.
@НадеждаСлавиогло
@НадеждаСлавиогло 3 месяца назад
Я знаю это блюдо. Вкусно очень. ❤❤❤
@Halina479
@Halina479 3 месяца назад
Добрый день Ирина у нас в Берлине дождя нет но прохладно19 Да Бешпармак это очень вкусно наше Казахстанское блюдо , молодцы всего Вам доброго , будьте здоровы😘🌺
@ВалентинаІваненкова
@ВалентинаІваненкова 3 месяца назад
Дождик, это очень хорошо и для людей и растений
@NinaShevchyk56
@NinaShevchyk56 3 месяца назад
Хорошая погода и вкусный обед,с предвкушением отпуска на родину.....
@НадеждаАлферова-о8к
@НадеждаАлферова-о8к 3 месяца назад
Когда варят мясо( преимущественно баранина) с большим количеством лука и картошкой- это ШУРУПА.
@гульнараасхадуллина
@гульнараасхадуллина 3 месяца назад
Да восточные люди мудрые и вкусно и сытно ❤
@ОльгаШкарбан-ъ5у
@ОльгаШкарбан-ъ5у 3 месяца назад
Красота а у нас суш и 36 Благовещенск вообще 42 был сегодня, вот так Амурская обл неделя зноя
@ketzakrepa5485
@ketzakrepa5485 3 месяца назад
Как суп это мне так кажется
@olgaheidenreich9189
@olgaheidenreich9189 3 месяца назад
Привет Ирина!!! Я беру на мое мясо по казахски листья лазаньи получается не менее вкусно!!!
@tamareweber5158
@tamareweber5158 3 месяца назад
Ирина спасибо большое за вкусный бешпормак
@RaisaKonst57
@RaisaKonst57 3 месяца назад
А мы называем это просто супом и варим в основном из курицы целиком! 😊
@ЗояАнт
@ЗояАнт 3 месяца назад
Хорошего отпуска,отдыха,приятных и радосных встреч !
@Jessica-t2z9c
@Jessica-t2z9c 2 дня назад
Поменяй цвет волос🎉
@НатальяСапрыкина-с3б
@НатальяСапрыкина-с3б 3 месяца назад
Ирина здравствуйте , у нас сегодня тоже всю ночь шел дождь , день теплый , ветер и как бы жара не очень ощущается . Спасибо за интересный рецепт , приятного аппетита 😋 спасибо за ролик и всего самого доброго и конечно же здоровья ,спасибо за ваши добрые пожелания, мира , чистого неба и до завтра!❤🌹☀️Наталья
@НатальяСапрыкина-с3б
@НатальяСапрыкина-с3б 3 месяца назад
@ЛюбовьКизина-с8щ
@ЛюбовьКизина-с8щ 3 месяца назад
Здраствуйте наши дорогие,спасибо за видео,да бешпармак вкусно,вам здоровья ,радости,процветания,всего вам хорошего ,люблю вас❤❤❤❤❤❤❤
@ИринаА-м3ь
@ИринаА-м3ь 3 месяца назад
Вкуснотища!!! Сразу захотелось , давно не готовила бешбармак, но за окном 34- и это вечер, так что у нас на ужин окрошка 😂😂😂.
@ОльгаКириллова-и4ю
@ОльгаКириллова-и4ю 3 месяца назад
Наверное, трудно поверить, а у нас в Волгограде +36 и слабый ветер. Но на солнце ощущение, что +45. Для людей и растений - настоящее испытание. Всём мира, добра и здоровья!
@alexeynikitenko7141
@alexeynikitenko7141 3 месяца назад
Спасибо солнышко вам в окно и здоровья
@NataliyaAlbakrinoffRatanin
@NataliyaAlbakrinoffRatanin 3 месяца назад
Здравствуйте, Ирина! А у нас жарень. Но удачи вам в любую погоду❤
@ПодойниковаЛидия
@ПодойниковаЛидия 3 месяца назад
Я тоже люблю такие блюда. Я мясоедка 😂, детство не прошло в Забайкалье рядом с Бурятией. Приятного вам аппетита!
@Da_Mila
@Da_Mila 3 месяца назад
Нам бы дождичка, у нас в Марий эл, +32.
@РаисаЧерватюк-о3к
@РаисаЧерватюк-о3к 3 месяца назад
Да, это просто сказка , а не еда. 👍👍👍мы семь лет жили в Казахстане и знаем, что это за еда. А про погоду мы вам завидуем, у нас плюс 33 , кошмар. Сижу дома и не открываю окна до самого вечера, с улицы поступает горячий воздух. Без шляпки в Казахстан ехать не надо.😂 Приятного аппетита и душевного спокойствия. 🙏
@НинаКондрашкина-л7я
@НинаКондрашкина-л7я 3 месяца назад
Надо чтоб мясо действительно было натуральным . И много , и не только филешка , а сахарные кусочки!!
@ИнжилиАджиева
@ИнжилиАджиева 3 месяца назад
У нас называется это блюдо хинкал, только вместа лука чеснок с сузме или аджика
@ВалентинаІваненкова
@ВалентинаІваненкова 3 месяца назад
Самое полезное мясо баранина, очищает кишечник
@НадеждаАлферова-о8к
@НадеждаАлферова-о8к 3 месяца назад
Ирина,Вы похудели,и выглядите лучше.Чес но.Главное- следите за здоровьем!!! Большой вес- это проблема Я по себе знаю.
@elen-rg5vm
@elen-rg5vm 3 месяца назад
😊😊😊
@mariakrieger8204
@mariakrieger8204 3 месяца назад
❤Ирина, передовайте привет Казахстан. Мы жили в Темертаво и в Павлодаре. Бешпармак готовлю часто. Семья любит. Вам здоровья ❤
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 3 месяца назад
Буду в Астане, помашу ручкой, у меня в Темиртау тоже есть родные.
@irinalubensky638
@irinalubensky638 3 месяца назад
Будете в Казахстане поклонитесь той земле и от меня я жила в Узбекистане это моя Родина а в ваших краях была по работе скучаем
@valentinaliefke6635
@valentinaliefke6635 2 месяца назад
Мы тоже жили в Узбекистане!!
@Jessica-t2z9c
@Jessica-t2z9c 2 дня назад
БЭЭЭЭ😂
@Sahara_1970
@Sahara_1970 3 месяца назад
Круто! я не ожидала от вас бешбармака...
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 3 месяца назад
Я и куурдак умею готовить
@iralukanowski9644
@iralukanowski9644 3 месяца назад
Вкуснота❤👍👍👍
@Галина-ц2н5д
@Галина-ц2н5д 3 месяца назад
Спасибо Иринушка за твои рецепты за хорошее настроение которое даришь людям здоровья и счастья всем Вам
@Елизавета-э9ф
@Елизавета-э9ф 3 месяца назад
Так хочется попробовать!
@НатальяПахомова-ш7з
@НатальяПахомова-ш7з 3 месяца назад
Конечно у вас будет вся зелень расти как на дрожжах - то дождь, то солнце.А у нас жара изнуряющая , все вянет и сохнет😢
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 3 месяца назад
У нас холодно, всё мерзнет.
@Larissa-f3w
@Larissa-f3w 3 месяца назад
Здравствуйте Ирина ! А выбрать такой цвет волос Вам кто- то посоветовал или Вы сами решили так покраситься ? И еще вопрос - Вы так тщательно ухаживаете за растениями, а себя отказываетесь украсить ? Минимум декоративной косметики- это не для Вас ? Тело труднее подкорректировать, но уж лицо 🧐
@ubefr
@ubefr 3 месяца назад
👍💐
@user-fy5qs2io3l
@user-fy5qs2io3l 3 месяца назад
Побегу за говядиной 😂
@ЛиляПолищук-к8м
@ЛиляПолищук-к8м 3 месяца назад
Это 😋 вкуснота
@ТатьянаГрозная-о6с
@ТатьянаГрозная-о6с 3 месяца назад
Бульон как слеза прозрачный👍😊
@ТатьянаШостак-б1с
@ТатьянаШостак-б1с 3 месяца назад
Приятного вам
@Валя-з3б
@Валя-з3б 2 месяца назад
👏🌞💐💕
@nataliakjemperud9232
@nataliakjemperud9232 3 месяца назад
👍
@ЗулпаМазлакова-й4г
@ЗулпаМазлакова-й4г 3 месяца назад
👍👍👍👍👍
@ninamironova3930
@ninamironova3930 3 месяца назад
❤❤❤😊😊😊
@valiakalaydzhieva5271
@valiakalaydzhieva5271 3 месяца назад
💖🌟🕊👨‍❤️‍👨🕊🌟💖
@ЛюдмилаБубенцова-ю8ф
@ЛюдмилаБубенцова-ю8ф 3 месяца назад
❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊
@ludmilaort3938
@ludmilaort3938 3 месяца назад
@ninayushkevich3840
@ninayushkevich3840 3 месяца назад
В Белоруссии тоже была жара: +32. Теперь третий день ливни. Хорошего отдыха, Ирина!
@НинаКарасева-я8е
@НинаКарасева-я8е 3 месяца назад
Ирина сурпа не пахнет?
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 3 месяца назад
Пахнет сурпой, всё в порядке, мясо молодое
@ekaterinaterechahenkova5630
@ekaterinaterechahenkova5630 3 месяца назад
Самое главное - привезите нам дождь!!!😊😊😊😊
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 3 месяца назад
Забирайте, нам тепла, пожалуйста
@ЛюбовьМосковцева-р1ц
@ЛюбовьМосковцева-р1ц 2 месяца назад
Ирина, иногда можно нарушить диету, покушать с огромным удовольствием и рецидива не будет..
@panizosja2120
@panizosja2120 3 месяца назад
Здравствуйте , Ириночка !
@каролина-ч4ф
@каролина-ч4ф 3 месяца назад
Поменяйте причёску, волосы очень короткие.
@МаринаБерезовская-г9я
Вы пишите чушь.Ирине очень хорошо с такой причёской .
@ГалинаСибирь-л3в
@ГалинаСибирь-л3в 3 месяца назад
У нас + 35, умираем, хотим к вам, прохладно у вас.
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 3 месяца назад
Ещё как, ночью +10 обещают
Далее
Лучше одной, чем с такими
00:54
Просмотров 654 тыс.
Лучше одной, чем с такими
00:54
Просмотров 654 тыс.