Говорим с Глебом Невейкиным о новых тенденциях в кофейной индустрии, различиях в напитках по странам, процессе обжарки и его влиянии на качество кофе и просто хорошо пьем петнат.
Официальный вебсайт: roomers.ru
Telegram канал: t.me/roomers
VK: roomers.bynexxt
00:00 Начало
05:39 Чай или кофе ?
05:43 Смена тенденций
06:57 Что пьют в разных странах?
10:37 Кофейни продают больше молока чем кофе ?
11:53 Уникальная чашка ROOMERS и Кофемания
12:09 Маркетинг и кофе
13:54 Изменение культуры подачи кофе
17:07 Где берет зерно Кофемания?
22:39 Процесс обжарки, кто ответственный за конечный продукт в Кофемании?
28:49 Почему зерно все покупают одно, но у всех разный кофе?
32:01 Панама - тренд в мире кофеен
34:02 Способы обработки кофе
36:47 Кто сделал кофе популярным?
44:16 Кофе - это вкусовщина?
30 май 2024
